"냉동수산식품"의 검색결과 입니다.

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"냉동수산식품" 검색결과 201-220 / 1,550건

트렌드 분석 ) 2022년 한국의 제과제빵 트렌드 분석과 제과점 사례조사

가 늘어남에 따라서 국내 과자 시장이 성장한 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보와 시장 조사 업체 유로모니터에 따르면 2020년 한국의 과자 시장 규모는 2019 ... 에 대한 분석을 하기 전에 제과에 대해서 명확히 정의해야 할 필요성이 있다. 일반적으로 제과라고 부르는 식품에는 비스킷이나 스낵, 초콜릿, 캔디, 껌 등을 말한다. 제과 제품 ... 에서 제과의 사전적인 의미는 ‘과자나 빵 따위를 만드는 것’이므로 본지에서는 ‘제과제빵’이라는 단어 대신에 ‘제과’라는 단어로 통일하여 사용할 것이다. 제과의 식품 유형을 세부

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10

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꿀이 든 미숫가루 해외시장 진출전략(PEST분석을 통한 진출 전략)

/globalBbsDataAllView.do201taIdx=173713 11. 한국농수산식품유통공사 kati.net [ 미국 - 뉴욕 ] 미국 아침식사 시장이 변하고 있다 . https ... 부터 8월까지 김치의 해외 수출액 미국 최대 냉동회사인 쉬안스 컴퍼니에 따르면 코로나 19 사태 이후 간편식 주문량이 평소 대비 두 배 이상 증가 2020 년 4 월 기준 올해 ... 코로나 사태로 인해 집 안에 머무는 사람들이 점점 더 늘어나면서 집에서 짧은 시간에 간편하게 조리해 먹을 수 있는 식품이 인기제품선정 이유 01. ‘ 푸르밀 ’ 의 ‘ 꿀이 든 미숫

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.17

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[최종합]종근당건강 자기소개서(경력기술서 포함)

[최종합격서]CKD 종근당건강오프라인 식품영업 자기소개서■ 목차소개글 및 목차경력기술서 기술자기소개서 서술지원동기 및 입사 후 포부경력소개 또는 업무 성공사례성격 및 대인관계1 ... ]㈜ XXX주식회사: 소개 – 제조가공식품업/ 직원수 – 00명 / 매출액 – 00억[핵심보유역량]• 다양한 유통채널 거래경험으로 제품관리, 손익분석 등 FMCG분야의 폭 넓은 이해 ... % 매출신장 : 코스트코(D17:냉장파트) 年매출 23억 1 SKU- 정부 환경 규제 대응 리뉴얼→ 000법 제품 리뉴얼 : 코스트코(D64:수산파트) 年매출 15억 1 SKU→ 000

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.20

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[식품미생물학] 식중독의 정의 및 분류

- 감염경로 : 해수, 해산물- 원인식품 : 생굴을 통해서 많이 감염됨. 해산 어패류, 생선회, 문어, 새우, 수산식품 등 오염된 어패류와 이를 취급한 사람이나 조리기구- 전형적인 급성 ... 1. 식중독의 정의 및 분류- 식중독은 오염된 물이나 식품을 매개로 하여 발생되는 질병- 세균, 바이러스, 곰팡이, 기생충 등의 미생물뿐만 아니라 미생물이 생산하는 독소, 독성 ... 이 있는 화학물질과 식품재료 중 유해성분 등에 의하여 발생하는 급성 건강장애- 식중독 중 세균성 식중독의 발병빈도가 가장 높고 매년 증가하는 추세- 발생기전에 따라 감염형, 독소

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| 시험자료 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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영양사 6장 급식관리

(조리저장식 급식시스템)- 음식 생산과정 및 분배가 동일한 장소에서 이루어지지 않음- 음식의 조리과정과 소비가 시간적으로 연속적이지 않음- 조리냉장, 조리냉동, 수비드 방식 ... 6050? 권장식사패턴을 활용한 식사작성 시 고려사항*권장식사패턴 : 일반인이 쉽게 식단계획, 식품군별 권장섭취 횟수 제안, A, B 타입- 곡류 : 잡곡류 섭취 권장- 채소 ... 및 기록? 재고기록 목적 : 식품의 원가통제, 재고량 파악을 통한 정확한 구매량 산출, 물품 도난 및 손상 방지를 위해? 가격결정방법- 원가법 : 제품의 원가를 기준으로 가격

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| 시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

를 섭취를 최소화한다. 세 번째, 평소에 채소와 과일을 섭취하도록 한다. 네 번째, 천연 조미료를 쓰도록 한다. 다섯 번째, 식품을 구매할 때 영양성분에서 나트륨 함량을 확인 ... 하면서 구입하도록 한다.2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정을 통해 구성성분 및 조직에 물리적 또는 화학적 변화를 일으키는 과정으로 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미 ... 의 식사 한 끼 (①밥 또는 면류, ②국 또는 찌개, ③반찬 2가지 이상(열처리 음식 1가지 이상 포함))를 식품원료, 조리방법, 조리도구 등을 고려하여 계획하시오.쌀밥과 김치찌개

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k

여품목이나 기호식품에 대한 지출 축소폭이 확대되어 나타나는 경향이 있다.금리상승 압박에 따른 부동산 경기둔화 등 실물경기가 부진할 것으로 보이는 가운데, 임금상승률 둔화, 가계부채 ... 하는 비중이 늘어나고 코로나19 이후 건강 및 체중관리에 대한 관심이 증가하면서 단백질의 관심이 커지고 있다.단백질 섭취를 보면 소고기 안심이 뜨고 있고 냉동삼겹살의 성장속도 ... 는 돈까스와 튀김류도 성장하고 있다. 최근 당근마켓에 에어프라이어가 많이 나왔는데 이는 오븐형 에어프라이어로 넘어가고 있는 현상으로 보인다.수산물의 경우 고등어, 갈치 소비는 정체

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| 방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27

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농산물유통의 문제와 개선방안

의 식습관과 과거를 비교하면 여러 가지 차이점이 있다. 과거에는 요리의 전 과정에 참여하여 모든 것을 담당하였지만 현재는 밀키트, 냉동식품 등의 등장으로 인해 최종 과정에만 참여 ... 다. 올해 한국농수산식품유통공사가 발표한 결과에 따르면 농산물 가격이 급등한 것의 60%가 유통비용으로 밝혀졌다. 이는 소비자뿐만 아니라 이를 생산한 농민에게도 큰 손해로 다가올 수 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.28

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지구온난화 사례와 이를 늦추기 위한 생활실천 아이디어 제안

.) 해파리 쏘임 사고 매년 1200건 발생...해수욕객 보호 대책은 ‘허술’21일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 윤준호 의원이 해양수산부에서 받은 ‘해수욕장 해파리 쏘 ... 이 좋다. 하지만 냉동실의 경우 내용물이 많을수록 냉기 소모를 막을 수 있어 꽉 채우는 것이 좋다. 또한, 냉장고에는 뜨거운 음식을 넣지 않는 것이 좋다. 냉장고 내부의 온도

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.20

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국제물류론 운송 물류관리 물류 실무 상무 인코텀즈 관련 PPT 템플릿 발표 자료

로 특수 우레탄 , 알루미늄 , 스테인리스로 제작되어 자체 냉동기를 보유 - 수송 및 보관 시 온도에 민감한 육류 , 수산물 , 과일 등 보온 및 보냉이 필요한 화물을 주로 수송Ⅲ ... 화물을 주로 수송Ⅲ. 1 2 3 4 주요 용어 / 컨테이너 관련 개념 정리 03. 컨테이너의 종류 냉동 컨테이너 4. Reefer Container - 냉동화물에 적합한 컨테이너 ... . 컨테이너의 종류 탱크 컨테이너 6. Tank Container - 액체의 식품이나 화학제품 등의 화물을 수송하기 위하여 특별한 구조를 갖춘 컨테이너 - 혹시 모를 폭발 가능

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| 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.27

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분자요리란? 분자요리에 대하여

한 식품 첨가물을 사용해 요리하며, 기존의 요리도구와는 다른 특별한 조리기구를 사용하며 특별한 테이블웨어로 특이한 서빙을 한다. 트롱프뢰유는 분자요리의 큰 특징으로 요리를 눈 ... 요리에는 다양한 식품첨가물이 이용된다. 구아검, 레시틴파우더, 알긴산 나트륨, 염화칼슘 등 분자요리에 사용되는 식품첨가물만 해도 수십 가지에 이른다. 이러한 식품첨가물을 통해서 요리 ... 에 사용되는 원 재료들의 맛과 질감을 향상시킬 수 있으며, 특정재료로의 변장을 유도한다. ▶오른쪽그림은 다양한 식품첨가물.분자요리는 일반요리와는 다르게 과학적이고 실험적인 성격

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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감염형 식중독 세균의 종류와 특징

소독에 주의하며 손 씻기 등 개인위생을 신경 쓰는 것이 좋다. 여시니아균의 특성상 0℃에서도 증식이 가능하기 때문에 냉장보관에도 유의해야 하며 냉장 및 냉동식품의 유통과정에 신경 ... 다. 조사 결과, 장염비브리오균인 것으로 조사 되었다.”“국민 다소비 식품인 김치 위생에 빨간불이 켜졌다. 학교급식 등으로 납품되는 김치에서 식중독균이 잇따라 검출된 것인데 기온 ... 이 올라가면서 식중독 발생률이 증가하는 이때 소비자들의 각별한 주의가 필요할 것으로 보인다. 2019년 06월 13일 식품의약품안전처에 따르면 이들 김치에 식중독균인 '여시니아엔테

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

에서는 육류보다 수산물이 더 중요한 주요리 재료로 사용되며, 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들고 있다.맞다27. 러시아의 식생활을 보면, 일반적으로 감자, 호밀이 주된 식재료 ... 사이의 식품 교역이 이루어지면서, 유럽인들은 신세계에서 채소종자, 밀, 콩, 사탕수수, 소 등을 전해주었고 아시아가 원산인 쌀, 바나나, 감귤류 등과 아프리카의 yam, 커피 등 ... 이 신세계로 전해졌다.맞다30. 김치는 부족한 양질의 단백질을 보충하는 가정 상비식품이라 할 수 있다.틀리다31. 아즈텍인들은 카카오나무를 신성하게 여겨 천상과 지상을 연결해주는 다리

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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식품학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

원인은?① 산화 ② 환원 ③ 탈수 ④ 응고51. 식품에서 수분활성도(aw)를 가장 낮추는 방법은?① 가열살균 ② 냉동 ③ 설탕 첨가 ④ 저온살균52. 동결건조의 장점으로 옳은 것 ... 1. 물의 성질 중 식품 내 효소 반응에 가장 큰 영향을 미치는 것은?① 수소결합 ② 비점 ③ 삼투압 ④ 표면장력2. 전분의 호화 과정에서 가장 중요한 변화는?① 아밀로스 용해 ... 하는 인자는?① 피틴산 ② 탄닌 ③ 비타민 C ④ 칼슘10. 식품의 갈변 반응 중 아미노화합물이 관여하는 것은?① 효소적 갈변 ② 마이야르 반응 ③ 카라멜화 ④ 산화적 갈변11

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.01

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[최종합]대한제분 대리점영업 자소서 및 경력기술서

– 제조가공식품업/ 직원수 – 00명 / 매출액 – 00억[핵심보유역량]• 다양한 유통채널 거래경험으로 제품관리, 손익분석 등 FMCG분야의 폭 넓은 이해• 제품 리뉴얼 프로젝트 ... 17:냉장파트) 年매출 23억 1 SKU- 정부 환경 규제 대응 리뉴얼→ 000법 제품 리뉴얼 : 코스트코(D64:수산파트) 年매출 15억 1 SKU→ 000법 제품 리뉴얼 ... 2개 공장(F1/F2) 생산 이원화를 통한 고객사 공급 계획, F2 공장심사 진행- 고객사 주관 자사 공장 심사 진행 (심사 합격)→ 코스트코(D19:냉동파트) 年매출 3억 1

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.21

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[최종합]HK이노엔 자소서 및 경력기술서 공유 드립니다.

: 소개 – 제조가공식품업/ 직원수 – 00명 / 매출액 – 00억[핵심보유역량]• 다양한 유통채널 거래경험으로 제품관리, 손익분석 등 FMCG분야의 폭 넓은 이해• 제품 리뉴얼 ... (D17:냉장파트) 年매출 23억 1 SKU- 정부 환경 규제 대응 리뉴얼→ 000법 제품 리뉴얼 : 코스트코(D64:수산파트) 年매출 15억 1 SKU→ 000법 제품 리뉴얼 ... 예상2개 공장(F1/F2) 생산 이원화를 통한 고객사 공급 계획, F2 공장심사 진행- 고객사 주관 자사 공장 심사 진행 (심사 합격)→ 코스트코(D19:냉동파트) 年매출 3억 1

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.20

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(농업경영학) 농업경영여건은 외부 환경에 따라 빠르게 변화하고 있다. 최근 대표적인 농업환경변화로서

적으로 대응하기 위하여 농림수산식품분야 기후변화대응 기본계획 등을 수립하여 시행 중이다.물론 기후변화와 같은 사회적인 변화가 반드시 농업 분야에 부정적인 영향만을 미친다고는 볼 수 ... 수입량은 전체의 29%인 84만5,000톤을 기록한 바 있다. 배추나 마늘, 고추 등도 냉동과 가공을 거치는 방식 등으로 수입이 크게 늘어났다. 배추는 김치 형태로 수입량이 크

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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식생활 기말고사 족보

: 기호성 향상68. 토마토는 향산화활성을 지닌 리코펜이 풍부해 설탕답: x69. 냉동식품 해동시 육류는 냉장실 생선이나 조개류는 물에 담가답: o70. 알칼리성식품에 대한 식품학적 ... 의미로 옳은 것은?답: 대표적인 알칼리인 수산화나트륨과 수산화칼륨으로 가공한 식품71. 전자레인지의 마이크로파는 도자기답: o72. 다음중 기호식품에 대한 설명으로 옳지답: 비엔나 ... 되어 있다.17. 노화 방지 식품 중 심혈관계 질환을 예방하는 녹차의 성분은 베타 글루칸이다.1) O2) X18. 간 기능 저하 시 감소되는 것을 모두 고르시오.1) 트립토판2) 엽산

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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(재배식물육종학) 유전자원 보존현황과 보호체계에 대해 조사하시오

되었다. 농림수산식품부가 지정한 미생물 유전자원 책임관리 기관이다. 농업미생물은행에서는 미생물을 분류하고 동정한다. 유용미생물의 자원을 관리하고 있으며 농업 생태계의 미생물 군집 연구 ... 은 영하 18도이며 씨앗 샘플 60만 개가 보관돼 있다. 각각에 든 씨앗은 약 3000개가 있다. 수분을 제거한 후 냉동하여 샘플을 보관한다. 식물은 건조할 경우 죽기 때문에 동결 ... 하고 개발하기 위해서 국책 농업연구기관이 민간기업과 계약을 맺었다. 일본의 농림식품산업기술종합연구기구는 일본종묘협회와 해외 품종의 종자를 도입하고 이용하기 위한 계약을 맺었다. 종묘법

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

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선박 GA 용어정리본

며 각 직급별 거주구획에 한 개소를 배치하면 된다.38FREEZING ROOM동결실로 식품을 장기적으로 냉각 보존하기위한 냉동장치를 갖춘 방이다.39FISHING GEAR STORE ... 수산물을 채취하는데 사용하는 여러가지 도구를 보관하는 창고이다.40SEWAGE TREATMENT PLANT오물처리기로 선박내 화장실,식당 및 샤워장 등에서 나오는 폐수의 해상오염 ... 을 방지하기 위해 정제하여 배출하는 장치 이다.41PROVISION STORE(FISH)어류종류의 식품을 저장하는 창고이다.42PROVISION STORE(MEAT)육류종류의 식품

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.05

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