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"중국식품첨가물" 검색결과 2,981-3,000 / 3,004건

  • [식품] 전통발효식품
    의 일반적인 특성 소금에 절인 무우나 배추에 향신료 등의 부원료와 섞어서 두면 자연상태에서 존재하는 유산균이 자라서 유산발효를 일으킨 산발효채소. 즉 염장 유산 발효 식품 염도 : 1 ... - 4% 산도 : 0.15 – 0.60%김치의 숙성 김치가 익는 것은 원료성분의 삼투작용과 미생물의 발효작용에 따라 일어난다. 김치의 맛과 향기는 주로 김치국물에 들어 있는 향미 ... 고 저장성이 생기게 된다.김치의 종류가을 파김치 석류김치 숙깍두기 고추김치 우엉김치여름 열무김치 오이물김치 부추김치 열무물김치 깻잎김치 고구마줄기김치 양배추김치 도라지김치봄 더덕김치
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.05
  • 향신료
    1.향신료1식품첨가물의 일종으로 식품에 향미를 부여하는 데 쓰이는 향미를 가진 재료2아열대지역에서 생산되는 특유의 향기와 심미를 가진 식물의 꽃, 과실, 싹, 나무껍질, 뿌리 ... 의 예방성인병 치료 효과당뇨병, 간장병에도 특효4)파1 영양가 : 파는 신선 야채로서 저장성이 약한 식품이며 수분이 약 90%정도이다.탄수화 물은 주로 당분이며 환원량이 자당보다 많 ... 소시지,,생선,피클,레디쉬소화,살균,향균작용 있다.2anis단맛과자,빵잎은향초로 사용3anise스페인,시리아,중국등지달콤하면서도 상쾌한 맛쿠키,빵,캔디,피클 등씨에서 정유 추출
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.16
  • [예론] 녹차의 모든것
    수로 북위 35。이하 지방에서 주로 재배되고 있으며, 증자나 덖음공정을 거친 차잎을 뜨거운 물로 침출한 용액은 예로부터 선조들이 즐겨 마셔온 기호음료이다.차나무가 자라기 위해서 ... 는 채엽 직후 증기로 찌거나 증기로 찌거나 볶아서 발효가 일어나지 않도록 하여 압착 로울러를 사용하여 즙액을 짜내어 건조시킨 것으로 비발효차이므로 발효에 의한 불안정한 화합물의 파괴 ... 가 없어 다른 차에 비해 생리활성이 크다. 곡우(4월 20일)전의 작설을 우전이라 하여 최고급품으로 값이 비싸지만 추운 지역에서 나는 차일수록 우수하다 하여 늦게 나는 곳에서는 첫물
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.27
  • [신제품 마케팅] 문화적 차이를 고려한 해외수출
    는 영국인들이 농축된 스프 보다는 통조림 스프의 구매에 익 숙해 있다는 것을 인지하고 자사의 농축된 스프를 영국시장에 진출시킬 때 농축 된 스프에 물을 첨가하는 방법으로 제품을 수정 ... 형 세탁기도 개발해 냈다. 또 중국인들이 노래를 즐기는 점에 착안해 중국에 수출하는 TV, VTR 등의 각종 전자제품엔 노래방 기능을 내장 시켰다.② LG전자는 중남미지역의 전압 ... 해 물 사용량을 4 0% 줄인 그린코스를 기본으로 하고 있다고 한다.2. 외국기업의 제품적응 사례① 태국시장에서 가장 인기가 높은 TV는 일본 마쓰시다사 태국공장에서 나오는 내셔널
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.10
  • 건강과 다이어트
    분들이 많이 선호하나 이것들도 첨가물이 많이 들어 있는 식품이므로 피하고 밥을 먹는 것이 좋다. 그리고 각 나라의 음식은 각 나라의 특성과 사람의 특성에서 맞추어져 이루어 진 음식인 ... 의 인공 첨가물이 들어 있어 몸에 좋지 않으 며, 또한 염분의 양도 많은 편이라 다이어트에도 나쁜 영향을 준다. 그 중에서 빵과 우동, 국수등은 칼로리가 낮다는 장점 때문에 여성 ... 기 나 신진 대사의 이상으로 체내 수분 대사가 원활하지 못하여 체중이 늘게 되는 경우이다. 물만 먹어도 살이 찌는 것 같다는 사람이 있다. 물론 물은 칼로리가 전혀 없기 때문에 정상
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.03
  • [경영정보시스템] 남양유업정보화전략
    DHA첨가 이유식 스텝로얄 1,2,3 생산 1996. 3.20 E-5 요구르트 생산고도성장기2001.11.17 남양 매실 生 생산 2002. 2.18 빅키드 생산 2002. 5. 6 ... 남양 제주감귤생 생산 2002. 11. 8 속편한 아침꿀물 생산경쟁력강화2003. 2.14 임페리얼 드림 XO 생산 2003. 3. 1 남양 리쪼 써핑쿨 생산 2003. 3. 3 ... FORCE MODEL중국 유가공 업체 호주 유가공 업체어린 아이를 둔 주부 신세대 젊은 층 20~30대 여성탄산음료 이온음료 생과일 음료 모유구매자대체재공급자잠재 경쟁업체산업내 경쟁기업
    리포트 | 50페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.09
  • [산업안전] 발암물질인 중금속 물질 5가지의 특성과 사례조사
    고 근육, 간장 등과 같은 식용장기에도 다량 축적되어 축산식품의 안전성에도 악영향을 미치게 된다.1. 중금속물질의 종류와 특성①비소 (As) - 주기율표 5B족의 질소족원소의 하나 ... .원소기호 : As원자번호 : 33원자량 : 74.9216녹는점 : 817℃(28atm)끓는점 : 613℃(승화)비중 : 5.73(회색)그 화합물인 계관석(鷄冠石)이나 웅황(雄黃 ... A.마그누스에 의하여 처음으로 홑원소물질로서 석출되었다고 하며, 또 필리푸스 파라셀수스(Philippus Paracelsus) 등도 아비산무수물의 독성을 알고 의약으로 사용
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.15
  • [미술가] 레오나르도 다빈치
    에 관해 스스로의 다방면의 재능을 열거한 뒤, 평화로운 때에는 회화·석조조각·주조조각의 기술에 능란함을 첨가하였다. 근 20년간의 밀라노체재 뒤, 프랑스군의 밀라노침공을 기회 ... 가 있으며, 샘과 강, 도시, 공공 건물과 개인 건물이 있는지를 아는가? 인간이 쓰기에 적절한 도구는 얼마나 다양한가? 또 의상과 장식품과 공예품은 얼마나 많은가?"끊임없는 호기심 ... 과 그에 따르는 의문들은 그로 하여금 극단적인 관점의 리얼리티까지 부추겼다. 그런 의문들은 그를 물밑으로 끌어내렸고,)레오나르도는 다이빙 기구인 스노클과 잠수함을 디자인했다.하늘
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.06.21
  • 섬유가공-천연물 기능 가공
    다고 문헌에 전한다.자근은 약리작용도 가지고 있는데, 옛날부터 자근 염색물은 피부병을 예방한다는 민간속설이 전해진다. 일본에서는 고약의 첨가제로 사용하고 있다.*염색법1) 자근 ... otinoid)는 동식물계에 널리 분포하고 있는 색소인데 식품에도 포함되어 착색료로서도 많이 이용된다. 카로티노이드의 기본골격은 이소프렌(isoprene)이며 통상 이소프렌 4개가 鎖狀 ... otene)과 크산토필(xanthophyll)로 구별된다. 카로틴은 탄화수소 화합물이고 크산토필은 산소원자를 포함하는 알데히드, 케톤, 산 등의 구조를 가지고 있다. 따라서 이
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.22
  • [프랑스문화]프랑스문화
    다. 하지만 프랑스 뿐 아니라 서양의 많은 나라에서 와인이 차지하는 위치는 상당히 크다. 우리나 일본, 중국 사람들이 식사할 때 물이나 차를 마시는 것같이 많은 서양인들은 와인이 없 ... 는 것은 그곳의 물이 그냥 마시기엔 부적당하기 때문이라고들 얘기한다. 사실이다. 프랑스를 비롯한 대부분의 유럽지역은 땅덩이가 석회질로 되어있기 때문에 물에는 아주 많은 석회 성분 ... 이 포함되어 있다. 그곳의 물을 받아 끓이는 주전자는 한 달만 지나면 석회성분 때문에 허옇게 부식되어 버릴 정도다. 그러니 순수한 물 그대로는 마실 수 없고 그러다 보니 물을 정제
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2001.10.28
  • [광고] 광고의 윤리적 문제
    서 사전심의의 주체와 성격이 다양하다는 점을 지적할 수 있다.● 국가기관이 심의규정을 제정하여 사전심의를 운영하는 경우 --- 프랑스, 중국● 공기관이 심의규정을 제정하고 실재 사전 ... 방법 조산방법이나 경력 또는 약효에 관하여 대중광고 암시적 기재 사진 유인물 방송 도안 등에 관하여 광고를 하지 못한다)은 의료법 제46조의 기본취지인 과대광고 금지의 차원을 훨씬 ... 대상광고】조항은 방송위원회의 방송심의에 관한 규정과 거의 비슷하지만 4항과 5항을 첨가함으로써 보다 구체적인 규정을 정비하고자 노력하였다. 이는 상품의 크기와 비례가 실제 이상
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.16
  • 한국어와 방송문화
    음식에 대해서 집중 보도하겠습니다. 골뱅이와 번데기 통조림에서 포르말린이 나왔습니다. 수입한 번데기에도 들어 있었습니다마는 어떤 업체는 통조림을 만들면서 포르말린을 첨가하기도 했 ... 습니다. 윤도환 기자입니다.◆ 윤도환 기자 :검찰 수사결과 주식회사 우리농산의 한샘골뱅이와 한샘번데기에서 발암물질인 포르말린이 나왔습니다. 또 남일종합식품의 효성번데기와 대진산업사 ... 의 물개표 번데기, 그리고 고단백 영양간식번데기 통조림에서도 포르말린이 검출됐습니다. 생산 판매된 번데기 통조림은 119만개, 골벵이 통조림은 74만개나 됩니다. 또한 우리농산
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.28
  • 청도의 칭타오 국제맥주축제를 통해 한국 맥주와 맥주 축제를 국제적인 입지로 올리기 위한 연구 (중국문화와사회)
    사업자들은 시설 용량이 5~75kl로 제한돼 있다. 수입 맥주와 비교해 불리한 라벨 표시 규정을 완화해야 한다는 내용 또한 있다. 국산 맥주는 원재료와 첨가물을 모두 표시해야 하 ... 고 이번 중국사회와문화 2주차 수업 때 교수님께서 필자는 중국 각지의 다양한 축제와 명절에 대해 관심이 있다고 말씀드린 기억 또한 있다. 필자는 개인적으로 맥주를 좋아하는 애주가이 ... 이 생기게 되었다. 독일, 영국, 중국 등등 대부분의 술 문화를 즐기는 축제가 있는데, 우리나라에는 왜 권위적인 맥주 축제가 없을까? 라는 의문점이 들기 시작해서 이에 관한 조사를 실행
    논문 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.26
  • 황산철의 생성반응
    하는 라틴어 FERRUM에서 연유한다. 그러나 이 말의 유래는 분명하지 않다. 영명 iron 은 라틴어 aes(광석)를 어원으로 하는 것으로 알려져 있다. 한국,중국,일본 등지에서는 예 ... 다. 화학적으로 활성 이러서 천연에 홑원소 물질로서 존재하는 경우는 거의 없고, 산화물이나 탄산염ㅂ의 형태로 광상을 이루어 산을된다. 주된 광석은 자철석, 적철석, 갈철석, 능철석 ... 사산화 삼철오, 이것은 철의 표면을 부동태로 만든다.철은 공기를 함유하지 않는 물에는 상온에서 침해되는 일이 거의 없으나, 적열의 상태에서는 수증기와 반응하여 사산화 삼철을 생성
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.08
  • 동치미 문헌고찰 및 연구
    .Ⅱ. 문헌 고찰1. 동치미의 발달 과정전통 발효식품인 김치는 옛 부터 지금까지 우리의 식생활에 있어서 매우 중요한 음식으로 배추나 무에 여러 가지 재료를 첨가하여 소금 존재 하 ... 도 항균력을 갖는다고 한다.{) 장지현외 11인(2001), 한국음식대관 4권- 『발효 저장 가공 식품편』, 한림출판사, pp51-55.2.3. 파파는 중국이 원산지로 서양에는 없 ... . 동치미맛 성분 111.1. 무와 물의 비율(g/ml) 111.2. 최적 숙성기의 pH 111.3. 최적염도, 최적 숙성 온도 및 overall eating guality 132
    논문 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.27 | 수정일 2015.04.27
  • 생물종다양성
    의 유전 공학기술이라는 것이 새로운 종을 만들 수 있는 수준은 아니며, 단지 다른 생물을 가지고 있는 유전자를 이용하여 새로운 의약품, 식품 첨가제, 화학물질 등을 만들어 내는 것이 ... 을 새로운 병충해를 가져오며, 경사가 가파른 지형에서는 토양의 침식을 크게 증가시켜 퇴적물이 하천에 쌓이게 하는 원인이 된다.도로가 건설되고, 벌목이이루어지고, 삼림이 제거되면 남아있 ... 의 성장을 극대화하기 위하여 생태계가 가지는 '조절과 균형'이라는 기능을 제거하였기 때문에 단일수종의 삼림은 피해를 입기 쉽다. 병충해의 광범위한 지역확산은 미국, 중앙유럽, 중국
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.07
  • 허브의 역사
    등의 역한 냄새를 없애는 소취제 역할을 하며,상큼한 향기를 내는 부향제 역할을한다.맵고,달고,시고,쌉쌀한 맛을 내는 향신료는 방부작용과 산화방지 등 식품의 보존성을 높이며 식욕 ... 들에게 약초로서 큰 힘을 발휘 하였다. 중국에서는 기원전 5,000년경부터 허브를 사용 하였으며 이집트에서는 기원전 2,800년경에, 그리고 바빌 로니아에서는 기원전 2,000년 ... 로운 들풀을 뒷마당, 장독대 주변에 심어 주변에서 퀴퀴한 냄새가 나는 것을 막았다 하니 허브가 얼마나 일상적인 식물이었는지 알 수 있다.향초로서의 허브허브라 하면 대개 음식물의 부향제
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    친환경 녹색성장을 위한 국토개발(5편) 녹색성장의 의미와 개념의 정립과 필요성
    의 형식을 갖추고 있어 소논문은 물론 박사학위 논문으로도 참고가 충분 하도록 각주와 참고 문헌을 APA 논문 작성법에 근거한 각주와 참고 문헌을 첨가하였습니다. 바로 아래 소개 ... 확보에 초점을 두어야 자원의 효용가치를 올릴 수 있는 길이라고 주장하였다. 그러나 이 연구는 전국토를 대상으로 하는 것이 아닌 도시 내의 공간과 정신적 요소를 강조하여 도시 물 ... 적자원 가치 중심의 연구라고 할 수 있을 것이다.유예리(2010)은 중국의 녹색성장법제에 관한 비교법적 연구를 중심으로 진행하였다. 이 연구는 중국의 기후 변화 대응 전략 및 실천
    논문 | 17페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.02.10
  • FTA와 한국 산업 경제의 미래
    동식물 검역규제 적용에 관한 협정으로 식품첨가물, 오염물질, 병원성 미생물, 독소 등 4개 분야에 걸쳐 기준치와 규격을 국제적으로 정하고 이를 통과할 경우 식품의 교역을 거부 ... 적인 발전과 국제 금융시장의 통합, 중국과 동구권의 시장경제화 그리고 지역주의의 확산 등의 이유로 개방화?글로벌화가 가속화 되어가고 있다. 이러한 시대에 살아가고 있는 우리 ... 는 위생 검역 분야의 주요 타결 내용은 WTO/SPS 협정상의 권리와 의무 재확인하고, 양측간 SPS 조치 관련 분쟁사항도 WTO의 분쟁해결절차를 따르기로 합의하였다. SPS는 식품
    논문 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.30
  • 갈변표고버섯을 첨가한 지질대사 개선용 건강 기능성 국수 제조법 연구
    慶北大學校 理學碩士學位 請求論文갈변 표고버섯을 첨가한 지질대사 개선용 건강 기능성 국수 제조법 연구大學院 食品營養學科金 世 暎2008年 12月慶北大學校 大學院갈변 표고버섯을 첨가 ... 은 질병 예방과 건강증진을 위한 식품섭취에 관심이 높아지면서 건강기능성 식품에 대한 수요도 증가하고 있으며, 이에 따른 다양한 기능성 식품 개발을 위한 연구도 경쟁적으로 진행되고 있 ... 3500년경부터 이용되어 왔다. 중국의 진나라 시황제는 선인이 되기 위에 찾았던 불로초에 버섯이 포함되Fig 1. 참나무 재배 표고버섯 Fig 2. 버섯의 구조어 있었다고 전해
    논문 | 82페이지 | 8,000원 | 등록일 2009.10.30
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2025년 08월 28일 목요일
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