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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품생화학" 검색결과 2,541-2,560 / 9,998건

  • 아동간호학 화상 케이스 스터디 a+자료
    에는 기계적 변연절제술과 화학적 변연절제술, 외과적 변연절제술이 있다.3)화상 드레싱 : 생물학적 드레싱, 생합성 드레싱, 인조합성 드레싱이 있다. 생물학적 드레싱은 깨끗한 화상상처 ... 아동병동문헌고찰화상은 열에 의해 피부세포가 파괴되거나 괴사되는 현상을 말하는 것으로 직접적인 열손상, 방사선, 부식성 화학물질, 전기 등에 의해서 신체조직이 손상된 상태를 말 ... .화상은 방사능, 부식성 화학물질, 전기, 열에 의해 일어날 수 있으며, 열에 의한 화상은 주로 열탕화상(scalding burn)이다. 화상은 화상을 입은 체표면적의 정도와 깊이
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.05
  • 동물실험 개념과 찬반 토론 정리 [동물실험,오프렌,동물실험 찬성,동물실험 반대,동물실험 3원칙,동물실험 현황]
    다.6) 동물실험은 위험한 물질의 기준을 제시할 수 있다척추동물에 대한 화학물질의 독성을 판단할 때 생쥐 집단의 50%가 사망하는 양을 기준으로 한다. 인간에 대한 투여 허용량은 치사 ... 한다. 동물실험은 새로운 제품이나 치료법의 효능과 안전성을 확인하기 위한 것으로, 비단 의약품뿐만 아니라 농약이나 화장품, 식품 등이 인체에 미치는 영향을 예측하는 데에도 활용되는 실험 ... 의 수는 36.7%가 늘어난 250만 7천 마리이다. 더군다나 2015년 1월부터 화학물질의 등록 및 평가 등에 관한 법률이 시행되었고, 살생물제 관리를 위한 법 제정이 추진되는 와중
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.07
  • 식품위생학
    을 잘 소독하며 , 저온에서는 균이 잘 증식하지 않으므로 식품의 저온보존과 저온 유통체계를 갖춘다 .③ 병원성 대장균에 의한 식중독 - 원인세균 : 형상 및 생화학적 성상이 대장균 속 ... 목차 1. 식품위생 2. 식중독 3. 식품첨가물 4. 식품위생관련법규1. 식품위생 1. 식품위생 식품위생의 정의 - 식품 , 첨가물 , 기구 또는 용기 , 포장을 대상으로 하 ... 는 음식에 관한 위생 . * 식품 : 모든 음식물을 의미 , 의약으로 섭취하는 것은 제외 . 영양제는 식품위생의 대상이 되지 않는다 . ★ 세계보건기구의 (WHO) 의 정의 - 식품
    리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.28
  • 방통대 - 성인간호
    고 일상생활에 적응을 해나가야 할 환자들의 심리사회적 문제와 그 대처방안을 서술하도록 하겠따.본 론1. 암환자 관찰- 생화학 검사 : 알부민(albumin), 프리알부민 ... 이나 가려직하다.- 설사 유발 음식 : 생채소류, 견과류, 튀김류, 술, 고 지방유식품, 아이스크림, 찬 우유, 라면 등- 변비 유발 음식 : 저지방육류, 토란, 감, 바나나, 떡 등 ... - 가급적 빨대를 이용하지 말고 껌 등을 씹지 않는 등의 방법으로 억제한다.- 평소에 가스 다발성 식품을 구분하고 파악해 둔다.- 장루를 통한 가스 배출의 소음은 팔이나 손
    방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.14
  • [설사] 설사의 종류(유형)와 원인(요인, 증상) 및 치료방법, 소화성 설사와 만성 설사의 식이요법(식사요법)
    을 주지 않도록 한다. 따라서 소화성이 좋고 자극성이 없는 저섬유식(low fiber diet), 저잔사식(low residue diet)을 적용한다. 생채, 생과실, 콩 등의 식품 ... 성 설사의 식이요법III. 만성 설사1. 식사요법의 지침2. 식품선택 및 조리의 요점* 참고문헌설사음식물을 섭취하면 대부분의 소화흡수는 소장에서 이루어지며, 수분은 대부분 대장 ... 가 일어난다.2) 난소화성 음식조섬유 또는 난소화성 다당류가 많은 식품, 즉 말린 버섯으로 만든 버섯나물, 옥수수, 팥음식, 무말랭이의 장아찌, 고사리나물, 고비나물, 건오징어 등
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.12
  • 보건사업기획안 - 식생활 행위 증진
    후 생화학적 영양상태평가(혈색소와 적혈구 용적률 지수, 혈청알부민, transgerrin, 총 임파구수, 질소균형(BUN), creatinin 배설)·프로그램 종료 후 식단변화 측정·프로그램 종료 후영양상태를 평가하기 위한 자가점검표 평가 ... .⑤비타민 보충식품 제공대상자 별로 필요한 비타민 보충식품을 지급하여 대상자들의 면역기능을 향상 시킬 수 있도록 한다.⑥장보기 방법 찾기대상자의 영양 상태에 따라 적합한 열량을 섭취 ... 할 수 있도록 식단표를 짜고 대상자가 해당하는 품목들을 직접 살 수 없을 경우 주변 마트에서 배달시키는 등 식품을 용이하게 살 수 있는 방법을 찾아준다. 그리고 직접 대상자가 사용 할
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.09
  • 소아청소년과 급성방광염 케이스 (간호진단-피부통합성장애)
    , 구방을 위해 생식기에서 항문 방향으로 닦을 것, 충분한 휴식과 수분섭취를 할 것, 약은 용량과 시간을 정확히 지켜서 투여할 것을 교육함.5. 진단검사1) 일반 생화학 검사 및 방사 ... . (60%)언어 목소리 나는 쪽으로 얼굴을 돌린다. (50%)개성사회성 자신의손을 바라본다. (50%)식습관- 기호식품 해당없음 편식 유무 해당없음수면양상 양호 수면시간(밤 : 9 ... powder/ pack투여 목적 및 기대 효과 장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효부작용
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.19 | 수정일 2021.04.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    고흡수성수지 SAP
    분자 ․ 식품첨가제 폴리 사카라이드 ( Polysaccarides ) ․ 무독성 ․ 생분해성 ․ 원료물질이 비싸며 제한적임 ․ 흡수성이 약함 ․ 천연고분자 ․ 식품첨가제 셀룰로오스 ... - 생산공정과 관련하여 화학공학과 밀접한 연관성 ( 석유화학 , 중합공정 , 반응공학 , 촉매특성분석 , 공정모사 )SAP 이란 02 SAP ( Super Absorbent ... 종류 03 SAP 의 흡수 원리 고흡수성 수지의 흡수 구조 + + + + + + + + + + + + H 2 O + : 고분자 전해질 : 가동이온 : 가교점 # 화학적 원리구조
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.04 | 수정일 2015.11.14
  • 농산가공학 레포트 - 밀의 2차 가공품 (비스킷)
    된 바 있고 5000~6000년 전의 Egypt 고분과 신석기 시대의 유적에서 각기 밀이 관찰되었으며 같은 시기 Swiss의 호상주민 유적에서 빵 모양의 식품이 관찰 된 사실이 있 ... 이 감소되고 있음을 볼 수 있으며, 이와 같은 추세는 제면, 제과, 제빵 등 관련식품의 消費가 늘고 있음을 보여주고 있다.밀가루 生産량에 따른 生産규격과 제분수율 및 이에 수반 ... 게 식혀서 젤라틴으로 굳힌 바바루아나 무스류가 있고, 생크림과 머랭과즙을 섞어서 냉동고에 굳힌 파르페, 카사타, 아이스크림 등이 있는데 이는 차가운 상태에서 제맛을 내는 製品들이다.(6
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.25 | 수정일 2018.11.19
  • [공중보건학의 개념] 공중보건학의 정의와 역사(공중보건학의 발달과정, 우리나라 보건조직의 변천), 공중보건학의 범위, 건강의 의미와 지표
    하였으며그 범위를 넓혀 보건과학(health science)으로 이해하려는 경향이 많아지고 있다. 따라서 공중보건학은 의학, 약학, 간호학, 물리학, 위생화학, 생물학, 통계학 등 ... 에 따라 화학요법이 시작되었고 백신이 개발되었다. 나뿐 위생상태와 공기오염에 의해 질법이 발생된다는 장기설(miasma theory)과 환자와의 접촉으로 질병이 발생된다는 접촉전염 ... 10월 : 밤역국을 보건국으로 변경1962년 9월 : 보건소법이 제정되어 시 ? 군에 189개의 보건소를 설치1967년 2월 : 보건국 위생과를 환경위생과와 식품위생과로 분리1985년
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 미생물학 - 비브리오 패혈증 할인자료
    중에서 분리한 균주는 명확하게 장염비브리오와는 다르고 특히 lactose를 천천히 분해한다는 점 등 생화학적으로 구별되어지는 점을 알게 되었다. 그 후 ‘Hollis’등은 이 ... 면 깨끗이 씻어야 한다. ? 가정에서 어패류는 다른 식품과 분리해서 냉장 보관해야 한다. ? 생선 취급 시 흐르는 물에 씻되 특히 아가미, 비늘, 내장 등을 제거 후에 씻도록 한다
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 (5%↓) 950원 | 등록일 2020.06.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    [미생물실험]미생물의 성장과 수소이온 농도(pH)
    하다. 그러므로 생화학이나 생 리학적 연구에는 주로 대수기의 세포를 이용한다. 대수기의 생장은 균형 생 장이다. 이것은 모든 세포 구성성분이 상대적으로 일정한 비율로 합성 ... (enzyme)를 분비한다. 일반적으로 우리가 알고 있는 미생물의 역할은 미생물이 분비하는 효소에 의한 작용이다. 현재에는 미생물 효소들의 특성들이 과학적으로 증명됨에 따라 식품 ... 고, Thiobaccillus 속에는 pH 2.0~2.8에서 발육하는 것도 있다 (acidophile). 한편 해수 생 사상균에는 최적 pH가 알칼리성인 균 (alkaliphile)이 많다. 미생물
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.02 | 수정일 2020.08.03
  • 친환경 어업의 육성 정책 기본방향
    된 수산물이나 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품을 말한다.-"친환경수산업"이란 인체에 유해한 화학적 합성물질 등을 사용하지 아니하거나 동물용의약품 등의 사용을 최소화하여 수서생태 ... 하는 과정에서 생산된 수산물이나 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품을 말한다.-"친환경수산업"이란 인체에 유해한 화학적 합성물질 등을 사용하지 아니하거나 동물용의약품 등의 사용 ... 다. 친환경수산업의 법적근거라. 친환경수산업의 인증기준마. 친환경수산업의 표시방법바. 친환경수산업인증의 유효기간사. 사후관리1-2) 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.23
  • Food and the City 도시농업과 먹거리 혁명 (제니퍼 코크럴킹, 2014)를 읽고
    내에서 소비가 됐다. 로컬푸드 매장이 있어서 마을 사람들은 자신이 생산한 식품들을 (여러 작물들을 포함해 계란, 요거트, 빵 등이 있었다) 팔았고 나는 그곳에서 식품들을 구매 ... 했다. 그리고 나의 간식은 두부, 생고구마, 찐 감자, 토마토였고 때가 되면 친구들과 산딸기와 오디를 따먹으러 가기도 했다. 나는 학교에서 농업에 대해서도 배웠다. 그 때 공부하며 도시 ... 토요일에 엄마와 함께 코스트코에 갔다. 여러 음식들을 샀는데 가공식품 대부분은 미국, 캐나다, 말레이시아, 중국, 인도네시아 등 여러 나라음식을 섞어 만들어진 것을 볼 수 있
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.13 | 수정일 2016.10.14
  • “Safeguard”에 대한 보고서
    SG 발동구분조사개시SG 발동농산물 식품25(42%)8(37%)장난감2(3%)1(4%)화학제품15(25%)6(28%)양말2(3%)1(4%)철강4(7%)2(9%)타이어2(3%)-형광 ... 등/성냥3(5%)2(9%)빗자루1(2%)1(4%)자동차/싸이클3(5%)-신발3(3%)1(4%)계60(100%)22(100%)품목별로는 농산물·식품이 전체 조사건수의 42%, 세이프 ... 가드 발동건수의 37%를 차지하고 있으며, 98년 이후 화학제품(인도)과 철강제품(미국, 베네수엘라)에 대한 조사 및 세이프가드조치발동이 증가하고 있다.발동된 세이프가드조치 22건
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.17
  • 생애주기영양학3)성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 수유부의 영양소 섭취 기준을 임신부의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오.
    은 사람들의 비율이 높은 것으로 나타났으나, 생화학 또는 기능검사 자료가 부족하여 성인의 평균필요량을 기준으로 설정하였다. 임신부의 평균필요량은 비임신 성인 여성의 평균필요량(0.9 ... )를 비타민A의 기본 단위로 채택하였다. 이와 같이 단위를 RE에서 RAE로 변경하면 식품 중 카로티노이드의 비타민 A 전환율은 1/2배로 줄어들게 된다(IOM, 2001). 비타민 ... 로 피부에서 생합성되는 특수성이 있고, 우리나라에는 아직까지 비타민 D의 필요량을 추정할 수 있는 과학적 근거가 부족하므로 충분섭취량(Adequate Intake, AI)을 설정
    방송통신대 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.18 | 수정일 2020.03.14
  • 롯데주류 마케팅전략, 기업분석
    환경 자사 환경 그룹 내 수많은 계열사 로 강력한 유통망 확보 - 식품 , 유통 , 관광 , 석유 / 화학 / 건설 , 금융 , 서비스 / 연구 / 지원 부문 ∙ 주류업계 2~3 위 ... 식품안전인증 ISO 14001 획득 롯데 주류 전 공장 청정원료 사용 강릉경포해수욕장에서 한국용기순환협회와 빈 병 재사용 클린비치캠페인환경분석 2. 미시환경 소비자 환경 1 인 ... 1 인당 소주 소비량은 감소세를 벗어나지 못함STP 전략 시장세분화 (S) - 프리미엄 맥주 시장 연령별 세분화 20-30 대 성별 기준 남성 여성 행동적 기준 대학생 직장인
    리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.20
  • [소화기계질환] 변비(이완성 변비, 경련성 변비), 설사, 장염(급성장염, 만성장염)의 원인과 증상 및 식이요법(식사요법)
    습관, 또는 인스턴트식품이나 패스트푸드 등을 먹는 빈도가 높을 때(6) 탄닌 함량이 높은 감, 바나나, 쪽, 산나물, 코코아, 초콜릿 등의 과식.(7) 내장 하수증인 사람은 대장 ... 습관에 유의하면서 섬유질이 많은 식품을 섭취한다. 이때에 음료수도 충분히 공급한다. 섬유질만 섭취하고 수분 공급이 부족하면 오히려 변비가 생길 우려가 있다.식품의 성분과 특성을 잘 ... 알아서 장벽에 자극을 주는 식품 섭취로 장의 연동운동을 촉진시키는 데에 그 주안점을 둔다.표. 이완성 변비의 일반식에 권장되는 음식변비에 좋은 식품(1) 주식 : 현미, 통밀
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.02
  • [빈혈] 빈혈의 원인과 증상 및 치료 - 철결핍성빈혈, 거대적아구성 빈혈(악성빈혈)
    화학적 검사는 헤모글로빈(Hemoglobin)농도, 헤마토크릿(Hematocrit), 적혈구(RBC, Red blood cell), MCV(Mean corpuscular ... 불량성 빈혈과 적아구 분열증식이 장해되어 적혈구가 적어진 적아구성 빈혈, 적혈구의 성숙 또는 헤모글로빈 생성장해가 있는 철결핍성 빈혈 등이 있다. 또한 적혈구 파괴 이상 항진 ... 는 빈혈이다.1. 원인과 증상빈혈의 원인은 식품 중 철함량 부족, 단백질 부족, 위장관 장해로 인한 철흡수 부족, 임신, 수유, 발육기의 철 수요량 증가와 노년충에 위산저하로 흡수부족
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.29
  • 아동 간호 위장결장염 케이스 스터디
    Basophil0.20 ~ 1.0 %▲ 골수전이, 용혈성 빈혈, 진성다혈구혈증▼ 알러지 반응, 급성감염, 부신피질호르몬제2) 생화학검사항목결과(단위)정상치임상적 의의Total ... 유발요인▶다양한 종류의 세균, 바이러스, 원충으로 인해 오염된 식품이나 물을 먹어서 감염된다.- 바이러스 중 노로바이러스(norovirus)와 로타바이러스(rotavirus ... 하루 3번효능 및 효과- 2차 치료로써 항암화학요법 후 지연된 구역, 구토 예방부작용 및 금기증- 추체외로증상 : 특히 어린이 및 젊은 성인에서, 비록 단회 투여 후라고 하
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.19
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 24일 수요일
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