"식품생화학"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품공학 대학원 통계학소논문 식품화학 탄소나노소재 화학적 식중독 영양사 요점정리 유산균 활성 GMO 식품기사

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품생화학" 검색결과 2,581-2,600 / 9,998건

바이오헬스 보고서

경제부가 바이오산업의 범위를 바이오의약, 바이오화학, 바이오식품, 바이오환경, 바이오전자, 바이오공정 및 기기, 바이오에너지 및 자원, 바이오검정·정보개발서비스 및 연구개발 등 8개 ... (바이오기술 :Biotechnology)을 바탕으로 생물체의 기능 및 정보를 활용하여 인류가 필요로 하는 유용물질을 생산하는 산업이다. 또한, 생물공학기술 이용여부에 기준하여 화학 ... , 전자, 에너지, 의약, 환경, 농업, 식품 등 여러 산업부문에 생물공학기술의 접목을 통한 새로운 개념의 제품을 창출하는 횡적 산업군이라 할 수 있다. 바이오산업에 대한 기술개발

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18 | 수정일 2017.02.14

다운로드 장바구니
설탕의 종류의 역사 및 만들어지는 과정

을 걸러내고 사람들이 이용하기에 편리하도록 상품화한 순수한 자연식품을 말한다. 설탕의 화학적 성분은 자당(Sucrose)이며, 분자식은 C12H22O11이다.2.설탕의 역사설탕의 어원 ... *Sugar1.설탕설탕은 인류가 발견해 낸 최초의 천연감미식품으로서 열대지방에서 자라나는 사탕수수와 온대지방에서 자라나는 사탕무우에서 추출한 천연 그대로의 “당즙”을 불순물 ... 로 칸다(Khanda)또는 캔디(Candy)로 불려지는 인류최초의 가공식품인 고체당을 만들었던 인도로 전해졌다.문헌에 보면 기원전 325년경 알렉산더대왕의 인더스강 탐험대는 “꿀이 흐르

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.23

다운로드 장바구니
식중독세균동정실험(TSI test, Catalase test)

#식품위생학 4주차 실험식중독세균 동정실험(생화학테스트Ⅰ : TSI test, Catalase Test)1. Introduction정성실험으로 균의 유무를 파악하고 정량실험 ... 으로 균이 얼마나 있는지를 파악하였다. 의심되는 균이 무엇인지 확실히 동정하기 위해 추가적으로 생화학적 테스트와 유전학적 동정을 한다. 박테리아에서 생화학적 테스트를 하게 되면 밀접 ... 하게 관련되어 있는 균들을 구별할 수 있으며 다른 종류의 균의 다양한 metabolic propery들을 확인할 수 있다.검사 대상 균종의 생화학적 특성을 이용하여 식중독세균을 분리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17

다운로드 장바구니
기본간호학 - 영양간호 문헌고찰

소비- 대사란 신체의 성장과 유지를 위한 모든 생화학적, 생리적 과정을 말한다.- 기초대사율(BMR)은 신체가 깨어있으면서 휴식 상태일 때 필요한 에너지를 충족시키기 위해 음식물 ... 는 새포내액에 존재하고, 나머지가 세포외액에 존재한다.- 물은 모든 화학반응에 필요하기 때문에 음식물보다 더욱 생명에 중요하지만 저장되지는 않는다.- 물은 소화, 흡수, 순환과 배설시 ... 되는 rotein- 필수아미노산이 한 가지 이상 부족하며, 주로 야채에서 얻어진다.- 식물성 단백질 식품을 적절히 배합하면 필수 아미노산의 균형을 맞출 수 있다.(2) 소화- 구강내

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.09

다운로드 장바구니
[아동간호학 A+ 레포트] 치료적 의사소통술을 적용한 급성위장염(AGE) 아동의 CASE STUDY 레포트 입니다.

성 알칼리혈증, 요로감염↓ : 대사성/호흡성 산혈증, 심한 설사, 탈수Specific Gravity1.001~1.0301.020↑ : 탈수, 신장염, 항이뇨호르몬 이상↓ : 수분 과다, 부신부전, 알도스테론증Leukocyte--+ : 요로계 염증질환 의심[생화학 검사]AST ... , 박테리아, 항생제로 인하 반응, 효소결핍, 식품알레르기, 독물 섭취, 기생충, 바이러스를 꼽는다. 이 중에서 가장 흔한 것은 Rotavirus에 의한 위장관염으로 입원한 설사 아동의 약 ... ~96fl76.6↑ : vit.B12결핍성 빈혈, 화학요법↓ : 철결핍성 빈혈, 지중해성 빈혈PLT150~400 K/U8.8↑ : 만성백혈병, 출혈, 원발성혈소판증가증

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.14 | 수정일 2018.02.19

다운로드 장바구니
[성인간호학 공통] 1. 영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시하고 각각의 적응증, 장단점을 비교하시오. 또한 영양지원 방법별 간호관리 방법에 대해 서술하시오.

상태 판정의 방법1. 식이섭취 조사2. 생화학적 조사3. 신체계측 조사4. 임상조사Ⅲ. 비만관리자의 영양상태 평가1. 비만관리자 체질량지수2. 식사처방 시 고려 사항1) 칼로리 섭취 ... 되어 국소 종창과 통증을 수반하다. 호르몬 제제, 화학요법이나 방사선 치료를 받는 경우, 특히 대상자가 임상적으로 저단백혈증, 빈혈, 비타민결핍의 소견을 보이고 있는 경우에 침윤이 잘 ... 의 음식의 50g의 GI치를 표시한다. GI치가 낮을수록 혈당상승이 느리고 인슐린 분비를 억제한다. 각 식품의 혈당지수는 고(70이상), 중(56~69), 저(55이하)로 분류

방송통신대 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.19

다운로드 장바구니
[성인, 내과] 당뇨환자 식이요법 및 간호중재

자. 햄버거. 버터 마가린. 치즈. 쇼트닝. 생크림. 아이스크림. 초콜릿. 크림.-콜레스테롤 함량이 많은 식품 : 설탕, 사탕, 꿀, 시럽, 탄산음료, 식혜, 단과자, 도넛.케이크 ... 한다.⑦ 나트륨의 섭취를 줄인다.나트륨은 소금, 화학조미료, 가공식품, 간장, 된장, 고추장, 젓갈, 김치 등에 많이 들어 있으며, 고혈압을 유발하여 합병증을 쉽게 일으키게 하므로 될 수 ... 과 적절한 조화(운동, 경구 혈당강하제, 인슐린 주사)4. 식품 교환표당뇨인들이 실제로 본인의 필요열량에 맞는 식단을 짜기 위해서는 식품군을 정확하게 구분하여야 한다. 식품교환표란 식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.04

다운로드 장바구니
샘표 기업분석 샘표의 역사는 곧 우리 음식 문화의 역사

방 (cook + 방송 ) 의 영향으로 식자재에 대한 시장의 수요 급증2. 환경 분석 ; 시장 환경 발효 식품에 대한 시장 내 수요 증가2. 환경 분석 ; 시 장 환경 액상조미료 ... (4 세대 ) 시장 꾸준히 성장 중 1,2 세대 : 화학 조미료 3 세대 : 자연 조미료 4 세대 : 액상 조미료2. 환경 분석 ; 산업 구조 액상 조미료 시장의 성장으로 인한 ... 시장 내 치열한 경쟁 예고2. 환경 분석 ; 산업 구조 100 만 110 억 소비자들에게 접근하기 위한 샘플링 행사 과감한 연구개발비 투자 ( 매출대비 4.4%) ※ 타 식품업체

리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.06.04

다운로드 장바구니
GMO기술에 대한 전반적인 개념 및 정리 파일

한 목적에 맞도록 유전자 일부를 변형시켜 만든 것이다.Ⅱ. GMO제품에 대한 인식Ⅲ. 우리 주위의 GMO식품1. GMO식품가. 주스Dole(주스에 함유된 GM과일), Del Monte ... 사탕수수)켈로그(GM옥수수), Post(GM옥수수)Ⅳ. GMO식품에 대한 국내 실태1. 실태현행 3%를 1%로 낮추거나 품목을 확대해야 한다는 주장GMO식품을 숨기는 정부시민 ... . GMO식품에 대한 논란 사례1. 해충저항성 옥수수가 군주나비 유충을 죽인다는 사례1999년 미국의 로시 등이 해충저항성 옥수수의 꽃가루가 표적 해충이 아닌 군주나비 유충을 죽인다고

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.19 | 수정일 2017.09.25

다운로드 장바구니
골반염증성질환 PID 간호과정 3개 케이스스터디(CASESTUDY)

있다. 만성적인 골반 염증성 질환은 골반장기의 유착, 난관의 협착, 폐쇄 등이 생길 수 있고, 완전히 치유되더라도 생식력의 손상이 남을 수 있다. 염증성 진행은 몇 주 혹은 몇 ... 습니까? 네3) 병의 치료를 위하여 앞으로 무엇을 하고 싶으십니까? 생각해 본 적 없음4) 퇴원 후 병원 약 이외에 영양 보충제나 건강식품을 사용한다면 어떤 종류입니까? 사용하지 않 ... 에서 중증 강도로 지속하거나 끝이 예측되는 통증이 있는 상태를 말한다. 관련요인으로는 감염·허혈·종양 등의 생물학적 손상요인, 화상 등의 화학적 손상요인, 농양·절단·절상·수술 등

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.17

다운로드 장바구니
[A+레포트]다국적환대기업론 팀프로젝트- 태국,컵밥 신드롬을 일으키다

환대기업론 T E A M P R O J E C T 신선한 음식 화학 첨가물 적은 음식 고품질의 HMR001 태국 TREND 다국적 환대기업론 T E A M P R O J E C T ... Trend AnalysisCJ 그 룹 식품제조 , 식자재유통 푸드서비스 , 생명공학 , 유통 , 엔터테인먼트 미디어 등의 업종과 설탕 , 밀가루 , 식용유 , 육가공 , 의약품 ... 이 50% 이상을 차지하고 있다 . 한류의 높은 호감수준과 SNS 잘 활용 할 줄 안다는 점에서 이 연령대를 타켓으로 선정 10 대 학생 ~ 20 대 대학생 , 30~40 대 직장

리포트 | 49페이지 | 2,800원 | 등록일 2019.02.03

다운로드 장바구니
식품산업 선진국 및 성공전략 사례분석[스웨덴.덴마크.독일.프랑스.미국.일본.네널란드]

식품산업 선진국 및 성공전략 사례분석 [ 스웨덴 . 덴마크 . 독일 . 프랑스 . 미국 . 일본 . 네널란드 ]한국 경제의 저상장 저성장 극복을 위한 대안으로 식품산업 국내 식품 ... 기업의 영세성으로 글로벌 진출 어려움 세계 식품시장 규모 ( 대륙별 ) 주요 산업 세계 시장 비교 세계 10 대 식품기업 현황 국내 현황 국내 10 대 식품 기업 수출 주력 상품 ... [ 클러스터 ] 식품클러스터로 25 만 일자리 창출 : 덴마크･스웨덴 외레순 클러스터 고부가 식품 개발사례 [ 표준화 ] 표준화로 세계 인삼 시장 선도 : 스위스 천연의약품

리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.06.26

다운로드 장바구니
아미노산 및 단백질의 정성분석 & 효소실험

/ 김재원?정혜신?김하근 / 2006- 실험생화학 / 한국생화학회 교재편찬위원회 / 정문당 / 2004- naver / 네이버백과사전- 식품분석(이론,실험)/ 김경삼외2명/ 세종출판사 / 20038.트립토판이 함유된 단백질 찾기 ... 에 대해 알았으며 이 외에도 다른 정성분석 방법들도 기 회가 닿는다면 실험을 통해 단백질에 대해 더욱 깊게 알아보고싶다.7. 참고문헌 (Reference)- 생화학/ 라이프사이언스 ... 실 험 보 고 서(The experimental report)학과: 식품영양학과 학년: 3학년 학번: 20073282 조: 4조 이름: 이 고 은실험일자실험실(호)실험조교담당교수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28

다운로드 장바구니
국내외질병관과 국내의 전염병 질환 및 대책방안

한다.⑮ 보툴리누스중독증 - 오염된 식품을 먹으면 감염되며, 신경마비, 호흡마비를 일으키는 질환이다. 생화학테러에 이용되기도 한다.그 외 페스트, 바이러스성 출혈열, 동물인플루엔자 다. ... 로 침범할 때 가장 치명적이다. 탄저균은 생화학 무기로도 유명하다.⑮ 공수병 - 미친개에 물려 발생하는 병으로 광견병이라고도 함. 물을 무서워하게 되며, 치사율이 100%에 달하 ... ’라고 불렀다.7. 의화학파와 의기계론자파라켈수스가 질병의 개념을 크게 바꾸어 이른바 의화학파와 의기계론자가 등장하였다. 의화학파는 파라켈수스와 마찬가지로 질병이란 어떤 요소가 없

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

토양학3A) 우리나라 농협에서 판매한 무기질비료화학비료 또는 부산물비료유기질비료 또는 퇴비) 2개선정하여 식물양분 N, P, K, Ca, Mg, S 등과 작물생육대해 기술하시오

토양학3A)우리나라 농협에서 판매한 무기질비료화학비료 또는 부산물비료유기질비료 또는 퇴비) 2개선정하여 식물양분 N, P, K, Ca, Mg, S 등과 작물생육대해 기술하시오0k ... 농학과 토양학3A형우리나라 농협에서 판매되고 있는 무기질비료화학비료 또는 부산물비료(유기질비료 또는 퇴비) 2개를 선정하여 식물양분 (N, P, K, Ca, Mg, S 등)과 작물 ... 지 않아 농부의 정성이 헛되기도 한다. 따라서 최소의 노력으로 최대의 효과를 얻기 위하여 무기질 화학비료와 유기질 비료를 적당히 사용하면 땅의 지력도 강화시키고 농사도 잘되기도 한다

방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.09.19 | 수정일 2017.09.18

다운로드 장바구니
암환자의 영양상태,대장암 장루

및 맥박을 측정한다.3)생화학검사 ; 혈액은 12시간 금식 후 또는 아침식사 전, 공복 혈액을 채혈한다.?혈색소와 적혈구 용적률 지수-Hb값이 낮으면 철결핍성 빈혈 시사(남:14 ... 적응할 수 있도록 충분히 함께 고민해야 할 것이다.Ⅱ. 본론1. 암환자의 영양상태 평가1)관찰항목? 섭취도 조사 : 영양사의 면담을 통하여 입원 전 평균 식품군별 섭취빈도 ... (food frequency)조사, 섭취횟수, 일회 섭취량, 활동량 등에 대한 설문조사를 실시하고 정확한 식품 섭취분량의 측정을 위하여 실물크기의 식품모형을 제시하여 비교 조사한다. 대상

방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.18

다운로드 장바구니
지질의 검정 (A+보장, 양질의 다양한 자료, 매 학기마다 예시자료로 쓰여짐)

이 지질에 속하며, 이들을 가수분해하면 생기는 고급지방산·고급알코올 등도 지질에 포함된다. 지질은 그 성분이나 화학구조에 따라 단순지질과 복합지질로 나눈다. 단순지질에는 지방 ... 결합을 하지 않는 지방산 총칭이다. 일반적으로 CnH2n＋1COOH인 화학식으로 나타낸다. 히드록시기, 시클로프로판고리, 케토산을 포함한 것도 있다. 직쇄(直鎖)포화지방산 융점 ... 은 탄소 된 다. 긴사슬모노아실글리세롤은 강한 계면활성효과를 갖기 때문에 유화제로 식품, 의약품, 화장품 등에 많이 사용한다. 또한 소화관내에서도 흡수 미셀의 형성에 도움이 되고 있

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.01.28 | 수정일 2019.01.31

다운로드 장바구니
식품첨가물(Food Additives) 오염

하는 형태의 식품을 만들기 위해서는 기계적 처리이외 외화학적, 생물학적 처리를 하는데 이러한 목적으로 식품첨가물을 사용한다. 따라서 가공식품자체는 순수성과 자연성은 떨어지지만 식품 ... 를 소홀히 할 수가 없다.③ 식품의 영양가가 크게 감소될 수 있다.4. 식품첨가물의 종류a. 보존료보존료란 넓은 의미에 있어서 식품의 변질, 부패, 변색, 빛 화학변화를 방지 ... 의 영향식품첨가물이란 식품의 제조, 가공, 저장, 포장의 과정 중에 첨가되는 화학물질을 말한다. 오늘날 식품첨가물로 이용하고 있는 화학물질은 수천 가지에 이른다. 그런데 대부분의 식품

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.25

다운로드 장바구니
풀무원 기업소개와 품질경영

으로 두부류, 나물류, 면류, 냉동식품류, 조미식품류, 김치류 등을 생산, 판매하는 생식품 사업으로 구성되어 있으며, 완벽한 Cold Chain System을 통하여 자연과 가장 가 ... 해서 화학적 합성품은 보존료를 사용하지않는다.·식품의 맛,향,색등의 증진을 목적으로 한 화학적 합성품은 식품첨가물을 사용하지도 않는다.·제조공정 및 영양강화의 목적으로 불가피한 경우 ... 관리6)유통관리 기준- 생식품 유통을 위한 완벽한 콜드체인 시스템(Cold Chain System)공장에서의 생산, 차랑운송, 매장까지의 운반, 매장 내 진열 등 생산 이후 모든 Process

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.25

다운로드 장바구니
성인 담낭염 case study

(출혈, 빈혈)정상정상감소(빈혈)정상정상정상정상증가(감염)정상정상② 생화학검사생화학 검사임상치정상치결과해석11/15total protein알부민T.빌리루빈ALP콜레스테롤 ... . 배담즙이 정체되어 일어난다. 담즙의 흐름이 막히고 정체되면 재흡수되어 담낭벽을 자극하는 화학적 자극제가 된다. 즉 담즙이 담낭에 독성효과를 나타내는 것으로 담낭의 부적절한 순환 ... 자발성 적음대상자의 관점 행동으로 불이행치료이행의 정도 적극적 □ 소극적 ■2. 영양(Nutrition)건강식품의 섭취 안함 ■ 함 □식욕상태 왕성 □ 보통 □ 식욕부진 ■체중

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.14

다운로드 장바구니

이전10개 125 126 127 128 129130131 132 133 134 다음10개

파워링크

신청하기