"육가공"의 검색결과 입니다.

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"육가공" 검색결과 3,161-3,180 / 6,021건

유사 가공식품 비교분석 레포트

유사 가공식품 비교분석 레포트 과목명 : 가공식품의 이해사실 비슷한 류의 가공식품을 찾는다는 건 어려운 문제가 아니었지만 무엇보다도 그 식품을 제대로 분석하기 위해서는 그 제품 ... 의 유형 : 어육소시지 ( 멸균제품 ) ㆍ원재료명 및 함량 : 연육 54.16%[ 수입산 / 어육 , 백설탕 , D- 소르비톨 , 산도조절제 , 난백 ( 계란 )], 하이멜트치즈 ll ... , 백설탕 , D- 소르비톨 , 산도조절제 , 난백 ( 계란 )], 하이멜트치즈 ll10.16%[ 자연치즈 ( 우유 ), 증점제 , 대두유 , 연성가공치즈 , 산도조절

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.08 | 수정일 2016.07.11

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소비자 측면에서 쇠고기수요에 영향을 미치는 요인 분석

인증증가할 것이다. 그러나 선호부위를 더 많이 생산하기 위해서 도축을 늘릴 수는 없으므로 저지방육에 대한 선호가 점차 증가한다면, 현재는 등심이나 갈비보다 상대적으로 값이 저렴한 저 ... 지방육의 가격이 점차 증가할 것이라 판단된다.(2)원산지 선호원산지에 대한 선호는 구매하는 쇠고기의 원산지별 선호를 알아보는 요인으로서, 그 결과는 와 같다. 결과를 살펴보면 한우 ... 나 가공업자?명에 관계없이 특정 상품을 홍보하는 것이다. 농산물의 경우 거의 동질 상품이라 할 수 있으므로 개별 생산자들은 소비자들을 쉽게 설득할 수 없다. 따라서 그들은 자신

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.09

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샤니의 마케팅 전략분석

: 전란 공급알프스식품㈜ :육가공품 생산㈜비엔에스, ㈜성일화학 :위생용품, 포장지 조달.모든 편의점과 슈퍼에 납품하여 판매대형마켓에도 비치과거: 저 연령층을 대상으로 포켓몬 빵, 케로로

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.24

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원산지 제도

․ 가공이 이루어진 국가를 말한다 . 1. 원산지란 ? (Country of Origin)원산지규정은 물품의 국적을 정하는 기준으로서 법령 , 조약 등을 말하며 대다수 국가 ... 의 국가에서 생산 ․ 가공과정을 거쳤을 경우 당해 물품의 원산지가 어느 국가인지 결정하는 것을 말한다 . (2) 원산지 확인 최빈개발도상국 , 아세안 ․ 태평양무역협정 , FTA 등 ... 이라든지 한 나라에서 출생하고 사육한 동물이라든지 , 한 나라에서 생산한 원재료를 가지고 처음부터 그 나라에서 가공한 완제품의 원산지는 바로 그 나라가 되는 것이다 . 완전생산기준

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.09

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여성과 취업(한국 경제와 여성 노동시장의 변화) A+보고서자료

적 산업화시대 였다. 값싼 노동력을 이용하여 조립, 가공한 후 수출하는 방식에 의거하는 수출 지향제4장 한국 경제와 여성 노동시장의 변화적 산업에서 농촌으로부터 유출된 양질의 저렴 ... 여성은 회사 업무 이외에도 육아에 대한 문제가 있기 때문에 쉽게 회사에서 야근을 요구하기 힘드며, 단체생활에서 회식 등 친목을 도모하는 모임에 기혼 여성자들은 역시 육아 문제로 인하

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.14 | 수정일 2014.11.19

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충청도 어리굴젓

우리 조상은 일찍부터 젓갈을 조미료로 사용하였다. B.C 3∼5세기의 중국『이아(邇雅)』라는 사전에는 "생선으로 만든 젓갈을 '지', 육으로 만든 젓갈을 '해'라 한다."고 하 ... 되고, 나머지는 건굴이나 통조림으로 가공되어 수출된다.굴은 칼로리와 지방함량이 적어 다이어트에 좋고 칼슘이 풍부해 식이조절 시 부족해지기 쉬운 칼슘을 보충할 수 있어 다이어트

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.19

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보건통계학

우식증, 치주조직병, 구강점막질환, 악아면발육이상, 구강상병요양필요● 구강검진(=구강검사, 치아조사)- 정밀 : 치과병원 진료실 - 제한 : 의사가 진료 (방사선 공통)- 구강관찰 ... , 영구치없는 유치잔근)④ 상실치아 : ·치아우식증에 기인하여 발거된 영구치·가공의치의 가공치 (인공매식도 ▲)......가공의치 지주치(우식비경험치아)·생리적 탈락 유치 X·원인

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.03

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식품미생물 및 식품안정성,위생관리

을 살펴보면 “부(腐)”는 고기육에서 비롯됨을 알 수 있다. 따라서 단백질이 그 성분이 변하여 생기는 현상이다.②변패(變敗) : 식품의 탄수화물이 변하여서 생기는 현상이다.③산패(酸敗 ... 가 가능한 재질5)경제성 : 만드는데 돈이 적게 들지만 품질은 좋은 재질(3)포장재료의 종류①종이 : 장단점이 있어서 단점 보완을 위해 가공하는 가공지를 사용하는데, 가공지는 예

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.20

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조리사 위생에 관한 연구

발어의 정의 - 식품위생(식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생), 식품(모든 음식물, 의약으로 섭취하는 것 제외), 식품첨가물(제조, 가공 ... 으로 원소 또는 화합물에 분해 반응 외 화학반응을 일으켜 얻은 물질), 기구(음식을 먹을 때 사용하거나 담는 것, 식품 또는 식품첨가물을 채취, 제조, 가공, 조리, 저장, 소분 ... , 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장에 적는 문자, 숫자 또는 도형), 영양표시(영양소 양 등 정보 표시), 영업(채취, 제조, 수입, 가공, 조리, 저장, 소분, 운반 또는 판매

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19

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결장암(colon cancer) case ; 질병고찰, 사례보고서, 간호과정

감염- 장 폐색? 예방법- 적당한 운동을 한다.- 소고기, 돼지고기와 같은 붉은 고기 및 햄, 소시지와 같은 육가공품의 과도한 섭취는 자제한다.- 동물성 지방 및 당분의 섭취를 줄

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.11 | 수정일 2015.11.20

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통계적 품질관리 과제 7장 관리도 연습 문제

하고 해석하라.제 품 명 칭모니터 21인치기 간2013.10.25품 질 특 성스크래치 유무2013.11.25측 정 방 법육 안 검 사기 계 번 호규격한계최대작 업 원최소검 사 원성 ... .3 누적합(CUSUM) 관리도예제 7-7) 어떤 농기계의 부품 내경을 가공하는 공정에서 매 시간 3개씩 총 25개의 시료군을 샘플링하여 측정한 데이터는 다음과 같다. 목표치는mu

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.25 | 수정일 2013.12.28

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식중독 요점

, 설사, 복통, 오심원인식품육류 및 그 가공품과 우유, 크림, 버터, 치즈 등과 이들을 재료로 한 과자류와 유제품, 밥, 김밥, 도시락, 두부 등과 복합조리식품과 크림, 소스, 어육 ... > 육류 및 그 가공품 > 복합조리식품③사망률 : 버섯독↑④집단급식소 > 음식점 > 가정(3)월별 발생상황-3~4월에 걸쳐서 완만한 증가추세, 5월을 기점으로 9월까지 급격한 증가세균 ... 유해물질종이류, 금속제품등③식품 제조 과정 중에 혼입되는 유해 물질비소, PCB④식품조리,가공,저장 중 에 생성되는 유해물질지질의 산화 생성물, 니트로소아민3.식중독 분류2.세균

시험자료 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.06.23 | 수정일 2023.09.26

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A+받은 보건소실습 방문간호 케이스스터디

: F/73세소득수준: 중교육수준: 무학직업: 주부종교: 무교결혼상태: 기혼(사별)가족구성원: 1남1녀3)환경적 특성환경: 주택거주잡동사니가 많아 집이 깔끔해보이지 않음옆건물로 인해 ... 되도록 피하기★고혈압의 예방법에 대해 교육한다.스트레스를 줄이고 마음의 평화를 유지한다.1일 염분 섭취량을 5g이하로 제한한 다.가공된 식품보다 신선한채소 및 과일, 육류등을섭취

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.18 | 수정일 2016.08.03

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외식업체(서비스업체)의 원가 절감 사례 조사

육수에 굴과 두부, 미역 등을 첨가하여 그 영양을 더하였다. 이러한 굴마을 낙지촌은 자체적으로 생산 공장을 운영하여, 국밥의 주 재료인 굴과 낙지를 가공을 하고, 소스를 제조 ... 별로 판매가 가능한 것은 파파이스의 계열사인 주식회사 TS 해마로 식품에서부터 맞춤형 원료육을 공급을 받게 되어 그 수직계열화에 의한 내부제도를 구축하는 것이 가능하기 때문에 각 매장

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.04

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다시마의 종류와 분포, 다시마의 영양, 다시마양식어업(다시마양식업) 환경, 다시마양식어업(다시마양식업) 과정, 다시마양식어업(다시마양식업) 수확기, 다시마양식어업(다시마양식업) 문제점과 개선 방안 분석

에서 냉동·냉장업 및 해조류 가공산업 설비수가 증가한 반면, 수산발효식품이나 건제품, 통조림 및 어육연제품 생산설비는 전반적으로 감소세를 보였다. 해조류 가공은 주로 생산량이 많은 김 ... . 결론참고문헌Ⅰ. 서론양식 수산물의 가공생산 기반을 생산기술과 설비로 구분해 조망해 보면 지난 90년 이후 대체적으로 생산 공정기술 개발을 위한 공공부분의 투자증대 및 관련 개발기술 ... 의 직간접적 파급효과에 의해 산업 기술이 상당수준 향상됐다고 할 수 있으나 산업생산 설비자체에서 양적인 변화가 별로 없는 것으로 사료된다. 우선 수산가공품의 주요 생산설비 측면

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.05

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고부가가치 창출 방안으로서의 명품화

1위로 선정→ (K-BPI(KOREA BRAND POWER INDEX)는 소비자 관점에서 브랜드파 워 측정● SWOT 분석S○ 청정이미지○ 횡성한우고기의 차별성⇒ 고급육생산프로그램 ... ○및 종돈장 확보- 깜도야 사육기반 조성을 위해 월1회 농가교육 실시- 무항생제 사료개발 실험 국립 익산대학교에 외뢰.- 컨설팅을 통한 사육환경 및 사양관리 개선으로 고급육 생산 ... 의 기반 마련2단계 :?08 ~?09년, 발전기 - 유통시설 정비 및 연구개발3단계 : 2010년, 정착기 - 마케팅 및 홍보강화로 최고급 브랜드육으로 장착● 깜도야 생산현황 및

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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향신료의 모든것

가공, 케찹, 육요리 용－특징 : 백후추는 스파이스 중에서 가장 잘 알려진 것으로 식육가공의 flavor와 매운맛을 내는데 없어서는 안될 필수적인 향료이다.Black pepper ... -사용부위 : 과실－주산지 : 인도, 말레이시아 등－용도 : 식육가공, 케찹, 육요리 용Red pepper－사용부위 : 과실－주산지 : 멕시코, 일본, 인도 등－용도 : 소스, 육요리 ... 으로 분석된다.향초의 사용은 일반적으로 가공하지 않은 자연 그대로의 그것을 많이 사용하게 되는데 전문가의 입장에서도 그 생김새나 모양, 향 등이 익숙하지 않아 혼동을 일으키는 경우

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.24

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공동모금회 선정 프로포절

학급 14교 23학급에 재학중인 장애인들의 일자리에 대한 취 업욕구가 높을 것으로 추산되고 있다(보건복지부, 2011장애인등록현황 및 부천시 특수교 육지원센터 홈페이지 자료 근거 ... 프로그램명활동(수행방법)시행시기수행인력참여인원시행횟수시간식품제조 “누룽지 포장”훈련 160회 실시누룽지포장훈련프로그램가. 누룽지 포장훈련 실시- 주 5회 실시- 생산된 누룽지를 가공

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.06.01

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식품위생학및식위법규

, 용기?포장 용출물, 항생물질유인성?저장, 가공, 조리중 생성된 성분?식품 섭취후 생성된 유해성분?물리적 생성물 - 산패된 유지화학적 생성물 - 조리에 의한 가열분해물?생리적 생성 ... - 식품의 저장, 가공, 조리 및 저장 중 성분변화나 상호반응에 의한 유독물질 생성- 천연식품에서도 변이원성 물질 발견③ 급성중독?안전성이 확보되지 않은 식품 섭취시 시간적으로 급속 ... / 복통, 설사원인식품 및감염원대량조리후 하룻밤 실온에 방치한 단백질 식품(식물성 단백질, 조수육, 어패류)감염경로 및방지대책A형균의 아포는 내열성 강해 100℃, 4h 가열에도 생존

리포트 | 58페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20

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해양과 중금속 / PPT레포트 자료 / 키워드 해양 / AAA++ 레포트 자료

평가방법 중의 하나 생산, 유통, 폐기의 전과정에 걸쳐 외부환경에 어떠한 영향을 미치는지 종합적으로 평가전과정 평가제조자의책임범위수송/유통제조/가공/제품화원 료 취 득폐기물 대기 ... , 해1972년 런던덤핑협약육지기인 해양오염1985년 유엔환경계획(UNEP)의 주도로 '육상기인해양오염방지에 관한 몬트리얼 지침'이 채택 1995년 1992년 리우 환경회의의 후속조치

리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.01.26 | 수정일 2017.11.26

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