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세계화 사례 음세문 음식과 세계문화 파리바게뜨 BBQ기업 레스토랑 업무 롯데리아 중국 중국음식문화
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"북경요리의 메뉴" 검색결과 341-360 / 530건

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    다국적기업
    를 중계하는 경제적 역할까지 담당맥도날드 중국 경영에서의 위기 중국 의 꽌시 문화 1992 년 베이징의 중심가인 왕푸징에 1 호 점포를 개설 높은 매출액을 기록하며 , 입지 조건 ... 은 맥파라펠 ( Mcfalafel ) 이라는 새로운 메뉴를 선보이고 , “ 이스라엘이 미워”라는 노래로 히트를 친 이집트 가수 샤바안 압델 라힘의 CM 송이 들어간 광고를 내보냄 ... 현지화에 맞춘 제품 우루과이 고기 대신 계란부침을 사용 노르웨이 연어요리를 판매 독일 음료수로 맥주 판매그 외 맥도날드 의 해외 위기 극복 사례 및 현지화에 맞춘 제품 캐나다 고기
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.26
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    여행상품 등급제 [A+]
    포함( 단, 자유일정 포함상품 - 요청시 선택관광 가능)?패키지 상품 중 선박여행 제외?쇼핑일정 중 일반 아울렛, 쇼핑몰은 쇼핑 횟수에서 제외3. 중국(북경)기준고품격품격정통실속항공 ... 음료 한잔씩 제공? 한식 식사시 메뉴 UP GRADE?전일정중 2~3회 특식제공(기준 US$40)? 식사당 평균 US20 내외?전일정중 2~3회 특식제공(기준 US$30)?식사 ... 객실 서비스 1회?지역특선요리 또는 유명요리 1회제공?중식: 1천3백엔상당?석식: 2000엔 상당?전일정 1회이상 호텔식(카이세키) 또는 특식 제공?중식: 1천엔상당?석식
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.29
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    해외진출 성공 사례 (쿠쿠),일본,중국 진출 A+
    대기업에 OEM으로 제품을 납품할 당시부터 시장조사, 상품 기획 참여, 디자인 연구, 기술개발 등 탄탄한 노하우를 쌓았다.국내업계 최초로 압력 전기밥솥 개발밥솥기능 외 요리기능 ... happiness of lifeCUCKOO붉은색 제품 위주 생산 및 판매죽,탕 등의 메뉴를 적용한 제품개발가전박람회 심양 한국상품 전람회, 청도 가전박람회주요도시를 중심으로 총20개지역 ... happiness of lifeCUCKOO청도천진동북3성판매매장 2007년 1분기 240개 2008년 현재 300여개베이징, 선양 및 옌지 지역등에 총 20개의 A/S센터18억원81억원
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    | 리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.05
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    호텔사업계획
    .... Facilities 레스토랑 위치 : 본관 맞은 편 2 층건물 영업시간 : 10 시 ~ 22 시 각 식당 80 석 메뉴 한식 : 궁중요리 ( 신선로 , 전골요리 불고기 , 한정식 ) 중식 ... : 북경 , 사천 , 광동요리 등 일식 : 사시미 , 초밥 , 튀김요리 , 스끼야끼 등 이탈리아식 : 스테이크 , 스파게티Our Business Is .... Facilities 미르찻 ... 집 메뉴 미르차 ( 숙지황 , 황정 , 계피 , 천문동 , 당귀 , 모과 , 계지 , 감조 ) : 6000 원 대추차 : 5000 원 석류차 : 5000 원 산수유 : 5500 원
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.09
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    BBQ 유럽진출 성공 전략 분석
    하는 게아니라 치킨을 중심으로 한 풀 코스 식사가 주력 메뉴라는 점을 감안하더라도 매출규모가상당히 크다. 이곳의 최고 인기 제품은 CLAISICO.이 제품은 스페인의 전통치킨인 ... 으로 가맹점이 늘어나면서 천진에 15개, 동북3성에 2개 등 모두 102개의 매장을 운영하고 있다. 북경과 광동성, 강소성에도 올해 안에 가맹점을 열 계획이다.2003년 중국에 진출 ... 한 이후 눈을 돌린 곳은 유럽. BBQ는 2004년 중남미 문화의 중심지인 스페인 진출을 시도한다.직접투자 형태로 스페인에 진출한 BBQ는 현지인의 입맛에 맞는 메뉴 개발을 통해 자리
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.12
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    [벤처창업론]외식업(중식 패밀리레스토랑) 창업계획서
    ·유럽식에 편재해 있는 패밀리 레스토랑과는 차별화된 컨셉으로 눈길을 끌 수 있을 것으로 분석된다.광동, 북경, 상해, 사천 등 지역적으로 다양한 메뉴를 선보이고, 모든 메뉴를 1인분 ... .1.1 중식업의 일반 현황2.1.2 중식당의 대형화·고급화 추세2.1.3 고급 중화요리의 대중화2.2 패밀리 레스토랑의 현황2.2.1 패밀리 레스토랑의 전성시대2.2.2 패밀리 ... . 제품 소개4.1 메뉴 계획4.1.1 메뉴 구성 전략4.1.2 메뉴 구성에 있어서의 특징4.2 가격 책정 계획4.2.1 가격 책정 방법4.2.2 가격 구성5. 운영 계획5.1
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    | 리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05
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    레스토랑 서비스 형태와 분류
    (서비스 방법에 의한 분류)전채요리, 주요리, 디저트 등의 순서로 고객이 메뉴를 보고 주문에 따라 종사원이 요리를 제공하는 방법, 최상의 서비스를 고객에게 제공함으로써 만족도 ... 높은 요리와 그릇 선택 등의 테이블 문화가 큰 비중을 차지보통 저녁식사의 메뉴 7～9가지 약 3시간 소요대표음식-샤또 브리앙(소에서 가장 고급의 질을 갖는 고기부위), 달팽이 요리 ... 음식에 비해 화려하지 않지만 미각을 중시북경요리-한랭 건조한 기후로 추위를 이기기 위한 튀김요리와 볶음요리 발달밀의 생산이 많아 밀을 재료로 하는 만두나 면류도 발달오랫동안 중국
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26
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    국제경영_기말프로젝트_-_BBQ의_중국진출
    외진 높은 동부 연해 쪽(상하이, 베이징, 틴진, 광둥 등)으로 볼 수 있다. BBQ는 13억이라는 거대 시장보다 이러한 지역적 차이에 집중하여 상하이(上海)의 6개 지점을 시작 ... 거래, 가정 관련 서비스, 자동차 서비스 등 새로운 업종으로 영역이 빠르게 확대되고 있다. 지역도 북경, 상해 등 대도시뿐만 아니라 다른 지역까지 다양하게 진출 하고 있다.2 ... 으로 보낸다. 매장에서 주문을 받은 후 치킨을 만드는 ‘선 주문 후 조리’ 방식으로 갓 요리한 음식을 제공하되, 빠른 시간 내 고객에게 제공하기 위해서다. 이런 방식은 품질 관리에도 유리
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.26
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    북경오리 삼겹살 중국 진출 창업
    살의 소개북 경 오 리3.북경오리와 삼겹살의 소개3.북경오리와 삼겹살의 소개3.북경오리와 삼겹살의 소개북방계의 요리기마민족인 몽고족과 변방의 여러 민족이 갖고 들어온 산동요리 ... 와 양주요리가 북경의 궁중요리와 잘 조회되면서 발달한 요리 추운 기후의 영향으로 기름을 풍부하게 사용하여 맛이 중후하며 칼로리가 높은 음식 '루메이'라는 화력이 강한 석탄사용, 짧 ... 은 시간에 음식을 조리해 재료 고유의 맛을 살리려고 노력 등소평이 즐겨 먹던 북경을 대표하는 음식 한방에서 위와 장의 기능이 떨어진 사람의 보양요리로 중국의 상류층이 건강식으로 즐기
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.14
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    [외식업체실패사례]중식당`엉클윙스`
    , 북경 지방의 가정식 요리를 주제로 하여 엉클 90여종에 이르는 모든 메뉴를 1인분(small portion-소분)씩 제공하고 가격 역시 객단가 1만2천원 정도로 대폭 낮춰 양 ... , 사천, 북경 지방의 가정식 요리를 주제로 하고 있는 엉클웡스는 90여종에 이르는 모든 메뉴를 1인분(small portion-사실은 1.5인분의 양이다)씩 제공하고 가격 역시 객 ... 는 2와 두반장 야채볶음 등의 치킨과 오리요리(5종), 돼지고기 마늘소스, 홍소돼지갈비 등의 돼지고기 요리(6종), 북경식 쇠고기 탕수육, 쇠고기 짜차이 볶음 등의 소고기요리(6종
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.26
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    국내 서비스기업의 해외진출 현황과 성공 및 실패사례 분석
    에서 해외사업부가 신설돼 4부 12과 1팀 1사무소로 확대되었다.▷ 프랜차이즈2000년 '북경낙천유한공사'(베이징 롯데리아) 라는 현지법인을 설립하고 중국인들을 가맹점주로 계약 ... 다국적 기업도 경쟁에서 도태- 전국 체인업체중 상위권에 있던 북경의 청스즈꽝, 푸젠성의 화릉 등이 최근에 도산- 프라이스마트도 경영난을 이기지 못하고 퇴출위기에 직면- 대형점포 ... 에서 구사했기 때문이다.경기도 이천에 있는 치킨대학을 중심으로 프라이드나 바비큐 치킨 등 BBQ만의 특성 을 가진 메뉴를 현지인들의 입맛에 맞게 연구하고 수십 차례의 테스트를 거친
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    | 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.05
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    마케팅믹스전략
    음식을 맛볼 수 있습니다.- 메뉴: 생선구이, 탕수육, 제육볶음, 메밀전병, 명태포조림, 된장찌게, 잡채, 모듬전, 양배추속말이 등메뉴는 상황에따라서 다른 요리로 대체될수도 있 ... 을 감상할 수 있습니다.- 메뉴: 탕수육, 마파두부, 산라탕, 가지, 새우, 야채 등♠석식: 중국 속의 한국 - 한식 쌈밥♠- 韓流의 영향으로 큰 인기를 얻고 있는 중국 속의 한국 ... 옛거리' 관광 [약 30분 소요]▶젊음의 거리, 떠오르는 관광 명소 '신천지(新天地)' 관광 [약 1시간 소요]♠중식: 샤브샤브 전문식당 해저로(海底撈)♠- 상해, 북경등의 각지
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    | 리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.04 | 수정일 2014.06.15
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    멕시코 음식 / 술(테낄라 맥주등) 조사
    의 구절판 요리를 먹을 때 찹쌀 혹은 밀가루로 만든 밀전병에 각종 야채와 고기를 싸서 먹는 것이나, 중국요리인 '베이징 덕'을 밀전병에 싸서 먹는 것이 바로 멕시코의 따꼬와 비슷 ... 멕시코 음식 문화옥수수를 사용한, 일반적으로 약간 매콤한 것들이 많다. 몇 가지 멕시코 요리들을 살펴보면 다음과 같다.♤ 따꼬(taco)멕시코에서 가장 유명한 음식은 바로 '따 ... 꼬'(taco)라는 음식이다. 옥수수가루로 만든 또르띠야(만두피 모양으로 만들어 구운 것)에다 어떤 음식이든지 다 싸서 먹는다. 우리나라 음식에도 따꼬와 비슷한 것이 있다. 궁중요리
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.23
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    [관광]밀레니엄힐튼호텔정보시스템분석
    과 개선점에 대하여 연구해 보았다.Ⅱ. 본론1. 업무 flow chart【고객1】⇒ 고객방문 ? 자리배정 ? 1차서빙 (차,메뉴판) ? 1차메뉴주문 (메인요리) ? 2차서빙 ?2차 ... DISHES주요리류Beijing Style Shark’s Fin with Assorted Seafood북경식 상어지느러미 볶음KW 50,000 (Small)Superior ... . (요리사가 화교이므로 한자로 써서 전달함)또한 주문을 받은 후 주문 받은 음식들은 포스에 한글로 쓰여 진 메뉴판을 이용하여 입 력하여놓고 계산할 때 사용한다.⑤ 2차 서빙▶ 주문
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.09
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    한중일 음식 문화 차이
    -북경 요리: http://100.naver.com/100.nhn?type=video media_id=802546 docid=78929 dir_id=0403020704 중국 ... 고, 전통적인 요리와 국제적인 요리가 잘 조화되어 발전해 왔다. 전 세계에 진출해 있는 중국 음식점에서 가장 보편화된 메뉴이며 우리에게 친숙한 요리이다. (광동 식 탕수육, 팔 보채 등 ... 통과도 맵지도 않은 중간 정도의 간2)경기도 음식 -소박하면서도 다양한 반면 개성 음식만은 궁중요리에 비길 만큼 호화롭다 -서해안쪽은 해산물이 풍부 -산간지역은 산채를 많이 사용
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    | 리포트 | 39페이지 | 4,200원 | 등록일 2009.11.14 | 수정일 2013.12.06
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    파파이스
    파파이스 이름목차파파이스의 의미 파파이스의 의미 : 200 년전 미국 뉴올리안스지방에서 시작된 비밀의 요리법인 ' 케이준쿠킹 (Cajun Cooking)' 을 세계 최초로 도입 ... , Seasonings) 의 절묘한 배합으로 음식의 맛과 향 (Flavor) 을 아주 풍부하고 맛있게 만드는 요리비법 혹은 그렇게 만들어진 음식을 통틀어 Cajun( 케이준이라는 이름 ... 의 요리인 검보 , 잠발라야등이 대표적이며 미국인들은 재즈와함께 케이준의 매우면서 깊은 향과 독특한 맛을 음미하며 식사를 즐긴다 .TS 해마로 사명 * 우리는 ‘결’따라 효율
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.21
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    (주)놀부의 세계시장개척 성공요인 분석
    성에 있어서 전세계 어떤 나라보다 앞서 있는 중국은, 돼지고기 하나만으로도 1500가지 요리를 할 수 있으며, 작은 식당에만 들어가도 수십 가지의 메뉴를 갖추고 있다. 이러한 중국 ... 된 퓨전레스토랑 형태로 운영된다. 베이징 1호점은 모던존, 웨스턴존, 오리엔탈존 등 공간별로 테마를 두었다. 서비스와 분위기를 서양식 코드에 맞췄다면 메뉴는 거의 대부분 한국 음식이 ... , 한국형 뮤지컬 '토리극 놀부 4인방' 제작·공연 최근 한식 뿐 아니라 양식 메뉴로 프랜차이즈 사업을 전개하기 위하여 브랜드 개발을 완성 한식의 세계화와 더불어 외국 음식의 한국화
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.05.26
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    교촌치킨 일본시장 진출계획
    치킨 - 중국 북경, 일본 오사카, 미국뉴욕과 뉴저지 처갓집양념치킨 - 미국 버지니아주, LA 코리안 숯불 닭바베큐 - 미국 버지니아주, LA 대부분의 업체들이 프라이드 치킨의 본 ... 프랜차이즈 시장 - 유명 패스트푸드 브랜드인 KFC 를 제외하고 치킨 프랜차이즈 브랜드가 거의 존재 하지 않음, 치킨 배달의 개념자체가 없음 메인 요리가 아닌 사이드디쉬로서의 인식 ... - 이자카야(술집)이나 정식집(일반식당)에서의 안주 혹은 반찬 으로서의 치킨요리가 일반적 한 마리가 아닌 조각 단위 선호 - 닭을 먹을 때 한 마리를 통째로 먹는 것이 아니라 부위
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.23
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    국내최대 외식기업 CJ 푸드빌 기업탐방보고서
    고, 시젠은 면 요리의 종주국인 중국인의 점심 메뉴로 자리잡았다.3. 차별화 전략CJ 푸드빌의 성공 비결은 한국적 방식에 있다. 국내 최초로 매장에서 바로 구운 신선한 빵을 제공 ... 적으로 개발한 순수 한국기업이다. 우리 입맛에 맞는 메뉴 개발과 한국적인 사업 전략을 발판으로 매년 40% 이상의 신장세를 보이는 CJ 푸드빌은 최근 열린 세계 한상 대회에서 특별 ... 는 단계라고 겸손하게 말하지만 지난해 8월 베이징에 문을 연 베이커리 전문점, 뚜레쥬르와 11월 매장을 오픈한 면 전문점 시젠은 현재 중국에서 바람을 일으키고 있다.뚜레쥬르는 그 날
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    | 리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2006.12.12
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    중화요리에 담긴 중국을 읽고
    유역의 남방파, 기리고 북경요리를 중심으로 하는 황하 유역의 북방파가 그것이다. 그러나 요즈음에는 일반적으로 네 지역으로 나눈 구별법이 널리 인정되고 있다. 즉, 노계로 대표 ... 되는 산동 및 북경요리, 월계로 대표되는 광동요리, 소계, 호계로 대표되는 상애요리 천계로 대표되는 사천요리가 그것이다.이 네 지역 요리의 특징점을 잘 나타내주는 말로는 남담북함 동산 ... 가 있어 중국의 어느 지방, 어느 음식점에서도 먹을 수가 있고, 심지어는 서양의 중국 음식점 메뉴에도 빠지지 않아 소속이 불분명하게 되었지만. 마파두부는 분명 사천 요리 중
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.05
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2025년 11월 19일 수요일
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