BBQ 유럽진출 성공 전략 분석

소개글

지난 2004년 말 현재 국내 프랜차이즈 업계 시장 규모는 61조. 가맹본부가 2200여개에다 가맹점수만 28만여개에 달한다. 하지만 외식업의 비중이 70~80%에 달할 정도로 아이템이 한 업종에 편중된데다 내수시장 규모도 작아 성장의 한계에 도달했다는 지적이 나오고 있다. 이런 가운데 2000년대 중반에 들면서 이같은 국내 시장의 한계를 해외진출로 극복하려는 프랜차이즈 업체들이 늘고 있다. 해외진출에 나선 토종 브랜드들의 성공과 실패, 해외진출시 고려사항 및 제도적 지원 방안 등에 대해 살펴본다.

목차

1. BBQ 연혁
- BBQ History
http://www.bbq.co.kr/

2. 해외진출 현황
- 스페인 수도 마드리드의 BBQ
- BBQ 치킨 해외 진출 가장 활발한 이유

2. 성공 요인
- 마스터프랜차이즈 방식으로 수익성 확보
- 방송 화면 사진
- 국내 치킨시장 2~4조 규모. 시장 포화상태

본문내용

□ BBQ 성공 요인
스페인 진출은 단순히 한 나라의 진출에만 국한된 게 아니라 스페인과 비슷한 문화를 갖고 있는 중남미 진출의 교두보 역할을 했다는 점에서 의미가 있다.
BBQ는 지난 5월 에콰도르와 베네주엘라, 페루, 칠레, 볼리비아 등 중남미 5개국과 계약을 맺었으며 멕시코와 파나마 등 6개국과는 양해각서를 체결했다. 뿐만 아니라 두바이, 카타르 등 중동지역 2개국과도 마스터프랜차이즈 계약을 맺고 진출하기로 했다.




□ 방송 화면 사진
-KBS 1TV 다큐
- 국내 치킨시장 2~4조 규모. 시장 포화상태
BBQ의 해외시장 진출은 국내 시장의 포화에서 비롯됐다. 국내 치킨시장은 적게는 연간 2조에서 많게는 연간 4조원 정도. 치킨은 돼지고기에 이어 국내에서 두번째로 많이 소비되는 육류인데다 가격도 싸고 영양도 풍부하기 때문에 창업시장에서도 비교적 성공확률이 높은 아이템으로 꼽힌다.
또 영업이 주로 배달을 통해 이뤄지다보니 소자본 창업이 가능하고 특별한 조리기술을 필요로 하지 않아 진입장벽이 낮고 그만큼 경쟁도 치열하다. 때문에 치킨 프랜차이즈 가맹
본부만 전국적으로 50여개, 가맹점 수만 약 8000개에 달하는 것으로 업계는 추산하고 있다.
이렇듯 치킨전문점 시장이 포화상태에 이르자 BBQ는 해외 진출을 통해 성장의 한계를 극복하겠다는 전략을 세운 것이다.
- 현지화 전략이 성공의 지름길
BBQ가 해외진출 4년여 만에 전세계 30여개국 이상에 진출할 것은 철저하게 현지인의 입맛에 맞는 전략을 구사했기 때문이다.

참고 자료

조선 비즈 / 김정훈 기자 [e-mail]