"북경요리의 메뉴"의 검색결과 입니다.

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세계화 사례 음세문 음식과 세계문화 파리바게뜨 BBQ기업 레스토랑 업무 롯데리아 중국 중국음식문화

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"북경요리의 메뉴" 검색결과 361-380 / 530건

퓨전문화에 대해서 (적절한 사례 포함)

, 영화관 최고 등급인 5성급 영화관으로 인정받았다. CGV는 상영CGV를 지켜본 뒤 북경과 나아가 미국 진출도 검토중이다. 메가박스는 베이징에 8개관, 1700석 규모의 중관춘점 ... 를 접목해 각 메뉴의 경쟁력을 높여 전 메뉴가 고른 매출을 올리도록 구성했다. 여름에는 아이스크림과 빙수가, 겨울에는 커피와 샌드위치가 많이 팔리고 봄ㆍ가을 신학기에는 샌드위치 ... 에서 나온 것으로서, 이런 음악 용어를 요리에 도입해 격식을 벗어난 재료의 혼합이나 조리 방법 등 일반적인 요리상식을 뒤집는 것이 퓨전 요리라고 할 수 있다. 프랑스어로 새로운 음식이

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.15

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[마케팅전략론] 중국에서 외식산업 창업

주요 오리요리전문점 : 베이징 카오야 전문점 취엔쥐더베이징 카오야(北京火+考鴨)는 수많은 중국음식 중에서도 베이징을 대표하는 음식이다. 한국의 돼지고기를 이용한 불고기가 세계 ... 에도 베이징 카오야 전문점이 성행하고 있을 정도다.나. KFC - 프랜차이즈 기업KFC는 1987년 북경시의 전문점을 1호로 하여 중국진출 15년 만에 전국에 700개의 체인점을 열 ... 의 한국음식점에서 외래 관광객들을 위한 메뉴판 제작의 미흡함을 나타내어 준다. 외래 관광객 한국 여행을 만족스럽게 하는 요소출처: http://naver.com/smbluered

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.11

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위기에처한한식의생존전략

도운 음식임을 알린다.⑨ 간편식 브랜드 개발이동 중 먹을 수 있는 한국식 패스트푸드점 메뉴와 지속적인 한식의 일품요리 개발인데, 예로 곰탕, 매운탕, 비빔밥, 김밥, 죽 등의 편의 ... 들에게 한국특유의 전통적 분위기와 음악으로 하고 상차림, 서비스 방법도 한국적으로 하는 방법을 들 수 있다. 한편 현지의 식문화를 고려하여 메뉴를 차별화하고 특히 한식당의 경우 ... 나라별 외국인이 즐길 수 있는 한국음식을 결정하고 타 한식당의 메뉴를 벤치마킹하는 방법을 적극적으로 검토한 다음 브랜드 차별화한다.(예:일본의 스시, 미국의 스타벅스, 홍콩 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.10

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맥도날드와 꽌시

1996년 10월13일 맥도날드 뉴델리에 오픈(북동부)10월21일 맥도날드 뭄바이에 오픈(서남부)=>메뉴에서 고기를 넣지 않는 세계 최초의 레스토랑1999년 5월 시카고에 25,000번 ... 들은 비 채식주의자 들이다. 종교적 또는 경제적인 이유로 많은 인도인들은 곡물과 콩으로부터 단백질 을 섭취하는데, 우유로 만든 다히(dahi)와 버터를 요리에 많이 이용하므로 영양 ... 하게 구분되어 있거나 내부가 나누어져 있 기도 하고 각기 다른 메뉴를 취급하는 곳도 많다. 국민의 30%가 엄격한 채식주의 자 이며 인도인들은 주로 단백질을 콩류와 우유, 버터

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.12

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CJ푸드시스템 VIPS의 환경분석과 경영계획 분석.ppt

는 매장마다 맛과 서비스를 동일하게 유지해야하고 신메뉴 개발 등 최신 트렌드에 맞는 신속한 대응이 중요해 식자재를 체계적으로 공급, 관리해줄 수 있는 대형 식자재 유통업체가 특히 두각 ... 정보를 담은 리플렛을 제공하고 총 16가지 메뉴 실물과 레시피를 전시했다. CJ푸드시스템은 앞으로 자사가 급식을 운영하는 산부인과 임산부들을 중심으로 분기별로 이유식 전시회 ... 나 이유식 조리교육을 실시할 예정이다. 그리고 실버세대를 대상으로 영양과 메뉴 전시회도 열 예정이다.외부환경분석CJ Food System위협 요인- 대형 급식업체인 씨제이푸드시스템㈜이

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16

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우리나라 기업의 해외(중국)진출사례및 개선점 =A+자료=

중국인들로부터 큰 호응을 얻고 있다는 것이다. 그리고 수복성은 중국의 삭스핀이나 제비집 전복요리와 같은 고가의 메뉴의 존재 필요성을 느끼고, 현재 한국 고유의 재료를 이용한 고가 ... 메뉴를 개발하기 위해 연구 중이다. 이것은 곧 주 고객층인 중국인 상류층을 타깃으로 하는 메뉴의 필요성을 시사한다.그리고 중국 북경에서 가장 비즈니스가 활발하게 진행되고 있는 차 ... 년 현재 보쌈 이외에 솥뚜껑삼겹살, 부대지깨, 시골상차림, 유황오리진흙구이, 순대국 등 다양한 메뉴 개발로 외식업계에서 한식을 중심으로 외향을 넓혀가고 있다.1989년부터 본격적인

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| 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.09.10

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맥도날드의 성공전략과 마케팅

1979년 : 해피밀 탄생1982년 : 유고슬라비아와의 계약체결로 시작된 맥도날드의 공산국가 진출은 1990년 모스크바, 1992년 베이징에 세계 최대 규모의 매장을 개점 1984년 ... 에서나 같은 점포양식, 같은 메뉴, 같은 친절함, 같은 맛맥도날드의 공식 지정 장비, 규격, 양제품/서비스의 표준화맥도날드의 제품전략신제품 개발은 오직 미국의 본사에서 제품을 각 나라 ... 의 농민앞에 세웠다.맥도날드의 위기 대처이집트 2001년 위기 : 미국이 이스라엘을 지원하자 미국 상품 불매운동이 벌어졌다.▲ 이집트 요리 파라펠이집트 2001년 위기 : 미국

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| 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.01

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롤모델

하게 골목길이라는 식당을 열었다 부산 새벽시장에서 사온 싱싱한 꼼장어로 요리를 해도 구석진 골목집에는 손님이 늘지 않았다. 그때 나의 꿈을 이 루어 줄것은 결국 고객이라는 것을 깨달 ... 았다. 그리고 나는 다른 음식점들을 돌아다니며 새로운 메뉴를 연구했고 그때 놀부보쌈과 흥부보쌈을 개발했다. 5평짜리 비좁은 골목집을 내고 살던 전세방을 빼 12평 점포의 가게를 내 ... 는 상황에서 기존의 메뉴를 주장하는 것은 어리석다고 생각합니다. 세계화라는 건 세계시장에 맞는 콘셉트를 개발해서 고객들로 하여금 가장 부담없이 어프로치할 수 있도록 만드는 것이고

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.28

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서비스_혁신(아시아나),아시아나마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

무, 일식, 중식, 양식 등의 폭 넓은 메뉴를 갖추고 있으며, 9가지 계절 요리로 이루어진 궁중 정찬도 제공한다'며 아시아나항공의 기내서비스 및 승무원을 최고로 평가했다"고 설명 ... , 후쿠오카, 센다이, 히로시마, 요나고, 타카마츠, 오키나와, 도야마, 마쯔야마, 후쿠시마, 미야자키, 구마모토, 아사히카와중국3218322베이징, 상하이, 옌타이, 창춘, 하얼빈

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| 리포트 | 83페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.08.23

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[국제경영]다국적기업 맥도날드 중국시장진출 성공전략

했다. 패스트푸드 중 중식세트메뉴 소비가 22%로 가장 많고 다음으로 햄버거가 21.5%를 차지했다.아침식사 : 중국식 국수류, 빵점심식사 : 쌀 요리, 서양식 국수류, 햄버거저녁식사 ... 수 없는 메뉴로 등장했다.중국 패스트푸드 산업은 1990년대 중국경제의 비약적인 발전 속도에 걸맞게 매년 20% 가량의 속도로 확대됐고, 이윤율도 10~20%의 양호한 성적 ... 에 대한 개방은 1992년부터 정식으로 시작되었다. 1992년 7월 국무원이 이라는 문건을 통해 베이징, 상하이, 텐진, 광저우, 다롄, 칭다오 및 5개의 경제특구에 대해서는 최대

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.17

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관광법규에 따른 신라호텔

, 3층 3개, 2층 1개, 영빈관 3개 등 대·중·소의 연회장과 출 장연회로 구성되어 있다. - 식당 및 바에서는 매월 업장별 이벤트를 실시하여 새로운 요리와 음료상품을 기존 메뉴 ... 를 만들고 있으며 궁중요리인 교자상과일품 요리, 계절별 향토요리를 개발하여 판매하므로써 고객의 입맛을 돋구고 있다.*중국식 요리신라호텔의 중국식 요리는 북경, 광동, 사천요리를 기본 ... 와 함께 제공하고 있으며, 연회시에는 대소 행사에 따른 중식·일식·양식 등 다채 로운 요리와 음료를 제공한다.1) 식음서비스 업무 식음서비스 업무는 고객의 주문에 의한 식당 서비스

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| 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.29 | 수정일 2015.02.24

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미스터피자 분석 및 마케팅 전략

면서 미스터피자의 레시피를 배울 수 있는 요리교실기대효과 상대적으로 피자에 무관심한 20-30대 남성들에게 자연스럽게 다가갈 수 있고, 요리교실을 진행하면서 메뉴에 대한 고객 ... 국내 350개, 미국 2개, 중국 12개 (2008년) 사원수 180명기업소개1990 (주) 한국미스터 피자 설립, 이대 1호점 오픈 2000 북경 미스터 피자 건국문점 개점 ... -BPI)(출처: 2009 브랜드스톡 증권거래소)미스터피자헛도미노Why?품질이나 가격에서는 우세하지만 인지도 면에서는 아직도 큰 격차브랜드 항목별 소비자 조사 지수26%다양한 메뉴47

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| 리포트 | 44페이지 | 3,300원 | 등록일 2009.12.21

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외식 업계의 멀티 브랜드(Multi Brand) 전략

1997년 등촌점을 오픈한 이래 엄선된 스테이크 고기를 직화방식으로 구운 정통 스테이크인 메인메뉴와 씨푸드 메뉴, 그리고 샐러드 바는 90여가지 메뉴가 풍성하게 제공된다.CJ푸드빌 ... 의 빕스 메뉴에는 유난히 고객들의 ‘입김’이 강하게 작용하고 있다. 바로 빕스 고객들이 직접 제안하고 만들어 내놓은 메뉴들을 선정, 새로운 고객들이 접할 수 있도록 하는 제도를 활용 ... .tlj.co.kr3) 씨푸드오션 -씨푸드 패밀리 레스토랑바닷가의 신선함과 자연미가 살아있는 분위기에서 전문 씨푸드 요리와 편안한 서비스를 제공하는 패밀리 레스토랑이다.살아있

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.03

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미스터피자 완벽 분석과 중국진출 전략 분석

다는 것이다. 한국과는 달리 수프에서 피자, 사이드 메뉴, 디저트까지 다양한 메뉴가 준비되어 풀코스로 요리를 즐길 수 있기 때문이다. “미스터피자 동방광장점에서 피자를 먹었다는 사실 ... 다. 최근에는 해외시장 개척에도 적극적으로 뛰어들어 중국 베이징에 이미 7개의 점포를 개점하면서 점차 중국시장을 점령할 계획을 착실하게 진행하고 있다.① 경영 이념● BACK TO ... 의 정서에 맞추어 대형 레스토랑 형태의 매장이 구비되어 있다.(2) 에피타이저에서 디저트까지 다양한 메뉴구성 - 미식가들의 눈높이에 맞추어 피자를 주축으로 한 다양한 메뉴 구성

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.12

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BBQ 중국 진출 마케팅 분석

하는 경향과 새로운 배달서비스에 대한 선호상승을 통하여 BBQ 차별화된 메뉴방식과 경쟁사와 정부 의 정치 및 경제적이 진입장벽에도 높은 점유율을 보이게 되었다.2. 중국 시장분석1 ... )문화(1) 식생활 문화의 특징음식의 다양성‘중국 사람은 하늘을나는 것 중 비행기와 땅위의 네발 달린 것 중 책상다리만 빼놓고 다 먹는다.’중국요리는 재료와 종류가 풍부하고 먹을 것 ... 을 출시.▶ 차별화되는 BBQ만의 대안.한국적인 입맛. BBQ만의 독특한 맛을 경쟁요소로 내세움.☞ 양념치킨, 바비큐치킨 등 다양한 메뉴로 중국인들의 입맛 공략.한국에 대한 선호

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.23

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BBQ의 중국시장진출 경영전략분석 및 도출

품목의 메뉴를 구비하고 있다.구이류 제품. 훈제오리 요리에 익숙한 중국인의 입맛에 BBQ 구이류 제품이 딱 맞아떨어졌다. 그래서 국내처럼 프라이드나 양념치킨이 아닌 바비큐치킨을 대표 ... 아 향후 전망 있는 소비시장으로 손꼽히고 있다. 또한 이는 2008 북경 올림픽을 기점으로 더욱 발전할 것으로 기대된다.(4) 배달서비스에 대한 잠재수요BBQ는 매장규모 역시 대형 ... 는 오래 끓이면 사라진다는 사실을 알지만 소비자들의 닭요리 소비는 줄어드는 것이 자명하다. 세계적으로 조류독감이 유행할 때 이 위협을 잘 극복해야 할 것이다.(2) 글로벌 기업

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.24

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[국제경영]BBQ의 중국, 스페인 진출전략과 성공요인

화 → BBQ의 타겟은 어린이 및 어린이를 둔 가정중국시장 진출전략상하이를 중국 진출의 시초지로 삼음 - 베이징은 이미 맥도날드와 KFC가 자리를 잡음 - 상하이는 상대적으로 외국계 외식 ... 업체가 많은 편 - 북경 사람들은 보수적, 안정적 - 상해 사람들은 개방적, 탄력적 - 주택가의 소상권을 공략 → 다국적 브랜드 점포와 충돌을 피하기 위해 → 주민들과의 친화력 ... 의 차별화 2. 원재료의 차별화 : 위생적, 신선육 3. 제품의 다양화가 격제 품중국시장 진출전략다양한 메뉴와 깨끗함- 대형점의 장점 : 다양한 메뉴, 깨끗하고 , 깔끔한 이미지

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| 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.30

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[국제경영]외식프랜차이즈 비비큐(BBQ) 중국시장진출 경영전략

는 가맹사업의 특성과 일치한다.넷째, 중국요리의 특성인 기름을 이용한 튀김요리에 대한 중국인들의 선호가 높기 때문에, BBQ의 주력 메뉴인 치킨류에 대한 선호도가 높을 가능성이 있다.썼다. ... 와 맥도날드 등의 세계적인 브랜드들이다. 일부의 소비자는 햄버거업체와 치킨업체의 구별을 잘 못하고 게다가 많은 중국의 KFC와 맥도날드의 메뉴는 비슷하기 때문에 치킨업체라고 해도 맥도날드 ... 를 생각하는 소비자도 있는 실정이다. 때문에 맥도날드도 치킨을 주요 메뉴로 중국 시장에 진출한 BBQ의 강력한 경쟁자이다. KFC와 맥도날드는 모두 강한 브랜드력이 있을 뿐만 아니

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12

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진로소주 - 일본진출 성공요인 분석, 마케팅 경영전략 분석

매출액의 30%까지 끌어올리고,중국 내 영업기반을 강화하기 위해 베이징, 선양, 칭다오, 상하이, 광저우 등 5개 지역 의 중국 대리점을 지린, 톈진, 윈난, 저장, 룽청 등 ... 화 하였는데, 이는 한국음식을 일본인에 입맛에 맞게 변형시 킨 요리와 김치, 불고기 등의 한국요리를 파는 음식점을 만들어 진로소주와 함께 팔아, 김 치하면 진로소주, 불고기 하면 진로소주 ... 분 이미지가 아니라 몇 만원 짜리, 고급스러운 이미지 때문에 여러 가지 메뉴가 개발되고 있다.또 하나 다른 것은, 우리나라 사람들은 소주를 한번 시키면 몇 병이든 남김 없이 다

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| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.03

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대구 인터불고 호텔 식당 분석

를 제일컫는다. 특히 주식과 부식의 구별이 없는 요리 중심으로 북경요리, 쓰촨요리, 광둥요리 등이 대표적이다.③ table service restaurant일정한 장소에 식탁과 의자 ... 을 뛰고 있으며 음식은 주로 일품요리(a la cart)를 제공하고 있었다. 그리고 서비스 형식에서는 고급의 음식과 서비스를 제공하는 테이블 서비스를 제공하고 있으며 연쇄형태의 식당 ... 시간이 제한되어 있으며 guest는 정장을 하고 이용하여야 한다.table d' hote를 제공하고 종사원에 의해 서브된다.② french restaurant정통 프랑스식 요리

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.04

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