"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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"토마토가공" 검색결과 2,481-2,500 / 2,938건

러시아,일본,중국,인도의 음식문화

샐러드 등의 전채를 비롯하여, 수프, 따뜻한 요리, 후식, 음료 등으로 나눌 수 있다.러시아 요리의 특징은 가공식품이 거의 없다는 점으로, 러시아 요리는 비교적 시간과 수고가 많이 ... 에 토마토를 넣어 붉게 물을 들인 수프.*블린뉘러시아 전통 핫케잌으로, 전통소스인 스메타나 소스, 양배추, 고기, 버섯, 햄 등 여러 가지를 넣을 수 있다. 꿀을 발라먹기도 한다

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19

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[자연과학]GMO는 과연 유해한가

자 조작을 통해 얻은 콩, 감자, 옥수수 등과 같은 농산물을 유전자 재조합 농산물이라 하고, 이러한 농산물을 가공하여 만든 식품을 유전자 재조합 식품(GMO, Genetically ... Modified Organism) 이라고 한다. 이 유전자 재조합에 의해 만들어진 무르지 않은 토마토, 제초제 내성 콩, 병충해 내성 감자 등의 농산물은 보존 기간이 길고 병충해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

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[유전공학] 유전재재조합식품(GMO)논쟁

또는 유통·가공상의 편의를 위하여 인위적으로 유전자를 재조합하거나 유전자를 구성하는 핵산을 세포 또는 세포 내 소기관에 직접 주입하는 등 전통적 교배에 사용하지 않는 현대 생명 ... 들은 이보다 훨씬 더 안전하고 검증된 생태적으로 이로운 해충구제수단들을 제공해준다.< 지금까지 실험한 GMO 사례 >*살충감자 및 옥수수, 토마토농작물에 Bt( Bacillus ... 는 조사단게에 있으나 이 Bt토마토를 경작시 phage 로 NPTII가 이용되는데 이유전자는 항생제 네오마이신에 내성을 지님으로써 이 유전자의 생태계로의 방출이 항생제에 내성이 있

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.01

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[일본요리]일본요리의 역사

가 사용되어 젓가락 으로 먹었다.무로마찌 시대에는 공가 형식이 부활하고 요리도 가공적으로 되었고 무사의 예법과 함께 가지각색의 형식이나 유파가 발생했다. 가마쿠라 초기에는 질을 근본 ... )에 퍼지고 선종의 사원에는 후차요리가 나타나TEk. 남반식품에는 호박,고추,당수수 등이 있다. 토마토도 이 무렵 일본에 들어왔지만 식용이 아는 관상용 식물이었다. 또 남만 요리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.04

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[마케팅]마케팅 기능

이 계절적 제약을 받는 경우 (예-모피류)?운송상의 필요에 대응하기 위한 경우 (예-석탄, 곡물류)?조절의 목적으로 보관되는 경우 (예-토마토, 바나나)?투기목적으로 보관하는 경우 ... 보관창고?혼합보관창고?보관목적 여하에 따라?보관창고, 가공창고, 보세창고5. 마케팅 조성기능◈ 조성기능이란?마케팅 또는 유통의 기본기능이 효율적으로 원활하게 수행될 수 있도록 해주

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.18

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영양판정 사례

(60.3)1 접시(48.1)2조각(25)2조각(13.5)쌀쇠고기,무,고추가루,파감자,간장,설탕간식포테이토칩토마토2/3 봉지(30)1개【 C 】① 영양 지수(I N Q)INQ ... 은 가정식과 학교급식을 통해 만족할 만한 식사가 이루어지고 있으나 간식의 경우, 부족한 영양소를 보충해주기 보다는 오히려 단순 열량식품인 가공식품을 섭취하고 있어 간식의 변화가 필요

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.25

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패밀리 레스토랑 업계 동향 분석

하며, 식재료는 손님의 주문이전에 조리를 위해 어느 정도 가공. 처리되어 진다. 이것은 조리 과정이나 시간을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 많은 수의 손님도 서비스가 가능케 한다. 이러 ... 쉐, 토마토&어니온, OK코랄, 97년 칠리스, 아웃백스테이크하우스, 우노, 그리고 2002년 카후나빌, 이뽀뽀따뮤스, 파파조스 등이 해외파 패밀리 레스토랑 군에 합류했다.이중 이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.04

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러시아문화와 한국문화의 비교

적기 때문에 양배추?토마토?감자?양파?당근?사탕무?오이와 같은 저장 채소나 염장 채소를 쓰는 요리가 많다. 육류로는 양고기를 많이 쓰고, 어류는 청어?연어?대구가 많으며, 특히 ... ) 아이스 빠질 수 없는 음식이 바로 팬케이크(블리느이)와 만두(바레니끼)이다.(2) 한국의 식생활의 일반적인 특징1) 곡물의 가공?조리법이 발달하였다.우리나라는 과거에 곡물을 가장 중요

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.03

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[사회과학]세계화

맛있다’는 이유로 한국인의 식탁에는 미국 캘리포니아의 쌀, 브라질의 콩, 이스라엘의 토마토, 중국의 배추가 올라오게 된다. 반대론자들은 “WTO는 한국인이 그들의 땅에서 재배된 먹 ... 생산업자에서 중간거래상들에게로, 그리고 다시 수출업자, 수입업자, 커피콩 가공회사와 소매업자들을 거쳐 최종적으로 소비자에게 닿게 된다. 커피 노동자들이 ‘코요테’라고 부르는 중간

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.27

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[..]아무것도 사지 않는 날

찾아보기 어려울 정도이다. 공장을 움직이는 전기도 석유를 연료로 발전하고 있으며, 딸기나 토마토 등의 온실재배에도 석유가 사용되고 있다. 그렇다면 이러한 석유는 어떻게 생성 ... 의 종류가 매우 많고 가공에 의해 용도에 맞게 거의 무한대로 분자 구성의 변화가 가능하고, 액체이기 때문에 개발에서 사용에 이르기까지 취급이 간편하고 용이하며, 열량이 높고 불순물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.22

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[생명공학] gmo 유전자 조작

은 후에이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다.(예: 물고기의 유전자를 토마토에 삽입).1953년 세포 속의 DNA 의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이가능 ... . 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩, 등의 농작물에행해지면 유전자조작 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.그러나 이 기술은 아직 초보단계에 있기 때문

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.20

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[유전자, GMO, 식품영양] 유전자조작식품

연혁? 최초개발1994년 칼젠(Calgene)社의 무르지 않는 토마토(상품명: Flavr Savr)? 상품화1995년 미국 몬산토(Monsanto)社가 개발한 자사 제초제에 내성 ... 는다.② 재배 현황? 현재 미국에서 FDA의 검증이 완료되어 시판이 허용된 GMO는 옥 수수, 콩, 토마토, 감자 등 39개 품목이며, 품종개발이 끝나 6년 이 내에 추가로 보급될 것 ... 50183면적%순위10.2옥수수3010451040110.7담배1003513202521.6면화802721601331.8유지작물105514011412.0토마토10461201051.0

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.04

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한국 축제와 이벤트(한국 축제와 서구축제 비교)

문학제조병화 꿈과 사랑의 시축제정지용문학축제천상병문학제4. 서구의 축제현황과 사례영국 노팅힐 거리 축제프랑스 레몬 축제독일 뮌헨 10월 맥주축제이탈리아 시에나 - 팔리오 축제토마토 ... 의 레몬 축제다. 레몬축제의 행렬이 준비되기까지는 각 방면의 많은 사람들의 참여가 필요하다. 오렌지 및 레몬 재배자를 비롯하여 정원사, 화가, 금속 가공업자 등 다양한 업종에 종사

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.21

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이집트 음식에 관하여 (A+레포트)

부분의 이집트인들에게는 에슈와 함께 일용식품이 되어 있다. 풀은 여러 가지로 조리되는데, ‘풀 미담미스(Ful Midammis)’는 가공하지 않은 콩을 채소와 함께 삶아서 양파 ... , 토마토, 양념을 넣어 짓이긴 것이다. 콩을 섞은 이 혼합 식품은 아침으로는 달걀과 같이 먹고, 다른 식사 때는 달걀 없이 먹는다. 비슷한 양념과 반죽한 것을 요리하여 에슈 발라디

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.25 | 수정일 2015.02.21

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미국의 음식문화

고 할 정도로 전세계의 음식문화를 받아들여 새로운 음식문화를 만들어나가는 것이 미국음식이라고 할 수 있다. 예를 들어 독일의 햄버거 스테이크를 들여와 토마토케첩을 뿌려 빵 사이 ... 에 끼워 먹는 햄버거를 만들었고, 유럽이 생 토마토로 토마토소스를 만들어 사용하는데 반해 토마토케첩을 다량 생산하여 사용하고 있다.미국 음식은 육류 위주이고, 1인분량이 매우 많 ... 성을 강조하는 문화적 특성으로 통조림이나 즉석식품 같은 가공식품 등을 많이 사용한다.*일상식사아침과 점심은 가볍게 먹고 저녁에 비중을 두는 식사를 한다.아침식사(breakfast

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.14

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[생명과학] 유전자조작식품의 폐해

서론유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다(예: 물고기의 유전자를 토마토 ... 라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.유전자조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 이론대로 그 성질이 나타나는 것은 아니다. 이론이 실제와 다른 경우가 있 ... % 미국으로부터의 수입에 의존하고 있는 것이 현실이며, 따라서 우리는 GMO 콩과 옥수수의 포화에 그대로 노출되어 있다.콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.13

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[간호학]Diabetes complication(당뇨병)

만, 당뇨, 신장, 심장튀김류식품 : 튀긴 바나나, 튀긴 가지, 프렌치 후라이 ? 비만, 심장육류 및 가공식품: 닭고기, 돼지고기, 소고기, 소금에 절인 돼지고기, 햄?→비만, 당뇨 ... 에 좋지 않은 음식1) 인스턴트 식품류(모든 가공식품): 햄, 햄버거, 탄산음료, 커피, 설탕 프렌치 후라이2) 동물성 육류지방 식품류: 소고기, 돼지고기, 닭고기3) 튀긴 음식 ... , 취나물, 죽순 등)엽채류(상추, 깻잎, 양배추, 쑥갓, 시금치, 파, 부추, 미나리, 케일, 브로콜리, 치 커리, 신선초 등)과채류(호박, 토마토, 고추, 오이, 가지 등)근채

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.08

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[식품과 음식문화] 레토르트 식품

1. 레토르트 식품의 정의레토르트(retort) 식품이라 함은 단층 플라스틱 필름이나 금속박 또는 이들을 여러 층으로접착하여 파우치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 ... 이나 금속박또는 이를 여러 층으로 접착해, 파우치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 또는조리한 카레류, 하이스류, 짜장류, 죽, 국, 탕, 찌개, 전골, 스프, 육어육 조리 ... 가공품 등이레토르트 식품군이다. 종래의 통병조림의 발전된 형태인 레토르트 식품은 직접 또는 간단한조리방법으로 식용이 가능하며 보존성이 높고 휴대와 운반이 용이한 인스턴트 식품이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

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[물류학과]농협유통분석

중·도매를 통해 소화한다. 소포장/단순 가공된 제품과 각 단체의 특색을 살린 PB상품으로 도매와 소매 고객 모두를 만족시킬 수 있다.물류센터 처리/관리물류센터는 생산자에게는 높 ... 의 도매시장을 구축하여 농산물 유통개혁을 선도하고자 한다.농산물 유통센터는 기존의 도매시장기능을 보완할 뿐만아니라 저장,소포장,유통가공,직판기능까지 새롭게 수행한다.기능수행을 위한 ... 특별한 유통시설▶ 수집,분산 기능생산자로부터 계약에 의해 청과물 종합 처리장,포장센타,간이집하장을 이용해 수 집하고 소포장등 단순가공화하여 현대화된 보관 및 저장시설을 통해 가격변동

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.06

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중국산 김치의 수입에 대한 연구

으로 수입이 급증함. -. 최근에는 배추, 김치 등 엽채류와 토마토, 오이, 딸기 등 과채류의 수입도 증가함. -. 2002년 중국산 배추와 김치가 각각 2,149톤과 1,042톤 ... 로 가공 판매되거나, 완제품 김치로 수입하여 판매 -. 대리점을 통해 판매되며 주 공급처는 급식업체,병원,외식업체 등임 일부 중국산 배추나 절임배추는 국내 김치공장에서 김치로 가공 ... 하여 국내에서 김치로 만들어 재수출 -. 중국산 배추나 절임배추를 한국으로 수입해 가공 수출할 경우 HS코드 6단위가 바뀌므로 원산지를 한국산으로 표시할 수 있어 일본 바이어의 선호도

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.30

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