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"레스토랑관리론" 검색결과 2,681-2,700 / 11,576건

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    2015 하반기 대한항공 일반직 서류 합격 자소서
    하는 모습에 큰 감동을 받았습니다. 반면 홍콩 최고급 레스토랑에서 최악의 서비스를 경험했습니다. 고급스런 음식과 분위기에도 불구하고 서빙하는 내내 한번도 웃지 않고 무뚝뚝하던 웨이터 ... 의 이미지가 각인되어 그 이후로는 홍콩에 방문해도 그 레스토랑을 찾지 않게 되었습니다. 서비스의 본질은 진심을 담은 배려라고 생각합니다. 진심이 결여된 서비스는 피곤한 순간에 바닥 ... 었습니다. 스텝이 되어보니 들어갔다 나왔다 하는 관객들을 관리하고 관객들의 요청에 답하느라 부산스럽게 움직일 수 밖에 없다는 점을 알게 되었습니다. 그 다음부터는 무대 설치와 스텝의 일
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.05 | 수정일 2019.01.14
  • 호텔산업의 이해
    성은 고객서비스 만족에 중요한 변수로 작용핵심서비스 이외의 다양한 보조서비스 확대- 호텔의 핵심서비스인 객실은 다른 호텔과 차별화가 어렵다. 따라서 호텔들은 레스토랑, 수영장 ... , 피트니스센터, 나이트클럽 등 다양한 보조서비스를 확대함으로써 차별화를 꾀하고 있다. 또한 문화, 회의, 유통,건강관리, 정보제공, 여가스포츠 서비스 등 다양한 상품을 개발하는 추세 ... . 따라서 호텔은 시설 및 인테리어에 대한 지속적인재투자가 이루어지므로 관리에 따른 비용이 타 건축물보다 많다.(3) 비생산적 공공장소 확보식당, 라운지 등은 생산적 요소인데 비하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.11
  • 외식 마케팅믹스 전략, 외식산업의 특성과 발전적 과제 분석
    적 산업이고 저생산성을 특징으로 한다. 오늘날 패스트푸드산업이나 커피숍, 레스토랑 체인 등에서, 표준화된 서비스 매뉴얼에 의해 사원이나 아르바이트 종업원을 철저히 훈련 ... 의 토털마케팅의 혁신 포인트가 될 것이다.5. 외식업체의 트렌드1) 체인화를 통한 다점포화주로 외국의 유명브랜드를 도입한 패스트푸드, 패밀리레스토랑 등은 모두 체인전개방식에 의해 ... 있게 되며, 재고관리도 치밀하게 되고, 또 정보네트워크를 통해 공장이나 물류센터로의 발주를 신속하게 한다.6. 외식산업의 마케팅믹스 전략외식산업에서 협의의 마케팅 전략은 메뉴마케팅
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.26
  • 간호관리학 실습 레포트
    간의 관계, 과업의 특성 및 리더의 직위권한이 있다. 리더와 구성원 간의 상호관계는 관리자가 좋은 리더가 되려는 능력에 달렸으며 성취해야할 과업과 리더의 직위권한 또한 중요한 변수 ... 면 다함께 밥을 먹으러 가자고 하셨음(실제로 9/11경 식사를 하러 가심)3. 직위권한: 손 잘 씻는 병동으로 뽑혀 상금을 받게 되어 보상으로 점심 식사시간에 좋은 레스토랑으로 식사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.06
  • 리더의 조건, 인재개발
    에 관심을 쏟지 못함.예) 패스트푸드 레스토랑 관리자 로레타.-매니저에서 관리자로 승진.-인테리어 하나까지 고집.-나머지 팀원들은 딱히 작업에 참여할 필요가 없음.-팀원 ... . 뷰런, 토드 새퍼스톤1번째 주제..PAGE:3대기업의 리더십 육성 담당 임원들로 구성된 미국 기업운영이사회의 학습개발위원회신입 리더 5400명과 그들의 관리자 조사우수한 성과 ... 하는 5가지 덫에 빠지기 쉬움?팀의 성과에 집중하고(변화관리),팀원들을 단결시켜야 함(리더십)..PAGE:6목표를 달성하기 위해 지나치게 집중한 나머지 자신에게 주어진 전반적인 역할
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.20
  • 맥도날드마케팅전략,맥도날드서비스전략,아웃백서비스전략,아웃백마케팅전략,서비스품질및특성분석
    를 연구를 통해 외식업체의 서 비스 운영관리에 따른 특성을 비교하여 가치를 느끼고자 한다.[맥도날드]1988 맥도날드 1호점, 압구정 오픈1996 불고기 버거 출시1999 100호점 ... 1988년 플로리다 템파시에 첫 레스토랑 개점1997 4월 말 공항점을 1호점으로 우리나라에 입점2004 1115개의 아웃백이 미국 전역에 분포되어 있고180개의 스토어가 전 세계 ... 34국에 걸쳐 분포함.1980년대 말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주 붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식경영
    - 표적시장 기술: 인구 통계적, 심리학적, 라이프스타일시장 잠재력(규모, 성장률)경쟁분석: 경쟁업체의 수,강점, 약점, 기회, 위협(SWOT분석)잠재적 신규 레스토랑과의 경쟁경쟁 ... 원제안된 레스토랑의 대차대조표기존 레스토랑의 대차대조표손익분기점 분석부록- 판매 계획조직표2.외식을 경영방식으로 단독사업, 주식회사, 동업 등을 설명하여 보세요.단독사업의 문제점 ... 개인사업은 연금이나 수익배분 제도의 적용에 대한 자격이 없다.레스토랑 관련 경영주의 모든 채무와 제3금융권의 불법채무에는 제한이 없다.개인사업체는 법적인 문제가 경영주와 분리되지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.16
  • 사전 조사 - 르 씨뜨 빌모트, 21세기 현대 미술 박물관, 오모테산도 힐즈
    는 유리 아트서클이 이용되고 톱 라이트와 빛의 정원 등 개방과 빛을 충분히 고려하였다 . 또 야간 개관과 매력적인 음악 가게 , 레스토랑 등 관람객의 Needs 를 수렴하고 부담 ... 도록 , 앞뒤 구별 없는 원형을 채용하였다 . 건축물이 마을과 하나되기 위한 디자인이다 . 수평성 = 거리처럼 넓어지는 각 시설의 배치 전시실과 레스토랑 , 아트 라이브러리 등 개성 ... : 안도 다다오 소재지 : 도쿄도 아오야마 오모테 산도 지역 공사기간 1968 년 아아야마 아파트 재건축 착수 1985 년 아오야마 아파트 관리조합법인 설립 1998 년 안도 다다오
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.11.16
  • 호텔경영론-호텔조사보고서 조선호텔1
    웨스틴조선호텔에서 독자 개발해 선보이는 Digital TV Information Service 를 통한 간편한 체크 아웃 서비스 , 룸 다이닝 주문 , 메시지 확인 , 각 레스토랑 ... 관리 , 외국인사들이 투숙하는 영빈관 역할을 도맡아 해왔습니다 . *ROYAL SUITE ROOM 네오클라식의 품격 있는 객실 로얄 스위트 . 대리석과 목조가 조화롭게 어우러진 ... 레스토랑 가이드 자갓 서울판에서 홍연에 대해 “중국 요리에 대한 선입견을 깼다”라는 평을 했을 정도로 홍연은 기존 중국 요리의 틀을 깨고 새로운 트렌드를 만들어 가고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09
  • 워킹 홀리데이,워킹 홀리데이 신청 절차,여권신청발급, 비자신청,신체검사, 비자 발급,워킹 홀리데이 보험
    , 세차 , 짐 운반 등에 종사 영어 구사 능력이 일정 수준이 되면 카페나 레스토랑에서 서빙 업무가 가능 2. 농장 농작물을 재배 재정적 어려움에 부딪혔을 경우 혹은 비자를 연장 ... 주로 수 , 토요일자 신문에 구인광고가 나옴 . 특히 토요일에 발행되는 시드니 모닝헤럴드의 구인란을 참조할 것 . 사설취업알선소 취업자들의 개인시상을 관리하며 , 주로 사무직을 알선
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.19
  • 기업별 동기부여사례,비경제적 동기부여 사례,경제적 동기부여 사례,동기부여란,임금 성과급을 통한 CJ 사례,인센티브 제도,Google의 동기부여 프로그램
    Reward) (1) 경제적 동기부여 - 임금 성과급을 통한 CJ 사례총 보상제의 보상관리의 원칙 경제적 동기부여 - 임금 성과급을 통한 CJ 사례 직무가치에 따른 내부 형평성 확보 ... 성능관리솔루션 (APM) 판매 , 성능관리컨설팅 및 서비스 해외지사 : 유럽 ( 오스트리아 ) 지사 , 일본지사 , 태국지사 , 말레이시아지사 ‘ 해낼’ 만큼만 기여하고 , ‘ 필요 ... 제공 책임감을 갖고 스스로 업무를 행할 수 있는 개인 존중 업무환경 아무때나 회사에서 가족 / 아이들 수영 , 워크샵 , 놀이 등 가능 1 층 카페 레스토랑 모든 메뉴 주중
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.29
  • 경영학콘서트 에세이
    관리, 집단지성, 불확실성 관리, 큐잉이론, 공급사슬망관리, 선형계획법, BI와 같은 최신 경영 트렌드들이 적용되어 기업에 이윤을 가져다주고 있다. 작가는 각 장에 걸쳐 위와 같 ... 의 추천 상품 같은 사례를 제시하며 고객관계관리(Customer Relationship Management) 그리고 데이터 마이닝(Data Mining)에 대해 설명하고 있다. 고객관계 ... 관리란 기존에 축적된 데이터를 바탕으로 고객의 구매 패턴을 찾고 그 원인을 분석하여 마케팅, 세일즈, 그리고 비즈니스 운영 전반의 전략을 짜는 운영방법이다. 빅데이터 시대의 도래
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.14 | 수정일 2016.09.23
  • 한권으로 읽는 디지털 혁명 4.0 독후감
    가지고 있다.온디맨드 경제의 대표적 사례는 의사를 보내주는 메디캐스트, 고급 레스토랑급 요리를 선사하는 블루 에이프런, 선물 받는 사람의 오감을 만족 시키는 스마트 박스 (휴먼 ... 가 될인은 P2P분산 네트워크를 기반으로 하며 네트워크 참여자들의 검증과 동의로 거래정보 블록을 형성하고 분산하고 저장하게 된다. IT 인프라는 결국 효율성을 중시함으로써 유지 관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.13
  • [고객만족]서비스의 중요성 프랜차이즈 MOT 교육 - CS강사과정 CS교육 -
    1 장MOT (Moments Of Truth)결정적 순간에 매달려라당신의 성공이 보인다결정적 순간을 관리하지 않으면?1공든 탑도 무너진다?2누구를 위한 행복인지 혼동한다M.O.T ... 동안의 짧은 시간을 잘 관리한 점.노드스트롬의 영웅신화모든 상황에서 여러분의 현명한 판단력을 최대한 사용하십시오. 그 외의 규칙은 없습니다,봉급이 최저 임금에 근접 할 정도로 낮 ... 의 강점(Strength) : 매출 증진에 도움이 되는 레스토랑 내부 요인 점포의 약점(Weakness) : 매출 성장에 방해가 되는 레스토랑 내부의 문제점 매출 증진 기회
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 92페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.30 | 수정일 2014.07.23
  • 숙박산업보고서 작성 시의 국내발전방향적 결론 제시리포트
    객들은 키오산로드에 머물며 레스토랑이나 길거리음식 등 식문화를 즐기고, 다른 여행자들과의 교류, 쇼핑 등을 함?‘FOOD ON FOOT’ 코스개발 등 지역의 고메이 푸드와 함께하 ... 으로 만들어 천편일률적인 숙박공간이 아닌 특별한 브랜드를 가질 수 있도록 명품화함- 숙박시설의 환경 친화적 관리 및 경영시스템을 운영스웨덴 루레아 마을 ‘트리하우스’3) 이야기가 있는 소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.17
  • [매그나칩 자소서 - 매그나칩반도체 공정개발 엔지니어 자기소개서]
    별명이 ‘상담사’입니다. 한 예로 집안 형편상 평일엔 레스토랑과 주말엔 편의점에서 일하며 학업에 몰두하기 어렵다는 고민을 가진 후배가 있었습니다. 당시 친분 있던 선배가 조교로 일 ... 겠습니다. 주어진 업무 흡수력 및 활용력 우수를 통해 기본직무를 정확히 이해하고 조직에서도 조화를 능률적으로 소화해 내어 총체적 품질방침, 경영 문화의 형성을 이뤄 공정관리 업무에 없어서는 안
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.01.25
  • 북경과 상해를 통해 바라본 서울의 미래
    복원 관리 ②도시 중축선 보존 ③명·청대 황성 역사문화구역 총체적 보호 ④구성(舊成)의 ‘철(凸)’자형 성곽 보호 ⑤옛 가로와 골목의 보존 ⑥구성 내의 건축고도 제한 ⑦도시 경관 ... yesterday meets tomorrow in Shanghai today’이라는 테마 아래 건설되어 오늘날 상하이 전통의 20~30년대 스쿠먼 주택의 외관을 간직한 레스토랑과 바 ... 서울시가 경복궁 인근 마을을 중심으로 ‘역사도시 재생계획’ 프로젝트 하에 이 교회를 중점 관리 대상 건축물 중 하나로 지정하였음에도 불구하고, 관련된 부서가 주택건축국 한옥관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,300원 | 등록일 2017.04.08
  • 외식업의 현황과 전망
    의 특징 노동집약적 생산과소비가 동시에 이루어짐 입지의존적 수요예측이 불확실함 식자재 관리의 어려움 다품종 소량생산 원자재가격이 비교적 낮고 회전율이 높음 비교적 적은 자본 ... 다 . 또한 , 금액지불과 서비스방식에 따른 형태로 패스트푸드 , 패밀리 레스토랑 , 디너 하우스 등으로 분류 할 수 있다 . 4외식업의 종류 명칭에 의한 분류 레스토랑 다이닝룸 ... 원 - 식당 수납원 - 소믈리에 8* 조리부서 * 관리부서 - 총주방장 - 인사총무부 - 조리담당과장 - 재경부 - 주방장 - 구매부 - 부주방장 - 마케팅부 - 영업장 주임
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.05
  • 식음료제조및관리
    식음료 제조 및 관리학 교학 과학 번이 름담당 교수제 출 일08 . 09 . 19목차※외식산업의 규모1. 외식시장 현황2. 단체급식 산업의 현황3. 오식 프렌차이즈 현황4. 국내 ... 도 활기를 띄기 시작, 1990년 경기 침체와 더불어 구조 조정을 거치게 되면서 기업형 패밀리 레스토랑과 단체급식 중심으로 재편, 2000년대 이후에는 패밀리 레스토랑의 거대 ... 레스토랑이 등장하게 된다.3) 외식 산업의 성장(1) 1990년대- 외식산업의 성장기(저성장 침체기,회복기 전환)- 중,대기업의 진출, 시스템화, 프레차이즈 활성화, 해외진출
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.18
  • 사진카페 사업계획서 작성
    및 적립을 할 수 있다 . 사진촬영 의 가치를 높이기 위해 DSLR 카메라 대여 서비스를 제공하고 있다 . *사후 고객관리GOD SHOT 1. 내부역량분석(기업지원능력) GOD ... 종 음료, 무민캐릭터 용품 특징 - 무민 박물관이라고 해도 될 만큼의 무민 역사 기록 - 1층 무민용품, 2층 카페, 3층 레스토랑/펍으로 나뉨 - 빈 좌석에 무민 인형을 가져다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.02 | 수정일 2018.12.27
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