"대학교 급식 식단작성"의 검색결과 입니다.

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"대학교 급식 식단작성" 검색결과 321-340 / 623건

[방통대] 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)

방통대 1학기 과제물아동건강교육[D형]유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)Ⅰ ... 이 바람직하며 식단표를 작성할 때 경제성, 식품 구입의 용이성, 계절의 특성, 요리의 방법과 소요시간 등을 고려해야 한다,6. 급식의 위생 관리음식물은 전염병의 감염을 위한 중요 ... . 서 론Ⅱ. 본 론1. 급식의 의의와 중요성2. 급식관리의 관련 법령3. 급식지도의 목표4. 급식지도 방법5. 급식 식단 계획 시 들어가야 할 주요 내용6. 급식의 위생 관리7

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| 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.02

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국민건강보험공단, 건보 자기소개서

에는 항상 조립식 책상을 놓아서 공부할 수 있는 환경을 조성했습니다. ‘업무, 공부, 취재’ 삼박자를 고루 갖추기 위해 퇴근 이후와 주말까지도 시간을 쪼개어 썼습니다. 대학교 1학년 ... 했습니다.한번은 야식 이용자들의 불만이 많아져 위탁급식 계약을 해지 당할 수 있는 상황에 놓였습니다. 저는 고객사에게 식당 내부 문제가 아니라는 상황을 이해시키고 재계약이 성사 ... 은 과업을 기술하고, 어떻게 시간과 일정을 관리해 나갔는지 자세하게 행동 중심으로 기술해 주시기 바랍니다.“매일 계획과 체크, 삶의 밀도를 높이자”대기업 영양사로 취직했다는 안도감

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| 자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.08.24 | 수정일 2019.09.18

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‘국공립 유치원 및 어린이집 확대’와 관련된 논문 1개, 기사 2개 이상을 읽고, 주제와 관련된 논술문을 작성하시오.

이 건강하게 성장할 수 있도록 하는 것 이상의 의미가 있다. 그러므로 초등학생과 같은 시설과 식단을 사용하는 급식의 개선이 절실하다 하겠다. 또한 소규모 병설유치원에서는 교사 ... 와 관련된 논술문을 작성하시오.국공립 유치원 및 어린이집의확대를 통한 개선 방안- 목차 -1. 서론2. 본론3. 결론참고문헌서론지난 2018년 10월, ‘더불어민주당’의 박용진 의원 ... 에서 국공립유치원은 4,502개원, 사립유치원은 3,922개원(교육과학기술부·한국교육개발원, 2011)으로 80년대 이후로 공립유치원이 증가하여 기관수는 오히려 사립유치원보다 많

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.13

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문구산업에서의 디자인

사 대학교 및 전문대학에서 ‘ 식품학 또는 영양학’을 전공하고 관련과목에서 일정 학점 이상을 이수한 후 영양사 국가시험에 합격하여 보건복지부장관의 면허를 받은 자를 말한다 영양사 ... 주요업무 건강증진 및 질병치료를 목적으로 개인 및 단체에 균형 잡힌 음식물을 공급하기 위하여 식단을 계획 조리 및 공급을 감독하는 등의 급식 관리 영양상담 및 교육 , 영양지원 등 ... ( 공인회계사 ) 회계사는 개인이나 기업 , 공공시설 , 정부기관 등의 경영상태 , 재무상태 , 지급능력 등의 다양한 재무보고와 관련하여 상담을 해주거나 관련서류를 작성한다 . 회계사

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| 리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.09

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[식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오 (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한 식중독

과정 중 구매 및 검수단계에서 특히 온도가 엄격히 관리되어야 한다는 것을 시사한다. 서울지역 학교급식을 대상으로 위생관리 수행 수준을 조사한 연구에서는 생산단계별 온도-소요 시간 ... 하다. 이는 식단의 메뉴로 식육제품들이 흔히 사용되고 있고 메추리알이나 계란을 이용한 식품들이 조리되어 널리 섭취되기 때문이다. 근대적 시설을 갖춘 양계장에서 생산되는 달걀은 살모넬라 ... . gallinarum 이 병원체이며 다양한 증상과 폐사율을 동반하는 난계대 전염병이다. 국내에서 이미 1965 년 이전에 가금티푸스균이 야외에 존재했던 것으로 가정된다. 추백리와 가금

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.24

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만성질환 혹은 생활습관병과 영향에 관련하여 지역사회에서 실시하고 있는 영양활동에 대하여 조사하라.

] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.만성질환 혹은 생활습관병과 영향에 관련하여 지역사회에서 실시 ... 를 발생시켜서 본인의 건강에 영향을 주는 것이다. 생활습관병은 유전적인 체질과 환경 인자인 스트레스, 비만 등이 결합되면 발생하며, 서서히 발병하고 초기엔 대부분 자각증상이 없 ... 다. 주로 40~50대에 가장 많이 발병하고, 단일 질환이 아닌 복합질환으로 발생하는 경우가 많다. 생활습관의 서구화와 인구구조의 고령화가 가속화 되면서 질병 발생을 더욱 촉진시키는 데

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.06

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사회복지 프로그램) 자립 생활능력과 조리 능력 배양을 통한 남성 독거 어르신 생활능력배양 프로그램

해서는 노인들의 기호도를 충분히 반영한 식단의 작성과 전문 급식 관리자에 의한 음식소비량의 모니터링이 요구됨을 뒷받침하였다(양일선 1998, 박진경 2002)41).2) 지역 환경 ... 1998)7). 급식은 적어도 주 5회 점심식사를 주며, 양로원이나 노인센터 또는 교회, 학교 등의 사립시설에서 경로식당을 운영하여 제공하는 congregate site meals ... 다.급식이 노인의 영양상 태를 개선시키고 모임의 장을 마련하는 등의 장점도 있으나 수혜노인의 대부분이 모든 식사를 제공받는 음식에 의존하고 있어 양적인 측면에 대한 만족도가 낮아, 노인

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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A+레포트,우리나라 학교급식의 현황-1.학교급식의 목적2.우리나라 학교급식의 발전과정3.시도별 급식현황4.학교급식의 소요경비5.학교급식관련 인력현황6. 우리나라 학교급식 식단의 특성7. 학교급식의 나아갈 방향

% (212명)이다.6. 우리나라 학교급식 식단의 특성학교급식은 학생의 체계적인 영양관리와 식생활지도를 통한 학생 개개인의 바람직한식생활습관 형성 및 올바른 식사선택으로 자기 식생활 관리 ... System; NEIS)를 이용하여 메뉴를 계획한다. 또한, 학교에서는 영양(교)사가 급식기본관리, 식품관리, 요리작성, 메뉴작성, 시장조사자료관리, 식재료 구매관리 등을 통하 ... 부터는 모든학교 적용5) 학교급식에 전통식단 강화?친환경 전통조리서? 적극 활용6)우리 전통 식문화 계승 교육 강화교과와 연계한 전통식문화 계승 교육7) 비만예방 교육비만예방교육

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.19 | 수정일 2016.07.14

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단체급식관리 D형) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( D ) 형o 과 제 명 :우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.< 목 차 >I ... 급식의 현황2) 식단의 특성III. 결론IV. 참고자료I. 서론현대사회에서는 과거와 달리 사회생활의 발달로 인해서 가정에서 먹는 식사보다는 급식에 익숙해지고 있다. 학교에서 뿐 ... 보다 상승했다는 것을 볼 수 있다.대부분의 업체의 사업장의 매출 및 사업장 수가 증가한 것으로 보아 점차 급식을 시행하는 학교 및 산업체가 많아졌다고 볼 수 있다. 회사급식의 경우 직원

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.16 | 수정일 2015.12.17

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[단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성1 ... 급급식을 제공하는 업체들로 구성된 산업을 말한다. 가정 외의 장소에서 학교, 사업체, 병원, 대학교, 행정부서, 사회복지시설 등의 조직구성원들에게 급식을 제공한다. 일반적으로 단체 ... 되는 병원급식의 목적을 이해하고 영양 충족량을 고려한 환자급식을 위한 식단 작성 및 식사평가를 위한 검식의 실시 및 기록, 영양지도 의뢰 환자에 대한 영양상태 평가, 영양삼담, 지도 실시

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| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.25 | 수정일 2016.10.12

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단체급식관리 D형)) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( D ) 형o 과 제 명 : 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.목차Ⅰ ... 을 하는 사람들에 대해서는 특수한 급식방법 고려해야 했지만 요즘은 영양적인 측면이 많이 보편화되어 특수한 급식의 중요성보다는 다양한 식단에 초점이 맞추어지고 있는것 같다. ... . 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 산업체 급식의 현황1). 산업체 급식의 개념2). 산업체 급식의 현황2. 우리나라 산업체 급식 식단의 특성Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론급식산업이란

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.22 | 수정일 2016.04.12

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한화푸디스트 기업조사 [Done]

의 윤리의식과 환경의식을 가진 사람 인재상기업연혁 학교급식 최초 HACCP 적용업소 지정 고객서비스혁신 부문 최우수상 수상기업연혁 7 년 연속 한국 서비스 대상 수상 푸디스트 중국 ... 파악 자 / 격 / 요 / 건 1. 인턴영양사 : 영양사면허 소지자 ( 전문대 이상 식품영양학과 관련 졸업자 ) 2. 경력영양사 : 영양사면허 소지자 , 단체급식 영양사 근무경력 ... 기업소개 한화호텔앤드리조트 Food Culture 부문의 대표 브랜드 푸드업계의 최고 를 지향 3 가지 point 건강한 식단제공 신선한 식자재 공급 최첨단 물류시스템 HACCP

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19 | 수정일 2017.05.22

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단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오00가정학과(식품영양학) 단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성 ... 한다. 이 장에서는 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 산업체 급식에 대한 소고1) 산업체 급식의 개념과 의미기업체 ... 을 조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 서 론요즘 핵가족화가 되어 부모와 자식 간에 살고 있어 과거처럼 대가족을 이루면서 식사하던 흐름은 거의 없어지고 있다. 그런 현상은 더욱 가속화 될

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| 방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29

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실습종결평가서

edu net을 통한 자율학습지도2) 급식지원-간식과 더불어 영양사가 작성한 식단표를 참고하여 학기중에는 저녁급식을, 방학에는 점심급식을 제공3) 다양한 프로그램 진행-문화, 역사 ... 실 습 종 결 평 가 서(실습생이 작성하여 학교로 제출)* 본 평가서는 사회복지현장실습 지침서를 참고하여 종결평가 내용을 실습생 본인이 작성하며,서술양식으로 작성한 뒤 실습지도자 ... 실습생 실습지도2008. 08. 후원자 연계 지리산 아동 캠프2008. 12. 성심 부모 간담회 및 아동 연극공연2009. 01. 교육대학교 학생 자원봉사 연계2009. 03

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.23 | 수정일 2018.02.23

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사회복지개론 과제유형 ( 공통 ) 형 과제명: 우리는 살아가면서 다양한 위험에 처하게 된다. 재난(세월호, 가습기 살균기, 성폭력 등), 실업(청년실업, 은퇴 등), 장애, 질병(암, 치매 등), 소외(왕따), 교육, 주거 등 이런 위함들 중 하나를 선택하고, 이와 관련된 당사자를 인터뷰하세요

경력의 인정범위(2) 보유교사 1급 중 대학(전문대) 졸업자의 자격인정 대상 및 범위① 대상자: 대학 또는 이하 동등이상의 학교에서 유아교육, 아동복지 관련 학과를 전공하여 동 ... ( 소방대피훈련, 건물 내 위생 점검)영양관리( 식단 작성, 물품구매, 검수, 실시, 평가)5) 종사자 보수교육3. 사무관리1) 문서 및 기본 서식2) 문서 작성 및 발송(1 ... 의 역할(2) 종사자 업무 분담5) 종사자 보수교육3.사무관리1) 문서 및 기본 서식2) 문서 작성 및 발송(1) 부모 통신문(2) 공문서 작성3) 문서등록4)공문서 접수 및 처리5

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| 방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.01

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군대 급양관리의 이해

의 옛날 군대급식 식단이 어떠하였는지에 대해서는 문헌상으로 고찰된 바는 없고 다만 만기요람(萬機要覽)에 군량으로 군량미(쌀), 군량용 콩, 장(醬), 소금, 숯 등을 몇 천석 ... 를 적용하고 있다. 식단구성 및 메뉴 편성은 군단별 급양대에만 보직되어 있는 육군 영양사가 군 급식 운영방침에 의거하여 월 1회 “국방물자시스템” 이라는 프로그램을 이용하여 메뉴 ... 를 작성한다. 영양사가 작성한 메뉴는 각 군단의 지구급식협의회를 거쳐 메뉴가 확정되고, 메뉴가 확정되고 나면 월 표준식단을 인쇄하여 단위 취사장까지 배포한다. 각 취사장에서는 배부된 월

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.18 | 수정일 2015.01.02

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[단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

급식과 영양교육을 대부분 학교 교육에 의존하고 있는 상황이다. 따라서 본론에서는 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 우리나라 ... [단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 학교 급식의 역사2. 우리나라 학교 급식의 목적3 ... 점4. 우리나라 학교 급식의 식단 특성1) 청소년기 식습관의 특징2) 우리나라 학교 급식의 식단 특성(1) 위생안전 관리 시스템 도입(2) 친환경 농산물을 적극적으로 확대사용(3

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| 방송통신대 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09

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[식품영양학] 식생활관리와 영양교육 (생애주기별 식생활관리 및 영양교육, 영양교육의 필요성 및 효과)

와 교서 이를 깨닫게 하고, 식품구입시 스스로 선택할 수 있도록 지도한다.2) 학동기 및 청소년기이 시기에는 학교급식을 통해 영양을 섭취하는 경우가 많다. 학교급식은 장기적인 안목 ... 에서 미래사회의 건강한 사회구성원으로서 역할을 다할 수 있도록 학교교육의 일환으로써 성장기 어린이나 청소년들을 위한 영양급식과 영양교육 그리고 식사습관 및 예절지도 등 여러 가지 목적 ... 을 가지고 있다. 학교급식의 목적은 성장기에 있는 아동들이 올바른 영양상태를 유지하고, 신체적?정신적인 성장?발달이 정상적으로 이루어지도록 하며, 나아가 보다 좋은 식습관을 갖

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.07

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[단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 우리나라 학교급식 현황과 식단의 특성1 ... 나라 학교급식 식단의 특성(1) 학교급식 식단의 일반적 현황(2) 학교급식 식단의 특성4) 우리나라 학교급식 문제점과 대책방안(1) 문제점(2) 대책방안2. 학교급식 영양교사제도 ... 도입1) 영양교사제도의 필요성2) 영양교사제도의 기대효과3. 우리나라 학교급식의 발전방안1) 결핍 영양소 고려2) 건강증진의 중요성 인식3) 영양기준 설정 재검토4) 표준식단

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.23 | 수정일 2016.10.12

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학교 영양교사의 자질과 역할

경제적인 급식 서비스를 제공하기 위해 영양, 식단, 위생, 구매, 생산, 원가 등에 대한 급식 경영 업무를 담당하며, 학교급식에서 급식관리 업무 외에 영양관리, 영양교육 및 상담 ... 하기 위해서는 상담을 활용하는 것이 효과적이다.2) 급식관리 역할전반적인 급식 계획 및 운영으로는 급식운영 계획 수립, 식단작성, 식품재료의 선정 및 검수 관리, 구매관리, 재고관리 ... 에서 영양교사로 전환⇒ 정진환·하광호(2002)는 초등학교에 배치되어 있는 영양사가 영양교사로 전환함으로써 얻을 수 있는 효과에 대하여 다음과 같이 제시하였다.① 거의 대부분 초등학교

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.22

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