"음식 전래"의 검색결과 입니다.

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"음식 전래" 검색결과 281-300 / 3,482건

판매자 표지

[교수학습과정안] 유치원 만 4세에서 5세 수준에 해당되는 교수학습 지도안으로 단원은 ‘세계의 여러 나라’입니다. 자신과 생김새와 말은 다르지만 또래 어린이들이 즐기는 놀이를 직접 경험해 봄으로써 자신과 크게 다르지 않다는 것을 깨닫게 하는 지도안입니다.

별로 궁금한 나라의 이름을 서로 이야기 하고 활동지에 적어본다.? 완성된 세계지도와 활동지를 가지고 나와서 발표를 한다.? 궁금한 나라에 대해 조사한다.- 언어, 음식, 집, 전통의상 등 ... 사람들의 생활활동명세계 여러 나라의 전래놀이목 표세계 여러 나라의 고유한 놀이를 경험해 본다.다른 나라의 고유놀이를 통해 다름 안의 보편성을 인식하고 존중하는 마음을 갖는다.수업 ... 들에게 나와 생김새가 다르고 말도 다르지만 또래 어린이들이 즐기는 전래 놀이들을 직접 경험해 봄으로써 나와 크게 다르지 않은 생각과 느낌, 감정을 가지고 있다는 것을 깨닫는 과정으로 보편

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.05

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2019-1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제

2019년 1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제1. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은?1) 파스타는 17세기 초 나폴리왕국을 중심으로 발달했다2) 피자는 토핑과 도우 ... 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루를 그릇에 담아 불 꺼진 모닥불에 묻어서 부풀린 빵은?1) 래밍턴 케이크2) 댐퍼3) 파블로바4) 호키포키3. 미국 음식문화의 기초 ... 를 이루고 있는 것과 가장 관련이 적은 것은?1) 앵글로 색슨계의 영국 음식 문화2) 원주민 인디언의 음식 문화3) 스페인과 프랑스의 영향4) 아프리카 음식 문화4. 캐나다 원주민

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.06.13

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세계의 음식 -음식의 세계 강의정리

세계의 음식 음식의 세계1강 음식과 생활- 시험 정리 -1. 음식을 자원의 개념으로 이해하거나 활용했던 국가: 영국2. 중세 유럽에서 이슬람과 이탈리아 상인들이 거의 독점 ... 하여 막대한 부를 얻은 4대 향신료:계피, 정향, 후추, 육두규3. LOHAS- Lifestyle Of Health And Sustainability- 음식의 환경적 특성4. 음식의 기능 ... 중에서 정신적인 건강에 필요한 작용:심리적 기능- 강의 정리 -1. 음식활동의 개념- 인류의 식생활- 살기 위해, 편리하게, 즐겁게, 건강하게- 현대인의 식생활- 오염, 과다

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2021.05.01

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푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

니즘 현상이 일어나 일본풍이 크게 각광받게 되었다. 일본은 1912년부터 26년 사이에 우유나 치즈 등의 건강식을 먹기 시작했으며 그 이후 경제 발전과 함께 유기농 야채와 건강음식 ... 들이 인기가 생기며 이와 같은 경향이 세계화 되어 일본음식이 서양인들의 관심이 되어 왔다. 답: O① X② O3. 우리나라 전통 식기 용도 중 틀린 것을 모두 고르시오. 답 :1,5 ... 번① 쟁첩: 전골·볶음그릇② 바리: 여자용 밥그릇③ 조반기: 찜그릇④ 평접시: 수란그릇⑤ 대접: 숭늉, 국그릇4. 우리나라 지방의 향토음식이 옳게 연결된 것을 모두 고르시오. 답

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| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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음식과 세계문화 2019년도 1학기 기말고사 기출

생기면서, 다양한 음식재료 구입이 가능했다.2) 셔벗(sherbet)이 소개되었으며 계절이 관계없이 아이스크림 먹는 습관도 생겼다.3) 요리재료보다는 식탁예절에 대한 관심이 높 ... 요리를 체계화 함7. 다음 중 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루 그릇에 담아 불 꺼진 모닥불에 묻어서 부풀린 빵은?1) 호키포키(hokipoky)2) 파블로바 ... (paviova)3) 래밍턴(lamington) 케이크4) 댐퍼(damper)8. 이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은?1) 14~15세기경 요리사 전문음식점이 생기면서 지배계층과 서민간

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09

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만3세 1학기 발달평가 15명 분량입니다.

신체 건강 운동-편식하지 않고 다양한 음식을 골고루 먹으려고 노력합니다.-교사의 도움을 받아 자신의 물건과 사물함을 정리할 수 있습니다.-친구와 함께 하는 신체 활동에 적극 ... 를 사용해보려고 시도합니다.-간단한 노래나 쉬운 전래동요를 듣고 따라부를 수 있습니다.의사 소통-한 두 낱말과 짧은 문장으로 자신의 느낌, 생각, 경험을 말하려고 노력합니다.-다양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.02.23 | 수정일 2024.02.13

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설탕의 전래와 한반도 설탕 소비문화의 변화

는 사탕무는 재배의 역사가 19세기부터 시작돼 사탕수수에 비해 훨씬 짧다. 따라서 설탕이 어떠한 경로로 동아시아 및 한국에 전래되어, 우리의 한식 조리법에 필수 재료로 소개될 만큼 ... 회사가 설립되었다. 이러한 서구 자본의 유입은 전통적으로 유통되던 함밀당 시장을 정제당 시장으로 전환해, 결국 중국은 19세기 말 설탕 순 수입국으로 전락했다.2. 한반도로의 전래 ... 및 설탕 소비문화의 형성 과정한반도로의 설탕의 전래와 소비문화 형성에 있어 일본은 빼놓을 수 없는 중요한 주체로 작용한다. 따라서 이장에서는, 조선 개항 전후부터 일제로부터 독립

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| 리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.18

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한국의 보약 발효식품

는 식품 .발효 식품의 효능 병원성 미생물과 유독물질을 생성하는 생물체의 발육을 억제 병원성 유해 미생물의 오염을 막아 음식의 맛과 향기를 향상 기호성 및 저장성 등이 우수 해지게 됨 ... 발효 식품의 종류 ? ㉮ 치즈 - 암소에게서 얻은 우유와 산양 , 양 젖과 , 그 밖의 포유동물의 젖으로 만든 고체 음식 - 우유는 어떤 레닛 ( 또는 레닛 대용품 ) 을 조합해서 ... 의 유래 - 중국에 전래되어 , 중국인들은 고구려인들을 보고 발효식품을 잘 만든다고 하여 된장 냄새 를 ' 고려취 ( 高麗臭 ) ' 라고 부름 - 우리 나라에서 메주가 전래되어 중국

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2022.05.02

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<농산식품가공학> 딸기

에는 1900 년대 초엽에 전래된 것으로 여겨진다 .step1. 피부미용에 좋은 딸기 비타민 C 가 풍부해 멜라닌 생성을 억제하고 자외선에 대한 저항력을 키워 기미나 주근깨 예방에 도움 ... 에서 딸기를 이용해 만든 인기 있는 상품들을 자세히 알게 되었습니다 . 앞으로 여러분들도 딸기뿐만 아니라 그 때의 제철 음식들을 그냥 먹고 넘기기 보다는 그 과일이 우리 몸에 어떤 영향

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.31

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아시아푸드타운 개발계획

되는 모든 행위 ( 공급자 / 구매자 ) 를 흥미로운 퍼포먼스화 음식을 주제로 한 문화체험 컨텐츠 접목 직접 요인 원료  음식의 과정을 토대로 한 식 문화 체험 전래동화를 활용한 휴게 ... 추가아이템 그랜드 오픈 후 사업 전략 단지 연계 전략A. 개발 방향1. ASIA FOOD TOWN 컨셉 도출 배경 ■ 아시아의 무엇을 보여 줄 것인가 ? 아시아 음식문화를 통해 ... 그 속에서 아시아인들의 내면적 세계와 음식을 통한 아시아인들의 실 생활 문화를 표현하는 장 음식문화 의식 성스로움 잔치 공감 장터 신명 축하 기쁨 장수 건강1 . ASIA FOOD

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.18

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외국어로서의한국어표현교육론 과제 활동 유형 중 '정보 차이 활동', '추론 차이 활동', '의견 차이 활동'을 하기 위한 말하기 활동지를 작성하십시오. 각 활동마다 초급과 중급의 활동지를 작성해야 합니다. 총 6개의 말하기 활동지를 작성하십시오.

: 한국어 500-600시간 공부한 결혼 이민자교재 : 결혼이민자와 함께하는 한국어3단원 : 14과 이제 한국 음식을 만들 수 있어요활동지알고 싶은 방법아는 친구 이름친구의 방법 ... 것 같아요.4) 추론차이활동(중급)대상 : 중급단계 수준의 다문화가정 학생들교재 : 초등학생 표준한국어2단원 : 15과 백설공주 이야기를 알아요? (원인과 결과)활동지 : 전래동화 ... 결말 생각하기?추론차이활동-중급 그림자료를 통해서 사건의 원인과 그로 인한 결과를 추론 할 수 있는 활동지이다. 전래동화의 지식이 꼭 필요한 다문화 가정 학생들 대상을 생각

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.20

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한식세계화

1. 한식의 정의한식은 우리나라 고유의 음식이나 식사를 뜻한다. 한식은 한국인의 식습관과 사회제도 및 우리 민족의 기호에 부합하는 한국인이 전통적으로 먹어온 음식으로, 한국 ... 에서 재배되는 농산물을 주재료로 하여 전해 내려오는 조상 고유의 조리 방법으로 만든 음식으로 정의되고 있다. 최근에는 전통한식 뿐만 아니라 라면, 떡볶이 등 테이크아웃형 한식도 한식 ... 의 범위에 포함시키고 있다. 이를 종합적으로 ‘우리 고유의 음식으로서 한국 식문화의 대표성과 상징성을 지닌 음식으로 상업화가 가능한 음식’이라 할 수 있다.2. 한식의 특징(1) 주식

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| 리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2019.01.24 | 수정일 2019.02.21

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놀이 행복론 기말고사 정리

은?moderate- 우울증 치료방법으로 거리가 먼 것은?음식물 섭취- 어른들의 놀이에 몰입하지 못하는 이유와 거리가 먼 것은?놀이는 어떻게 하는지 알지 못함-놀이에 대한 설명으로 맞는 것 ... -아기는 엄마와의 눈맞춤 놀이를 통해 의사소통 한다.O-우리나라 전래놀이인 것은?고네고네-이타적인 행동을 하는 것은 바람하지 않는 사회적 기술이다.X-진지한 여가 참가자는 심리적 혹은 ... 대로 푸세요)O, X- 몰입경험의 특성과 거리가 먼 것은?한정된 자아에 주의 집중-불무불무는 우리나라 전래놀이이다O-미국 유타주 초등학생들을 대상으로 한 연구에서 점심 뒤에 놀이를 하

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2020.06.06

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<농산식품가공학> 쌀과 고구마

은 고구마 구입 법 고구마 보관방법 고구마 요리밥상의 주인이란 ? 밥 : 쌀 보리 등의 곡물을 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않게 끓여 익힌 음식 우리 음식 중 가장 기본 ... 다 . 동일한 품종의 경우 갓 수확한 햅쌀과 수확 후 1 년 이상 저장된 묵은 쌀로 나눌 수 있다 . 햅쌀 묵은 쌀솥의 종류 압력솥 - 단시간에 음식재료를 익힐 수 있게 해주는 조리 도구 ... 무쇠솥 - 오랜시간이 걸리지만 음식재료에 골고루 열을 전달해 맛 밥이 일정 옹기솥 - 원적외선과 같은 유익한 성분이 방출되는 황토 재질의 내열옹기 냄비솥 - 다른 솥에 비해 밥

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.13

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유치원 생활기록부 <만4세 유아발달상황> ㅡ나의유치원생활, 누리과정영역별발달상황, 생활기록부

와 전래동요를 듣고 따라 부르는 것을 즐거워하며 리듬악기로 리듬을 표현할 수 있습니다. 호기심을 가지고 다양한 미술활동에 참여하고 미술활동에 필요한 도구를 사용하여 자유롭게 표현 ... 등 신체활동을 좋아하여 자발적으로 참여합니다. 식사 시 수저를 바르게 사용하며 바르게 앉아 음식을 흘리지 않고 먹습니다. 유치원 하루 일과에 관심을 가지고 즐겁게 생활합니다.사 ... 해서 놀이에 참여합니다. 일상생활에서 스스로 할 수 있는 일들을 실천하며 여러 친구들에게 친밀감을 가지고 협력하여 놀이하려고 노력합니다.예 술 경 험간단한 노래 및 전래동요를 듣

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.17

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외대_외국인을 위한 한국어 문법 항목 정리

친구 소개7이것이 무엇입니까?사물의 이름을 이야기하기?-이/가?-/이/가 있다/없다③무슨-음식 소개교실물건 소개8이 사람이 누구입니까?친구와 가족 이야기하기?이/그/저-?어느-유명 ... 주세요식당에서 음식 주문하기?-(으)세요?-지 마세요③-고¹커피숍에서 음료 주문하기한국의 음식 문화18아르바이트 후에 오세요생일 파티 초대하기?-전/후?-고²결혼식 초대공연 ... 을 것 같아요좋아하는 음식?-(으)ㄴ/는/(으)ㄹ 것 같다식당에서 주문하기한국 전통 음식8역사책인데 쉽고 재미있어요관심 있는 것?-(으)ㄴ/는데영화소개도서관 안내9병원에 간 적

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.24

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[e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2018-1학기+2017-1학기)

[e-러닝]2018-1학기+2017-1학기 음식과 세계문화 기말족보강의자료를 Ctrl+F 하며 오타 없이 찾은 답입니다. 실제 답이 아닐 수도 있지만 거의 정확하다는 것을 확인 ... 지 않습니다.2018-1학기 기말족보1. 미국의 대표적인 음식 중 채소와 고기를 넣고 스튜처럼 끓인 것은?1) 페이조아다2) 검보3) 케사디야4) 잠발라야5) 케이준2. 스페인에 대한 ... 다음 설명 중 틀린 것은?1) 음식에 마늘과 후추를 많이 사용한다.2) 북쪽은 산악지대이며 남쪽은 넓은 평야지대이다.3) 로마의 오랜 통치로 샤프란, 후추, 설탕 등의 음식문화

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.13 | 수정일 2018.08.16

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일본사 과제

일본의 역사와 문화 과제 서양문화가 전래된 일본을 찾아서주제 음식 오코노미야키 기타 음악 번역목차 머리말1.오코노미야키2.음악3.보충 번역맺음말참고문헌머리말먼저 내가 오코노미야키 ... 발명되어 지금 전래 되었지만, 영국식이 아니라 일본식으로 재편성했다. 특히 일본 음식은 대대손손 잘 이어 오져 있을 뿐만 아니라 재료나 가게 하나하나에도 정형화되지 않고 특색 ... 를 주제로 삼은 것을 말하기 위해서는 그어원와 오코노미야키에 대한 기본적인 어원과 오코노미야키라는 음식의 성격을 설명해야 할 것 같다. 먼저 일본어로 오는 접두어이고 고노미는 좋

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.16

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인도의 의식주,인도의 의복,인도의 식생활,인도의 주거생활,인도의 종교,힌두교,인도의 이슬람교

처음 인도에 전래 영국 통치 시대에 주로 인도 남부 지방에 뿌리를 내림 . 2700 만 명의 신도를 가진 제 3 의 종교 개신교는 거의 없고 대부분이 가톨릭인도의 시 크 교 AD ... 과 육식은 ‘ 정 - 부정 ’ 의 문화로 나뉨 * 음식에 채식과 육식을 표기 붉은색 – 비채식 초록색 - 채식그 외 특징들 돼지고기 ( 더러운것 ), 소고기 ( 신성시 ) ‘ 빡가 ... ’ 와 ‘ 깟차 ’ 로 구분 ( 조리방법에 따라 ) - 빡가 : 물을 사용해서 만드는 음식 ( 짜파티 , 쌀밥 , ghee) 반드시 브라만이 요리해야 함 술을 금기 함 향신료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.31

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음식과 세계문화 기말고사 최신 기출문제, A+보장!!

음식과 세계문화 기말고사 문제 정리9과 서유럽의 음식문화프랑스에서 식탁예절이 정립되어 일반인들의 포크사용이 익숙해진 시기는?중세르네상스기17-18세기19세기3번 루이 14세 통치 ... 이후 일반인들의 포크사용이 익숙해졌습니다.프랑스의 대표적인 요리는?슈라스코파엘라푸아그라라가노3번 프랑스의 대표적인 음식은 달팽이요리, 푸아그라, 송로버섯 튀르플 등이 있 ... 습니다.10과 남유럽의 음식문화중세의 가장 보편적인 파스타는 무엇인가?라비올리라자냐모레툼마카로니4번 구멍이 뚫린 원통모양의 파스타입니다.스페인 음식문화에 있어 원래 술안주 음식으로 치즈

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| 시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.02

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