마이크로바이알 Analysis of Microbial Growth

소개글

K대학교 화공과 화공생명기초실험 예비레포트입니다.
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목차

1. 목적
2. 이론적 배경
1) Growth curve
2) 미생물 수 측정법
3. 실험 방법

본문내용

1. 목적

미생물의 생장에서 단계에 따른 변화를 이해하고 미생물을 배양한다. 직접적인 방법과 간접적인 방법을 통해 미생물의 수를 측정하는 방법을 이해한다.


2. 이론적 배경

미생물(microbes)은 눈에 보이지 않는 생명체를 말하며, 주로 세균(bacteria)과 곰팡이 그리고 바이러스가 대표적인 생명체이다. 특히. 세균은 다양한 자연환경에 존재하며, 일반적으로 독립적으로 생활하고 있다. 이들 세균이 성장하는 데는 여러 가지 영양분을 필요로 하며, 실험실에서 이들을 인위적으로 배양하기 위해서는 각각의 세균이 필요로 하는 영양분을 공급하여야 한다. 미생물의 성장에 필요한 영양소를 골고루 함유하는 물질을 배지(medium)라 하며, 이 배지에는 물을 비롯하여 영양물질로서 탄소원, 질소원, 무기염류, 비타민류 등을 공급하여야 한다. 일반적으로 탄소원으로는 포도당, 맥아당, 설탕, 전분 등이 사용되며, 질소원으로 질산염이나 암모늄염과 같은 무기 질소원과 아미노산, 요소, 펩티드, 단백질과 같은 유기 질소원을 사용한다. 일반적으로 다른 생명체가 이미 만든 고 영양배지를 사용하면 대부분의 세균을 배양할 수 있다. 배지가 준비되면 다른 세균의 번식을 방지하기 위하여 배지를 멸균 한후 세균을 접종하여 배양한다. 일반적으로 세균 배지는 가압멸균법(autoclave)을 이용하여 멸균한다. 세균을 배양하려면 영양분 이외에도 배양조건이 잘 맞아야 한다.

세균의 배양 방법으로는 액체배지에 세균을 배양하는 현탁배양법과 고체배지에서 배양하는 고체배양법이 있다. 전자는 일반적으로 증균 및 대사산물의 생산 등에 이용되며, 후자는 세균의 보존 및 분리에 이용된다. 세균을 배양하기 위해서는 배양하고자 하는 세균의 특성을 고려하여 잘 자랄 수 있는 환경을 제공해 주여야 한다. 이러한 환경에는 온도와 pH가 중요하다. 온도는 배양기를 이용하여 조절하며, pH는 배지를 만들 때 조정한다. 준비된 배지에 세균을 접종하기 위해서 다른 미생물이 들어오지 않도록 무균조작을 하여야 한다.

참고 자료

없음