"식품생화학"의 검색결과 입니다.

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식품공학 대학원 통계학소논문 식품화학 탄소나노소재 화학적 식중독 영양사 요점정리 유산균 활성 GMO 식품기사

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"식품생화학" 검색결과 2,981-3,000 / 9,997건

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만성신부전 AKU chronic renal failure 케이스스터디, 신부전 케이스 A+받은 케이스입니다. 간호진단 4개입니다

방법① 혈액 생화학 검사* creatinin수치는 많은 수의 신원이 파괴되어 creatinin 배설이 손상될 때 상승* BUN은 신기능의 일반적인 지표로 신기능 저하 시 상승② 신 ... ? 유 □ 보청기 □치아상태 : 양호 □ 충치 유 ? 부분의치 □ 완전의치 □기호 식품 : 술 □ 양/횟수 : 담배 □ 커피 □알레르기 : 무 ? 유 □운동 가능 : 자유롭게 활동

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.29 | 수정일 2020.07.31

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바이오 에너지 조사 레포트

하게 될 것이다.바이오에너지를 생산하기 위해서는 효과적인 생물기술이 필요하다. 바이오메스는 열처리, 화학적 처리 또는 생물학적 처리 등에 의해서 바이오에너지로 전환될 수 있는데 가장 ... 산물과 에너지 생산 목적으로 경작된 에너지 작물 등으로 매우 다양하다. 목질계 바이오 매스나 농산물계 바이오매스 등은 수분이 적은 상태의 것이 많으며, 연소나 가스화 등 열화학 ... 적 변환이 적합한 에너지 자원이라 할 수 있다. 축산폐기물, 산업폐수, 슬러지 등은 수분이 많아서 연소열 회수는 곤란하며, 메탄발효 등의 생물화학적 변환이 적합하다. 바이오매스 중

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.27

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2011 식품의약품안전청 신입사원

은 서울로 진학했습니다.3) 학창생활군대 재대 후, 복학을 하고 강의 첫 시간의 생화학 강의에서 들었던 교수님의 말씀이 생각이 납니다. 자신의 옆자리에 앉은 학생들과 경쟁하려고 하지 ... 2013 식품의약품안전청 신입사원(연구직) 합격 자기소개서1) 입사포부부지런하다고 해서 잘 할 수 있다고 생각하지 않습니다. 노력한다고 모든 것이 된다고 생각하지 않

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.28

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식품미생물학 실험 마지막 주차 식중독 균 검출법

하게 확인.③ 배지법 및 생화학적 테스트 전 단계에서 식중독균을 효과적으로 스크리닝 할 수 있음.● Material황색포도상구균 필름 배지, 대장균 필름 배지, 마이크로 피펫, tip ... 을 말한다. 우리가 평소 섭취하는 식품들에는 다양한 균들이 존재한다. 이런 식품들이 상하거나 부패하게 되면 식중독 균이 생성되기 마련이다. 식중독 균은 급성위장염증상을 일으키는 세균 ... 을 말하며 주로 상한 식품들을 섭취하였을 때 식중독에 걸리는 이유 역시 이 식중독 균 때문이다. 더 자세히 살펴보면 식중독을 일으키는 균의 종류와 원인도 다양하다. 주로 발생

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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미생물의 세포 성장 곡선에 관하여

, 수분, pH 농도, Oxygen의 유무 등이 있다. 온도의 경우에는 아래의 그림과 같이 온도가 올라 갈수록 생장에 필요한 효소의 생화학적인 반응도가 한계점까지 상승한다. 그러나 ... 로 발현되는 시기이므로 의학적으로 매우 중요한 시기이다. 이 시기의 집단의 모든 세포는 화학적, 생리적으로 매우 유사하다. 그러므로 생화학이나 생리학적 연구에서는 이 시기의 세균을 이용 ... 넘어서게 되면 protein이나 nucleic acid의 변성으로 인해 생장이나 cell function에 큰 지장이 된다. 그래서 세균은 각각 살아가는 환경에 맞게 그에 맞

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.26

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이스트

다. 18세기 이후 생화학 영양학의 발달과 함께 효모세포내의 조성성분 ,생화학적 의의 등이 해명되었다효모는 진균류에 속하는 진핵생물이며 크기가 아주작아 육안으로는 볼 수 없는 미생물이 ... 는 데는 당밀액에 질소영양 ( 암모니아나 요소 )을 가하면서 접종하고 강렬하게 공기를 불어넣으면서 25°C 에서 증식시킨다.이스트는 약 5천년전부터 인간이 식품에 이용해 온 미생물 ... 중간부터 빵효모가 만들어졌다.제조 주원료로 폐당밀을 사용한다 빵 반죽시 혐기적 조건하에서는 발효하여 만들어지는데알코올은 빵의 풍미에 탄산가스는 빵의 팽창에 공헌한다효모식품은 영양분

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.03

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관절통

, 생화학 , CBC, U/A = 모두 정상 3 ) 윤활액 검사 : 다른 관절염 (gout, septic arthritis) 배제 위해 시행 - 치료 : NSAID ... aspiration 시행통풍 치료 원칙 ① 식이 5. 감별 진단 I . 관절 통 퓨린 많이 함유한 식품 퓨린 적게 함유한 식품 육류 ( 닭고기 , 소고기 , 돼지고기 ) 간과 내장 생선

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.08

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영양학 - 02 건강을 위한 식사

- 영양소가 체내 필요량에 미달하는 경우 - 체내 영양소를 소비 - 생화학적 기능 감소 - 장기간 부족될 경우 임상적 장애 발현 영양 과잉 - 장기간에 걸쳐 체내 필요량보다 많은 영양 ... , A) – 생화학적 판정(Biological assessment, B) – 임상조사(Clinical examination, C) – 식사력(Diet history, D) – 경제 ... 적 여건(Economic status, E)영양 상태 평가인체계측(Anthropometry, A) – 생화학적 판정(Biological assessment, B) – 임상조사

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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공중보건학 요약집

*멸균>살균>소독>방부이학적소독건열멸균 습열멸균 저온살균초고온순간멸균 자외선살균 세균여과화학적소독알콜 과산화수소 크레졸 석탄산역성비누 승홍 생석회 염소와 유도체 포르말린*소독약살균기 ... . 검역감염병콜레라(5일) 페스트, 황열(6일) 중증호흡기증후군, 동물인플루엔자(10일) 그 외 최대잠복기18. 법정감염병1군: 마시는 물 또는 식품을 매개로 집단발생 우려 큼콜레라 ... 불완전변태: 바퀴 이 빈대 진드기 메뚜기30. 소독법멸균: 아포까지 멸살살균: 미생물에 물리화학적 자극가해 단시간내 멸살소독: 미생물 파괴나 멸살로 감염력이나 증식력 없앰. 아포x

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2023.11.30

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파킨슨병?? 증상, 진단,치료 (A+자료)

섭취량, 체중, 장기 무게, 전체 결과 및 사망률을 조사했습니다. 심전도, 혈액 검사, 혈청 생화학 검사, 요 검사, 조직 병리학 및 독성 동태 학이 수행되었다. 쥐에서는 500 ... 1000 mg / kg KR33493 이상의 투여 량은 관찰 된 부작용을 일으키지 않았다. 따라서이 결과를 바탕으로 KR33493 1 상 임상 시험은 식품 의약품 안전청의 승인

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.20

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펌프 pump

과 승화작용- 생화학 반응 억제- 단열효과◎진공도에 따른 펌프 종류∵ Oil Rotary Vane Pump의 경우 ~10 ?³ Torr구현가능 주로 저,중진공(10?² Torr ... 과 목 : 기초전자공정학 과 : 신소재화학공학학 번 : 1245015이 름 : 이재정 담 당 교 수 : 김기출 교수님차례1. Vacuum2. Oil Rotary Vane Pump ... 용량의 배기능력을 가지고 있으므로, 식품의 동결건조 공정 등에서 우수한 성능을 발휘합니다. 그러나 배기부가 대기압인 경우 배기 능력을 상실하므로, 로타리 베인 펌프 등 다른 보조펌프

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.18 | 수정일 2021.11.20

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「빵의 역사」를 읽고 난 후 감상문

기도 했다. 옥수수가 보편적인 식량으로 이용된 것은 생화학자 풍크가 옥수수가 가진 비타민을 밝혀내면서부터였다.(p.342) 그로써 옥수수는 인간의 친구로서 자리 잡았다. 감자 ... 빵이었을까? 책 중에서 빵은 온스(28.35g) 당 75 칼로리를 가진다고 한다. 이것은 빵이 배고픔을 달래주고 힘을 공급하는데 있어서 다른 어떤 종류의 식품보다 뛰어난 식품이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.26

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기본간호학 배뇨 이론 요약정리본

cm 더 낮은 곳 위치? 요산(uric acid), 요소(urea), 크레아티닌(creatinine)등의 노폐물 제거? 약물 혹은 섭취한 음식의 화학첨가물 배설? 세뇨관 재흡수 ... 의율신경계, 중추신경계가 정상일 때 가능? 유아의 경우 약 24개월(2살)이 되면 소변배설을 수의적으로 조절할 수 있는 능력 생김2) 배뇨에 영향을 미치는 요인(1) 발달단 ... 효과 소변량↑? 야채와 과일같이 수분함류량↑ 소변생성↑? 염분이 많은 음식이나 음료 섭취 시 신장에서 염분과 함께 수분도 재흡수 체액정체, 소변↓? 특정식품은 소변의 색 변화

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.25 | 수정일 2021.01.19

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향균성검사

다. 할로겐 원소는 강한 전자 친화력으로 강한 산화제가 되어 생세포에게 지극히 맹독성이 된다. 불소와 취소는 식품에 쓰지 못하며 인체에 지극히 맹독성이고 염소는 가정이나 식품산업에 살균제 ... 실 험 보 고 서학과 : 식품영양학과 학번 : 실험조 : 2조 이름 :실험일자실험실담당조교담당교수실험 제목 : 향균성 검사1.실험의 목적병원균에 대한 효과적인 치료를 하기 위하 ... 한다는 의미이고, 향균제는 이들 미생물을 사멸시키거나 성장을 억제하는 화학물질을 말한다.항생제 최소 억제 농도(MIC) 측정법으로 액체배지 희석법(broth dilution method

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.26

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carotenoid

의 종류 및 형태, 함께 섭취하는 식품 등에 따라 차이가 나게 되는데 조리한 식품의 경우 생야채나 과일보다 carotenoid의 흡수율이 높아지고 기름에 섞은 carotenoid보충 ... 채소 및 과일에는 주로 β-carotene이 많이 함유되어 있다. 또한 토마토와 수박과 같은 붉은색 과일과 야채에는 lycopene이 풍부하다. 동물성 식품 중에 carotenoid ... 것)4.38547.220.81145.522.44깻잎 (생것)2.55234.290.3791.522.01당근 (데친것)189.60212.282.48당근 (생것)357.88409

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.19

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아동간호학 면역계 질환과 간호

적 혹은 생화학적 반응을 나타낸다.?비특이적 방어체계 ┌일차 방어선└이차 방어선1. 일차 방어선: 피부 및 점막과 같은 상피 조직, 점액, 침, 땀, 눈물과 같은 신체 분비물 등?피부 ... Chapter.8 면역계 건강 문제와 간호Ⅰ. 면역기전◈ 면역(immune): 병원성 미생물이나 미생물에서 분비되는 독소(toxin)와 같은 해로운 화학물질 등에 의한 손상 ... , 점막과 같은 상피성 장벽은 미생물이 인체 내로 침입하지 않도록 방어하며, 점액, 침, 땀, 눈물과 같은 신체 분비물은 미생물을 죽이는 화학 매개체를 함유하고 있다.?위에서는 위산

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.22

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위암에 좋은 식품

하는 것으로 나타났다고 밝혔다. 브로콜리에 들어 있는 화학물질인 설포라판의 암 예방 효과는 20여 년 전부터 알려져 있었으나 브로콜리가 인체에서 암을 유발하는 헬리콥박터 파일로리균 ... 억제에 효과가 있다는 것을 실험으로 밝혀냈다.이처럼 브로콜리의 유효 성분 가운데서도 가장 주목할 것은 설포라판(sulforaphane)이다. 설포라판은 식품에 존재하는 여러 가지 ... 항암 물질 가운데 가장 강력한 작용을 하는 것으로, 간에 존재하는 효소의 양을 증가시켜 식품이나 환경을 통해 섭취된 암 유발 물질을 파괴한다. 설포라판은 장내 세균에 의해서도 생성

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.18 | 수정일 2016.04.03

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환경오염실태조사&대처방안

와 더불어 산림과 각종 구조물에 피해를 주는 산성비, 불화염화탄소 사용량 증가에 따른 성층권, 오존층의 파괴 및 이로 인해 자외선이 지표에 더 많이 도달하여 피부암 발생률의 증가, 생 ... 이 공기의 순환이 정지됨으로서 극히 오염된 공기는 지표에 그대로 남아 피해가 발생한 것이다.또 한가지는 광화학 스모그로서 자동차의 배기가스 화학성분이 태양의 자외선에 의해 화학반응 ... 레스 형태의 스모그’ 라고 한다.- 다이옥신의 실체어원은 ‘폴리 염화 지멘조다이오키신’ 으로 유기 염소계 화학물질의 일종이다. 세계적으로 ‘다이옥신’이 알려진 것은 ‘베트남 전쟁’이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.13

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[식용작물학2 C형] 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

에 대한 규명 연구가 중요한 과제가 되고 있다. 현재 이 분야에 관한 연구를 살펴보면, 종의 분화는 배수성이나 게놈 구성으로부터 이루어지고 있으며 재배종의 기원은 생화학적 분석(세포질 ... 게놈 분석, 면역화학 분석),식품 성분 분석(쓴 맛 성분, 색소 성분, 미각 성분)및 형태학적 해석 등의 해석 연구가 많이 이루어지고 있다.4) 감자의 재배감자는 단기성 작물로 벼 ... 과 종자4) 감자의 재배5) 감자의 식품성2. 감자의 수확 후 관리3. 감자의 수확 후 관리의 중요성1) 감자의 수확 후 괴경의 휴면2) 감자의 수확 후 괴경형성4. 감자의 수확 후

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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당뇨 식단, 당뇨식이 레포트 엄청납니다.A+++++++

종교, 문화의 영향, 경제력과 취사능력, 치아와 구강건강 상태, 위장관계 질환 등을 파악해야한다. 또한 기본적으로 인체계측학, 생화학검사, 신체검진, 식이에 대한 평가 등을 포함 ... 의 목표는 올바른 식습관과 생활습관으로 바꾸어 고혈압, 고지혈증 등의 대사이상을 교정하여 합병증을 예방하고, 좋은 영양 상태를 유지하는 것이다. 식이요법은 다양한 식품을, 적절 ... 한다. 식품교환표를 사용하는 것이 좋으며, 항상 식품의 무게를 다는 습관을 가지도록 하고, 눈 대중량을 익혀서 식품 1교환 분량과 자신의 교환수를 익히도록 한다. 휴일이나 외식시

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.05 | 수정일 2020.06.27

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