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"거품가공" 검색결과 321-340 / 2,062건

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    노브랜드
    하에 계획된 PB로서 약 1000여개의 상품을 제공하고 있으며 생활용품부터 가공식품, 전자제품까지 취급 범위가 상당히 넓고 이마트에서는 동종 제품들에 비해 최고 67% 낮은 가격 ... 유통업체에서 가격 거품을 뺀 PB상품 또는 PB브랜드 운영에 적극적으로 나서고 있다.PB상품이란 독자적인 자체 브랜드의 상품이라는 의미로, 유통업체가 제조업체에 제품 생산을 위탁
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.03.20 | 수정일 2019.03.22
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    식품 저장학
    ======================성형==========================- 여러 가지 방법으로 원료를 가공하여 제품의 최종모양과 형태를 만드는 조작- 목적: 식품의 외관을 좋게 하고 교유 ... 식품은 저온에서도 발생, 조직감 보수력 용해성 거품성 수축성 변화- 지방의 산패: 유지산패->불쾌한 자극치(저급지방산 원인) 발생, 항산화제 사용시 산패억제-건조식품의 저장 (습 ... 농축 후 기포제를 첨가하여 거품으로 만들고 공기나 질소가스 주입 표면적 증가시켜 건조- 드럼건조기: 우유, 수프믹스, 유아식건조, 점도가 높거나 고형분 입자가 커서 분무건조 곤란한 )
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.06
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    식품속의 단당류,이당류 및 과당류
    . 예로서 달걀의 흰자를 저어서 거품을 형성시킬 때는 거품을 형성하는 단백질 성분들에서 쉽게 변성이 일어남.한편 자외선의 조사, 마이크로파의 조사 등도 변성을 가져옴.이상의 모든 ... 물리적 요인들은 모두가 식품류의 조리와 가공 등에 널리 사용되어 온 식품 단백질류에 큰 영향을 가져오는 요인들이라는 점에서 매우 중요함.-화학적 요인: 변성의 화학적인 요인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.31
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    [고분자소재공학실험A+] PHB gel 제조
    는 것에 주목하여 흡수성 고분자 겔의 개발이 주를 이루었으며 특히 공업제품에서의 응용, 가공식품, 보존식품 등 식품분야에서의 응용과 사막의 녹화를 비롯한 토양 개질 들의 농업분야 ... 로 만든 Organogels과 그것의 공중합체는 상 분리에 의해 제조될 수 있고, 이 유기체는 용매의 제거에 의해 높은 다공성 monoliths가 될 수 있다. 이는 특유의 고품질 거품과)
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.29 | 수정일 2022.03.16
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    슬로우 푸드와 로컬 푸드
    로컬 푸드▶ 김포 로컬 푸드 공동판매장은 김포농업인이 직접 생산한 농산물과 이를 가공한 농가공품을 판매하고 있으며, 김포의 우수한 농산물을 복잡한 유통과정 없이 소비자에게 판매 ... , 가격결정, 매장 내 진열, 재고관리 등을 직접 수행해 중간유통의 거품을 제거했다.3. 슬로우 푸드의 효과1) 맛의 다양성 지향▶ 슬로푸드 음식은 다양한 조리 기술을 이용하는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.06
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    영양사요점정리2교시-1과목 식품학 및 조리원리
    도 용액이 쪼그라듦3)생선 반투과막되어 분자큰 것은 통과어려움#폴딩,교반:공기유입으로 제과,제빵시 용적팽창에 필수#휘핑:헤미크림(유지방 36~45%)거품내 용적증대시킴#졸과 젤 ... 우니 거품내기 쉬움-온도:30도일 때 기포력+안정도가 가장 적당-설탕:기포성 감소하나 기포안정성 증가#난황의 유화성(레시틴-수중유적형)=마요네즈#달걀의 품질판정법▶큐티클:세균의 침입 ... (부티르산)생성되 특유 불쾌한 냄새 형성#탄수화물:대부분이 유당(용해도 낮아 물에 잘 안녹음)-당류중 감미도, 용해도 낮음-아이스크림 가공:유당 함유시 결정체 만들어 텍스처 나쁘
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05
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    애완동물 기르기 메뉴얼 그모든것을 담았다.
    않은 솜2. 목욕순서와 방법1)목욕시키기 전에 빗질을 하여 털이 엉킨 부분을 풀어주도록 한다.2) 귀에 물이 들어가지 않도록 솜을 말아 넣어준다. (가공하지 않은 솜을 쓴다.)3 ... 량의 샴푸를 바르고 옆구리와 발까지 잘 문지르면서 충분히 거품을 내어 골고루 감긴다.6)머리를 제일 마지막으로 씻기고 눈과 코에 샴푸가 들어가지 않도록 주의한다.7)발과 귀, 꼬리
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.09.08 | 수정일 2020.07.09
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    눈에는 눈, 이에는 이, 폭력에는 폭력 - 채식주의자
    는 경우는 거의 없다시피 하고 도축장에서 일련의 과정을 마친 후 현재 우리가 먹는 식품들로 가공되어집니다. 이 과정에서 동물에 대한 잔혹한 폭력이 수반되어지는 경우가 대부분입니다 ... 을 말아 한 그릇을 다 비우게 됩니다. 여기에서 인상 깊었던 대사가 바로 [국밥 위로 어른거렸던 눈, 녀석이 달리며, 거품 섞인 피를 토하며 나를 보던 두 눈을 기억해. 아무렇
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.06
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    6차산업
    ( 1 차 산업 ) 특산품 제조가공 ( 2 차 산업 ) 유통 판매 , 문화 , 체험 , 관광 , 서비스 ( 3 차 산업 ) 등을 연계하여 새로운 부가가치를 창출 하는 활동6 차 ... 산업이란 ? 1 차 농업 · 목축업 · 임업 · 어업 등 직접 자연에 작용하는 산업의 총칭 으로써 농업이 대표적6 차 산업이란 ? 1 차 산업의 상품을 생산 과정을 통해 가공 ... 염소를 통해 얻은 염소젖으로 비누를 만드는 모습 . 이후 관광객들에게 판매할 수 있다 . 비누말고도 로션 , 욕조거품 등 다양한 제품 생성이 가능하다 . ☞판매중인 비누모습 . 비누
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    | 리포트 | 40페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.06.12 | 수정일 2019.08.05
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    슬럼프, 공기량 실험보고서
    와 굵은 골재는 혼합하여 조금씩 용기에 넣고 모 든 골재가 물에 잠기도록 한다. 골재를 넣을 때에는 가능한 한 공기가 들어가지 않도록 하 고 나온 거품은 재빨리 제거하여야 한다. 공기 ... 하게 기계 가공한 것으로 한다.④ 덮개의 상부에는 용기의 약 5%의 내용량을 가진 공기실을 부착한다.공기실은 압력 조정 밸브를 갖추고 공기 핸드 펌프 및 압력계에 연결되어 있어야 한다 ... ) 다짐 구멍이 없어지고 콘크리트의 표면에 큰 거품이 보이지 않게 되도록 용기의 옆면을 망치로 10 ~ 15회 나무 망치로 두드린다. 다음으로 용기의 양 2/3까지 넣고 전회와 같
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.25 | 수정일 2024.01.16
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    포도즙 만들기
    포도즙 만들기1. 목적- 포도즙을 만드는 원리와 유리병에 담아 가공하는 원리를 이해한다.- 포도즙을 만드는 과정을 숙지하고, 포도즙을 만들어본다.2. 원리포도즙은 포도를 짜 ... 을 선택하는 것이 좋다. 가공용 원료는 품종과 숙도가 알맞으며 신선한 향기가 있는 것이 좋다. 덜 익은 포도송이와 손상된 포도송이는 즙의 품질을 떨어뜨린다. 포도는 과즙량이 많고 성분 ... 성을 향상시킨다.^{ 2)}탈기탈기는 목적으로 하는 물질 혹은 환경에서 공기를 제거하는 것을 말한다. 가공식품의 제조에 있어서도 탈기는 대단히 중요한 의의를 가져 식품 자체 혹은 그
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13
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    생활속의 융합과학 기말고사 시험문제
    . 고기를 구울 때 PAH의 잔류량은 태운 정도에 따라 다르다 (X)13. 식물성 지방에 수소를 첨가하여 고체 지방이 되면 트랜스 지방산이 생성된다. (O)1. 식품을 가공 ... 한 성분만을 얻어서 사용하는 식품 첨가물은? (천연첨가물)6. 식품의 산도를 높이거나 신맛을 주기 위해 사용되는 식품 첨가물은? 3. 산미료7. 식품 제조시 거품생성을 방지하거나 감소 ... 1000mg을 먹는게 더 유익하다 (x)8. 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 가공한 식품 (건강기능식품)9. 식품의약품안전처장이 품목별로 기준 및 규격
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    | 시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30
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    한국경제의 발전과정
    역할을 할 수 있는 중앙은행을 설립하였다." 준비와 동시에 물거품이 된 한국 경제 "토지소유권, 귀속재산 처리, 중앙은행 설립과 법제정으로 경제발전의 기반을 마련하여 한국 경제 ... 을 정도가 된다.그야말로 준비와 동시에 물거품이 되어버렸다. 한국은 전쟁 후 물자, 시설, 인명 등이 크게 피해를 입었기 때문에 다른 나라의 도움을 받으면서 살아갔다. 원조 물자인 밀 ... 가루, 설탕, 면화를 가공하는 삼백산업이 우리나라의 주된 산업이 되었다. 한국은 중석, 철광석, 건어물 등 주로 지하자원과 농수산물을 수출하기도 했다. 그리고 그 당시 이승만 정부
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.29
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    달걀 요리에 대하여
    로 하는 향긋한 소스 들과 달걀흰 거품은 지난 300년 동안에 개발된 요리들이다. 1900년 무렵, 에스코피에는 300가지가 넘는 달걀 요리 레퍼토리를 가지고 있었으며, 알리 밥 ... 등으로 이용되어 왔다. 알숭어를 어획하여 가공하며, 진미 식품으로 기능보유자의 가족을 중심으로 전래되어 생산되고 있다. 어란의 가공품에는 명란젓, 성게알젓, 용철갑상어알로 만든 ... 캐비어, 연어알, 청어알, 대구알 및 성게알로 만든 가공품이 있다. 이들은 알을 염지하여 먹기에 좋도록 발효 숙성된 제품들이다.제2장 본론1.달걀로 만든 요리1)제목달걀 찜재료수량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.25
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    달걀가공
    식품가공 - 알가공 1-1. 달걀의 역사 1-2. 달걀의 정의 / 달걀의 구조 및 성분 1-3. 달걀의 품질 등급별 분류 / 달걀의 보존법 1-4. 달걀의 종류와 특성 2-1 ... 는데 , 설탕은 거품을 안정시키므로 마지막 단계에서 넣어야 하며 , 이 기포성을 이용하여 스폰지케이크나 케이크의 장식 , 머랭 , 튀김옷 , 엔젤케이크 , 수플래 등 .나 ) 영향 ... 요인 ㉠ 온도 : 난백은 30 ℃에서 거품이 잘 일어난다 . ㉡ 신선도 : 수양난백이 많은 달걀 , 즉 오래된 달걀은 거품이 잘 일어나나 안정성은 적다 . ㉢ 첨가물 : 설탕
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    | 리포트 | 44페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.02.28
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    이마트 노브랜드 전략과 효과 [노브랜트,No Brand,가치소비,현명한 소비,GB,Generic Brand]
    적으로 디자인이 간결하고 기능은 실용적인 GB 제품을 말한다. 이러한 노브랜드 제품은 합리적인 선에서 가격의 거품을 뺀 제품들을 선보이는 전략을 통해 소비자의 마음을 사로잡고 소비문화를 가성 ... 담기에는 뭔가 찜찜하고 부끄러운 제품, 그게 바로 지금까지 PB 제품의 이미지였다. 무엇보다 합리적인 선에서 가격의 거품을 뺀 전략이 소비자들의 마음을 사로잡아 소비문화를 가성비 ... 상품을 구매한 소비자들의 입소문을 통해 영향력을 확대하였다.4. 가격을 낮출 수 있었던 요인1) 글로벌 직소싱과 대량생산노브랜드가 가격 거품을 걷어낼 수 있었던 가장 큰 방법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.08
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    한국 근현대사의 이해 독재정권에 대한 나의 생각
    정변에 의해 물거품이 되었다.1961년 5월 16일 박정희를 필두로 한 육군 사관생도들이 군대를 이끌고 서울의 주요 기관들을 점령한다. 4.19혁명 이후 일어난 자주,평화 통일 운동 ... ~1970년대 이룩한 고도성장은 원료를 수입, 가공, 수출한 형태이다. 수출액에서 수입액을 뺀 나머지가 기업과 노동자의 몫이었는데, 국민 1인당 소득이 1961년 85달러
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.20
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  • 자료 표지
    '기술과 경영' 요약본
    기술, 엔진설계 기술생산 기술제품생산과 관련된 기술ex) 자동차 생산라인 설계, 엔진제조 기술정보 기술정보 수집·가공·전송·활용과 관련된 기술?경영-경영의 정의· P ... 하여 기업을 설립하는 방식상호출자를 법으로 금지하여 나타난 기형적인 출자 방식순환출자 관계에 있는 기업 중에서 한 회사가 부도가 나면 다른 기업도 부도가 날 가능성이 높음자본금의 거품 ... 출자-삼성에버랜드 → 삼성생명 → 삼성전자 → 삼성카드 →?현대그룹의 순환출자-현대자동차 → 현대기아자동차 → 현대모비스 →?순환출자의 문제점-가공의 자본금의 형성-계열사 간 부당
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 93페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.12
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  • 자료 표지
    울혈성 심부전&고혈압11
    , 안절부절 못함, 어지러움, 창백- 집중력/ 지적 활동 저하- 활동지속성 장애? 폐울혈- 거품섞인 분홍색 객담(초기)/밤에 악화되는 잦은 마른기침-호흡곤란, 기좌호흡, PND(앉 ... 과 통조림 제품, 냉동음식, 기타 가공된 음식 등의 섭취를 제한한다.Calcium, Vit D, omega-3 지방산은 혈압을 낮추는 것과 관련이 있으므로 이들의 적절한 섭취가 중요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.18
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    이마트 트레이더스의 차별화와 운영전략
    화 – 신선식품군 , 병행수입상품 vs 가공식품과 공산품 위주 가격 차별화 구매타켓층 공략CONCEPT OPERATION STRATEGY “ It’s what’s inside ... that matters” 합리적인 상품 가격 검증된 상품과 브랜드 믿을 수 있는 신선식품 거품을 없앤 가격이 안에 있습니다CONCEPT OPERATION STRATEGY 더 새롭게 더 ... 트레이더스의 전반적인 구조 1B 신선식품 , 조리식품 , 유제품 , 냉장식품 , 냉동식품 1F 가공식품 , 일상용품 , 의류 / 잡화 , 안경점 , 스타벅스시설배치 이마트트레이더
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.16
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2025년 11월 28일 금요일
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