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"통조림의 역사 및 제조과정" 검색결과 221-230 / 230건

  • 자료 표지
    [식품품질관리] HACCP에 관하여
    이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었습니다.이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 ... 과정 승인 제도"를 마련)▶1996년 5월 23일 : 유·유제품 및 식육제품 적용을 위한 기준 설정▶1997년 3월 24일 : 레토르트파우치식품 적용을 위한 기준 설정▶1997년 ... 며, CCP는 해당 위해 요소를 방지·제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말합니다.종합적으로, HACCP란식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.23
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  • 자료 표지
    [정치경제] 한국자본주의의 형성과 구조적 특성
    는 한국 자본주의의 형성과 구조적 특성을 먼저 알아야 할 것이다. 여기서는 한국 자본주의의 시작에 관한 논의, 한국 자본주의의 역사적 전개과정을 살펴본 후 한국 자본주의의 구조적 특성 ... 672575574247{2,068{돈육통조림8243{8,243{엽연초48482126{6,974{원 면81831807448698676321492{39,679{기 타378505106794{1 ... 으로의 전환 → 기업 구조조정, 기업간 빅딜(통폐합) → 독점화정통성의 부재로 인한 미국의 수입개방을 받아들임80년대 후반 - 문제점 표출제조업의 쇠퇴지역별 계층별의 소득격차 심화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.16
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  • 자료 표지
    [전통음식] 한국의 전통음식
    을 주원료로 하여 전통적인 방법이나 이에 준 하는 방법으로 제조, 가공되고 예로부터 전승되어 오는 우리고유의 맛과 향 및 색깔을 내는 식품들을 일컫는다. 1)3. 전통음식의 특징음식 ... 게 된다. 이런 과정에서 우리의 전통음식은 탄생되고 개발되어진 것이다. 하지만, 우리 전통음식중엔 아직까지 피자나 햄버거, 스파게티와 같이 전 세계인이 함께 즐겨먹을 수 있는 음식 ... 은 본래 생존과 욕구의 정서적 기능이 있으며, 가족 등과 함께 하는 공식(共食)의 과정에서 예절, 의례가 생겼다. 또한 수저와 젓가락, 그릇 등의 산업 발전에 기여한바 있으며, 생
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.11
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  • 자료 표지
    현대미술에서의 사진
    된 작품 자체보다 아이디어나 과정을 예술이라고 생각하는 반(反)미술적 제작태도를 가리킨다. 이와 같은 현상은 동유럽권을 포함해서 북미 ·남미 ·오스트레일리아 및 일본에까지 확산되어 있 ... 먼로와 코카콜라와 통조림 깡통이 그의 공장에서 연거푸 쏟아져 나왔다. 그의 조수들은 워홀이 지시한 대로 밤을 새워 작품을 생산해냈고 심지어 그의 어머니마저도 워홀이 가르쳐준 대로 ... 1. 서론1) 현대미술의 개념- 개념미술2. 본론1) 사진- 사진의 역사- 용어해설- 미술에서 사진의 의미(사진의 응용)2) 다다이즘- 용어해설- 다다이즘의 종류3) 레디메이드
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15
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  • 자료 표지
    환경과 인간
    할 수 있다. 국내 포장용기의 역사는 유리병이 주종을 이루어 왔으나 1910년 통조림공장을 시초로하여 1950년대 각종 수출식품 개발로 금속캔이 도입되어 급 신장하여 왔다. 더욱이 ... 류국내 금속캔은 1910년 통조림 공장을 시작으로하여 1950년대 수산물 통조림, 1960년대, 1970 년대 각종 수출식품 개발과 함께 급성장을 하였으며, 1974년도에는 총 생산량 ... 하므로 음료관, 탄산관, 통조림관, 에어졸관, 미술관, 분무관, 페인트관, 식용유관등 여러가지 목적으로 사용된다. 재질에 따라서 크게 알루미늄캔과 철캔(주석캔)으로 분류된다. 한국
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.20
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  • 자료 표지
    [마케팅전략] 이마트유통사례
    하는 등 영세성을 면치 못하고 있으며, 경영의 전근대성·유통시스템의 부재 및 비조직성으로 말미암아 생산성도 미국, 일본 등에 비해 매우 낮은 형편이다.거기에 제조업체가 대리점 등 ... 으로 도매, 소매 기능을 담당하여 가격 및 유통망을 주도하는 제조업체 주도형의 유통구조를 가지고 있다.이러한 전근대적인 우리나라의 유통 구조는 소비자의 부담을 가중시키는 결과를 가져오 ... 제조업체와 연결된 컴퓨터로 자동발주하는 EDI(Electric Data Interchange)시스템을 운영하고 있다. 또한 E마트는 물류비용의 최소화 및 JIT(Just In
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.01
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  • 자료 표지
    [환경문제] 환경과 경제
    병, 금속캔, 플라스틱병, 종이팩 등으로 분류할 수 있다. 국내 포장용기의 역사는 유리병이 주종을 이루어 왔으나 1910년 통조림공장을 시초로 하여 1950년대 각종 수출식품 개발 ... 의 딜레마 - 개발이냐 환경이냐?역사적으로 보면 가난하고 힘들었던 과거에 개발과 경제 성장은 인류의 생존을 위한 유일한 희망이었다. 그리하여 자연은 자연스럽게 착취와 개발의 대상 ... 을 얻고 또 그 속에서 자기 정체성을 형성하려는 경향이라고 할 수 있다.짧아진 상품 생애주기는 낭비를 더욱 가속화시킨다. 예를 들어 핸드폰의 소비과정을 보자. 새로운 디자인과 기능
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.24
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  • 자료 표지
    이마트의 유통
    독특한 방식이 있는지를 조사 및 인터뷰, 이에 대한 토론과 더불어 그 기업에 대한 우리의 생각을 정리하는 데까지 이르러야 했기 때문에 규모가 크고 유통과정이 다소 체계화되어 있 ... 등의 상품으로 구분된다. E마트는 고품질, 저가격의 차별화된 상품을 공급하기 위해 97년 8월부터 PB 상품 생산에 주력하고 있다. E마트는 국내 유명 제조업체의 상품 개발력 및 ... 할지라도 "얼마나 더 싼가"에 의해 소비자들의 발길은 순간에 방향을 달리 할수 있을 것이다.가격을 낮추고 소비자를 유도하기 위해서는 물류를 매입하는 과정에서 얼마나 협상을 잘하
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.05.23
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  • 자료 표지
    전통떡류
    의 서민들은 식량난에 허덕이고 초근목피로 연명하였다. 이런 환경 하에도 일부 극소수의 상류층 사람들은 동·서양 각국의 음식을 접하며 식품제조업의 도입으로 청량음료와 각종 통조림 등 ... 류◇ 목 차 ◇◆ 서 론◆ 본 론1. 떡문화의 형성 기원과 발달과정2. 의례음식과 절식으로서의 떡문화3. 떡의 제조과정4. 떡의 재료5. 떡의 종류6. 속담속의 떡 이야기◆ 결 ... 등에 의한 식생활 환경의 변화로 떡의 제조 및 이용이 날로 쇠퇴해가고 있는 실정이다.식문화는 모든 사회계층을 망라하는 풍속문화의 기초로서, 민족 문화 구성의 중요한 한 부분을 차지
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.04
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  • 자료 표지
    환경호르몬
    가스5 자연 재해: 산불, 화산재6 담배연기다이옥신류의 환경오염과 섭취경로다이옥신의 생성과정은 쓰레기 소각, 살충제 생산, 화학 물질 생산, 펄프 및 종이의 표백 과정 등을 포함 ... 한 산업공정과정에서 생성이 되어진다. 특히, 선진국의 전체 다이옥신 발생량의 70∼95％ 가 도시 쓰레기 및 병원 폐기물 소각로에서 발생한다는 통계가 있다. 대기 중으로 방출 ... 기 때문에 전자렌지를 이용할 때는 특히 유리나 자기 용기를 사용하는 것이 바람직하다. 뜨거운 음식을 담을 일이 많은 식기도 플라스틱은 피해야 한다．6캔이나 통조림도 뚜껑 내부 도장에 비한다．
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.05.16
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2025년 11월 02일 일요일
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