"트랜스지방산"의 검색결과 입니다.

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트랜스지방 고지혈증 fast food의 좋은점 콜레스테롤 신제품 수용성비타민 식단 식품성분분석 지방 산화 영양사요점정리

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"트랜스지방산" 검색결과 241-260 / 1,590건

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건강과 영양(영양상태 뷴류)

불균형은 건강상 위해가 될수 있음ex) 간편 편의음식 등은 조리과정에서 미량 영양소가 손실될수 있음에너지와 지방, 소금과 트랜스지방산의 함량은 매우 많지만 비타민, 무기질 등 ... 질환- 위혐이 증가됨영양 불규형(Imbalance)에너지와 지방, 탄수화물 등은 오히려 과잉으로 섭취하는데 비하면비타민, 무기질 등 미량 영양소는 부족하게 섭취될 시유발되는 영양 ... 의 상태를 표준 발육상태와 비교여 영양상태를 판정함예민도가 낮은 방법으로 장기간의 영양불량 상태가 지속될떄 체성분 변화가 나타남영양은 신체 성장과 신체조성(지방,근육,체수분량 등

시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.12.26

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탄수화물과 지질의 특성 및 대사

의 전구체이다. 일반적으로 글리세롤의 한 개 또는 두 개의 하이드록시기는 긴사슬 지방산으로 아실화되지만, 고균에서는 알킬기가 연결된 글리세롤인지질, 1Z-알켄일기가 연결된(플라스말로젠 ... 를 합성하는 전구체이다. 혈중 콜레스테롤 농도가 높아지면 위의 트랜스지방처럼 동맥경화를 유발할 수 있다.2-4. 스핑고지질스핑고지질은 공통적인 구조적 특징을 공유하는 복잡한 화합물 군 ... 으로, 아미노산인 세린과 긴사슬 지방산 아실-CoA로부터 신생합성된 스핑고신을 기본 골격으로 가지고 있다. 스핑고신은 세라마이드, 포스포스핑고지질, 당스핑고지질 및 기타 화합물

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.25

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이화여대 생물화학1 A+ 정리본

는 불포화 지방산이다.아라키돈산의 대표적인 세가지 종류는 프로스타글란딘, 트롬복산,류코트린이다.프로스타글란딘과 트롬복산은 아라키돈산에서 cox( cycloxynase)에 의해 변환 ... 으로 류코트린은 염증반응 기능을 가진다.아이코사노이드는 탄소 20개의 다불포화지방산인 아라키돈산에서 유도된 것인 파라크라인 호르몬이다. 포스포 리파제 종류 중에 하나가 바로 아라키 ... 음인산화어떤 단백질이 인산화가 될 때 보통 어느 아미노산 잔기에 인산화가 되냐면Tyr,ser,thr,his 세린 트레오닌 하이로신 히스틴에 됨>얘네는 차지가 없는 폴라임 인산화붙

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.03 | 수정일 2024.10.05

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푸드마케팅 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

%), 트랜스 지방 0g, 탄수화물 2g(1%), 당류 1g(1%), 식이섬유 1g(4%), 포화지방 1.7g(11%), 단백질 14g(25%), 칼슘 68mg(10%), 철 2 ... ,복숭아,토마토를 사용을 한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다" 표시가 되어 있음, 소포제(규소수지), 유화제(글리세린지방산에스테르) 무첨가 표기되어 소비자들에게 민감 물질 ... )하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오. - 제품 : 풀무원 1등급 국산콩두부 - 영양성분 : 나트륨 35mg(2%), 지방 10g(19

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

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푸드마케팅 2025년 1학기 방송통신대 중간과제물) 1.우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유 2.고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징 3.고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미

, 오메가-3 지방산 등의 성분이 포함되며, 각 성분이 특정한 건강 기능을 수행한다. 건강기능식품은 특정 성분이 일정 기준 이상 함유되어야 하며, 식품의약품안전처(식약처)의 인증을 받 ... %)?당류: 0g?지방: 3g (6%)?트랜스지방: 0g?포화지방: 0.5g (3%)?콜레스테롤: 0mg (0%)?단백질: 6g (11%)??※ 괄호 안의 수치는 1일 영양성분 기준치 ... 하기 위해 단백질이 풍부한 식품이 필요하다. 또한, 칼슘과 비타민 D가 포함된 식품은 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있다. 이에 따라 일부 기업들은 고령친화식품에 필수 아미노산

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.19

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당뇨병과 영양 보고서

-콜레스테롤 섭취량은 1일 300mg 미만이어야 하지만, LDL 콜레스테롤 수치가 100mg/dL 이하인 경우에는 섭취량을 1일 200mg로 낮춘다.-트랜스 불포화지방산의 섭취를 최소 ... 로 사용되는 지방산을 빨리 파괴시켜서 혈당을 증가시킨다.-식전에 정상 혈당수준을 유지하도록 한다.-혈당이 낮거나, 아미노산이 증가하거나 자율신경계가 자극될 때 글루카곤의 분비 ... 0.8g/kg)지방20-25%(10%내외는 포화지방산)콜레스테롤< 300mg/day섬유소< 25g/day/1000kcal (50g 미만)6. 당뇨병의 범주① 인슐린 의존성 당뇨

리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.18

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한남대 운동과웰빙 퀴즈 정답

되기 쉬워서 지질과산화물을 생성하기 쉽다. 이 다불포화지방산을 가수소화하거나 고온ㆍ고압의 가공처리하는 중에 생성되기 쉬운 지방을 ( 트랜스지방 )라고 한다(*한글로만 표시 ... 에너지원이 되는 세 분자의 ( 지방산 )(으)로 구성되어 있다(*한글로만 표기하시오).중성지방을 구성하는 지방산이 불포화지방산으로 되어있으면 그 중성지방을 불포화지방이라고 부르고, 그 ... 물리적 성질은 상온에서 고체상태로 존재한다(거짓).오메가탄소로부터 세 번째마다 이중결합이 있어서 수소가 불포화되어 있는 구조의 지방산으로서 인체가 생산하지 못하므로 필수지방산

시험자료 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.16

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노인기 변화에 따른 영양관리 및 영양소 섭취기준 비교

해야 한다. 지질은 종류에 따라 콜레스테롤은 300㎎ 미만, n-6계 지방산은 총 에너지의 4~8%, n-3계 지방산은 1% 내외, 포화지방산은 4.5~7%, 트랜스 지방은 1 ... 게 만들어 먹습니다.지방이 많은 고기나 튀긴 음식을 적게 먹자① 고기는 기름을 떼어 내고 먹습니다.② 튀긴 음식을 적게 먹습니다.③ 음식을 만들 때, 기름을 적게 사용합니다.술 ... 도덴(㎍/일)20255502025450크롬(㎍/일)3525주: 1) 니코틴산(㎎/일)2) 니코틴아미드(㎎/일)(3) 노인(65세 이상)을 위한 식생활 지침우리나라는 세계 어느 나라

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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영양(교)사 시험 영양학 비타민 정리

비타민A비타민D비타민E비타민K⑦대사1.소장에서 담즙+레니닐에스터분해효소->가수분해->지방산,레니놀로 흡수->간비타민A는 다른조직으로 이동할때는 레티놀결합단백질과 결합하여 혈류 ... 로 이동->트랜스타이레틴단배질과 결합하여 복합체 형태로 이동2.카로티노이드는 지단백(VLDL)에 의해 운반.흡수된 레티놀은 ->장점막세포에서 긴사슬지방산과에스테르화->카이로마이크론 ... .에너지를 발생하는 TCA회로와 지방산의 베타산화과정에서 FAD는 전자수용체로 작용하여 FAD₂로 환원되고 항산화작용에도 관여*에너지대사과정NAD는 해당과정 TCA회로,지방산대사

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.02

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[간호학과, 실습질병보고서, A+ 시뮬과제] - DKA_Diabetic ketoacidosis 당뇨병성 케톤산증

산과 트랜스지방의 섭취를 제한한다.?식이섬유와 비타민 및 무기질이 풍부한 음식을 섭취한다.?신선한 과일과 야채를 매일 섭취하도록 한다.?설탕은 금기는 아니나 주의하도록 한다.?염분 ... 에서 발생할 수 있다. 제1형 당뇨병의 경우 신체는 에너지를 만들기 위해 저장된 단백질이나 지방을 이용하기 시작한다. 지방조직에서는 과량의 지방산이 유리되어 간으로 이동되고 간은 조직 ... 세포에 이화 작용을 통해 케톤체를 많이 형성해 혈액 내에 케톤체가 축적되어 소 변에서 케톤체를 배설하게 된다. *(케톤 : 체내 지방산이 분해된 산성 물질)2. 원인당뇨병성 케톤

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2021.10.07

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조현정동장애 CASE STUDY (A+)

변화, 모발 성장 이상), 피부 발진, 광감수성, 전신 가려움증, 다형홍반, 스티븐스-존슨 증후군4) 근골격계 : 무력증, 골질량 감소5) 간 : 트랜스아미나제(예, SGOT ... 와 SGPT)와 락트산탈수소효소의 경미한 상승영프로마정(영진약품) 5mg항정신병약으로 인한 추체외로증상: 근긴장이상, 운동이상, 정좌불능 등5mgbid경구*입이 마르거나, 변비, 어지러움 ... 가장 빈번하게 졸음과 체중증가, 호산구증가증, 프로락틴, 콜레스테롤, 혈당 및 중성지방 수치 상승, 식욕증가, 정좌불능증, 파킨슨증, 백혈구 감소증, 중성구감소증, 운동 이상증

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.16

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당뇨병(DM, Diabetes Mellitus) 문헌고찰

지방산, 트랜스지방산, 콜레스테롤 섭취를 제한한다.- 알코올은 혈청 중성지방을 증가시킴으로 금주한다.- 설탕이 첨가된 음식, 시럽, 과일 통조림류, 가당 우유, 청량음료를 피한다. ... 할 수 없을 때 신체는 지방을 이용하게 된다. 지방이 대사 되는 과정에서 대사산물인 케톤(아세톤), β-수산화부티레이트산, 아세토아세트산이 형성되는데, 케톤은 혈액 내에 축적 ... 이 특징인 탄수화물 대사 장애와 함께 지방 및 단백질 대사 장애를 동반한다.2016년 우리나라 사망원인 중 네 번째가 당뇨병이며, 영구적인 불구의 원인 혹은 사망의 간접적인 원인이 될

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.09

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방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

부위를 기준으로 영양성분을 표시하고 열량과 트랜스지방산을 제외한 영양성분은 1일 영양성분은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)로 표시한다. 영양성분 함유 정도의 표시는 ‘무 ... 하는 영양성분은 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤 및 단백질의 명칭과 함량을 표기하고 있다.영양성분표시는 1포장 단위의 총 내용량에 함유된 양

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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1주차 스포츠영양학의 역사

?brd_seq=33270 cPage=1 dist_cd=001008003 catg_id=EB014#.WJaoGWe7rcu3. 지방 (5)트랜스 지방산 식물성 기름에 수소를 첨가 ... 부분에서 흡수 섭취량의 95%가 흡수(흡수 문제 시, 지방변 발생 가능) 지방의 흡수는 탄수화물이나 단백질에 비하여 늦음 단쇄 및 중쇄 지방산: 소장 점막세포로 직접 흡수 장쇄 ... 지방산: 소장 점막세포에서 유미 입자를 형성하여 융모 내 임파관으로 진입하여 흉관을 거친 뒤, 간으로 운반3. 영양소의 흡수 (3)3) 아미노산의 흡수 아미노산, 디펩타이드 그리고

리포트 | 89페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23

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단국대학교 노화의 이해 퀴즈 답안지

를 섭취하는 것이 중요하며, 탄수화물 단백질 지방을 균형 있게 먹는 습관과 체지방 감소를 위한 적절한 CR을 추천할 것이다.또한 트랜스지방이 많이 포함된 튀김종류, 도넛, 치킨, 피자 ... 적이다.현재 중성지방과 나쁜 콜레스테롤인 LDL-C가 경계 상태이므로 건강한 지방섭취를 위해불포화지방산이 많이 포함된 식단을 짜는 것이 중요하다.탄수화물 섭취시 저탄수하물 위주 ... 지방을 감소시키는 효과도 존재한다.3.비타민 B3 : 니아신을 섭취하여 NAD와 SIRT1 활성화시키고 인슐린 저항성을 개선하여 중성지방의 합성감소, 지방산화 촉진 췌장의 베타세포

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.07

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수산양식기사 필기 실기 총 정리본

)의 에스테르이다.24. 일반지질, 복합지질, 유도지질에 대해 서술하시오-단순지질은 C,H,O로만 이루어진 단순한 지방질, 포화지방산, 불포화지방산, 중성지방, 트랜스지방으로 나눌 수 ... 하여 l celluiose), 가검(guarguam), 알기네이트(alginate), 셀룰로오스2)항생제 : 질병을 치료하거나 예방3)항산화제 : 사료 중의 지방산, 비타민 등의 중요 ... celluiose)3)가검(guarguam)4)알기에이트5)사료 중 밀가루, 전분21. 어류 배합사료 항산화제 4가지사료중의 지방산, 비타민 등의 중요 구성성분들의 산화를 방지1

시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.06

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고혈압 전단계로 판정받은 환자에게 필요한 혈압관리 방안을 구체적으로 기술하시오.

다. 또한 포화지방과 트랜스지방 섭취를 줄이고 불포화지방이 풍부한 음식을 고르는 편이 심혈관계 건강에 긍정적인 영향을 준다. 식물성 오일 가운데서도 너무 고온에서 조리하면 변질될 수 ... 다. 생선 중에서도 특히 등 푸른 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하므로 혈관 건강에 유리하다. 콩류는 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 혈당 조절에도 도움이 되므로 꾸준히 섭취할 경우 ... 있으니, 조리법을 간단하게 조절하는 노력도 필요하다. 지방이 많거나 튀긴 음식을 좋아한다면, 기름기를 덜어내는 방식으로 조리하거나 튀김 대신 굽거나 찌는 방법으로 대체해보는 것

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05

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전북대 보건학 단어정리

(분자)1.포화/불포화2.트랜스/시스△중성지방-자연계에서 지방산이 홀로 존재하는 경우는 드뭄,:대부분이 에스테르결합을 통해 중성상태로 존재:식품 및 생체의 지방산은 95%이상이 중성 ... 에 대한 포괄적 명칭-지방: 동물/식물 생체조직 내의 지질, 주로 TG로 구성됨-기름: 상온에서 액상인 지질(불포화 지방산이 많은, 식물성)△지방산-지질을 구성하는 화학적 최소 단위 ... 산을 주로 함유하고 있는 중성지방△단일불포화지방-분자구조에 2중 결합이 1개인 지방산을 주로 함유하는 중성지방

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.12

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

%, 트랜스지방 0 g), 콜레스테롤(15 mg-5%), 나트륨(330 mg-17%)로 제시되어 있다.나. 유통기한 표시내용전면 표시일에 표시되어있다. 제조일자와 유통기한일이 표시 ... , 밀가루22.59%-미국/호주산, 부추, 양배추, 양파, 대파, 당면, 두부 등), 유통기한(전면표시일까지), 보관(-18℃이하에서 냉동보관), 사용 및 보관상의 주의사항(해동 후 ... mg)씩 60정이 포함되어 총 42 g이 포함되어있다고 제시되어있고, 기능을 가지는 성분인 감태추출물, 홍경천추출물, 비타민 B2, B6, C, 나이아신, 판토텐산, 엽산 등

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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도매시장과 소매시장 현황

/ 총 약 4.5회 제공량 (130g)2) 영양성분열량, 탄수화물(당류), 단백질, 지방(포화지방, 트랜스 지방), 콜레스테롤, 나트륨이 필수적으로 들어가며 그 밖에 식품에 따라 ... %), 트랜스지방: 0g, 콜레스테롤: 10mg(3%), 나트륨: 140mg(7%)이 제품은 140g 으로 1회당 30g 씩 4.5회 제공량을 가지고 있으며 30g씩 섭취 하 였을 때 ... 1) 소매시장의 기능2) 소매시장의 특징3) 소매시장의 분류기준4) 소매시장의 효시5) 소매유통업체 브랜드(3) 살고 있는 지역의 도매시장과 소매시장의 현황1) 지방 도매시장

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.31

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