"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 2,301-2,320 / 11,287건

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(세계의정치와경제)근자에 우리 사회에서 페미니즘의 도전으로 인해 발생한 논란의 사례를 찾아 그 내용을 비판적

세계의정치와경제교재 10장 “성과 정치, 경제”의 내용을 참조하면서 근자에 우리 사회에서 페미니즘의 도전으로 인해 발생한 논란의 사례를 찾아 그 내용을 비판적으로 분석해 보 ... 100여 년 전만 하더라도 여성은 독립된 인간이 존중받지 못했다. 여성은 딸로, 또 아내로, 어머니로만 존재했으며 세계 어느 나라에서도 여성에게 참정권을 주지 않았다. 19세기 말 ... 는다는 인식이 포함되어 있다. 우리는 여기서 페미니즘의 발생에 주목할 필요가 있다.현재 우리는 페미니즘이란 용어에 대해 거부감 없이 자연스럽게 인정하여 사용하고 있으나, 페미니즘이 사회

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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김지혜 "선량한 차별주의자" 읽고

식충, 맘충, 김치녀, 한남충 이런 것이야말로 집단적 편견이요, 편견 그 자체이다. 인격 살인이다. 우리들의 언어가 정화되어야 한다. 언어는 생각에서 나온다. 우리들 자신의 생각 ... 김지혜 “ 선량한 차별주의자” 읽고차별주의, 참으로 듣기 싫은 말이다. 누구나 싫어하는 말이다. 보편적 진리이다. 근데 , 그렇게 모든 사람들이 동의하는 말, 차별 금지 우리 ... . 그래도 차별은 차별이다. 습관처럼 굳어버린 것들, 보고 듣고 자라는 과정에서 익숙해진 것들, 우리는 차별인줄 모르고 살아왔다. 알고 보면 일상에서 너무나 많은 것들이 차별이다. 말끝

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.06

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사회복지조직분석– ‘초록우산 대전종합사회복지관’을 중심으로

과 지원, 법 개정이 이루어졌지만, 현실적인 빈곤 문제 해결과 복지사각지대 해소를 기대하기 어려운 상황이다. 실제로 우리나라 아동 빈곤률의 추이를 보면, 우리나라 상대적 아동 빈곤 ... 을 동반하게 된다.- 아동 폭력: 우리나라 13세 미만 아동 성폭력 피해자는 매년 1,000건 이상 발생하고 있으며, 아동 성폭력 이외에도 자아정체성과 인격이 형성되는 아동기에 겪게 되 ... 생일 및 성탄선물, 연탄, 난방유, 김장김치 등- 상담 서비스: 아동 및 부모를 대상으로 정기적 상담을 지원한다. 아동학대 및 아동폭력으로 인해 심리적 어려움을 겪는 아동에 대해

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.25

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세계화와 문화

는 문화의 변형에 대한 사례로 볼 수 있다. 붉은색의 김치는 우리나라를 상징하는 음식 중 하나이다. 그래서 우리 조상들이 아주 오래전부터 고추를 먹은 것으로 잘못 알고 있는 사람이 많 ... 에 우리나라로 들어왔다. 우리나라에 고추가 들어오기 전까지 김치는 소금물에 절이기만 해서 발효시킨 것으로 흰색이었다. 고추가 들어온 다음 비로소 김치는 붉은색으로 바뀌었고, 고추 ... 다. 그러나 M 햄버거도 각 나라의 고유한 음식 문화를 고려해 그 나라 사람들의 취향에 맞는 특별한 메뉴가 개발되어 있다. 아랍 지역에서 판매되는 맥 아라비아, 동남아시아 국가

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.27

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일베와 메갈, 어디가 더 사회악인가?

에서 화제가 되는 것이 당연지사. 자연스럽게 실시간 검색어 상위에 노출되는 것이다. 우리나라에서 트위터를 어떤 부류가 주로 사용하는지를 생각해 보면...볼 장 다 봤다.박근혜-최순 ... 여성혐오에 대해 네거티브 방식으로 대응하여 여성혐오를 이슈화 하고 여성혐오를 대하는 방식의 진화라고 평가하는 측이 있다. 이른바 ‘탈김치’할 수 있는 성장의 기회로서, 새로운 세대의 ... 한 당사자”라는 평가를 내렸다. 또한 일부 언론과 연구자들은 메갈이라는 단어에 여자 일베 같은 부정적 이미지가 부여된 것이, 모던걸, 이대녀, 꼴페미, 된장녀, 김치녀 등으로 이어

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.22

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한양사이버 음식과 세계문화 A+ 중간고사 족보입니다.

지역이 주로 쌀 문화권인데 중국 문화권인 중국과 동남아시아, 그리고 우리나라와 일본은 주로 사용하는 쌀의 종류가 다릅니다. 그래서 우리나 일본이 먹는 쌀은 찰진 쌀, 보통 자포니카 ... 최세진이 훈몽자회에서 많은 젓갈을 소개하고 있습니다. 우리나라에는 1500년경 문헌에 소개되는 식해(食?)가 있습니다. 해(?)는 생선과 소금을 뜻합니다. 따라서 생선과 소금 ... 과 쌀밥과 지역에 따라 조밥을 젖산발효한 것을 우리가 식해(食?)라고 합니다. 우리나라 함경도 지방을 중심으로 발달되어 식용되어왔습니다. 함경도 지방에는 가재미를 이용해서 가재미식

시험자료 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.10

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효능이 과장된 식품(김치와 우유에 대한 진실)

으로 보인다. 우리나라는 약 3000년 전부터 김치를 섭취해 왔고 이러한 문화가 우리 사회에 깊이 자리 잡았다. 이러한 식문화가 주부들의 인식에 영향을 주어 이와 같은 결과가 나온 ... 한 영양학은 우리나라에서도 그대로 수입되어 오늘날까지 막강한 위세를 떨치고 있다. 결국, 아무런 의심도 없이 기업이 만든 마케팅도구를 실제로 입증된 자료인 것처럼 가르치거나 배우 ... 효능이 과장된 식품-김치와 우유에 대한 진실--목차-0. Intro.1. 김치와 우유에 대한 진실2.1. 김치에 대한 진실2.1.1. 김치에 대한 사람들의 인식2.1.1.1

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.28

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박카스국토대장정 합격자소서, 동아제약 국토대장정 자기소개서, 박카스 국토대장정 준비물 특기사항, 박카스 자소서 항목, ygk국토대장정, 노스페이스 국토대장정

살 때 미국으로 조기유학을 떠났다가 2년 전에 한국으로 돌아와 대학생으로 생활하고 왔습니다. 미국에서 생활할 때 아버지는 늘 고국 소식에 관심을 갖고, 우리나라가 우수한 기술 ... 을 개발하거나 스포츠 경기에서 높은 성적을 거두면 항상 자랑스럽게 저에게 그에 관한 얘기들을 들려주었습니다. 이것은 교육적 차원의 일환으로, 저에게 우리나라에 대한 자부심을 심어주 ... 기 위한 것이었습니다. 저는 아버지의 이러한 교육 덕분에 우리나라에 대한 자부심을 얻을 수 있었을 뿐만 아니라 미국 현지에서 더욱 활력있게 생활할 수 있는 에너지까지 부여받았습니다.한편

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.10

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일일보육일지 10월 우리나라

만 3세 10월 1주일 일 보 육 계 획 안담임원장생활 주제우리나라Ⅱ일 시2013 년 9월 30일 월요일주 제우리나라의 역사와 자랑거리소 주 제우리나라의 시작에 대하여 알아보기목 ... 를 쉽었던 강아지 접기와 비슷해서 유아들이 종이접기를 잘 따라 하였다.[언어]우리나라 전통악기의 소리를 CD플레이어로 들어 보도록 하였다. 악기 소리를 들으며 악기 이름을 맞춰 보 ... 기를 친구와 하였다.악기 이름카드를 보며 함께 소리내어 읽어 보고 악기 이름 활동지를 꺼내어 글자 끼적이기를 하였다.[수.조작]주사위를 던져 무궁화꽃을 우리나라 지도 위에 꽂아 보

서식 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.14

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동아시아문화와지역정체성 정리-2

습니다.* 중국 : 불의 맛 ex) 꼬치요리 / 미, 향, 색의 미학한국 : 손의 맛 ex) 김치 / 음양오행 어울림의 미학일본 : 칼의 맛 ex) 회 / 오미오색오법의 미학=> 과거 음식문화 ... 는 복식문화와 같이 자연환경과 사회생활상태, 정치, 경제 및 사상 등의 요소에 깊은 영향을 받고, 신분과지위를 반영하였으며 전례나 의식의 형식으로 활용=> 동아시아 세 나라는 지리 ... 를 지닌 문화적 유산이라는 점* 전통성 VS 한국성전통성 : 차별성을 전제로 우리공간의 고유성과 원형을 발견하고 부각한국성 : 우리공간의 정체성 파악에 있어서 과거부터 현대까지 모든

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.05

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한국음식의 관광 상품화 방안

한국음식의 관광 상품화 방안 과목명 : 담당교수 : 학부 : 이름 : 제출일 :목차 1. 한국음식의 특징 2. 우리나라 음식관광 상품화의 문제점 3. 한국음식의 세계화 전략 방안 ... 1. 한국 음식에 대한 거부감을 줄이자 . 2. 새로운 음식 상품의 개발 3. 전통음식을 주제로 한 관광명소 개발 4. 결론 5. 참고문헌1. 한국음식의 특징 우리나라는 사계절 ... 하에서 우리 조상들은 자연과 조화를 중시하면서 과학적이고 멋스런 한국 고유의 음식문화를 이루어내었다 . 겨울의 혹한을 대비하기 위해 김치 , 장류 등의 발효식품이 발전하였고 , 그에 따른

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.12

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오이 피클 제조, 숙성 후 품질조사

은 탄수화물, 펜토산, 페크린 등이며 단백질은 대부분 비단백질로 되어 있고, 수분함량이 거의 95%이다(1).피클은 우리나라의 전통적인 장아찌와 제조방법이 비슷한 서양식 전통 가공식품 ... 를 소금으로 절임하여 젖산발효를 일으킨 발효피클과 발효시키지 않고, 식초에 담근 간이 피클로 나눌 수 있다(2). 피클은 염지 피클과 스위트 피클로 구분되며, 우리나라에서 많이 ... 이용은 서구에서 널리 이용되고 있는 김치류의 일종으로써 오이를 소금물에 담구어 장시간 숙성시킨 다음 다시 조미액에 담구어 맛을 내게 하는데 전자를 염지 피클 후자를 양념 피클이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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발효식품

발효식품[Fermented food]목차발효란 ? 발효의 종류 발효와 부패의 차이 김치의 발효 과정 발효식품이란? 발효식품의 장점 우리나라 전통 발효식품들 발효식품의 단점 세계 ... 을 내지 않고 그대로 먹는 장. 우리나라 전통 식품으로 구수한 고향의 맛을 상징하는 식품이다. 된장의 주요효능 항암효과 - 된장은 발효식품 가운데서도 항암효과가 탁월하다. 고 혈 ... 고, 유용하지 못한 경우에 한하여 '부패'라 부르지만 사실상 넓은 의미에서는 발효도 부패에 포함된다.발효의 종류젖산발효 김치, 치즈, 젓갈, 요구르트 - 유산발효라고도 한며 당을 무

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.15 | 수정일 2015.06.17

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김치의 어원 및 기원, 김치의 발전사, 소금의 역사, 젓갈의 역사, 고추의 역사, 장의 역사(콩, 된장, 고추장, 간장)

. 젓갈의 역사6. 고추의 역사7. 장의 역사1) 콩의 역사2) 된장의 역사3) 고추장의 역사4) 간장의 역사8. 맺음말참고문헌1. 머리말김치는 우리나라의 대표적인 전통 채소발효식품 ... 는 김치와 함께 소금, 젓갈, 고추, 장의 역사를 알아보고자 한다.2. 김치의 어원 및 기원1) 김치의 어원고대 자료가 거의 남아 있지 않은 우리나라의 경우는 채소소금절임류에 관한 말 ... )의 ‘훈몽자회’에서 ‘菹’는 ‘딤치조’라고 해석하였다. 우리나라 문헌으로 김치의 어원을 살필 수 있는 최초의 기록이라고 할 수 있는 (이규보 : A.D. 1168-1241년)가 지

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.30

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웹기획및설계 Delivery&Payment (배송과결제)

Delivery PaymentContentsDelivery 우리나라 택배 배송시스템 택배상품의 종류 피해보상을 받으려면? 택배 사 이용요금 Payment PG (Payment ... gateway) 결제방법ContentsDelivery 우리나라 택배 배송시스템 택배상품의 종류 피해보상을 받으려면? 택배 사 이용요금 Payment PG (Payment ... gateway) 결제방법우리나라 택배 배송시스템① ②우리나라 택배 배송시스템point - spoke - hub - spoke - point 형태Point to point 와 hub s

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.22

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인스턴트 섭취 원인과 단점

를 받았지만 우리나라 국민 10명 중 7~8명은 짠맛에 길들여진 것으로 나타났다. '보통 정도로 간을 맞춰 먹는다'고 생각하는 국민도 실제로는 세계보건기구(WHO) 나트륨 권고량 ... ) 인스턴트의 단점3. 결론4. 참고문헌1. 서론우리는 지금 ‘편리함이 중요할까, 건강이 중요할까‘ 라는 의문이 많이 들게 되는 현실에 있다. 1인 가구 증가는 가구 구성원의 효율 ... .6%, 1~2회가 32.0%였고 전혀 먹지 않는다는 응답자는 8.1%에 불과했다. 이처럼 우리 식습관에서 인스턴트는 큰 비율을 차지하고 있다.2. 본론1) 우리가 인스턴트 식품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.30

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[음식문화사] 김치의 어원, 김치의 역사(김치의 시작과 변천사), 지방별 김치의 특성, 고추의 기원, 젓갈의 기원과 종류

말유산 발효시키는 저장법 두 가지가 있었던 셈이다. 중국의 문헌은 김치류를 한결같이 '저'라 하였으나 우리는 '지'라고도 하였다.우리 나라의 김치류에 관한 최초의 기록은 중국 ... 다.2. 김치의 역사와 특성1) 김치의 시작김치는 우리 음식문화의 최고 자랑거리중 하나다. 고추가 우리나라에 전래된 것은 1600년대로 추정되며, 고춧가루를 넣어 빨갛게 버무린 김치 ... 모르나, 이후 우리나라 픙토에서 더욱 우수한 결구배9추 품종들이 개발되어 미국, 캐나다, 멕시코 및 중남미 나라들로 전해진다. 조선후기에 고추를 조미료로써 사용하면서부터 김치

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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[마케팅] 한식, 세계를 요리하라를 읽고 (한식의 세계화 마케팅)

가 내한하거나 외국에 있는 스타들에게 인터뷰를 하면 꼭 물어보는 질문이다.두서없이 일단 김치를 아냐는 질문을 하는 것으로 두유노 김치? 라는 단어를 우리나라 사람들 사이에서도 창피 ... 고 즐겨먹는 것이 아니라 우리가 김치를 좋아하고 한국 고유의 독특한 음식으로 세계인들에게 알려져 있을 뿐이다. 즉 이것은 김치가 우리나라의 맛있는 음식으로 알려져 있는 것이 아니 ... 라 ‘한국의 문화’로 유명하다는 것이다.현재 우리나라에서도 김치는 주연이 아니다. 김치는 고기,라면,밥등과 먹을 때 함께 곁들어 먹는 ‘조연’으로서의 역할을 정말 완벽하게 해내고 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.06

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14년 - 7세 10월 2주

지녀온 겨레거룩한 세종대왕 한글 펴시니 새 세상 밝혀주는 해가 돋았네.한글은 우리자랑 문화의 터전 이 글로 이 나라의 힘을 기르자.2. 볼수록 아름다운 스물 넉자는 그 속에 모든 ... 이치 갖추어 있고누구나 쉬 배우며 쓰기 편하니 세계의 글자 중에 으뜸이도다.한글은 우리 자랑 민주의 근본 이 글로 이 나라의 힘을 기르자.3. 한겨레 한 맘으로 한데 뭉치어 힘차 ... 게 일어나는 건설의 일꾼바른 길 환한 길로 달려 나가자 희망이 앞에 있다 한글의 나라한글은 우리 자랑 생활의 무기 이 글로 이 나라의 힘을 기르자.verse공룡마을브라키오 사우르스

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.24

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문화의 개념과 유형 및 특징(문화의 정의와 형태, 문화의 특성)

와 상황에 맞게 형성되기 때문에 표현방식은 조금 달라질 수 있다.예컨대, 발효음식의 경우, 북유럽은 우유를 발효하여 치즈로 먹는 습관이 있으나 우리나라는 김치를 땅속에 묻어 발효 ... 다. 이런 점에서 문화는 시대적 환경과의 역동적인 상호작용의 결과라고 보아야 할 것이다.불교라는 종교는 인도에서 발원하여 중국이나 우리나라와 같은 아시아권 중심으로 널리 퍼져나갔다. 특이 ... 한 점은 불교라는 종교적 내용물이 동일하면서도 이것을 받아들인 나라들, 예컨대 중국이나 태국, 우리나라, 일본의 불교는 그 양식이 매우 다양하여 어떤 것이 전통에 가까운 것인지

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.10 | 수정일 2018.12.12

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