「빵의 역사」를 읽고 난 후 감상문

최초 등록일
2017.05.26
최종 저작일
2017.05
5페이지/한글파일 한컴오피스
가격 1,500원 할인쿠폰받기
판매자kkw**** (본인인증회원) 6회 판매
다운로드
장바구니

소개글

「빵의 역사」를 읽고 난 후 감상문 입니다

목차

없음

본문내용

나는 ‘빵’ 하면 입에 금세 군침이 돈다. 사람마다 개인의 기호가 존재한다. 나는 내가 좋아하는 빵에 대해 지적인 탐구를 해보고 싶어서 이 책을 읽게 되었다. 책의 저자 하인리히 에두아르트 야곱(1889-1967)은 베를린가의 은행가의 아들로 태어나 양질의 교육을 받았다. 문학, 철학, 역사, 음악과 더불어 예술 과학 분야의 지식을 두루 갖추어 20세기의 르네상스적 대표 지식인으로 손꼽힌다. 하지만 그는 유대인이라는 이유로 체포되어 나치 수용소에 끌려간다. 그의 아내는 그를 석방시키려 이리저리 수소문을 하고 금서가 포함된 그의 원고 즉, 빵의 역사의 원고를 숨겨야 했다. 그 후 야곱은 그의 아내와 미국인 삼촌 덕분에 미국인 시민권을 얻어 석방되었다. 그의 아내가 이 책의 원고를 숨겼기에 빵의 역사를 성공적으로 집필할 수 있었던 것이다. 빵의 역사를 그는 평생 40여권이 넘는 책을 썼는데 그 중에서도 빵의 역사는 스스로 ‘자신의 최고의 걸작’이라 칭한 책이다. 그도 그럴 것이 이 책을 완성하기 위해 20여 년간 4천권이 넘는 책을 참고하였기 때문이다.

참고 자료

없음

이 자료와 함께 구매한 자료

자료문의

ㆍ이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의 하실 수 있습니다.
ㆍ상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이 삭제될 수 있습니다.
ㆍ다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1 문의하기를 이용해주세요.

판매자 정보

kkw****
(본인인증회원)
회원 소개글이 없습니다.
판매지수
ㆍ판매 자료수
1,000+
ㆍ전체 판매량
10,000+
ㆍ최근 3개월 판매량
584
ㆍ자료후기 점수
평균 A
ㆍ자료문의 응답률
100%
판매자 정보
ㆍ학교정보
  • 비공개
ㆍ직장정보
  • 비공개
ㆍ자격증
  • 비공개
  • 위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
    위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다.
    저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.

    찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

    • 한글파일 [동양문화사]공자의 식탁을 읽고 5페이지
      < 독후감 > “공자의 식탁“ (공자의 식탁을 읽고..) ‘지구상의 ... 특징이라고 볼 수 있는 것은 분식의 등장이라고 할 수 있겠는데 중국어로 밀가루 ... 를 뜻하는 ‘?x’이라는 글자와 밀가루를 반죽해 만든 음식을 가리키는
    • 워드파일 헨리 데이비드 소로의 월든을 읽고 직접 쓴 독서감상문. 4페이지
      . 비록 고운 밀가루와 온갖 향료에 익숙한 이 시대의 사람들에겐(심지어 ... 거친 느낌일 테지만...... 아무튼 본격적으로 월든의 감상문을 적기에 ... 곱게 빻은 로 만든 것만 먹다가 맷돌로 거칠게 갈아낸 곡물
    • 한글파일 [독후감] 돈가스의 탄생, 오카다 데쓰 [A+ 자료] 2페이지
      다룹니다. 은 수 천년 전에 인류가 만들어 낸 결과물로 밀가루를 주 ... 독 서 기 록 도 서 명 오카다 데쓰, 돈가스의 탄생 ... 따라서 중국에서 유래된 찐빵과 같을 것이라 예상했습니다. 빵의 이점들을
    • 한글파일 독후감/ 요리는 감이여 3페이지
      [독후감] 요리는 이여/ 51명의 충청도 할매 ?“?비법 같은 건 ... 커다란 호박을 듬성듬성 썰어 호박 옆으로 밀가루 반죽옷과 계란물이 ... 유심히 봐도 별다를 게 없다. 썰어둔 호박을 소금에 잠깐 절이고, 밀가루
    • 워드파일 중화미각 5페이지
      않고 밀가루 만들어 낸 이것은 우리가 잘 알고 있는 꽃과 비슷하다 ... -중화미각 독후감- 목차 서론 중국 음식의 특징 “중화미각”속 중국 ... 어떻게 사람을 죽여 재물로 바치냐며 밀가루를 반죽하여 사람 머리 모양으로
    • 한글파일 서평)먹는인간 감상문 5페이지
      독서 감상문 및 서평 - 『먹는 인간』을 읽고 - 목차 Ⅰ. 들어가는 ... 독서 감상문 및 서평 - 『먹는 인간』을 읽고 - Ⅰ. 들어가는 말 ... 지역에서 전쟁으로 폐허가 된 폐촌에 홀로 남아 3년 된 묵은 을 굽는
    • 워드파일 맛의 배신을 읽고 독후감 독서 서평 영양학 비만 사회문제 다이어트 다큐멘터리 유진규 질병 음식 식품 작물 식재료 요리 현대인 현대사회문제 4페이지
      으면 좋은 내용이다. 독후감 현대인은 역사상 유래 없는 음식의 풍요 ... 맛의 배신 독후감 1. 저자소개 환경 다큐멘터리 전문 PD 베트남 전쟁 ... 왜 발생하게 되었는가? 비만의 주요 요인은 설탕, 밀가루와 같은 정제된
    더보기
    우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
    최근 본 자료더보기
    「빵의 역사」를 읽고 난 후 감상문