"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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유전자변형식품 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음세문 gmo 개발 과정 딸기 사업계획서 알레르기 토마토 토마토 케첩 GMO

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"토마토가공" 검색결과 2,501-2,520 / 2,938건

[생물공학] GMO의 유해가능성과 견해

GMO에 대한 견해서 론고대부터 사람들은 식량을 확보하기 위해 재배, 사육, 저장, 가공 등의 방법을 강구해왔다. 인간의 욕구를 보다 더 충족시키기 위해 맛이 좋거나 다수확 ... 하였을 때 이 전갈독으로 신경병이나 자가면역 질병을 일으킬 수 있다.* 살충감자 및 옥수수, 토마토 농작물에 Bt( Bacillus thuringinesis )라는 박테리아 ... 하여 세포의 가수분해를 유도함으로써 애벌레의 생육을 방해한다고 알려져 있다.이 Bt 의 유전자를 포유동물의 세포에 어떠한 영향을 나타낼지는 조사 단계에 있으나 이 Bt토마토를 경작시

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.29

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이 시대의 웰빙 식품 소비와 웰빙 산업에 관한 조사

다. 유기타민이 월등히 많다.대형할인마트나 백화점 식품코너를 가면 여기저기서 유기농이라 쓰여진 것을 발견할 수 있다. 유기농 콩두부, 유기농 토마토케첩, 유기농 김치 등 일반 식품 ... 는 건강에 좋으면서 맛있는 음식을 찾기 때문이다. 가공식품 업계에서도 최대한 가공하지 않은 신선하고 자연스러운 식품을 만드는 추세라고 한다. 웰빙 소비자들이 늘어나면서 나타난 현상 ... 이다.식탁 위에도 웰빙 바람이 거세다. 친환경, 유기농산물 같은 고급 식재료로 만든 음료, 빵, 샌드위치, 이유식, 장류 등 다양한 웰빙 가공식품들이 소비자들을 유혹하고 있다.6

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.11

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[가정학과] 식품위생관리

. 이 현상은 유지를 포함하는 가공식품에서도 같으며 경우에 따라서는 식중독이 발생할 수도 있다.식용유지나 지방질을 많이 함유하고 있는 유지식품은 저장 및 가공 중에 화학적·미생물학 ... 를 생성하는 반면, 토마토 lipoxygenase는 -8 탄소로부터 D-hydrogen을 떼어내고 -10 위치에 D-hydroperoxide(9D-LOOH)를 생성한다고 보고되고 있

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.22

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[경영학 기업과경영] 웅진식품

에서 성, 딸기)곡물과 과일의 맛을 그대로 살린 건강음료로 부드럽고 질리지 않으며 가공유의 향 첨가와는 달리 과일을 첨가하여 상큼하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 음료180ml병2002 ... 은 알로에에 칼슘까지 보강된 건강 음료180ml병, 1.5L pet2001.12.01웅진 토마토토마토와 가장 가까운 함량, 가장 가까운 맛을 구현한 신선한 토마토 쥬스180ml병

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.22

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[식사요법] 만성신부전증 식사요법

되어 고혈로 제한한다.1 김치류, 젓갈류, 장아찌 등의 염장식품2 화학조미료, 베이킹파우더가 많이 들어간 음식3 치즈, 베이컨, 햄, 통조림 등의 가공식품4 인스턴트 식품1 허용된 양념 ... 된 김치, 장아찌, 젓갈, 가공된 소시지 및 햄, 런천미트, 치즈, 생선 통조림 등의 섭취를 피하도록 한다.4 음식 조리시 화학조미료는 사용하지 않는다.5 하루종일 먹을 수 있 ... 하도록 한다.2) 제한식품염분이 다량 함유되어 있는 김치류, 젓갈류, 장아찌 등의 염장식품과 화학조미료, 베이킹파우더가 많이 들어간 음식과 치즈, 베이컨, 햄, 통조림 등의 가공식품

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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[식품오염] 사회문제-식품오염에 관하여

-2. 유통6-3 유전자 변형 식품의 생산, 유통과 관련한 비판글을 마치며 - 우리나라의 현실시작하며지난해 우리 나라의 대표적인 농산품 가공업체인 풀무원 의 유전자 변형 콩 사용 ... 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의된다. 유전자재 ... 식용되는 농산물 분야에서 특히 활발하게 이루어지고 있다.특히 예로, 콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서 1차 가공된 식품뿐만 아니라 전분이나 물엿, 기름

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.11

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[생명과학]GMO 에 대해서

로 유통되는 것을 유전자조작농산물이라고 부르고, 두부나 간장 등 가공되어 유통되는 식품을 유전자조작식품이라고 부른다. 1994년 미국에서 저장성 개선 토마토의 상업화가 최초로 이루어지 ... 기술에 비하여 의도하지 않은 유전자가 동시에 도입되어 예기하지 못한 사태가 발생할 가능성은 거의 없다고 말한다. 또한 우리가 먹는 식품은 대부분 동?식물이 생산하는 유기물질을 가공

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.12

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[영양학] 어린이 영양

을 만듭니다.열 량 100kcal단백질 0g칼 슘 7mg철 분 0.3mg비타민C 50mg토마토즙토마토 1/2개(약 70g)잘 씻은 토마토를 끓는 물에 잠깐 넣었다가 건져 껍질을 벗깁니다 ... /2개(약60g)토마토 1/2개 (70g)애호박 1/3개(약100g)당 근 1/3개(약 30)물 1/2C감자, 당근은 껍질을 벗기고 호박과 같이 2cm 정도로 깍뚝썰기를 합니다 ... .토마토는 잘 씻어서 9등분 합니다.큰 냄비에 썬 야채를 모두 넣고 물2C을 넣은 뒤, 센 불에서 약한 불로 줄여가며 푹 끓여 체에 받쳐 국물만 사용합니다.열 량 101kcal단백질

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

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GMO에 관해서

(genetic engineering)이것은 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다(예: 물고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA ... 를 사용하여 증폭시키는 PCR방법(PCR : Polymerase Chain Reaction)GMO 단백질이 들어있는 농산물 및 원료등 비가공식품의 검정에만 이용이 가능한 특이항원 ... 습니다.① Structural Gene물질생산 유전자(Bt 유전자, Bar 유전자 등, 옥수수 9종, 콩 4종, 토마토 2종, )② Terminator물질생산 유전자의 발현을 안정

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.14

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[식품] 건강을 위한 식생활 방법

, 상치, 풋고추, 부추, 깻잎, 토마토, 배추, 무, 양파, 오이, 양배추, 콩나물, 파, 숙주, 사과, 감, 딸기, 포도, 배, 참외, 수박, 귤, 과일쥬스, 과일 통조림, 미역 ... , 무기질, 식이섬유가 많은 채소, 과일 및 해조류를먹는다.③ 우리 나라 국민들에게 부족하기 쉬운 칼슘과 리보플라빈(비타민 B2)을 많이 섭취한다.④ 우유 또는 우유가공식품을 먹 ... 에 10g 이하로 섭취한다.② 저장식품을 지나치게 짜게 만들지 말고 가공식품은 보통 염도가 높으므로 적게 먹는다. ③ 다양한 재료와 조리법으로 소금의 과다섭취요인을 줄인다.④ 식탁

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.20

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한국인이 바라보는 프랑스의 음식과 그 문화

긴 과정 하나하나에도 아주 여러 가지의 음식이 있다.‘본 식사 밖의’ 란 뜻의 오르되브르는 보통 불에 요리하지 않은 날 음식이 나오는 데 토마토나 상추를 버무린 샐러드, 얇 ... 라 ,젖을 짜서 질 좋은 우유와 우유를 가공해서 만드는 프로마주까지도 생산해내고 있다.프랑스는 이렇게 좋은 자연 조건 하에서 뭐하나 부족한 것이 없는 음식 재료들을 갖고 있

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.19

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노인과 영양

의 위험이 높다. 그러므로 노인들에게 매일 우유 마실 것을 권장하고, 우유에 부작용이 있으면 탈지 우유나 생선, 닭, 소의 뼈를 가공하여 섭취하도록 한다.3. 식염 - 식염 권장량 ... , 보통 부족하면 엽산 부족으로 보여짐.비타민C감귤류 과일, 토마토, 양배추, 메론, 딸기, 녹색 고추, 그리고 잎이 무성한 녹색 채소에 포함. 조직을 연결하는 교원질 형성의 유지

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.02

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[영양소]유아를 위한 영양소

, 된장, 간장?피클?가공 치즈?구토?설사황(S)?세포 단백질의 구성?에너지 대사?해독 작용?밀의 배아?콩류, 육류?달걀, 조개?사람에서는 발견되지 않음종류생리적 기능주요 급원식품결핍 ... 로서의 기능?열, 산화, 알칼리에 불안정?산에는 안정?저장에 의해 파괴됨?딸기, 감귤류?토마토?양배추?파인애플?초기; 쇠약, 흥분성, 저항력 감소, 수족? 관절에 통증?괴혈병티아민

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.15

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[문화와 식생활]우리나라 식생활 문화와 역사 와 조선시대의 식생활

몇몇 다획성 어종의 어획량이 크게 늘어나게 되었다. 이들 어종은 산지에서 주로 건제품과 젓갈로 가공되어 내륙지방까지 광범하게 공급되었다. 조선후기에 이르러서는 냉장시설을 갖추 ... 들이 유럽으로 전해지게 되었고 이것이 명대(明代) 말기에는 중국에까지 전해지게 되었다. 이들 농작물이 우리나라에 전래된 경로는 청(淸)을 통한 경로(수박, 토마토, 사과, 옥수수 ... 들은 토마토를 제외하고는 단시일 내에 널리 전파되었으며 식탁의 내용을 풍부하게 하는데 크게 기여하였다. 이들 외래식품 중에서 특히 고추는 식생활에 가히 혁명적이라고 할 만큼 큰 변화

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.06

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육묘

으며 오이, 토마토, 고추 등과 같이 생식기관을 수확의 대상물로 하는 열매채소의 경우에는 육묘기간중 꽃눈분화가 정상적으로 일어날 수 있는 적절한 영양과 환경조건을 만들어 주 ... 는 유기물자재로서 매년 100여만톤 이상 생산되는 것으로 추정되고 있다. 왕겨는 비중(100kg/㎥)이 낮아 운반비가 많이 들고 리그닌, 규산함량 등이 높아 가공이 어려우나 분해 ... 은 토마토, 고추 및 피망이 10℃, 가지, 호박, 오이는 12℃, 수박, 멜론은 13∼14℃정도이며. 최고생존한계지온은 35℃ 전후이고 최저한계온도는 대부분의 작물이 3∼8℃ 전후

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.05

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[관광경영] 관광자원-먹거리

노력요망6 전통특산식품 용기 및 포장 낙후7 향토음식 맛의 개발을 위한 노력 미흡2. 먹거리 자원의 개발방향1 소재와 가공 조리법의 연구2 식사중의 분위기 창출 연구3 식사장소 ... , 특정 지역에서 많이 생산되지 않더라도 주변 지역으로부터 많이 유입되어 특별한 조리 및 가공법에 의하여 상품으로서 개발된 경우인데, 안동의 간고등어, 그리고 춘천의 막국수 등이 있 ... 시 충주문화*주요행사안내 : 사과품평회, 사과증산왕선발, 사과조형물 제막식, 충주사과축제 개막행사, 사과깍기대회, 사과먹기대회, 사과가공개발제품, 사과사진전시회,◆ 천안거봉포도축제

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.19

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[의학]당뇨병에 대한 이해와 당뇨병 식이요법

에 갈 때에 햄이나 고기 같은 것을 사갔는데 이제는 두부나 토마토 같은 음식을 사서 간다. 이번에 이 리포트를 쓰면서 당뇨란 무엇인가에 대하여 정확히 알아보고 아울러 당뇨 환자 ... 식품으로 여러 가지 식품을 골고루, 끼를 거르지 말고 제때에, 과식하지 말고 알맞게 먹을 것이며, 가공식품과 육류지방식품의 과다한 섭취를 피하는 것이 좋다.식이요법에는 당뇨식단

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.20

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G.M.O

았으나, 최근 異種(미생물등)의 유전자가 함유된 콩, 옥수수, 유채 등을 직접 또는 가공하여 먹기 때문에 인체 및 환경에 대한 안전성 문제에 관련한 논쟁의 대상이 되었다. 그러나 GMO ... 들은 현재 15개 작물 70여개 품종으로 콩, 옥수수, 감자, 토마토, 호박, 유채 등이며 제초제저항, 해충 저항, 과숙 억제, 과피 손상 방지의 특성을 갖도록 만들어져 있다. 이들 중 ... 프라이드 포테이토, 녹말가루, 건조감자, 당면, 스낵토마토로 만든 케찹, 주스, 스파게티 소스, 파스타, 피자소스면화로 만든 식용면실유, 땅콩버터, 참치통조림, 스낵유채로 만든

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.19

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투석(혈액투석,복막투석)

투석기내에 특수하게 가공처리된 셀로판 같은 막(반투막)이 두 부분을 분리시킨다. 투석기에 들어있는 막(membrane)은 무균 상태로 보존되며, 막의 종류로는 cellulose ... 조절.고칼륨 음식- 야채류, 과일류, 견과류야채는 꼭 삶거나 데쳐서 섭취한다. 바나나, 오렌지, 참외, 토마토는 삼간다.감자, 고구마, 옥수수도 삼가한다.·인(P)의 섭취를 줄인다

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.02

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[식품]유전자 재조합 식품

으로 추측된다.- GMO의 상업화는 1994년 미국 칼젠(Calgene)社가 잘 물러지지 않는 토마토(상품명: Flavr Savr)를 개발한 이후 빠르게 진행되었다. 일반인들이 관심 ... 해야 한다. 콩류는 2001년 4월, 콩류 가공식품은 2001년 7월, 감자는 2002년 3월, 감자 가공품은 2002년 7월부터 의무표시제를 실시한다.농림부는 농수산물 품질관리법

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.18

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