"녹차발효유"의 검색결과 입니다.

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생활속의융합과학 농축산식품이용학 발효식품 슈퍼 푸드 S. cerevisiae 음식과 세계문화 10대 식품 차의 종류와 효능

"녹차발효유" 검색결과 221-240 / 467건

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유아식 Product 일반두유 블랙두유 발효두유 냉장제품 신생아용 일반유아식 프리미엄 유아식 유기농 유아식 기능성두유베지밀의 현재 2007 년 두유시장규모 2800 억 원 1973 ... 스러운 색깔배치로 Old 한 이미지가 강하다 Spokepeople 모든 세대가 좋아하고 젊고 발랄한 이미지의 포미닛 베지밀은 녹차 베지밀 , 프리미엄 베지밀 등 제품별로 다른 슬로건 ... 만 아니라 유업체 ( 매일 , 서울 등 ) 음료업체 ( 롯데 , 웅진 등 ) 들 모두 경쟁적으로 20~30 대 여성 타겟의 웰빙컨셉 두유 제품 출시 4. 결과 : 웰빙 컨셉의 두유

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.13

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세계 발효 식품에 대한 소개

-세계 각국의 전통발효식품-※ ※ ※1.뉴질랜드 1.미국1.일본 2.오스트레일리아 2.멕시코2.중국 ※ 3.페루3.몽골 1.덴마크 4.칠레4.태국 2.프랑스 ※5.민도 3.독일 ... 9.그리스12.티벳 10.러시아11.스페인※1.일본 (JAPAN)?1) 낫또(natto)- 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 한국의 청국장 비슷한 발효식품이다. 낫또는냄새 ... 되고 있다. 아마낫토·이토비키낫토·시오카라낫토 등이 있는데, 일반적으로 낫토라고 하면 이토비키낫토를 말한다. 아마낫토는 콩을 설탕과 함께 졸인 것으로 단맛이 강하고, 이토비키낫토는 발효

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.23

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단백질 소재 건강 기능식품

로서 녹차에 함유된 감칠맛의 아미노산? 햇빛에 분해되어 카테킨으로 전환? 녹차잎이 어릴수록 테아닌 성분이 많아 좋은 맛(고급차)? 차와 일부 버섯에 함유되어 있는 천연 유리아미노산 ... 으로 총 아미노산의 50%, 말린 녹차 잎 중량의 1-2%를 차지? 천연 신경안정제(신경정보전달물질): glutamic acid, GABA와 같은 신경전달화학물질의 방출과 전달 ... , laminin collagen? tripeptide: Ala-Asp-Gly- κ-casein, lactoferrin, 쌀 단백질, 대두발효식품: 항혈전 활성 펩타이드 존재(5) 혈청콜레스테롤

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.25

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한국야쿠르트의 유산균 음료 오`유의 광고 전략 기획서

에는 하루야채, 선년의 식물 산, 무하유 등 신선한 원재료에 정성을 담은 건강음료도 소비자들에게 전달하며 많은 사랑을 받고 있다. 한국야쿠르트는 지속적으로 기능성을 강화한 발효유와 우유 ... 것이며 음료시장역시 같이 커갈 것으로 예상할 수 있다. 주스, 탄산음료 등의 매출이 정체 혹은 감소하는 상황에서 차 음료는 급신장하면서 정체성을 보였다. 하지만 녹차부터 혼합차 ... , 인원현황 직원 1753명과 15개지점, 82개 영업소, 593개 영업장, 6공장을 가지고 있다.한국야쿠르트의 유산균 기술은 업계 최고를 넘어 세계 수준이며 창사 후 40여년간 발효

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.16

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혈액형별 특징과 다이어트

다.A형☞ 'A'형은 육식이 몸에 맞지 않는다. 그러나 생선이나 닭고기는 괜찮다.유제품은 신진대사를 방해하기 때문에 피하는 것이 좋지만 요구르트는 발효식품이므로 괜찮다.콩 종류 ... 회위의 운동중에서 두,세가지를 골라서 일주일에 4번정도 꾸중히 하면다이어트효과를 볼 수 있음.?참고사항?☞유제품을 소화시키는 데 어려움이 있지만 유제품에 포함되어 있는칼슘까지 포기 ... 는 거의 다 좋은 편이다.특히 두부가 최선의 다이어트 음식. 샐러드에 올리브유를 뿌려 먹으면혈중 콜레스테롤을 낮출 수 있고 파인애플이나 체리를 많이 먹는것도 좋다.?다이어트의 좋

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.08

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염색식물과 섬유식물 그리고 기호식물에 관한 고찰

,스리랑카,인도네시아산)이 있는데 비타민 C는 녹차에 많이 함유되어 있으며 홍차에는 산화효소에 의해 파괴되어 존재하지 않는다.① 녹차(Green tea)잎을 전혀 발효시키지 않고 그대로 ... 고 있는 것이 많기 때문에 학자에 따라서는 이 문의 대부분을 동물로 보기도 한다. 이들이 대량으로 번식하게 되면 적조 현상을 발생시켜 수산업에 막대한 피해를 가져온다.■ 섬 유 식 ... 차가 있다.< 차(茶:tea) >차엽(茶葉)에는 녹차에 적당한 것(탄닌이 적고 질소량이 많은 것: 한국,일본,중국산)과 홍차에 적당한 것(탄닌이 많고 질소량이 적은 것: 인도

리포트 | 4페이지 | 3,400원 | 등록일 2008.05.16

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일본 음식문화의 이해

, 건조에 의한 보존법, 발효식품 등장나라시대 (800년대 전후)☆ 귀족사회의 당나라음식 모방이 나타남 ☆ 유제품 등장, 6세기 초 불교가 전파(살생금지령)헤이안시대 (1000년대 ... 여, 단백질공급원으로 콩과 콩제품이 발달함. 아부라게(두부튀김), 미소(일본된장), 낫도, 쇼유 등이 대표적인 요리임일본요리는 보면서 즐기는 요리인 만큼 맛뿐만 아니라 색깔이나 모양 ... 들이 혼합되어 코나차가 만들어진다. 비교적 낮은 등급의 코나차는 티백 형태로 만들어짐교쿠로차그늘에서 비료 등의 영양공급을 충분히 하여 키운 고급녹차로서 값도 비싸고, 맛과 향이 강

리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.03

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FTA 장단점

다. 호 보호하기로 하여 우리의 고려인삼, 한국김치, 보성녹차 가 지리적 표시로 보호받게 됨라. 투자 활성화 및 서비스 교역의 증대ㅇ 투자- 투자분야에서는 설립 전 단계의 투자에 대한 ... 이미 투자된 투자보호를 극대화하는 장치를 마련함.- 금융기관에 대한 투자관련 사항은 FTA 발효 4년후 재협의ㅇ 서비스- 서비스 교역에 대해 서비스공급자에게 내국민대우를 보장 ... 될 것으로 기대하고 있다. 또한 철강, 기계, 석 유화학, 반도체, 가전, 자동차부품 등의 경우는 양국간 분업체제 구축 및 전략적 제휴 로 對세계 경쟁력을 확보할 수 있을 것으로 보

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.30 | 수정일 2016.08.09

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17차 마케팅전략

이 가벼워지는 시간 17茶(차) 생산[2006.10.16] 차음료 여린잎 녹차 현미 출시[2007.04.09] 참 옥수수수염차 출시[2007.09.05] 대용량 발효유 출시3) 경영이념 ... 군링크, DHA 오렌지 주스 등 생산)[2001.09.18] 한국능률협회컨설팅선정 산업별 고객만족도 1위 기업 유산균,발효유부문 수상[2002년] 경쟁력 강화[2003년] 미래지향 ... 하게 되었고 보통의 녹차음료보다 200원을 더 비싸게 내세워서 1200원으로 가격을 책정하여서 고가격으로 다가가면서 고품격을 강조 하였다. 촉진전력으로는 광고모델을 CF계의 블루칩이

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.22

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식생활과 건강 과제, 뇌의 세계 요약

)(1) 견과류에 있는 비타민E는 콜레스테롤 수치를 낮춘다.(2) 깨에 있는 세사미놀과 세사민은 깨끗한 혈액과 혈관에 도움이 된다.(3) 녹차에 있는 카테킨은 콜레스테롤 수치를 낮추 ... ) 올리브유에 있는 불포화 지방산은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 비타민E와 폴리페놀은 항산화 작용을 한다.(13) 청국장의 나토키나제 성분은 혈전을 녹여 혈관을 지킨다.(14 ... , 지방, 탄수화물, 무기질이 함유되어있고, 레시틴과 사포닌 성분이 들어있다. 발효시켜 글루타민산이 생성되게 하여 먹으면 더 좋다.(13) 호박씨뇌세포의 추진력과 억제력의 바탕이 되

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.07

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생약초에대하여논문

개발1. 지역브랜드화의 의미2. 지역브랜드의 필요성3. 지역브랜드의 사례제 4장 지역별 생약초의 이용사례와 시사점1. 장흥군의 생약초2. 보성군의 녹차사례제 4장 생약초의 지역브랜드 ... 에 이르는 유세포는 거의 사각의 벽돌모양으로 규칙적인 배열을 이루고 있다. 피부에는 이생세포 간극이 있으며 황갈색의 내용물이 들어있는 분비도 및 대용섬유군이 군데군데 섞여 있다. 도관 ... 은 주로 계문도관이나 나선문 도관도 볼 수 있다. 유세포에는 많은 전분립이 들어있다. 이 약은 특이한 향기가 있고 맛은 약간 쓰면서 달다3) 더덕 : 사삼, 백삼이라고도 부른다

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.18 | 수정일 2021.01.31

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전통 차 음료의 대중화

잎을 햇볕에 약간 시들이기 한 후 실내에서 10~75% 발효시켜 녹차와 홍차의 특성을 살린 차로서 발효의 정도에 따라 나누어짐. 3. 발효차 카테킨 함량이 많은 인도 대엽종의 일창 ... MissionVisionGoal55 - 31. 비발효차 덖 음 차 : 가마솥에 덮어서 만듬 찐 차 : 수증기로 쪄서 만듬 증초제차 : 찻잎을 수증기로 살청·유념 후에 마 지막으로 덖음 처리 2. 부분발효차 찻 ... (Time : 제품별배치연 잎 차증 열조 유유 념중 유증 열조 유유 념증 열 기감 잎 차연 잎 차감 잎 차정 류 기건 조 기분 쇄 기증 열 기감 잎 차국 화 차정 유 기건 조 기원 료 완

리포트 | 62페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.07

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매일유업 다각화 전략에 관한 레포트

(사)한국무역학회 주관, 2006년 무역진흥상 수상 2007년 베트남 호치민 국제 식 음료 박람회 참가 2009년 1월 '달(Dal)' 양재점 오픈발효유 가공유 카돈팩 멸륜우유 ... 세에 접어든 시장에서의 무한경쟁 대신 돌파구로 새로운 사업 진출다각화(Diversification)분유시장 남양 일동 후디스우유시장 서울우유 남양 빙그레음료시장 남양발효유시장 남양 ... 1971년 민간합작투자로 조제분유 및 가공유, 과즙음료 제품 생산 1981년 매일맘마분유 5만7천 캔 국내 최초 수출 1987년 미국 뉴욕, LA지역 매일요구르트 수출개시 1992년

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.19

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롯데칠성 기업분석과 미녀는 석류를 좋아해 광고 분석

열처리 발효 공법으로 개발된 현미식초를 사용해 현미의 효소, 단백질, 비타민 등 영양소가 거의 파 괴되지 않았다고 한다. 일본에서는 이미 마시는 식초가 새로운 음료 카테고리로 정착 ... 성(3) 경쟁 제품 분석잠재적 진입자기존 경쟁제품대체 제품* 유업체* 제약업체* 과실음료시장- 웅진의 자연은시리즈 중‘레드오렌지’, ‘푸룬-해태의 선키스트 스무디N* 다류 제품 ... -보성녹차, 17차,건미차, 하늘보리등* 미용음료- 콜라겐 음료3. “미녀는 석류를 좋아해” STP 분석(1) 인구통계학적 변수에 의한 시장세분화13~18* 자기중심적이고 현실주의적인

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.01 | 수정일 2016.07.19

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당뇨병리플렛

을 유지하세요.2. 식사는 규칙적으로 정한 시간에 하세요.3. 탄수화물은 주로 곡류에서 섭취하고설탕이나 꿀 등 단순당질은 피하세요.4. 기름은 식물성 기름(참기름, 들기름, 식용유 등 ... , 취나물, 죽순, 달래, 쑥, 씀바귀, 냉이?해조류 : 미역, 다시마, 김 등?전통발효식품 : 된장, 간장, 고추장 등?산채류 : 뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯 ... , 팽이버섯 등?견과류 : 씨앗, 견과 등?과채류 : 토마토,사과,배 등?녹차, 홍차당뇨에 해로운 음식?인스턴트 식품(모든 가공식품):비스켓,과자,사탕,라면,커피,설탕,소시지,햄버거

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.22

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일본의 사회문화

“日本の食”목 차Ⅰ. 일본의 자연적, 사회적 환경Ⅱ. 일본음식의 양식Ⅲ. 지역별 음식- 지방 특산물Ⅳ. 일본의 대표적 음식Ⅴ. 일본의 발효음식Ⅵ. 명절음식Ⅶ. 다도Ⅰ. 일본 ... 는 경우기상조건 속에서도 아키타의 특유의 제법에 의한 우수한 일본주를 생산해 냈다.- 쌀아키타는 일본유슈의 쌀 생산지로 비옥한 풍토, 풍부한 물 등 재배기술에 의해 맛이 뛰어난 "아키타 ... 를 대표하는 일본과자이다. 참마와 질이 좋은 쌀가루와 설탕을 재료로 해서 이것을 고루고루 섞이도록 부풀게 쪄서 만든다.- 가고시마 차녹차는 비타민 c등을 풍부히 함유하고 잇어 건강

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.02

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[탑레포트] 고지혈증, 동맥경화, 중성지방

) , 우유 유제품(치즈, 아이스크림),버터, 코코넛유(초콜렛), 야자유, 팜유(커리프림, 라면, 과자류)*동물성 기름대신 식물성 기름을 사용한다.- 참기름, 들기름, 콩기름*기름진 ... 므로 싱겁게 먹고가공식품섭취를 줄인다.? 피해야 할 것* 동물성지방, 버터, 마가린, 라면 등 팜유 포함 식품, 쇼트닝, 크림, 치즈, 마요네즈,코코넛류 등 포화지방(굳기름 ... , 젤리 등3. 도움이 되는 건강보조식품◈기초시리즈※ 종합건강보조식품현미, 율무 등의 통곡식과 식물추출 발효물을 위주로 만들어 영양의 균형을 맞추어 줄 뿐 아니라 각종 기능성분

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.18

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17茶의 마케팅 성공전략 분석

성공으로 전반적으로 매출이 상승.분유판매 1위, 우유판매 2위, 발효유판매 2위의 기업브랜드파워현재 해외시장 개척으로 10여개국에 유가공 제품 수출유제품가공전문기업에서 종합식품기업 ... [저칼로리 , 무탄산음료] 전반적인 음료시장의 하락세 속에서 눈에 띄는 차 (茶)시장의 높은 성장률 '차시장=녹차' 라는 인식에서 '복합차'라는 새로운 시장 개척 - 건강이 ... ) 구조적요인17茶 탄생 배경-각종음료의 단점 부각 -웰빙·다이어트 열풍에 따른 음료의 수요 -기존 차음료(녹차등)의 텁텁한 맛 -17차 탄생 - 기존 녹차위주의 차음료시장에서 혼합차

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.21

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제일제당 햇반 마케팅전략 / 중국 시장 마케팅분석SWOT STP 4P

1. 기업 소개1) 개요제일제당은 1953년, 생활 필수품을 제공하면서 백설표라는 브랜드로 출시되었다. 그 후 백설식용유, 다시다, 육가공, 냉동식품 등 가공식품 분야와 사료 등 ... 으로 사업 영역을 확대하면서, 국내 최대의 식품 회사로 자리잡게 되었다. 또 조미료 사업을 하면서 축적된 발효 기술과 정제기술력을 바탕으로 제약, 바이오 전문기업으로 거듭나기도 했 ... 을 바탕으로 고도의 선진기술력이 요구되는 결정 포도당 개발에 성공함으로써, 조미료 사업 및 이후에 진행되는 각종 발효관련 사업의 전기를 마련한다.1970년대 - 경제성장에 따라 소비자

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.26 | 수정일 2018.03.21

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`영양과 건강을 위한 웰빙음식`을 읽은 후 레포트

통된장의 경우엔 전통발효식품 중 항암효과와 간 해도에 효과가 큰 것으로 보고되었다. 된장과 부추는 잘 어울리는 음식이므로 함께 요리하면 좋다.? 녹차요리 : 녹차밥① 녹차 ... 미용까지 폭넓게 이용되는 식물유이다. 베타카로틴이 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추고 항암효과를 가지고 있다.6) 등 푸른 생선 : 머리가 좋아하는 DHA와 동맥경화를 예방 ... : 기름진 음식을 먹을 때 효과적. 혈압을 낮추는 작용을 하여 고혈압에도 효능이 있다. 또한 녹차중의 비타민 C는 멜라닌 색소의 침착을 방지하고 기미나 주근깨의 형성을 억제해 피부를 희

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.16

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