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"냉동수산식품" 검색결과 281-300 / 1,550건

  • [푸드마케팅 공통] 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.
    : 어육가공품 중 어묵류, 냉동수산식품 중 어류?연체류?조미가공품, 냉동식품 중 피자류?만두류?면류, 빙과류, 비가열음료, 레토르트식품, 김치류 중 배추김치④ 유효기간 : 1년(3 ... 은 알레르기 유발물질에 대한 경고 문구다.(1) 식품의 유형 - 수산물가공품(살균제품)(2) 업소명 및 소재지 - ① 판매원 : 주식회사 오뚜기 경기도 안양시 동안구 흥안대로 405 ... ) 도입배경최근 수입식육이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 살모넬라, 병원성대장균 O-157, 리스테리아, 캠필로박터 등의 식중독 세균이 빈번하게 검출되고 있으며, 농약이나 잔류수
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.31
  • 신선식품 매출 상승 원인을 기술적 환경의 변화로 접근 및 분석
    보관고가 따로 있다. 배송차량도 냉동(영하 30도 이하)?냉장(영하 2~영상 8도)?상온 보관을 각각 할 수 있는 특수 차량으로 배송한다.신선식품의 짧은 보존기간 해결은 빅데이터 ... 도가 높기 때문이다. 신선식품을 받은 소비자도 제대로 냉장, 냉동되어 유통 된 것인지 확인할 방법이 없기 때문에 중국에서 신선식품의 배달은 어려웠다. 이런 점에서 배달 상황을 중계해주 ... - 목차 -Ⅰ.서론31. 주제 선정 및 배경3Ⅱ.본론31. 오프라인 신선식품 시장31) 개관42) 사례4(1) 롯데마트 ‘신선품질혁신센터’2. 온라인 신선식품 시장51) 개관52
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.02
  • 마켓컬리 기업전략
    수산식품유통공사가 발간한 ‘2018 가공식품 세분시장현황’에 따르면, 냉동식품 시장 규모는 2013년 6305억 원에서 2017년 9023억 원으로 43.1% 증가했다. 또한 급속 ... 냉동기술의 발달에 따라 냉동식품의 품질이 높아지고 있어 소비자 수요가 계속 늘고 있다.2018년 국내 신선식품 시장이 전년대비 10.2% 성장해 22조원을 넘어선 것으로 나타났 ... 일환이다.데일리쿨 : 반찬, 간편식 같은 식품에 대한 서울권 새벽배송을 하던 업체로 마켓컬리는 데일리쿨 인수를 통해 냉동, 냉장, 실온 배송이 전부 가능한 차량 80여대를 확보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리
    메이크업여행 서비스 실무호텔 식음료 서비스 실무유원 시설 서비스 실무피부 미용네일 미용호텔 객실 서비스 실무카지노 서비스 실무미용과관광?레저과음식 조리식품과 영양급식 관리한국 조리중식 ... 과건축시공과조경과기계기계 제도기계 기초 공작전자 기계 이론기계 일반자동차 일반냉동 공조 일반유체 기계자동차 기관자동차 섀시자동차 전기?전자 제어선체 도면 독도와 제도선박 이론선박 구조 ... 운반 하역 기계 설치?정비섬유 기계 설치?정비고무 플라스틱 기계 설치?정비승강기 설치?정비자전거 정비냉동 공조 장치 설치냉동 공조 유지?보수 관리자동차 전기?전자 장치 정비자동차
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07
  • 농업경영학과제 ) 풍년이 들어 농산물 생산량은 늘어났는데 농가소득은 오히려 줄어드는 현상을 풍년의 역설이라고 한다. 이런 현상을 이해하기 위해서는 농산물 수요와 공급의 특징을 보다 잘 이해해야 한다.
    는 유통기한이라고 할 수 있다. 단순히 농산물 외에도 수산, 육류, 등 다양한 식품들은 유통기한을 가지고 있다. 다만, 이러한 유통기한이 있지만 농산물에 대해서는 조금 다르다.육류 ... 들은 다양하게 보인다. 사람들은 유행에 따르고 그만큼의 흥행에 따라 번영하기도 하고 쇠퇴하기도 한다. 이러한 유행 현상은 여러 가지가 존재하는데 흔히 말해서 농수산물의 철이 되 ... 나 여러 프로그램에 얼마나 자주 노출되는 지가 관권이다. 농촌이나 여러 시골에 있는 분들은 ‘6시 내 고향’과 같은 프로그램을 보게 되는데 여기서 많은 농수산물이 홍보가 된다는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.18 | 수정일 2018.12.27
  • 식품위생학/GMO식품의 정의와 종류, 표시방법(자료 사진 첨부 설명), 장점과 단점, 표시 대상(직접찍고 조사한 사진 첨부), 개발 방법 등 서술 레포트
    할 때, 인간에게 해가 되는 단백질을 도입할 가능성이 있다.[마트에서 볼 수 있는 GMO식품]-과자 등​​​[GMO원쟤료를 사용하였지만 표시가 되어있지 않은 경우]-냉동식품, 식용 ... 수산물과 이를 원재료로 하여 제조·가공 후에도 유전자변형 DNA 또는 유전자변형 단백질이 남아 있는 유전자변형식품 등은 유전자변형식품임을 표시하여야 한다.​•표시의무자-식품제조·가공 ... 농축수산물이 아닌 농·축·수산물 또는 이를 사용하여 제조·가공한 제품에는 "비유전자변형 식품, 무유전자변형 식품, Non-GMO, GMO-free" 또는 이와 유사한 용어를 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.22 | 수정일 2019.12.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성
    , 친환경농업육성법, 주세법, 수산물품질관리법, 대외무역법 등 무궁무진하다. 현행 식품 등의 표시기준법은 법의 사각지대 등을 개선하기 위하여 지난 2018년 12월에 전면 개정 ... 에 식품 등의 표시기준을 명확하게 쓰는 것은 소비자의 권리를 보장하는 것이기도 하다. 소비자의 안전을 위해서 표시하는 주의사항 등도 중요한데, 여기에는 이미 한 번 냉동된 제품이 ... 니 해동한 뒤에 다시 냉동시키지 말라거나 혹은 알레르기를 일으킬 우려가 있는 식품인 경우에는 이 제품은 대두류나 새우류 등을 가공한 시설과 같은 시설에서 제조되었다 등의 문장을 기입
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24
  • 경영학과 유통관리발표자료-탑마트 발표자료
    소매시장전략 히트 상품 신선식품 : 수산물 , 농산물 , 과일 식음료 : 라면 , 생수 선택과 집중 을 통해 저렴한 가격에 제공 ( 다양한 상품구색 보다 생활에 필요품한 상품에 중점 ... 인가 ? 가격 고객 용도 타겟 특성 가격특 성 상품특 성 [ 출처 ] 점포의 생명은 상품의 구색 _ 김태호탑마트 상품구색 생식품 위주의 상품구색 계약농가제도 ( 채소 / 과일공급 ... ) 서원통상을 통해 대형 선단을 보유한 어획 ( 해산물 유통자회사 ) 김해물류센터마련 지점확장 ( 영남내륙 ) “ 부산 자갈치시장에서 당일 배송한 신선한 수산물을 언제든 살 수 있
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.04 | 수정일 2020.06.16
  • 마켓컬리 전략
    %), 냉장/냉동식품(47.6%), 수산식품(45.6%)을 많이 꼽았으며, 계란/두부/콩나물(38.2%)과 축산식품(37.7%), 과일(35.6%) 제품의 소용량 포장이 필요 ... 사업과 식품배송사업은 완전히 다른영역이라고 생각하여품질검수과정부터 조직문화까지 오로지?고객에게 제공할?서비스에집중함- 신선식품의 제공(100%생산자 직거래, 매입방식)- 장바구니 ... 필수품 최저가 보증제 제공 (가정에서 먹는 필수 60여 가지의 식품군은 매주 월요일 대형마트의 가격 변동 상황 및 공급가의 변동을 반영하여 화요일 아침 10시에 가격조정)- 컬리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.10.05 | 수정일 2020.10.06
  • 일본 냉동 및 냉장 조리제품 시장현황
    , 기타냉동스낵, 냉동고로께, 냉동가스, 냉동수산후라이를 말한다.2. 일본 식품시장에서 냉장 조리제품이란? 냉장햄버그, 냉장미트볼, 냉장그라탕, 냉장만두, 냉장슈마이, 냉장계란찜 ... 1. 일본 식품시장에서 냉동 조리제품이란? 냉동햄버그, 냉동고기경단/미트볼, 냉동그라탕, 냉동만두, 냉동물만두, 냉동슈마이, 냉동춘권, 냉동덴푸라, 냉동오꼬노미야끼, 냉동타코야끼 ... 을 말한다.3. 냉동 조리제품 중에서는 냉동햄버그, 냉동고로케, 냉동가스, 냉동수산후라이의 시장규모가 큰 것으로 나타남
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.22
  • 대형마트에서 어패류의 저장&개선방안
    의 경우, 생선회 등 수산물을 위생적으로 처리하면 비브리오 패혈증에 걸릴 위험은 거의 없다. 그러나 몸에 상처가 있는 상태에서는 주의해야 한다. 상처를 통해 감염될수 있기 때문이 ... .Ⅱ. 본론* 어패류(魚貝類) 란? (식품으로 쓰이는) 생선과 조개 종류를 통틀어 이르는 말.1. 어패류의 분류지구상에는 약 20,000 종의 어패류가 존재하는데, 이중 식용되는 것 ... 에 따라 달라진 다. 대체적으로 회유성이고 운동량이 많은 어종과 포획시에 힘을 많이 빼서 근육속의 글리콜리시스에 의한 유산생성이 빨라져 산화가 빠른 생선, 그리고 어획 후에 바로 냉동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2020.11.05
  • 2020 음식과 세계문화 기말범위 9주차~15주차 (개정판!!!!!)
    를 담은 간편식이 등장• 냉장, 냉동 외에 상온유통제품이 다양하게 나타남• 즉석식품과 가정간편식 시장이 분리되는 경향을 보이는 한편, 밀박스(Meal box)를 통해 다양한 음식 ... 과 냉동면, 조리된 피자 순4) 가정간편식 제품의 인기 요인- 식생활 양식의 변화- 여성의 사회진출, 고령자 및 1인 가구의 증가 등 라이프 스타일의 변화-> 가공식품과 가정간편식 ... 으로 구성–> 금기식품에 대해 적혀 있음라마단 -> 이슬람 달력으로 보통 9월에 해당, 1달 간의 단식* 맛있는 토크오늘날 향신료는 단순히 음식에 소량 넣는 조미료에 불과하지만 서양
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 157페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27
  • 재화 및 용역의 공급에 대한 면세, 리포트
    거나 ②원생산물 본래의 성질이 변하지 않는 정도의 1차 가공(탈곡·정미·제분·정육·건조·냉동·염장·포장 등)을 거친 농산물·축산물·수산물 또는 임산물로 하되, 여기에는 다음의 것을 포함 ... 재화 및 용역의 공급에 대한 면세KOC현행 세법에 따른 면세대상은 다음과 같다. (1)기초생활필수품에는 ① 미가공식료품[식용으로 제공되는 농산물, 축산물, 수산물과 임산물 포함 ... ] 및 우리나라에서 생산되어 식용으로 제공되지 않는 미가공 농산물, 축산물, 수산물과 임산물 ② 수돗물 ③ 연탄과 무연탄 ④ 여성용 생리처리 위생용품 ⑤ 여객운송용역(항공기, 우등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.23
  • 유전자 변형 식품 레포트
    ), 숙도 조정( 바나나·파파야·망고 등 신선 과일, 야채, 버섯 등),저장수명 연장(신선수산물, 수산가공품, 축육가공품, 과채류 등),병원균 살균(냉동어패류, 닭고기, 냉동난 등 ... 식생활과 건강Report학과학번이름Ⅰ. 개요1. 유전자 변형 식품의 정의 및 원리2. 유전자 변형 식품의 장단점3. 방사선 조사 식품의 정의 및 원리4. 방사선 조사 식품에 대한 ... 견해5. 유전자 변형 식품과 방사선 조사 식품의 예시 및 나의 견해Ⅱ. 본문1. 유전자 변형 식품의 정의 및 원리유전자 변형 식품이란 유전자 변형 기술로 만들어진 농산물과 농산물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23
  • 푸드마케팅 - 식품등의 표시기준의 목적과 중요성
    한다. 어묵, 배추김치, 빙과, 냉동수산식품, 레토르트, 비가열음료 등 품목에 대해 의무적용 중에 있으며, 2020년까지 과자, 캔디, 음료, 빵 및 떡류, 초콜릿, 즉석섭취식품 ... . 이러한 것을, 식품의 보관 기준이라 하는데 영하 18℃이하에서 보관하는 식품냉동식품, 영하 0℃ 이상 영상 5℃이하에서 보관하는 식품은 냉장식품, 영상 15℃에서 25℃ 내외 ... 2019학년도 1학기 과제물 (온라인제출용)교과목명 : 푸드마케팅학 번 : 201733-239564과제유형 : 공통형1. 식품등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.16
  • (주)삼삼수산냉동
    기업보고서
  • 식품위생법규
    얻은 물질을 말한다.4. "기구"란 다음 각 목의 어느 하나에 해당하는 것으로서 식품 또는 식품첨가물에 직접 닿는 기계ㆍ기구나 그 밖의 물건(농업과 수산업에서 식품을 채취하는 데 ... 하거나 기구 또는 용기ㆍ포장을 제조ㆍ운반ㆍ판매하는 업(농업과 수산업에 속하는 식품 채취업은 제외한다)을 말한다.10. "영업자"란 제37조제1항에 따라 영업허가를 받은 자나 같은 조 ... ㆍ가 식품냉동ㆍ냉장업e. 용기ㆍ포장류제조업(자신의 제품을 포장하기 위하여 용기ㆍ포장류를 제조하는 경우는 제외한다)f. 휴게음식점영업, 일반음식점영업, 위탁급식영업, 제과점영업33
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.10.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품이용하기 위해서는 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건설명하고 향후식품산업발전방안 제시하시오0k
    도록 정부는 공정거래법의 적용을 강화하고 모니터링을 강화할 필요가 있다.일본의 경우, 농림수산성, 공정거래위원회, 식품제조업단체 등에서 정기적으로 식품소매유통의 동향과 유통업체 ... 농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품이용하기 위해서는 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건설명하고 향후식품산업발전방안 제시하시오0k농학과 농축산식품이용학4공통 ... 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.02
  • 식자재 유통 업체 검토
    을 뜻한다. 물류인프라, 2천평 규모의 냉동창고가 있다.2. 식자재 유통. ‘식자재’의 정의다.외식산업, 단체급식, 식품가공의 재료로 사용되는 신선농축수산물, 가공농축수산물, 기타 ... 급식+외식 사업을 진행한다. 신세계 푸드는 신세계그룹의 제과,제빵 회사인 ㈜신세계에스브이엔을 합병해서 제과 부분이 있다. 아래와 같은 자회사가 있다.. 세린식품㈜: 냉동만두: 15 ... 가공식품, 조미식품 등‘식자재 유통업’의 정의다.. 산지로부터 식재료를 조달하고 일부는 직접 가공하여 자체 물류 채널을 통해 수요처로 납품.식자재 유통 시장은 134조원(가정 81조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.10
  • 가공학 - 어묵
    원리☞ 서론수산식품은 단백질 공급원으로 어패류 섭취량은 총 단백질의 25%, 동물성 단백질의 50%를 차지하고 있다. 영양학적인 측면에서 우수한 동물성 단백질 공급원이며 필수아미노산 ... 조성 및 소화율도 다른 단백질 공급원에 비해 우수한 재료인 것이다. 수산물은 수분이 많아 변질 되기 쉽기 때문에 바로 소비하거나 저장 가공해야한다. 저장은 건조, 냉동, 염장 등 ... 롭다. 또한 어떤 소재라도 배합 가능하고, 외관, 향미, 물성 등이 어육과는 다르며 바로 섭취할수 있어 다른 일반 수산 가공식품과는 다른 특징이 있다.전분은 어떤 액체를 걸쭉하게 만들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2023.07.19
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 27일 목요일
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