"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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"토마토가공" 검색결과 2,521-2,540 / 2,938건

GMO란 무엇이며 그 입장

Organisms), 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농산물에 행해지면 유전자조작농산물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작 ... (Calgene)사가 잘 물러지지 않는 토마토를 개발한 이후 빠르게 진행되었다. 일반인들이 관심을 가지기 시작한 것은 1996년 몬산톤사의 대두와 노바티스사의 옥수수가 본격적으로 상품화 ... 적인 이익을 볼 수 있기 때문이다.그러나 이러한 유전자조작농산물의 재배와 그 농산물을 가공한 식품의 유통은 커다란 문제를 불러 올 수 있다. 다른 종의 유전자를 도입하여 만들어진

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.26

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[상경] 농수산물 박람회 시장 보고서

이 되고 있다.유기농을 비롯한 친환경 농산물 그리고 유기농 가공식품을 아우르는 국내 친환경 먹거리 시장은 최근 들어 일반 식품에 비해 두 배는 족히 비싼 가격에도 불구하고 내 몸 ... 한 유기농 가공식품의 출시를 통해 2008년까지 신선식품 1위 기업으로 발돋움한다는 계획이다.풀무원도 최근 브로콜리, 알팔파 등의 싹을 틔워 내놓은 ‘풀무원 싹틴’으로 브랜드 채소 ... 선보다. 브로콜리 녹즙은 유기 가공품 품질 인증을 받은 제품으로 건강에 좋은 브로콜리 외에도 유기농 신선초, 케일, 돌미나리 등이 첨가돼 뛰어난 영양과 부드러운 맛이 특징이다.자연이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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유전자변형농산물이 환경에 미치는 영향

1. 유전자 변형 농산물이란?GMO(Genetically Modified Organism)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용 ... 를 모두 안고 있는 유전자변형식품에 대한 공개적 논의가 필요한 것도 이런 이유 때문이다.▲ 해충에 강하고, 영양도 듬뿍현재 세계적으로 콩, 옥수수, 감자, 토마토 및 식용유 원료 ... 면서 유전자변형 식물을 만드는 기술은 연구실 밖으로 나와 상업화의 길을 걷게 된다. 미국의 식품의약관리청(FDA)은 93년 처음으로 유전자변형 토마토 판매를 허용했다. 이 토마토는 숙성

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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[의학] 비호지킨병 간호관리

추후관리****식이요법1. 도정하지 않은 곡류우리가 매일 섭취하는 음식물의 양을 기준 하여 50∼60％를 차지하는 것으로, 가루제품보다는 정제하지 않은 곡류를 가공과정을 거치 ... (샐러드용), 가지, 냉이, 화향풀, 괭이밥류, 양치류, 시금치, 붉은 고추, 푸른 고추, 고구마, 질경이, 토란, 토마토, 감자4. 콩과류 : 조리한 콩이나 콩으로 만든 식품 ... 2)피해야 할 것들딜(시라의 열매), 향신료, 마늘, 식초(사과, 포도주 등), 향료잎들11. 식용유식용유는 천연의 것 그대로를 가공한, 정제하지 않은 채종유가 좋다. 볶음밥

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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[식품 영양학과] 중남미 음식문화

, 감자, 호박, 고추, 토마토 등 원산물의 기초한 인디언 식문화와 스페인·포르투갈 계의 식문화의 두 가지 스타일이 기초를 이루고 있기 때문이다.〈 음식문화 발달 배경 〉1. 지리 ... 도 트랄페뇨 : 닭갈비로 만든 부이용에 토마토, 닭고기, 마늘, 양파, 아보카도,쌀 등을 조금씩 넣은 수프5. 멕시코의 소스멕시코인은 여러 가지 소스를 음식에 이용하는데 매콤한 맛 ... 과 토마토로 만든 자연소스로 음식의 풍미를 한층 풍성하게 한다. 멕시코인들이 음식의 향미를 돋우기 위해 사용하는 소스에는 살사소스, 구아카몰소스, 샤워크림소스, 물레소스가 있

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.04

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[마케팅,경영] 피비(PB)상품

추진사례 및 운영전략1) 롯데백화점 식품PB CASE(1) PB상품 현황롯데백화점의 식품 PB상품은 농·수산물 및 가공식품, 건강식품, 생활소 품 등으로 크게 구별되어 있다. 롯데 ... 과 음료수 등 가공식품까지 전 분야에 걸쳐 현재까지 1천 여 품목이 개발됐다.자연주의의 상품들은 인간과 환경, Natural & Basic 이라는 테마아래 개발되었기 때문에 의류,홈패션 ... 은 면, 마 등 천연소재가 대부분이며, 도 자기나 인테리어, 식기 디자인은 심플하다. 식품은 건강을 고려해 설탕 보다 맥아당이나 올리고당을 첨가하고 토마토 앙금빵이나 녹차 카스텔

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.13

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농업의 기원과 전파

한 채소와 꽃을 재배하고 원교농업은 네덜란드, 스페인, 이탈리아 등지에서 토마토, 오이, 양파 재배가 대표적이고 플로리다, 캘리포니아의 귤과 포도 등이 대표적이다. 인근에 가공공장 ... 또는 가공된 우유를 생산한다.10) 상업적 목축업식용 육류를 얻기 위해 소와 돼지를 사육하는 것으로 미국 중서부의 옥수수지대(소와 돼지의 사료로 쓰일 옥수수와 콩을 대량으로 재배 ... 다. 인디언들은 옥수수, 토마토, 고추, 콩, 스쿼시 등을 최초로 재배했고 이 것들은 남아메리카로 전파, 확산되었고 남아메리카 북서부에서 감자와 타피오카가 새롭게 순화되었다. 신대륙

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.29

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유전자변형 농산물

1. 유전자 변형 농산물이란?GMO(Genetically Modified Organism)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용 ... 의 종류1994년부터 1998년까지 FDA의 검증이 완료되어 시판되고 있는 제품은 총 39개에 달하며 옥수수가 11건으로 가장 많고, 토마토 6건, 면화 5건, 감자 4건 및 대두 ... 에 따른 소비자 비용증가의 문제가 있어 추후 더욱 검토가 요망됩니다. GMO제품이 제조 가공중 원료의 일부로 사용되었을 때 어느 단계 제품까지 표시할 것인가에 대한 합의가 필요

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.06

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[식품영양] 포장식품의 유통기한

◆ 식품의 Shelf - life 예측 ◆1) 식품의 Shelf - life의 의의수확된 원료 식품이나 이를 제조 가공한 수많은 가공식품은 시간이 경과됨에 따라 어느 시점 ... 다. 이들의 표기에 대한 찬반의 주장이 있고 그 나름대로 일리가 있겠으나 현재의 경향으로는 세계적으로 유통기한을 표기한 식품의 양이 증가하고 있다.3) 가공식품의 저장 이유일반적인 ... 저장대상은 가공재료와 가공식품이다. 가공식품의 저장은 가공재료의 저장과는 그 목적과 방법이 다소 다르다. 가공재료는 식품재료로 사용하는 것으로 원래 가지고 있는 재료적 가치를 가능

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17 | 수정일 2019.09.25

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[생화학] PCR을 이용한 GMO 정성분석

량 증대 및 유통, 가공성 증대를 위해서 유전공학기술을 이용하여 자연적으로는 획득할 수 없는 형질(즉 병충해 내성, 농약 대한 내성 등)발현에 관여하는 새로운 유전자를 도입 ... 이 들어있는 농산물 및 원료등 비가공 식품의 검정에만 이용이 가능한 특이항원(ELSA Kit)이용법과는 달리 PCR방법을 사용한 검출 방법은 아주 미량의 시료에서도 유전자변형 생물체 ... 검정 용도의 프라이머 합성에 이용되는 DNA정보는 다음과 같다.-Structural Gene물질생산 유전자(Bt 유전자, Bar 유전자 등, 옥수수 9종, 콩 4종, 토마토 2종

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18 | 수정일 2016.07.16

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GMO(유전자 조작 식품)

식품은 서로 다른 종(種)의 유전자를 결합하는 기술로 같은 종을 교배해 품종을 개량하는 육종과는 다르다.유전자 조작 식품의 효시는 94년 미국의‘몬샌토’가 개발한 토마토.‘플레이브 ... 세이브'로 불리는 이 토마토는 저장기간을 획기적으로 개선시켰다. 또한 몬샌토는 95년 잡초 뿐 아니라 작물까지 죽이는 제초제에도 견딜 수 있는 콩도 개발했다. 유전자 조작 식품 ... 은 현재 토마토를 비롯해 옥수수·콩·감자 등 40여 종이 상용화돼 있으며, 몇 년 안에 100종 이상으로 늘 것으로 예상된다. 미국에선 이미 면화의 45%, 콩의 38%, 그리고

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.15

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[간호]고혈압환자의 관리 및 예방

기는 어려우므로 다른 향신료를 이용하여 맛을 낼 수 있는 방법을 알아두는 것이 좋습니다. 또한 가공식품, 인스턴트, 패스트푸드, 외식을 줄이고 신선한 식품을 많이 드시는 것이 좋다.염분 ... 지 말 것(식탁에 소금병을 치울 것)?인스턴트 음식과 가공식품, 외식을 줄일 것?소금에 절이지 않은 신선한 채소를 먹을 것 등이 있다.?매운 맛을 줄이기 위해 짠 음식과 함께 먹게 되 ... 자튼튼하게 해준다.5) 칼륨, 칼슘, 식이섬유, 비타민이 풍부한 음식을 먹도록 한다.- 우유, 신선한 야채, 시금치, 토마토, 호박, 버섯, 밤, 호도, 콩, 당근, 양파, 고등어

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.19

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채소 가꾸기

은 간식용으로 완숙 고추는 향신료로 각각 이용된다. 또한 토마토, 딸기 등은 여러 가지 가공 식품용으로도 이용된다.{먹는 부분주 요 채 소잎줄기 채소배추, 양배추, 시금치, 상추 ... 를 지닌 그루에서 열리는 콩, 고추, 방울토마토 등은 채소로 분류된다. 당도를 기준으로 열매를 구분하는 것은 아니다. 잣이나 호도도 과일로 분류되는데 딱딱하다는 뜻의 견'을 써서 견과 ... 은 향신료 및 한약재로도 이용된다.(3) 열매 채소열매 채소에는 고추, 토마토, 가지 등의 가지과 채소와 오이, 호박, 참외, 메론, 수박 등의 박과 채소, 또 완두, 풋대콩, 잠두

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.20

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[농업의 이해] 농업의 이해

), 서류(감자, 고구마 등)공예 작물(비교적 복잡한 가공 과정을 거쳐 이용되는 작물) - 섬유류 작물(목화, 삼, 모시풀, 아마 등), 유류 작물(참깨, 들깨, 아주까리, 평지(유채 ... , 고추, 토마토, 무, 배추, 파 등), 과수(사과, 배, 복숭아, 포도, 감귤 등), 화훼(팬지, 국화, 카네이션, 백합, 튤립, 장미 등)사료 작물(가축의 사료로 쓰기 위해 ... 며, 이로부터 견직물의 재료인 생사를 뽑아 낸다.)나 농업 관련 분야ㄱ 공업 생산물의 저장, 가공, 유통 등ㄴ 농업 생산을 높이기 위한 토목 사업ㄷ 농업 생산 자재의 생산과 판매 농업

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.21

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[암] 암과 식품

에 의해 생체내에서 생성되는 니트로소화합물의 생성을 저해 또는 억제한다. 많은 대조군 연구나 코호트 역학 연구에서 신선한 야채나 과일의 섭취가 위암발생을 감소시킨다. 최근에는 토마토 ... 의 몇 가지 유효한 성분중 양배추성분인 인돌-3-카비놀은 위암 예방효과가 있다고 알려져 있다.예방과 관련된 식품:- 토마토, 수박, 메론, 우유, 마늘, 양배추암 촉진과 관련된 식생활 ... 예방효과가 있다고 알려져 있다. 그박에도 우리의 전통 식생활과 관련하여 두부, 된장. 간장 등의 콩을 원료로한 각종 가공식품은 동물성 지방과 단백질을 대신하여 식물성 단백질원

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.20

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[경영사례연구]일본간장시장 경쟁환경분석 및 대응전략

-치토세-나가레야마-오오타시 (5개), 치바현 노다시 연구본부, 지사(8개), 지점(17개) 생산제품 : 간장, 조미료, 음료, 토마토가공품, 와인, 건강식품 및 식료품 다수3江戶

리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2005.12.05

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한-칠레 FTA의 추진과정, 내용, 의의, 문제점과 시사점, 나아갈 방향 제언

논의, DDA협상 후 논의, 자유화 제외 등 10개 유형으로 양허 (2) 구체적인 내용 즉시 및 5년 철폐: 우리산업의 피해가 거의 없는 품목 7년-16년 철폐: 과실가공품, 식료품 ... --12(0.9)-12(0.1)16년 철폐7포도--1(0.07)-1(0.01)계절관세6토마토, 돼지고기, 오이, 키위36(9.0)29(12.3)197(13.76)-262(2.3

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.17

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바이오테크에 대하여

등의 유해한 물질을 생물 유래물질인 효소로 대체함으로써 환경친화적인 생산공정을 가능하게 하였다. 이들 산업용 효소가 응용되는 분야는 세제, 식품가공, 화학, 섬유, 제지 등 매우 ... 로, 1994년 바이오테크기업인 Calgene(Monsanto에서 인수)의 무르지 않는 토마토를 시작으로 1996년 거대 농화학기업인 Monsanto가 제초제 내성 콩(상품명 Roundup

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.19

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[식품] 유전자 조작식품(GMO)

하여 만들어낸 모든 생물체를 말함.☞토마토에 넙치의 얼지 않는 유전자를 넣어 추운 지방에서도 재배한다. 염분에 잘 견디는 형질을 벼에 이식하여 해안 습지에서도 경작한다.☞전통적인 품종개량 ... 나?☞ 미국의 경우 10년간 500여종의 GMO를 개발하고 있는 상태이고, 이 중 시판되고 있는 GMO 들은 콩, 옥수수, 감자, 토마토, 호박, 유채 등 15개 작물에 이르며, 대부분 ... 는 미국으로부터 콩과 옥수수를 90%이상 수입.☞국내에선 벼, 고추, 감자, 배추, 양배추, 토마토, 오이, 들깨 등 17개 작물 40품종의 GMO가 실험실, 온실, 야외 격리 재배

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

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[유통] 농협하나로마트 시장조사

있는 고객과의 약속 7. 모든 종사원들이 고객이 주인이라는 의식으로 휴일근무의 당위성 인정⊙ 농산물 가격안정에 따른전략 1. 농수축산물 등의 1차 식품과 가공식품, 생활필수품 위주 ... 류 : 밤, 비가림감귤, 부사, 신고배, 세레단, 청견오렌지, 참다래 단감, 파인애플, 한라봉, 금감, 곶감, 진지향, 델라웨어 등 3. 과채(과실) : 토마토, 머스크메론, 참외 ... , 딸기, 방울토마토, 하우스수박, 복수박, 파파야메론 등농수축산품 출점현황⊙ 수산물 1. 과채류 : 강낭콩, 백오이, 늙은호박, 밤호박, 마디호박, 화초호박, 노각 취청오이, 옥수수

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.23

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