"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 분리실험 심리학에게묻다

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품기기분석학및실험" 검색결과 2,501-2,520 / 4,675건

삼양라면의 경영전략

1 입맛과는 달랐다.이유는 면발의 끈기정도와 스프가 풍겨내는 기호의 차이가 현저하게 다르기 때문이었다. 삼양식품은 면의 끈기와 스프의 개선이 우선 이라고 판단하고 1966연초 면 ... 과 스프 실험실을 발족시켰다. 이 실험실은 연구실로 확장되면서 삼양식품은 라면의 품질개선에도 연구를 진행시킴으로써 품질을 높이고 다양화하기에 이른다. 1965년 후속타자로 첫선 ... 은 연구와 논의가 있었다.신속한 보급을 위해서는 저가여야 하고 창업기의 과다한 부담을 막기 위해서는 적당한 가격정책을 써야하기 때문이었습니다. 노심초사 끝에 삼양식품은 라면 1식당

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.05 | 수정일 2017.09.20

다운로드 장바구니
사업계획서-콩두부, 콩비누, 콩샴푸

는 추세이다. 이에 소비자들의 Life-style 분석 결과, 웰빙 열풍에 따른 친환경 식품과 뷰티 사업에 관심이 집중되고 있음을 보이고 있다.이처럼 웰빙 열풍으로 최근에 사람 ... 들이 자주 사용하는 생활용품에서 충분한 가능성을 보이는 사업아이템이라고 할 수 있다.II. 시장분석 및 SWOT 분석1. 시장분석 현황1) 두부 시장두부다?국내 최초의 두부 브랜드 ... 의 가격을 정할 때 심사숙고해야 할 문제이다.2) 일본 비누 시장 수요 분석비누나 세제는 가정 내 목욕 및 온천욕이 일상화되어 있는 일본인의 생활필수품이라고 할 수 있으며 1인

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.25

다운로드 장바구니
물성학 식품 텍스처 실험

보고서(식품 텍스처 측정)실험목적Rheometer측정기를 이용해 식품의 텍스처를 측정하고 그 결과를 알아본다.실험재료Rheometer측정기, 두 종류 두부(3조각씩)실험방법1 ... (IFT)의 관능검사 분과위원회에서는 관능검사를 '식품과 물질의 특성이 시각, 후각, 미각, 촉각 및 청각으로 감지되는 반응을 측정, 분석 및 해석하는 과학의 한 분야'로 정의하고 있다. ... 림 강도 ....등등 여러 가지를 측정 할 수 있다는 것을 알았다.참고자료(Rheometer측정기)* 용도- 식품,공업제품의 원료, 제품의 품질평가에 중요한 물리적 성질의 측정

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.01

다운로드 장바구니
클로렐라 머핀

로 클로렐라는 맛이 그다지 좋지 못해서 일지도 모르지만 , 미래 시장을 보았을 때는 현재 웰빙이 각광받고 있는 추세에 클로렐라만큼 공장에서 활발히 번식하고 몸에도 좋은 식품이 ... 라면 공장에서도 소비자 입장에서도 좋은 것일 것이다 . 하지만 소비자는 좀 더 저렴하면서 몸에 좋은 식품을 먹을 수 있길 원하기 때문에 보다 가격이 비싼 클로렐라를 이용한 제품은 그다지 ... 을 만든다면 건강식품으로만 주로 접했던 클로렐라를 맛있는 머핀과 함께 클로렐라를 섭취 할 수 있어 클로렐라 시장이 좀 더 활발해 질것이라고 예상한다 . 2. 주제 선정 이유3. 제품 개요

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.18

다운로드 장바구니
B프로젝트,닥터B,한국야쿠르트,한국야구르트,야쿠르트마케팅,야구르트마케팅

기내과 김주성 교수팀이 8 주간 민감한 대장 을 보인 성인을 대상으로 한 임상실험 결과 , 배변 시 불편감과 전체적인 증상이 57% 정도로 감소함 을 확인할 수 있었다 . - 한국 ... B 프로젝트 기능성발효유브랜드 R B Balance 의 우수성을 효과적으로 커뮤니케이션 할 수 있는 단계별 언론홍보전략안 CONTENTS 1. 상황분석 2. 문제점 도출 3 ... 었고 세분화 되었다 . 상황분석 기존 발효유는 마시는 액상 발효유였다 . 이 후에 떠먹는 호상 발효유가 등장하였다 . 그리고 어느 순간부터 ‘ 위 ’ , ‘ 장 ’ 그리고 ‘ 간

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.13

다운로드 장바구니
기독교윤리

1. 기본개념 및 사례최근 생명공학의 발전으로 인해 유전자조작식품(GMO)의 문제가 큰 이슈로 대두되고 있다. 유전자조작식품이란, 기존의 생물체에 유전자조작이 행하여 가공한 식품 ... 가 르렀고, 그 중 38명이 사망했으며, 약 6,000명 정도의 피해자가 더 있을 것으로 추정되고 있다.2. 유전자 조작의 분석-유전자조작 식품이란?생산성 향상과 상품의 질 강화 ... 를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물로 보통 유전자조작식품이라 한다. 잘 무르지 않는 토마토, 수박만한 감자, 일반 연어 크기의 30배인 슈퍼연어, 살충제에 강한 콩, 고

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25

다운로드 장바구니
융합생명공학 과 농림생명공학

해석 기관이다. 다양한 생물의 유전체 구조와 기능 분석 및 비교유전체학을 연구하고 있다. 많은 종류의 미생물과 진핵 생물에 대한 유전체 DB를 제공하고 있다.? SIB(Swiss ... 고, 국립보건원의 중앙유전체연구소에도 약 5명 정도의 인원이 있다.국내 생물정보학은 인프라 구축이나 관련 기업들의 역량 등 여러 면에서 선진기업 및 국가에 크게 뒤져 있으며 분석 기술 ... . 2의 크기에 따라서 다른 파장의 형광을 발산하는 특징을 가지고 있어서 살아있는 세포의 이미지 관찰과 같은 기초 생명과학뿐 아니라 각종 단백질칩 및 바이오센서 분야 같은 응용 생명

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.24

다운로드 장바구니
[기능성 화장품][화장품][기능성][미백][화장][주름][화이트닝][탄력]기능성 화장품의 개념, 기능성 화장품의 실험규칙, 기능성 화장품의 출현배경, 기능성 화장품의 미백 분석

기능성 화장품의 개념, 기능성 화장품의 실험규칙, 기능성 화장품의 출현배경, 기능성 화장품의 미백 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 기능성 화장품의 개념Ⅲ. 기능성 화장품의 실험규칙Ⅳ. 기능 ... 를 보호하는 기능을 가진 화장품을 말한다.(화장품법 제2조제2호, 같은 법 시행규칙 제2조)Ⅲ. 기능성 화장품의 실험규칙1. 이 규격서는 “기능성화장품기준및시험방법”이라 하며 이름 ... 은 기능성화장품등의심사에관한규정 및 화장품원료기준의 통칙, 일반시험법, 화장품원료지정과기준및시험방법등에관한규정 또는 식품의약품안전청고시에 따라 판정한다.4. 이 시험방법에 수재

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

다운로드 장바구니
발효식품과 기능성 식품

많은 영양소 및 몸에 이로운 다양한 것들을 함께 섭취할 수 있다. 오늘은 대표적인 예인 발효식품과 기능성 식품에 대해 자세히 알아보자 한다.먼저 발효식품에 대해서 말하자면 발효식품 ... 이다. 농산물과 수산물, 축산물, 임산물 등의 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상되고 기호성 및 저장 ... ⑦ 성인병 예방 ⑧ 항 동맥정화 및 항산화 항 노화 기능 등이 있다. 이렇듯 많은 좋은 특징들이 있어 각 나라에서는 발효식품에 대해 연구하고 개발해 내기도 해 지금은 나라

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

다운로드 장바구니
과학수사와 DNA활용

를 채취하고 칫솔, 빗, 귀이개에서 검출된 유전자형을 발견해 프랑스 부부가 범인임을 밝혀내었다.그 밖에 우리나라 국과수는 높은 DNA분석기술을 가지고 많은 사건을 해결해나갔는데 예 ... (HVⅠ 및 HVⅡ)를 분석하는 것이다. 미토콘드리아 DNA는 STR과는 다르게 모계 유전되어 형제자매만 있는 경우의 가족관계 확인 등에 응용되고 있다. 또한, 하나의 세포에 많은 수 ... 들에서 아주 소량의 DNA를 추출해 분석해내고 있다. 정말 DNA 분석기술은 우리에게 놀라움을 전해준다. DNA분석 기술은 범죄 피해자나 범죄 수사 기관에 많은 도움을 주고 있다.우리

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

다운로드 장바구니
조단백질 정량

은 상당히 정확한 결과를 얻을 수 있으나 기술적으로 잔손이 많이 들고 곤란한 점이 많을 뿐 아니라 미량성분을 정량하는데 적당한 방법이기 때문에 일반적인 식품분석에서는 잘 이용 ... : 분해용기는? 300～500mL 경질플라스크를 사용한다. 열원은 전열기나??? 버너를 사용한다. SO₂가스가 발생하므로 드래프트에서 분해시켜야 한다. 만약??? 실험실내에서 해야 ... ? ◇ 조단백질 정량? 식품을 구성하는 각 성분 중에서 질소를 함유하고 있는 것은 대부분이 단백질이다. 단백질은 다른 성분과 달리 평균 16%의 질소를 함유하고 있는 것이 특징이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.16

다운로드 장바구니
[생물산업][생물산업 개발과정][외국 생물산업 육성 사례]생물산업의 발전, 생물산업의 범위, 생물산업의 중요성, 생물산업의 개발과정, 생물산업의 현황, 외국의 생물산업 육성 사례, 향후 생물산업의 내실화 방안

에너지 및 자원5. 바이오식품6. 생물전자7. 생물공정 및 엔지니어링8. 생물검정 및 생물정보Ⅲ. 생물산업의 중요성Ⅳ. 생물산업의 개발과정1. 생물의약품 개발과정2. 비생물의약품 개발 ... 산업의 이용식품, 미생물, 식물, 동물Ⅱ. 생물산업의 범위1. 생물화학생물고분자, 산업용효소, 생화학 중간체, 유기산 및 아미노산, 바이오 생활화학제품, 공업용 용매, 생물농약 등2 ... , 해양 생물자원 등5. 바이오식품아미노산, 기능성 펩타이드 및 단백질, 기능성 지질, 탄수화물소재, 식품첨가물, 식품용 효소, 식품 미생물제제 등6. 생물전자바이오칩, 바이오센서 등7

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반화학실험]금 나노 입자의 합성(Synthesis of Gold Nano Particle)

입자 용액을 관찰한다.2. 실험 이론 및 원리(1) 나노 입자(Nano prticle)암세포를 찾아가는 나노 입자최근 나노미터(1㎚ =m) 크기의 물질들은 여러 분야에서 많은 관심 ... 한 광학 파장의 빛은 아래와 같은 파장을 가진다.3. 실험 기구 및 시약(1) 실험 기구눈금 실린더, 피펫, 가열기(Hot Plate), 비커(500㎖)(2) 실험 시약이차 증류수 ... 금 나노 입자의 합성(Synthesis of Gold Nano Particle)1. 실험 목적(1) 나노 입자는 나노미터 크기의 물질로 벌크 상태에서와는 다른 물리 , 화학

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.08.08 | 수정일 2020.07.26

다운로드 장바구니
조지방 함량 측정

식품 분석 실험2006년 09월 05일 (화) 6~9교시실험제목조지방 함량 측정(Crude lipid)실험목적? Soxhlet 추출법에 의한 지질정량(무게분석)의 원리를 이해 ... 한다.? Siphon관의 원리를 이해한다.? 무게분석에서 항량의 중요성을 이해한다.실험원리? 지방의 추출지방, 지질은 물에 녹지 않고 에테르, 석유 에테르, 핵산 아세톤, 알코올 등 ... 의 소위 유기용매로 추출하면 지질이 용해되므로 정량이 가능하다.식품의 지질은 일반적으로 Soxhlet 지방추출기 혹은 이에 유사한 연속식 지방추출기를 사용하여 에테르로 추출

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

다운로드 장바구니
수분정량(Moisture Content)

수분측정기⑨ Membrane5. 실험원리)◈ 수분수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄소화물 ... 한 원리를 소개하며 장단점을 비교한다. 제시된 식품 시료에서 상압가열건조법을 이용한 수분 함량 측정 실험을 하고, 이 결과로부터 수분 함량을 계산하고 자료와 비교한다.4. 시료 및 시약 ... ◈ 시료쌀(1조), 현미(2조), 노란 콩(3조), 검정콩(4조), 밀가루(5조), 크래커(6조)◈ 실험기구 )① 전기항온건조기(Air-oven) : 자동온도조절장치가 있

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.28

다운로드 장바구니
프랜차이즈 창업

의 개요 및 현황4) 프랜차이즈 창업의 장· 단점5) 프랜차이즈 창업시 유의사항3. 프랜차이즈 성공사례 분석1) (주)놀부2) 미스터피자4. 프랜차이즈 창업의 발전방향1) 프랜차이즈 ... 또는 용역. 서비스를 제공하는 기업을 설립하는 것을 말한다.2) 창업의 성공요건(1) 창업자의 자세와 마음가짐1. 자기분석 : 육체적/정신적 건강1) 개인- 경험과 지식(정보 ... 을 가지고 양심적이고 도덕적인 가맹본사를 선택하는 것이 무엇보다도 중요하다.3. 프랜차이즈 성공사례 분석1) (주)놀부(1) 사업개요 및 연혁- 과거에 놀부는 아우를 괴롭히는 못된

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.26

다운로드 장바구니
산-염기적정

6.2 산 - 염기의 적정 담당 교수 : 담당 조교 :. 목차 1. 실험 목적 및 배경 2. 실험 원리 1) 산과 염기의 정의 2) 미지농도의 산과 염기의 적정 3) 당량점 ... 고 있는 산의 용액으로 농도를 알 수 없는 염기의 용액을 중화하여 그 염기의 농도를 알아내는 분석 방법 . 또는 그 반대로 하는 방법 . ▶ 실험목적 미지의 산용액에 농도를 알고 있 ... 으므로 g 당량이 큰 것이 좋다 .3. 실험 방법 1 ) 실험기구 소개 ① pH 미터기①-1. pH 미터기 측정원리 pH 는 보통 유리전극과 비교전극으로 된 pH 미터를 사용하여 측정

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.11 | 수정일 2014.11.29

다운로드 장바구니
딸기쨈 제조과정

재의 강도, 신율 등의 측정도 가능한 식품 종합 물성시험기이다.3. 실험재료꼭지를 딴 딸기 2000g, 설탕 1600g, 펙틴 8g, 주걱, 냄비2개, 가스버너, 굴절당도계 ... .4 냉장 보관한 jam을 일주일 후 꺼내어 물성측정기를 이용해서 강도를 측정 한 후 펙틴 첨가에 따른 jam의 당도와 강도를 비교, 분석하였다.5. 실험결과표1. 완성된 jam ... 실험날짜 : 2008년 3월 19일, 26일딸기 jam의 제조1. 실험목적- 딸기 jam을 제조 할 때 펙틴의 첨가여부에 다른 jam의 당도 및 강도의 차이를 비교해보기 위함

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.03

다운로드 장바구니
참치(다랑어) 성분,오메가 3 지방산, 참치(다랑어)와 어업현황, 참치(다랑어)와 대서양참치보존위원회(ICCAT),인도양참치보존위원회(IOTC), 참치(다랑어) 오해,보관법 분석

는 성인병 및 비만 예방과 빈혈 방지에 효과가 좋다.전 세계적으로 사람들에게 익숙한 식품인 참치는 국내에서도 횟감으로 뿐만 아니라 통조림으로 최고의 인기를 얻고 있다. 참치통조림을 이용 ... (IOTC), 참치(다랑어)의 오해, 참치(다랑어)의 보관법 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 참치(다랑어)의 성분Ⅲ. 참치(다랑어)와 오메가-3 지방산Ⅳ. 참치(다랑어)와 어업현황1. 한국2. EU3 ... . 미국4. 브라질5. 일본6. 대만7. 중국8. 기타Ⅴ. 참치(다랑어)와 대서양참치보존위원회(ICCAT)1. 설립 및 사무국2. 회원국3. 주요활동Ⅵ. 참치(다랑어)와 인도양참치

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

다운로드 장바구니
쥐해부

식품생의학및실험Mouse 해부실험목적추후 실험에서 마우스의 간, 소장, 근육, 지방 등을 분석 재료로 사용하기 위해 해부를 실시한다.실험방법◆해부 준비동물 실험 종료일 밤 ... 로 각 장기들을 적출하여 PBS에 행군 후 질소 탱크 튜브에 넣어서 액체 질소에 보관한다.실험결과 및 토의쥐 해부 실험은 대학에 처음 들어와서 1학년 생물실험시간에 했었다. 그래서 ... 부터 모든 사료를 cage에서 제거하여 절식시킨다.◆마우스 마취(안구채혈과 동일)1. 마우스의 크기에 맞춰서 avertin을 복부에 적당량 주사하여 마취한다.·Dosage is 0.4-0

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.07 | 수정일 2017.01.12

다운로드 장바구니

이전10개 121 122 123 124 125126127 128 129 130 다음10개

파워링크

신청하기