"트랜스지방산"의 검색결과 입니다.

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트랜스지방 고지혈증 fast food의 좋은점 콜레스테롤 신제품 수용성비타민 식단 식품성분분석 지방 산화 영양사요점정리

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"트랜스지방산" 검색결과 221-240 / 1,590건

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알기쉬운화학이야기 9강 강의노트

} , 메틸프로페인C _{4} H _{10} - (CH _{3})알킬기알켄C _{n} H _{2n}cis trans트랜스 지방C의 이중결합을 하고 있음 (바나나)알카인C _{n} H ... 과 탄화수소]유기화합물 : 탄소와 수소로 이루어진 골격에 질소와 산소, 황과 인, 17족 원소 등이결합한 화합물유기화합물 - 단백질, 탄수화물, 지방단일 결합, 이중 결합, 상중 ... 어C이중결합Oex.(산화) 에탄올 -> 아세트알데하이드 + 아세트산(산화) 메탄올 -> 폼알데하이드폼알데하이드는 무색 투명한 액체로 독성이 매우 강하여 30-50배로 희석하여 1

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (10%↓) 2700원 | 등록일 2022.05.05 | 수정일 2022.05.29

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보건영양 중간과제 만점 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 3일 동안 식사기록법으로 조사하고

비율(%)성별연령에너지적정비율(%)탄수화물단백질지질1)지방포화지방산트랜스지방산여자30-4955-657-2015-307미만1미만보건복지부, 20201) 콜레스테롤: 19세 이상 300 ... )10013025리보플라빈(mg/일)1.01.23식이섬유(g/일)2026니아신(mgNE/일)11144지방(g/일)27비타민 B6(mg/일)1.11.45리놀레산(g/일)8.528엽산(μg DFE ... /일)147.413.35.34지방(g/일)-47.369.426.227비타민 B6(mg/일)1.4000.25리놀레산(g/일)8.56.68520.746.60528엽산(μg DFE/일

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27 | 수정일 2025.06.30

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인구집단 중심 사업 탐색 보고서

로 중심 있는 것으로 알려져 있다.다음으로 중성지방의 증가는 유리지방산 흡수와 산화를 위한 근육조직 능력과 근육 안의 지단백 리파아제의 합성과 분비 능력의 감소로 인한 것이다. 일반 ... 적으로 중성지방이 정상과 비정상 경계에 있을 경우 약물요법은 필요치 않으며, 지방과 산화지방, 알코올, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨을 제한하는 것을 권고한다. 노인의 경우 복부 ... 지방의 세포가 증가하게 되면서 근육, 간으로의 지방산 이동이 증가하게 되는데, 이러한 지방산 이동의 증가는 중성지방의 생성을 자극하여 저밀도지단백의 합성을 증가시킨다. 또한 고중

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.01

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초콜릿에 관한 리포트

을 고체로 만드는 과정에서 생겨난 트랜스 지방이 일부 포함되어 있습니다. 이 트랜스 지방은 심혈관계 질병이나 동맥경화를 일으키기 때문에 초콜릿을 섭취할 때에는 성분을 확인하고 섭취 ... 의 카카오 원두 뿐 아니라 프로방스 지방과 그리스산 아몬드, 피에몬테 지방의 개암 등과 자연광에서 건조한 과일 등을 사용하고, 특유의 초콜릿 코팅법과 셸 몰딩 법을 통해 정교한 디자인 ... 이 지방분의 압착, 설탕 혼합 및 고형화에 성공하여 바야흐로 현재와 같은 초콜릿의 원형을 만들어냄으로써 맛좋은 과자로 등장하게 되었습니다.출처: 네이버 지식백과초콜릿의 제조과정먼저

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.11

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분자와 세포 요약정리본

글리세롤이 에스터결합ㄴ포화지방산(단일결합,수소많음,안정적,녹는점&끓는점 높음,고체,동물성지방)&불포화지방산(이중결합,불안정,액체,식물성지방,트랜스지방)ㄴ필수 지방산 : 리놀레산 ... 구많은 유기화합물키틴 : 균류 세포벽, 절지동물 외골격 구조 주성분, β(1-4)+N-아세틸글루코사민 연결구조*중성지방(트리글리세리드, 트라이아실글리세롤) : 3개 지방산+1개 ... , 리놀렌산, 아라키돈산으로 반드시 섭취해야함(체내 합성X)*인지질 : 2개 지방산+1개 글리세롤+인산기(음전하)+콜린, 소수성과 친수성을 동시에 가지는 양친매성 분자, 생체막의 성분

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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식품첨가물 분석 및 평가

소르베이트, 글리세린지방산에스테르 등 여러가지 유화제가 있지만 일괄표시제에 의해 유화제로만 표시된다.별다른 유해성 논란이 없는 유화제도 있지만 대표적인 유화제의 하나인 글리세린지방 ... 면 50g 당 75Kcal, 탄수화물은 11g, 단백질 5g, 지방1g을 포함하고 있으며 나트륨은 260mg으로 다소 높은 함량을 보이지만 포화지방과 트랜스지방 및 콜레스테롤은 포함 ... 시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.-목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1-1) D-소르비톨1-2) 산도조절제1-3) L-글루타민산나트륨(향미증진제)1-4) D-자일로오스1

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.30

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성인 식도암 케이스 진단3 과정2 (영양불균형,고체온,출혈위험)

들에게 수분, 전해질, 아미노산, 칼로리, 필수지방산 및 오메가-3 지방산의 보급 어지러움, 복부통증, 구강건조증, 소화불량, 구토, 크레아틴포스포키나제 증가, 혈중 젖산탈수소효소 증가 ... 영양이 제공될 수 있다. 포도당, 단백질, 칠수 지방산, 전해질, 비타민, 미네랄 및 미량 원소를 제공하도록 경장 및 비경장 영양식을 수정할 수 있다. 이러한 공급은 가정뿐만 아니 ... , 음경부종, 소양증, 지방과다증후군, 고혈당증 muteran inj(600mg/10ml) 1AMP 3회 ivq8 정맥주사 -> 1회 600~900mg 근육주사 -> 1회 300mg

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.24

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심혈관계질환에 대한 이해

에 도움을 줌4) 단순당(설탕,과당), 염분, 트랜스지방 섭취 자제-짜게 먹는 식습관은 고혈압 및 동맥경화증을 촉진-트랜스 지방은 혈중 LDL 콜레스테롤을 증가시키며 혈중 LDL ... 농도가 높아지면 혈관에 지방 침전물이 생겨 혈관이 점점 막히게 됨.5) 등푸른 생선, 견과류 섭취-등푸른 생선의 EPA, DHA와 견과류의 오메가3 다가불포화 지방산, 식이섬유소 ... 하여 혈관벽의 탄력성이 없어지고 경화가 일어나는 것이다. 특히 동맥경화는 Fatty-streak 지방덩어리가 동맥내벽에 쌓이면서 시작된다. 즉, 이 지방덩어리는 점점 커지면서 다른

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.20

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당뇨(diabetes mellitus) 문헌고찰 입니다.

성 기름-카놀라유, 올리브유, 들기름 및 견과류)과 다가불포화지방산(생선, 들깨, 콩류)이 풍부한 식품을 섭취하고, 포화지방산과 트랜스지방산 섭취를 줄입니다.? 기름진 육류보다 양질의 단백질(생선, 콩류, 견과류, 닭, 오리) 섭취를 권장합니다. ... 하는 것이 가장 중요합니다.? 당지수가 낮은 양질의 탄수화물(전곡물, 콩류, 채소류, 저지방 유제품)을 섭취하면 혈당 감소 효과를 기대할 수 있습니다.? 단일불포화지방산(식물 ... ; 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 한다. 제2형 당뇨는 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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푸드마케팅 식품영양 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

에 영양을 주는 성분이지만 불포화 지방산으로 체내에서 합성이 어려운 성분이므로 음식이나 영양제 등으로 반드시 외부로부터의 섭취가 필요하다. 건강기능식품으로 품질인증마크가 회색빛 ... , 탄수화물 15.5g/100g, 단백질 2.8g, 지방 2g, 나트륨 189.9mg, 트랜스지방 0.03g, 포화지방 0.4g, 콜레스테롤 14.1mg, 당류 0.3g, 비타민D는 5 ... 다. 탄수화물과 단백질, 나트륨은 0%, 지방은 1.6g으로 3%, EPA와 DHA의 합 600mg, 플로보놀배당체는 36mg, 비타민A, 비타민D, 비타민E, 아연 8.5mg

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

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식사요법 (당뇨) 실험조리 / 소고기현미필라프

는 지방으로 섭취한다. 지방의 총 섭취량은 총 열량의 25% 이내로 하며, 포화지방산이나 다가불포화지방산은 각각 섭취열량의 10% 이내로 한다. 또한 트랜스 지방산의 섭취를 최소 ... 병 환자의 90% 이상이 제1형 당뇨병에 속한다. 제2형 당뇨병 환자의 대부분 비만하거나 보통 체격이고 제1형 당뇨병에 비해 증상이 심하지 않으며 케톤산혈증이 잘 생기지 않 ... 는다. 제2형 당뇨병의 경우 식사요법, 운동요법과 경구 혈당강하제가 혈당 조절에 도움이 된다.당뇨병 환자에게 식사요법이 중요한 이유는 첫째, 당뇨병은 당질, 단백질, 지방질의 비정상적인

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.23

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탄수화물,지질,단백질 및 핵산 및 구조와 기능

는이 하나만 붙는 단일 불포화가 있고 이중결합이 하나 이상 붙는 다중 불포화가 있는데 이 둘은 트랜스(trans)지방산이라고 부흐며 유동성이 높고 자유회전이 안된다. 포화지방산 ... 단순지질과 복합지질로 나눌 수 있다. 단순지질에는 지방, 지방산, 납, 스테로이드, 테르페노이드 등이 있고, 복합지질에는 인지질, 당지질, 지방단백질 등이 있다. 지방은 고급지방 ... 된다. 인지질은 글리세롤의 3개의 하이드록시기 중에서 2개가 고급지방산의 에스터이고, 다른 하나가 인산에스터로 되어 있으며, 그 인산에 또 하나의 염기성 물질이 에스터화되어 있다. 아세톤

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.06 | 수정일 2020.11.23

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당뇨 환자의 음식과 건강, 식이요법/ 당뇨병 1형, 2형/ 식단작성법/ 주의사항/ 꼼꼼

하여 혈당과 지방산, TG의 수치를 높이고 근육 소모를 일으키게 된다.공복 시 혈당(fasting plasma glucose)이 100mg/dL 미만이면 정상, 100~125mg/dL ... . 섭취하는 곡류의 절반은 전곡류이어야 한다. 섬유소는 당뇨 대상자의 사망률을 감소시키는 것과 관련이 있다.- 지방전체 섭취량보다는 지방의 종류가 중요하다. 불포화지방산이 풍부한 지중해 ... 식 식이를 통해 당 조절과 혈중 지질량을 개선할 수 있으며 포화지방과 트랜스 지방을 줄인다. 생선을 주 2회 먹는다. 강화식품에 함유된 식물 스타놀이나 스테롤을 1일 1.6~3.0

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01

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신체 활동과 건강 요약

, 탄수화물소비 촉진, 저항성 있음• 카테콜아민(Catecholamine)도파민, 에피네프린, 노르에피네프린, 세로토닌 등 - 교감신경 흥분 신경전달물질, 혈중 당과 유리지방산 상승 ... 음, 에너지대사 측면에서 활성 낮음 절식 시 → 중성지방 분해 지방산 혈중에 방출 과식 시 → 중성지방이 축적되어 비대갈색지방조직(Brown fat): 특정 부위에 극히 소량 존재 ... 부터 심장으로 되돌아가는 혈관으로, 동맥에 비해 4배나 많은 혈액을 수용한다.제12강 유산소운동과 지방산화지방의 특성-중성지방 : 신체의 주된 에너지 공급원 및 저장형태, 식품 대부분

리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2020.12.15

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생명과학개론 중간,기말 파일

인자가 아닌 것은? a. 콜레스테롤, 트랜스지방, 포화지방 등이 많은 식이 b. 과일과 야채 식이 c. 흡연 d. 운동부족 4. 백신(vaccine)은 ( )을 가지고 있다. a ... 식품의 절제, 좋은 지방의 섭취 등이 있다. 가공식품에 포함된 트랜스지방은 건강에 해로운작용을 한다. 하지만 오메가-3 지방인 DHA와 EPA는 생선, 버터, 요구르트, 전지우유 ... . 둘째론 다양한 영양소가 들어있는 균형 잡힌 식사를 하도록 해야하며 과일과 채소를 충분히 섭취하고 필수 지방산이 풍부한 견과류와 등이 푸른 생선류를 섭취하는 것이 면역력 향상에 도움

시험자료 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2025.05.29

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방송통신대학교 2020년 2학기 기초영양학 기말시험

증가로 인해 혈액 내 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있으므로 지방은 총 열량의 25%이내로 섭취하며, 포화지방은 총 열량의 6%, 트랜스지방 섭취는 최소화하도록 하고 과다한 당질 ... 은 비타민 B12 결핍에 의한 빈혈의 경우 주로 엄격한 채식주의자나 내인성인자의 항체가 생겨 parietal cell이 파괴되고 위가 위축되거나 산화되지 않은 비정상 지방산이 세포 ... 의 위험을 지속적으로 감소시키고 건강을 증진시킬 수 있는 수준으로 체지방을 감소시키는 것이다. 식품의 선택, 식사행동, 신체 활동 정도와 관련된 생활습관을 변화시켜 체중감소가 장

방송통신대 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.28

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당뇨대상자의 약물치료방법 및 간호중재

과 함께 콜레스테롤도 정상으로 유지해야 한다.특히 심장에 좋지 않은 트랜스지방과 포화지방, 콜레스테롤이 다량 함유된음식의 섭취를 줄인다.*그러나 지방 중에서도 불포화지방산인 오메가 ... 3 지방산은 콜레스테롤의 일종인중성지방을 낮추고 심혈관계 질환을 예방하므로 일주일에 2번 이상 등푸른 생선을 먹는 것이 좋다.-염분 섭취 줄이기: 과다한 염분섭취는 혈압을 상승 ... 도록 한다.소화불량증 등으로 복용하는 소화제에 의해 약효가 감소될 수 있다.5) Thiazolidinediones간에서 포도당 생성을 감소시키고 지방조직 및 근육에서의 포도당 이용

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.26

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고혈압은 대표적인 성인 만성질환의 하나로서, 다른 심혈관질환의 주요 위험요인으로 작용하기 때문에 장기간에 걸친 꾸준한 관리가 필요한 건강문제이다. 고혈압 전 단계에서는 고혈압으로의 진행을 막기 위해 예방적 차원의 노력이 요구되므로 임상적으로 중요한 의미를 갖는다.

한 식품을 섭취하면 나트륨 배출을 촉진하여 혈압 조절에 도움을 준다.- 포화지방 및 트랜스지방 제한: 육류의 지방, 튀긴 음식, 가공된 베이커리류 섭취를 줄이고, 불포화지방산이 풍부 ... 대 이후 고혈압 발병률이 급격히 증가하는 경향이 있다.비만: 체중이 증가하면 혈액을 공급하기 위해 심장이 더 많은 압력을 가해야 하므로 혈압이 높아진다. 내장지방이 많은 경우 특히 ... - DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단 실천: DASH 식단은 고혈압 예방에 효과적인 식단으로, 과일, 채소, 저지방 유제품

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.16

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웰빙시대에 따른 영양섭취

하다. 건강한 영양섭취를 위해서 가장 중요한 것은 포화 지방산보다는 불포화 지방산을 섭취하고 비타민과 무기질을 충분히 섭취하는 것이다.요즘과 같이 코로나19 바이러스 상황 속 ... 을 반성해보고 트랜스 지방은 줄이고, 단백질과 비타민, 무기질의 섭취를 늘리는 것이 중요하다고 생각한다. ... , 현미와 같은 잡곡류는 쌀에 비해 콜레스테롤 감소와 혈당 조절, 포만감을 촉진시킬 수 있다. 소화가 잘되지 않을 때는 쌀밥보다 잡곡밥을 섭취하는 것이 좋다. 셋째, 지방 많은 육류

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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생물 과학 ) 내막계 관여 세포소기관과 물질대사 메커니즘에 대해 설명하라.!!

은에 필요한 아미노산의 대부분을 생산한다. 그리고 이것이 생산되는 부위를 스트로마이라고 하며, 이 아미노산은 식물이 단백질 합성에 사용된다. 또한 엽록체는 DNA와 RNA의 근본 ... 그 분해산물인 피루브산이 미토콘드리아의 기질로 들어오는데, 이때 피루브산이 기질로 들어와 산화된 결과물로 아세틸조효소(CoA)가 발생하고, 이것이 미토콘드리아의 기질에서 발생 ... 하는 구연산회로로 들어간다. 구연산회로를 통해 아세틸조효소의 탄소결합이 분해되면 그 결과물이 미토콘드리아 내막의 전자전달계로 전자를 넘겨주는데, 이 전자들이 최종적으로 산소에 전달

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2023.05.23

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