"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 2,361-2,380 / 11,287건

유치원, 어린이집 8월17일 일일교육계획안 (만4세)

일 일 교 육 계 획 안결재담임원장원감수업일수학 급 명xx반유아연령만 4세일 시xx. xx. xx (xx)생활주제우리나라주제탈 프로젝트소주제자랑스러운 대한민국오늘의활동 목표 ... - 세계 속에서 대한민국이 주목받고 있음을 안다.- 우리나라에 대한 자부심과 긍지를 갖는다.안전교육대중교통을 이용할 때 지켜요기본생활습관(질서) 물건을 바르게 사용하는 어린이일일시간표 ... 영역활동명탈 색칠하기활동목표·우리나라의 다양한 탈의 형태에 관심을 갖는다.·다양한 미술도구를 이용하여 꾸밀 수 있다.누리과정관련요소사회관계 > 사회에 관심 갖기 > 우리나라에 관심

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.04

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한국과 일본의 식문화 비교 분석 PPT

. 매운맛 거의 없고 더 달짝지근 , 발효 X 자연 발효를 시키지 않았다는 부분에서 김치와 기무치와 차이가 있다고 김치 코덱스 규격협의에서 문제가 되고있는데 오점 有 - 우리나라 ... 지리적으로도 가까운 일본과의 비교를 통해 우리나라의 식문화에 대한 보다 깊은 이해를 돕고자 한다 . 조사 계기 및 배경사전적 정의 : 식생활에 관한 문화 . 사회의 구성원 ... 용 ‘ 낫토 ’ 부재료 없이 작은 콩만 사용 용기에 삶은 콩을 담고 발효 , 간식용결론 제안 3식사예절과 같은 세세한 부분은 우리나라와 확연한 차이가 존재 지리적으로 우리와 일본

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.06

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수출마케팅 개념 및 사례

수출마케팅에 대한 개념 및 사례 조사수출을 통해 먹고사는 우리나라는 수출이 중요한 만큼 수출마케팅 또한 굉장히 중요하다. 우리나라의 수출마케팅 사례를 살펴보기 전에 우선 수출 ... 다. 간단히 말하자면 본국의 제품을 수출하기 위한 마케팅 활동이라고 할 수 있다. 따라서 우리나라의 내수 시장이 작아 수출이 필수적인 만큼 수출마케팅 또한 우리에겐 꼭 필요하고 중요 ... 한 활동이라 할 수 있다. 이처럼 수출마케팅이 필수요소가 되어버린 우리나라의 여러 사례들을 살펴보자면 먼저 한류를 이용한 수출마케팅이 있다.CW?KOREA의 궁중김 홍콩 시장 진출 성공

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.04

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식음료의 이해

업, 이제는 콘텐츠 싸움!’- 3월의 Key word ‘2012 유망 외식 창업 아이템 7선’- 4월의 Key word ‘일본 외식산업, 언젠가 우리나라에도 안착할 것’- 5월 ... 의 정의식당은 건물 안에 식사를 할 수 있게 시설을 갖춘 장소 또는, 음식을 만들어 손님에게 파는 가게를 뜻한다.- 식당의 유래우리나라에선 음식을 파는 곳을 ‘식당’이라고 말한다. 하지 ... 은 관광의 핵심파트너로 음식과 관광은 불가분의 관계다. 아직까지 전략적인 음식관광이 이루어지고 있지 않은 우리나라의 경우, 음식관광이 관광수입의 중요한 원천이자 고부가가치 창출영역

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.04

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[식품화학] 식품첨가물 분석 보고서

여러 가지로 정의되고 있다. 우리나라의 식품위생법 제2조에서는 “식품 첨가물”이란 식품의 제조, 가공, 조리, 보존하는 과정에서 감미(甘味), 착색(着色), 표백(漂白) 또는 산화 ... , 액상과당, 구연산, 프로필렌글리콜, 향미증진제-요구르트향이 사용되었다. 오뚜기밥 김치제육덮밥에는 폴리글리시콜시럽, 식물성분해단백(대두), 아미노베이스,착색료파프리카추출색소, 캬라멜

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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미국의 총기문화 독서감상문

하고 예금을 개설하면 사은품으로 총기를 주는 나라가 되었을까?2. 한국사람의 김치문화와 미국의 총기문화적절한 비유일지는 모르겠으나, 미국인의 총기문화는 한국 사람이 김치를 담가먹는 식 ... 습관과 비슷할지도 모르겠다. 얼큰하고 얼얼하며 매운 김치를 먹어야 비로소 밥을 잘 먹은 것 같은 한국인의 식습관은 임진왜란 이후부터 내려온 문화라 한다.나라의 깊은 문화이기 때문 ... 다면 총은 비극으로 흘러갈 것이고, 영웅의 손에 총이 들려있다면 영웅은 사람들의 환호를 받는다. 각종 미디어를 통해서 총은 우리에게 친근하게 다가온다.굳이 전쟁이 나지 않아도, 총

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.12.16

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발효유 시장현황과 유통조사 및 요구르트 제품 조사

한 다양한 발효유제품이 개발되었다. 우리나라에서는 1971년 유산균 제품이 소개되어 액상 요구르트가 생산, 판매되어 왔으며, 1980년대 후반에 호상 요구르트가 판매되기 시작하여 생산 ... )발효유 규격발효유에 대한 규격은 각 나라에 따라 차이가 있는데. 주로 원재료의 규정, 부재료의 사용제한, 사용 젖산균의 종류와 생균수, 발효유의 구분에서 차이를 보인다. 식품 ... 으로 생산옳은 유기농 베이비, 불가리스, 이오동원F&B통조림, 김치, 냉장육가공, 냉동식품, 조미식품, 유제품, 건상식품, 펫푸드 등 다양한 제품이 있는데 그 중 유제품에는 우유, 목록

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.25

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(세계의음식,음식의세계)인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명

습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오. (15점)1. 서론:우리는 각자의 생활환경에 적응 ... 때문에, 어려서부터 한식 위주의 음식들을 편식하지 않고 골고루 먹는 습관을 들였다. 특히, 시금치 등의 나물류와 김치를 꼭 챙겨주셨다.2) 청소년기(~20세):11살이 되 ... 형성에 매우 큰 작용을 한다는 것을 몰랐다. 중국에서 생활한지 얼마 안 되었던 때에, 식용유를 사러 대형 마트에 들어갔는데, 우리가 일반적으로 생각하는 식용유들이 아니라 요리를 위해

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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믿거나 말거나, 찬드라의 경우 감상문 ~단지 내려치는 것만이 폭력이 아닌 것을~

한 가지로 우리는 항상 비판적 사고를 강조한다. ‘보이는 것을 의심하라’, ‘무조건적인 수용은 독이다’라면서 말이다. 이 간호사는-사실 그녀의 언동만 보면 그녀가 간호사인지 조무 ... 자기나라 말로라도 당당하게 말하고, 행동하지 않았는가? 이것이 참 비극임엔 분명하나 이에는 분명 찬드라씨의 책임도 있다.’고 생각했다. 나는 그렇다. 남이 하는 말은 못알아 듣 ... 지만 명백한 불쾌감을 접한다면 내 나라말로라도 빽빽 내 주장을 하고 보는 성격이다. 그렇기 때문에 케이스를 접하자마자 같은 상황에 나라는 사람이 할 수 있었을 태도가 상상이 되

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.29

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음식과 세계문화 중간 완벽 총정리 필기

수 있도록 깃발에 생선 이름을 적어 꽂은 것에서 비롯됨- 스시의 역사: 스시의 한자어 (? : 지)=젓갈. 원래는 우리나라의 식해와 같은 형태로 어패류를 쌀이나 조와 같은 전분 ... -> 쌀이 한반도에서 일본에 전해진 시기에 스시도 우리나라 서해안을 거쳐 일본에 전해진 것으로 봄->14세기부터 식초 첨가→ 16세기 후반 쌀이 널리 보급되고 食醋(식초) 도 확산 ... 이 풍부하고 계절변화에 따른 다양성으로 이를 이용한 음식개발 : 쌈, 생채, 나물- 특히 김치(Kimchi)는 채소 발효식품으로 합리적인 한국음식의 전통을 이룸1.1 한국 음식의 특성1

시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.05

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국제브랜드관리2D)한식(Korean Food)의 브랜드 가치를 높이고 차별화하기 위해서 어떤 방안이 있을지 예를 들어 설명하시오0k

는 무엇일까? 아마도 김치와 불고기가 우리나라에서만 찾아볼 수 있는 음식일뿐더러 우리나라 즉 한국 사람들이 스스로 가장 즐겨 찾는 가장 서민적인 음식이기 때문이지 않을까?한국의 국제 ... 다. 소비자들 또한 유명 브랜드에 대한 강한 선호 경향을 보이고 있다.우리나라의 음식을 대표하는 브랜드로 한식 또한 이 같은 로하스와 웰빙 트렌드에 맞춰 최근 전 세계적인 주목을 받 ... 있을 것이고, 여러 이유로 대안(다른 대체 브랜드로의 전환..)을 찾는 경우도 있을 것이다.2. 한식의 개념과 특징1) 한식의 개념한식이란 한국음식(韓國飮食)을 말하며 ‘우리나라

방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.10.07

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한식의 세계화 방안및 문제점

어 비벼 먹는 음식으로 우리나라 어디서나 즐겨먹는 음식이다 . 비빔밥은 지역과 사용재료에 따라 구분되는데 전주비빔밥 , 진주비빔밥 , 해주비빔밥 , 안동헛제사밥등 10 여종 ... 하는 외국인의 입맛에 우리의 떡은 부담일 수 있다 .해결 방안 외국인이 매운맛에 민감하다는 것을 감안하면 떡볶이와 우리나라의 전통주인 막걸리를 함께 계획하는 것도 좋을 것이다 . 우리 ... , 황기 , 마늘 등을 넣어 위장을 보호할 뿐만 아니라 , 여름철 땀을 많이 흘려 체내의 부족한 기운과 잃었던 입맛을 돋워주는 명약으로 불려왔으며 특히 인삼은 우리나라의 대표

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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한국의 전통적 문양과 색채, 문양의 시대별 특징, 문양의 분류, 오방색의 개념, 쓰임

의 분류3.한국의 색채오방색의 개념 오방색의 쓰임4. 마무리1.여는 글1.여는 글색채와 문양에는 각 나라의 고유한 문화 의식이 담겨있음. 우리나라에서는 선사시대부터 현대에 이르 ... 게 나온다. 4.다식 : 다식은 예로부터 오색의 아름다운 빛깔로 잔칫상을 장식해 왔으며, 무병장수의 기원과 함께 경사스러움을 나타냈다 5.김치 : 우리의 대표음식인 김치도 오색과 오미 ... 가 젖혀지고 또한 내부에 복잡한 곡선적 요소가 가해져 있다. 채색된 것은 햇무리처럼 여러 층으로 농담(濃淡)이 져 있다. 아마도 수(隋)나라에서 당(唐)나라 초기에 걸쳐 출현된 것 같

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.12 | 수정일 2017.04.12

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국내 카지노에 대한 현황을 파악하고 카지노의 관광개발효과분석의 긍정적인 면에 대해 논하시오

의 한국 문화가 세계적으로 인정 받는다. 해외의 많은 소재의 미디어 등에서 한국을 예로 들어 설명하고 있고, 국내의 문화를 선도 하는 이들이 각 나라에 우리의 문화를 선보인다 ... . 때문에 문화적인 발전은 그 범위와 질적인 측면에서도 굉장하다 하겠다.해외로 뻗어 나간 한국의 문화, 이 문화를 알기 위해서는 직접 경험해 보는 수밖에 없다. 때문에 우리나라를 방문 ... 하는 외국인 들이 많다. 주말의 명동에는 가족 단위의 요커 들이 자리하며, 평일 대학가의 주변에는 우리나라의 언어와 문화를 공부하기 위한 외국인 학생들로 가득하다.앞에서 살펴보고 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.28

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기초영양학 2. 건강한 식생활

위해 식품군의 형태로 제시. 우리나라의 경우 영양소 함량, 영양소 섭취 기여도, 실제 식사 패턴을 고려하여 6가지 식품군으로 분류함./ 보건복지부 한국인 영양소 섭취 기준 ... 해, 평균 필요량과 비교하여 활용한다.Ex) 칼슘 ; 칼슘 평균 필요량 미만으로 섭취하는 사람 비율이 가장 높음 > 우리나라에서 가장 결핍 위험이 높은 영양소로 생각 가능.[그림 ... 량: 우리나라 만 3세 이상의 소비계층이 통상적으로 소비하는 식품별 1회 섭취량과 시장 조사 결과 등을 바탕으로 설정한 양. (권장 섭취량이 아님)- 1일 영양성분 기준치 비율표시

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.21

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[외식산업의 미래] 외식산업의 향후 전망

한식 메뉴개발로 서양인의 입맛에 맞게 양념이나 조리방법을 바꾸어 퓨전화해야 할 것이다. 특히 우리나라는 찌개와 발효음식이 발달되어 있는데 그것을 잘 살려서 퓨전화해도 좋을 것이 ... 한 미국에서 처음 사용되었다.우리나라도 간편하고 경제적이면서도 안전하고 위생적인 고품질의 식품을 원하는 외식욕구에 따라 시간적 여유가 없는 직장인 및 싱글족에게 인기가 더욱 높 ... 는 직장인 뿐 아니라 대중들에게 인기가 많을 것이다.2. 한식의 국제화한식은 김치, 찌개, 장류와 같이 발효식품이 중심이 된 건강, 웰빙 지향적인 음식이다. 이렇게 자연 친화적인 한식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.30

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4차 산업혁명의 정의와 특징에 대해 알아보고 정리하시오

인식을 해서 조종이 가능하게 되지 않을까 하는 기대를 해 보기도 했다. 이렇듯 인공지능, 로봇산업, 사물 인터넷이 종합적으로 끊임없이 발전해 나가 우리나라가 국가경쟁력을 높일 수 있 ... 었다. 이렇듯 엄청난 경우의 수를 이용해 여러 차례 이세돌을 격파하고 승리를 했다. 이렇듯, 우리 주위를 둘러보면, 요즘은 인공지능으로 인해 가정에서도 편리하고 효율적으로 청소 ... 를 자가 치료할 수 있게 하기도 하고 방화벽을 설치해 막아내기도 해서 정말 일석이조가 아닐까 하는 생각도 들었다. 또, 로봇산업도 끝없이 발달하고 있다. 사소한 것으로 우리 주위

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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한강 소설 <채식주의자 >를 읽고 - 개인에게 가해지는 가족과 사회의 잠재적 폭력 - [ 독서감상문, 독서토론, 독서세미나]

게 만드는 나를 포함한 우리나라 사람들의 현재의 자화사상을 반영하는 듯 해 다소 씁쓸한 웃음을 짓게 만들었다. 그러나 이 책의 저자가 인터뷰에서도 말했듯이 이번을 계기로 대중적이 ... 자 영혜는 그 자리에서 손목을 긋는 자해를 하고 만다. 이러한 내용에서는 세 가지를 생각할 수 있었다.하나는 ‘음식 트라우마’였다. 내 주변에 한국 사람임에도 김치를 못 먹는 한 친구 ... 가 있다. 이 친구 또한 어릴 적 선생님을 통해 김치를 입으로 억지로 쑤셔넣어진 경험을 당한 아이였다. 이렇게 편식을 하는 것이 못마땅한 어른들에 의해 아이는 그 음식을 먹게 되

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.18 | 수정일 2016.10.11

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식품첨가물이 식품에 미치는 영향

으로는 우리 식탁에서 쉽게 볼 수 있는 김치를 예로 들 수 있다.1. 김치최근 김치는 발효식품으로써 세계 각지에서 인정받는다. 김치의 맛과 효능은 다른 식품과 비교하기 힘들 정도 ... 로 뛰어나다. 그리고 우리도 집에 찬거리가 없어도 김치 한가지면 밥 한 공기를 뚝딱 할 정도로 밥도둑이다.김치에는 20가지 이상의 재료가 사용되고 종류가 다양하다. 그래서 그만큼 다양 ... 시키고 유리아미노산의 조성의 활발하게 해주어 김치의 감칠맛을 향상시키고, 필수아미노산의 함량을 높여준다.2.막걸리우리는 비가 오면 막걸리와 파전을 쉽게 생각 할 정도로 우리 삶에 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.19

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나눔을 배우는 전통문화 교육 리포터

1)전통문화의 정의전통문화란 ‘한 민족에 의해 오랜 세월 지내면서 정착되어진 문화’로그 나라에서 발생하여 전해 내려오는 그 나라 고유의 문화를 말한다.2)전통문화 교육의 필요 ... 성오늘날 세계화가 급속히 진전되면서 문화의 다양성이 중요한 가치로 떠오르고 있다. 이에 따라 우리는 우리의 얼과 혼이 서려 있는 우리의 전통문화를 잘 알고 있어야 한다. 그러나 현실 ... 보다 서양문화에 대하여 더 많은 것을 알고 관심을 기울이고 있다. 만일 이러한 모습이 지속된다면 우리는 우리 고유의 문화를 잃어버리게 될 것이며, 그에 따라 우리의 정체성 역시 잃게 될

리포트 | 1페이지 | 3,600원 | 등록일 2015.01.29

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