"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 추출 심리학에게묻다

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품기기분석학및실험" 검색결과 2,581-2,600 / 4,675건

차의과학대학교 의학전문대학원자소서, 학업계획서

. 성격, 장·단점 및 특기 ‘집념과 끈기 있는 삶.’ 제가 고등학교에 입학할 무렵 최초로 내신등급제가 도입되었습니다. 원하는 대학교와 학과에 진학하기 위해 내신관리에 철저한 마인드 ... 의 구조와 기능을 배우고, 이를 바탕으로 생명 현상의 해석 및 응용을 학습했습니다. 특히 생명현상의 분자수준 및 시스템적으로 이해하여 생물체를 의약품, 식품 및 화학 산업에 활용 ... 합격 자기소개서 CHA 의학전문대학원 자기소개서 [목 차] 1. 성격, 장·단점 및 특기(1500자 이내) 2. 중·고교에서의 학업성취와 장래희망(1500자 이내) 3. 대학

자기소개서 | 7페이지 | 27,000원 (15%↓) 22950원 | 등록일 2011.12.17 | 수정일 2016.07.19

다운로드 장바구니
분석실험레포트(염화나트륨과질산은표준용액제조)

의 원리를 바탕으로 하여, 먼저 제조한 염화나트륨 표준용액으로 표정한다. 이로써 질산을 표준용액의 농도계수(f)를 구하여, 실험에 사용할 수 있는 표준용액으로 완성한다. 실험방법 및 ... , 황산나트륨, 탄산나트륨 등의 나트륨염의 제조 원료, 조미료, 된장, 간장의 원료, 식품의 저장용. 도자기 유약, 비누 등의 염석 등에 사용된다. 특히, 실험실에서는 얼음과 함께 한제 ... (1) Title은적정법을 위한 염화나트륨(NaCl)과 질산은(AgNO3) 표준용액의 제조 및 표정(2) Abstract of Summary이번 시간에 학습하게 될 염화나트륨

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

다운로드 장바구니
[미생물]미생물의 개념, 미생물의 생장요인, 미생물의 항원, 미생물과 균류, 미생물과 원생동물, 미생물과 오염미생물, 미생물의 예방의학, 미생물의 아메바 치료약, 미생물의 연구 사례, 미생물 관련 시사점 분석

고, 냉동생선에서 발견되는 Clostridium속과 같은 저온성 혐기성 균은 식품위생상 문제가 될 수 있다.2. 효모 및 곰팡이 : 102～3/g 정도의 효모와 극히 소수의 곰팡이 ... 었다.오랜 연구 끝에 그들은 디프테리아균을 배양시킨 배지로부터 디프테리아 독소를 분리해낼 수 있었다. 그들은 심지어는 극소한 양으로도 각기 다른 크기의 실험동물에서 치명적인 ... 생물 관련 시사점 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 미생물의 개념Ⅲ. 미생물의 생장요인Ⅳ. 미생물의 항원Ⅴ. 미생물과 균류1. 균류의 형태2. 균류의 구성요소3. 균류의 생장조건Ⅵ. 미생물과 원생

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.14

다운로드 장바구니
식품화학실험보고서-조지방 정량

◈ Abstract이번 실험의 목적은 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과로부터 조지방 함량을 계산하는 것이다.조지방(crude ... , 산 분해법 등의 조지방 정량법 중에서 Soxhlet추출법을 사용하였다.간단한 실험 방법은 칭량한 시료를 Soxhlet추출기에 넣어 ether를 증발→액화 시키면서 탈지대두를 녹여 ... , flask-135.7135g, flask+조지방-136.7689g이었고 그 결과 17.71%가 측정되었는데, 성분 분석표에서 대두의 조지방의 값은 17~21%로 실험에서 측정한 값과 큰

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.17

다운로드 장바구니
멤브레인_결과

1.실험방법(1).기체 분리막 장치*실험 시약 및 기구산소분석기, 혼합가스*초기상태-2, 4번 밸브의 닫힘위치-모든 FLOW METER 열림 위치-9, 10번 밸브의 닫힘위치 ... ) 실험 방법*실험 시약 및 기구MgSO4, NaCl, conductivity meter, RO, NFmembrane ,증류수 준비*초기상태-릴리프 밸브 열림위치-FLOW ... oL MgSO4 100ppm 2L를 섞어서 멤브레인 기계에 통과 시 킨뒤 전도도를 측정한다2.실험결과 및 정리1) 검량선NaCly=9.5419x-154.21mgso4y=0.865x

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.31

다운로드 장바구니
전통발효식품

없 역시 우리의 전통발효식품인 김치류 및 장류가 대표적이지 아닐까 한다. 김치는 배추 또는 무를 주원료로 한 한국 고유의 채소 발효 식품으로 채소가 귀하던 겨울철에 김장의 형태 ... 식품으로, 특히 겨울철에 부족하기 쉬운 비타민류 및 무기염류의 가장 중요한 공급원이며, 종래 김치는 자가 제조 형태, 주거생활 변화와 함께 주부들의 산업 활동 참여가 늘어나고 외국 ... - 목 차 -서 론본 론*전통발효식품1.김치2. 된장3. 간장4. 고추장5.젓갈결 론※참고문헌서 론발효식품이란 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.09

다운로드 장바구니
바이오센서

BIO-SENSOR*특정한 물질에 대한 인식기능을 갖는 생물학적 수용체가 전기 또는 광학적 변환기(transducer)와 결합되어 생물학적 상호작용 및 인식반응을 전기적 또는 ... 광학적 신호로 변환함으로써 분석하고자 하는 물질을 감지할 수 있는 소자바이오 센서의 정의와 구성□ Bio-sensor?생물학적 수용체 (생체감지 물질)신호변환기DNA, 효소, 세포 ... 실험실에서의 분석 작업은 많은 시간을 필요 → 비슷한 분석을 단 몇 초 또는 몇 분만에 수행 연구용 바이오 센서는 새로운 분석 기능을 제공, 연구용 사용 확대□ 연구(산업)분야

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.25

다운로드 장바구니
(세포생물학) DNA 전기영동

의 유무를 확인하거나 그 크기를 모르는 핵산 절편의 길이를 가늠할 때 agarose gel과 전기장치를 이용하여 위의 방법을 사용하게 되는데 이런 방식의 분석 방법을 전기영동 ... 등 분석화학에 이용될 뿐 아니라 센물 연화, 희토류원소의 분리, 신장결석의 제거, 비타민 C의 산화방지, 식품의 금속에 의한 변질방지, 세척제, 중금속 이온의 침전방지제등 그 ... 를 가진 말랑말랑 하지만 상당히 탄탄한 상태로 바뀌는데 이 망상구조는 스펀지처럼 미세한 구멍들이 서로 통해있어서 이 구멍의 크기보다 작은 물질은 어떤 힘을 걸어줄 때 일정 속도로 그

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.12

다운로드 장바구니
서울대 생명과학부 대학원 자기소개서

편집국장 공로패(2007. 2. 28. xx대학교 신문방송사 사장)⑫기 타(특 기 사 항 )⑬석사?박사 진학시 희망 연구분야 및 연구계획저는 서울대학교 생명과학부 박상현 교수님 ... 자기소개 및 수학(연구)계획서①모 집 단 위생 명 과 학 부 석사?박사 과정②희 망 전 공 분 야세포생물학③성 명한 글④수 험 번 호※ 기재하지 말 것한 문⑤주 민 등 록 번 호 ... 은 앞으로 연구실 및 사회생활에 있어 큰 자산이 될 것이라고 생각합니다. 또한 ‘공부’가 아닌 ‘흥미’로서 영어를 접했기 때문에 자연스레 영어실력이 늘게 되었고 누리사업단에서 영어

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.08 | 수정일 2023.10.23

다운로드 장바구니
인장시험

으로 정의한다.2. 실험 및 결과분석. 알루미늄(Al) 시편 정보0) 알루미늄은 지구의 지각을 구성하는 금속원소이다. 알루미늄의 가벼운 특성을 이용해 항공기, 선박,차량의 주요재료 ... -변형률 선도(Stress-Stain Curve)를 그리고, 이를 통하여 탄성계수, 항복 및 파단응력, 항복 및 파단연신율 등의 값들을 구해보고자 한다.1. 실험이론. 탄성계수응력 ... 로 사용되고 전기의 양도체인 점을 이용하여 송전선을 만든다. 또 산화가 잘 일어나지 않으므로 식품공업이나 식기류 등을 만들기도 하며 그밖에도 페인트, 건축재료 및 원자재 등의 용도

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.28

다운로드 장바구니
플라스틱제품 환경호르몬에 대해서

(2000-04-04)대상물질 : Bisphenol,비스페놀 , 대상식품 : 캔식품, 대상국가 : 한국식약청이 국내 유통중인 캔식품 130여 종을 수거 분석한 결과, 탄산음료 ... , 식혜, 커피, 과일주스 등에서 0.27-12.41 ppb의 비스페놀 A가 검출 (기준치 2500 ppb)된 것을 비롯하여 참치, 고등어 및 육류 등의 지방성 식품에서도 외국 검사 ... 로서 사용된다. 비스페놀 A(Bisphenol A)의 주된 용도는 가소제, 살균제, 안정제이며 에폭시수지와 폴리카보네이트, 플라스틱 제조에 사용된다. 이 플라스틱은 식품과 음료의 포장

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.14

다운로드 장바구니
혈청측정(Total cholesterol, HDL cholesterol)

여 분석하기 어려운 LDL Cholesterol을 간접적으로 계산하여 알아볼 수 있다.4. 실험기구 및 시약★실험기구① 팔콘튜브② water bath전열 히터로 수조안에 물을 가열 ... 및 standard의 흡광도를 읽는다.사용 파장 500nm⑤ 즉시 Transfer pipette으로 상층액을 깨끗한 시험관에 옮겨 sample로 한다.7.실험결과Ⅰ①= 176 ... , 해조류 등의 식품과 레시틴과 단백질이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋다. 이와 같은 음식으로는 콩, 두부, 신선한 생선 등이 있다. 또한 채소 및 과일류와 견과류 등을 많이 섭취하는인

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.22

다운로드 장바구니
전분의 가수 분해 효소와 이용

(1)효소 이용 사례(2)한국식품영양학회지 - 떡노화에 대한 전분 분해 효소류의 효과 І. 서론 전분의 노화촉진인자 -전분분자의 형태와 크기, 아밀로오스와 아밀로 펙틴의 함량, 전분 ... 를 방지하여 이론적으로 분자간 응집형상을 억제하는 데 관여하기 때문Ⅱ. 재료 및 방법 ① 재료 및 떡의 제조 실험에 사용한 떡의 종류는 떡볶이 떡이며, 떡은 쌀 500g을 상온의 물 ... 과 α-1,6결합의 가수분해 전분의 가수분해 결과로 β-한계덱스트린, 맥아당, 포도당 등이 생성 식품 가공공정에서 중요한 부분을 차지, 전분의 산업적 이용성 다변화에 유용 전분

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.23

다운로드 장바구니
영양교육과정 전체

: 최근 7년동안 청소년 비만률은 1.5배 증가2) 영양문제의 원인과 관련요인 분석개인적 요인생활양식 - 식행동, 안전의식 수준 및 행동환경적 요인지역사회여건 - 건강과 영양 ... 며치를 까다롭게해서 청소년들이 유해식품을 접하기 어려운 환경을 만드는 것이 관건이라고 보겠다.4) 영양교육의 활동 설계 및 마케팅 전략 개발① 대상자의 세분화인구 통계적인 분류 ... 내용의 수집 및 분석- 각종 청소년 영양 관련 뉴스 동영상을 수집해서 경각심을 불러일으킨다.- 각종 잡지, 기사등을 통해서 최신 자료와 정보를 수집한다.- 각종 영양 관련 사이트

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.22

다운로드 장바구니
9. 예비보고서-임계미셀농도

(reverse micelle)이라고 한다.? 자외선 분광광도계 ⑦▶ 분광광도계→ 식품 분석에서 물질의 확인 및 정량에 사용되어 온 비색분석을 응용하여 기기에 의한 방사에어지의 흡수 ... 4조예비보고서2010. 06. 04과제명물리화학실험작성일자2010. 06. 01실험제목임계 미셀농도(CMC)최종목표및세부목표계면활성제의 임계미셀농도를 측정한다.1. 탁도법을 이용 ... 에 잘 모이는 성질은, 비누의 분자(예를 들면, 스테아르산나트륨) 속에 긴 사슬 모양의 알킬기와 같은 친유성의 기와 카복시기와 같은 친수성의 기가 들어 있어, 친유성의 기는 물

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.11

다운로드 장바구니
[화학성식중독][화학적 식중독]화학성식중독(화학적 식중독)의 개념, 화학성식중독(화학적 식중독)의 원인물질, 화학성식중독(화학적 식중독)의 예방, 화학성식중독(화학적 식중독)의 발생 사례와 제언 분석

성을 향상시키고 영양 및 품질개량으로 상품적?영양적?위생적 가치를 향상시키기 위하여 식품첨가물을 사용하게 되었다. 화학적 합성품으로 사용되는 식품첨가물은 위와 같은 장점이 있는 반면 ... 화학성식중독(화학적 식중독)의 개념, 화학성식중독(화학적 식중독)의 원인물질, 화학성식중독(화학적 식중독)의 예방, 화학성식중독(화학적 식중독)의 발생 사례와 제언 분석Ⅰ. 서론 ... Ⅱ. 화학성식중독(화학적 식중독)의 개념Ⅲ. 화학성식중독(화학적 식중독)의 원인물질1. 우연 또는 과실로 가해진 유해물질에 의한 식중독의 원인 물질1) 메틸 알코올2) 농약 및

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.21

다운로드 장바구니
15. Total Phosphorus

적으로 결합한 인, Poly-인산염, Ortho-인산염 등 이다. 유기 인 화합물은 인체 및 식품 폐기물에서 생기는 것으로, 이러한 고형물이 생물 분해되면 Ortho-인산염으로 방출 ... 을 위하여 흡광광도법을 이요하는데, 이는 시료물질에 적당한 시약을 가하여 탈색시킨 용액 등의 흡광도를 측정하여 시료 중의 목적성분의 농도를 구하는 방법이다.실험기구 및 시약1. 기구 및 ... /V%) 10㎖을 넣고 흔들어 섞는다.3) 고압증기멸균기에 넣고 가열한다.4) 120℃가 될 때부터 30분간 가열 분해하고 꺼내어 방냉한다.■ 실험방법1) 전처리 한 시료의 상등액

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

다운로드 장바구니
탄수화물 정성시험

는 적색침전물이 생성되지 않았으므로 비환원당임을 알 수 있었다.▶ 참고문헌식품분석-이론 및 실습, 조덕제등, 지구문화사표준식품분석학, 채수규등, 지구문화사(3) Ketose 반응 ... 과 glucose는 무색을 띠었으므로 aldose이다. 오렌지주스는 약한 ketose이라고 생각된다.▶ 참고문헌식품분석-이론 및 실습, 조덕제등 표준식품분석학, 채수규등 (4 ... (1) Molisch 시험▶ 실험 목적당질의 물리, 화학적 특성을 이해하고 이를 이용하여 당질을 분석하는 과정의 원리를 이해한다.▶ 실험 원리단당류는 진한 황산에 의해 탈수반응

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

다운로드 장바구니
음식물 쓰레기 자원화 방안에 관한 연구

이었다.음식물쓰레기는 여름으로 접어들면서 현저한 증가를 보이는 경향이 있는데 이는 계절별로 선호하는 과일 및 음식이 다르며 외부온도 상승으로 인한 유통과정 중의 식품 폐기량 증가 ... 방법 및 범위 …………………………………………… 2제 2 장 음식물 쓰레기에 대한 이론적 배경 ………… 3제 1 절 음식물 쓰레기의 의의 ……………………………………… 31. 폐기물 ... 의 개념 및 분류 ………………………………………… 32. 음식물 쓰레기의 개념 ………………………………………… 83. 음식물 쓰레기의 특성 ………………………………………… 9제 2 절

리포트 | 58페이지 | 4,900원 | 등록일 2010.07.28

다운로드 장바구니
발효를 이용한 해조류 유래 한약의 골형성 촉진소재 및 관련제품의 개발

1 /26 2009. 04.09 수산특정연구개발사업 발효를 이용한 해조류 유래 한약의 골형성 촉진소재 및 관련제품의 개발연구자 소개 1. 한의사출신 연구자로서 건강기능성식품과 ... 관련 의약 소재의 수요도를 잘 알 수 있음 . - 건강기능성 식품으로써 해양유래 소재개발 및 제품화에 성공 가능성이 높음 - 한약재로써 해양유래 소재의 유용성을 홍보하는 효과를 가짐 ... 화 등 생리활성 갈조류 다시마 , 곰피 , 부채말 , 미역 , 톳 , 모자반 홍조류 꼬시래기 , 우뭇가사리 , 풀가사리 , 김 , 국수나물 해양유래 소재를 이용한 건강기능식품 및 의약

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.12

다운로드 장바구니

이전10개 125 126 127 128 129130131 132 133 134 다음10개

파워링크

신청하기