"고추재배일지"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 김치 GMO 종자 주권 LMO 발효식품 업무방법서 해설 손해평가사 농산식품가공학 문화권 소개

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"고추재배일지" 검색결과 2,241-2,260 / 3,231건

[문화론]문화영역으로서의 음식문화

고 (Mol)은 몇 종류의 고추를 주로 하는 향신료이다. 아몬드 등을 갈돌로 뭉개서 라드로 데쳐 푹 끓인 소스이다. 이것을 삶은 칠면조나 닭의 고기에 얹어서 흙 냄비로 끓인 것이 ... 다. 또 아마릴야(Amarilla)는 고추, 들풀, 스피스(Spice)를 섞어 뭉개어 만든 소스를 옥수수 가루에 녹인 록스(Roux)이다.셋째, 멕시코의 동쪽 끝의 카리브 해, 멕시코 ... 아메리카 등에서 주식으로 이용하고 있다. 서아시아 일부 지역과 동남아시아·동북아시아 지역이 벼를 재배하는 곳이다. 따라서 인도동부와 방글라데시·미얀마·태국·라오스·캄보디아·베트남

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.08

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쌍자엽식물에 대하여 (종류/특징/학명)

습니다. 화관이 십자형으로, 사강웅예, 단각과 또는 장각과인것이 특징이며 측벽태좌에 격벽이 남아 있습니다. 대표적인 식물에는 장대, 고추냉이, 무, 배추 등이 있으며, 채소, 나물 ... (Caryophyllidae), 오아과아강(Dilleniidae), 장미아강(Rosidae), 국화아강(Asteridae)이 여기에 속합니다. 일반적으로 목련아강은 피자식물 계통수의 원시적인 계열 ... , 11.000종으로 나뉘며, 대표적인 과는 목련과, 녹나무과, 미나리아재비과, 양귀비과 등이 있습니다. 쌍자엽식물에서 가장 원시적이며 화피가 잘 발달되어있고 많은 수술은 수심

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.15

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원예 요점 정리

의 한 형태- 특징 : ? 재배공간이 제한적이다? 재배와 생산이 집약화되어 있다.? 경제적 가치가 크다.1.2. 원예의 분과와 범위1.2.1. 원예의 분과1) 채소원예- 채소 ... , 호박, 참외, 수박, 가지, 토마토, 고추2.2.2. 과수구 분과수의 종류온대과수교목성인과류(사과, 배, 모과), 핵과류(복숭아, 자두, 살구, 매실),각과류(밤, 호두, 개암 ... (가꾼다)- 園藝 --> 울타리를 치고 그 안에 식물을 가꾼다.1.1.2. 원예의 정의- 정의 : 소규모의 제한된 토지나 공간에서 환금성이 큰 경제식물을 집약적으로 재배하는 농업

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.17

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향토음식-전라도음식

털이 검은 토종닭의 수컷은 안태, 보허에 피는 이롱증에 창자는 유뇨, 간, 기음, 쓸개는 눈 어두운데 치료제로 이용된다.◈ 재 료토종 닭 1마리, 미나리 100g, 풋고추 홍 고추 ... 에서 많이 재배되고 있으며 주성분은 이눌린으로 매우 떫고 쓴맛을 갖고 있는데, 이맛 때문에 나물로 애용되고 있다. 옛부터 고들빼기는 이른 봄 입맛이 없을 때 입맛을 돋구기 위한 식품 ... . 토하젓(생이젓) - 강진10. 오미자편 - 장수11. 흑미밥참고문헌향토음식-전라도음식어느 한 지역사회에서 서민대중 사이에 대대로 만들어 먹어온 맛과 특성을 지닌 음식이다. 이러

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.24

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[생명공학]미래의 생물소재분야

할 예정이다. 또 골프장뿐만 아니라 인삼밭 수경재배단지 등 대단위 농작단지에 대한 미생물농약 적용 방안도 모색된다. 농촌진흥청 농업기계연구소장을 지낸 정회장은 “국내 기술력은 이미 ... 이 생기지 않고 독성도 거의 없는 것이 특징이다. 방역효과 실험결과 고추역병의 경우 화학농약인 '메타실동'이 54.8% 의 방제효과를 보인데 반해 AC-1은 62.2-71.7 ... BT(생명공학기술)Biotechnology의 약자인 BT기술은 생명현상을 일으키는 생체나 생체유래물질 또는 생물학적 시스템을 이용하여 산업적으로 유용한 제품을 제조하거나 공정

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.05

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농산물가격의 특성,가격정책 필요성,정부의 가격정책

을 내부적으로 설정하여 운영하며 이를 공개적인 정책으로 시행하기가 어려운 한계를 가지고 있다.4)생산출하약정사업농산물 생산출하약정사업은 주산단지내의 재배농가와 농협간에 마늘, 양파 작목 ... 반을 중심으로 생산출하약정을 체결함으로써 적정면적재배에 의한 적정 생산 및 출하조정을 통해서 가격진폭이 큰 농산물의 수급 및 가격 안정을 도모하기 위한 사업이다. 이는 생산면적 ... 정책5. 결론 및 해결방안6. 참고 문헌1. 서론농산물 가격정책의 핵심적인 과제중의 하나는 농산물가격의 불안정성을 해소하는 것이다. 농산물가격 불안정은 농산물의 수요와 공급이 일치

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.15

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식물자원보존실태및대책

) 분야 다음으로 기대되는 분야를 생명공학(BT)이 손꼽히고 있다. 인류는 질병으로부터 해방과 생명연장을 위한 구체적인 수단으로 식물에서 얻어지는 물질로부터 그 목적을 하나하나 달성 ... 해 가고 있다. 식물로부터 얻어지는 미지의 물질은 사실 황금알을 낳는 거위인 셈이다. 그렇다면 이제부터 우리나라의 식물자원 보존 실태와 대책을 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 식물의 기원 ... 과 진화1. 식물의 기원- 지구가 이세상에 나타난 것은 약 45억년 전이다. 그 때만 해도 지구에는 생명체라고는 아무것도 없었다. 땅에는 다만 바다만 있을 뿐이었고, 하늘에는 이산화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.26

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약용식물

다방법 : 위 십이지궤양 : 옻나무 새순을 따다 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 막걸리와 마신다. 새순 역시도 옻 성분이 약하지만 있기 때문에 조심하여야 한다.? 같이 곁들이면 좋 ... . lhou)의 3종이 재배되고 그 중에서 백상이 가장 많이 재배된다. 잎은 누에를 기르는 데 이용되며, 열매를 오디라고 하는데 술을 담그거나 날것으로 먹는다. 뿌리껍질은 한방에서 해열 ... 이란 약으로 쓰이거나 약의 원료가 되는 식물을 지칭한다.흔히 약초(藥草)라고도 하나 목본식물은 물론, 버섯 등의 균류나 세균류도 포함된다. 신선한 그대로를 약으로 이용하기도 하

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.21

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농산물 수,출입구조 변화와 경쟁력 강화 방안

에 따라 1994년 유리온실을 지어 시설재배로 전환하려 했으나 상황은 절망적이었다. 다른 농가들도 비슷한 선택을 하고 있어 오이·토마토가 이미 과잉공급 상태에 들어 있었다. 새로운 ... 이 치열한 기존시장)을 탈출하는 농업의 ‘블루오션’(경쟁자가 없는 새로운 성장분야) 전략이었다. 기업 마인드로 무장하다 조씨 남매를 보고 김제 주변의 농가들도 하나 둘씩 파프리카 재배 ... 농업도 개방화, 국제화라는 피할 수 없는 여건에 직면하게 되었다. 이러한 여건을 극복하기 위하여는 생산기반의 정비 등 농업구조조정 정책을 통하여 수입개방에 대응한 경쟁력을 키워야

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.25

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식물 병원성 진균

다.수박모자이크바이러스(WMV)는 포티비리대(potyviridae) 그룹에 속하는 사상형 바이러스로 크기는 750nm이다.③발병조건 및 전염경로오이모자이크바이러스는 토마토, 가지, 고추 ... 식물 병원성 진균※차례※1. 식물의 병원균 개관2. 식물 병원성 진균의 종류1)뿌리썩음병2)고추탄저병3)모자이크병①담배모자이크병②오이모자이크병3. 식물 병원성 곰팡이 유전자원 ... 한 변색부터 감염된 식물이 죽게 되는 등 광범위하다. 사실상 모든 세균성 식물 병원체는 간균이며, 모두 편모를 가지고 있다.역병(blight)은 꽃, 잎 또는 줄기 부분의 죽어 가

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.29

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초등실과교육 우리나라의 농기구

: 버드나무·대오리·싸리 등으로 우리없이 둥글게 결어 만든 그릇의 일종.15.발: 고추 등의 농작물을 말리는데에 쓰며, 싸리·갈대·겨릅대를 나란히 엮어 놓은 것이다.16.* 맷방석 ... )·관개용구(灌漑用具)·수확용구(收穫用具) 등 농업의 전과정에 걸쳐 많은 종류의 농구가 생겼고, 또 운반용구 등 부차적(副次的)인 것도 발달되었다. 우리나라는 농업과 밀접한 관계를 가지 ... 는 대륙성 기후에 속하면서 4계절이 뚜렷한 다면적 기후대를 이루고 있다. 따라서 여름철의 고온다습한 기후에 적합한 벼농사는 물론 거의 모든 농작물의 재배가 가능하여, 재배작물

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.13 | 수정일 2016.01.07

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[마케팅] 고추장 시장에서의 마케팅 비교 분석

가 맑고 일조량이 좋은 지역에서 재배한 최고급 태양초만을 엄선, 사용하기 때문에 칼칼한 맛이 일품이며 빛깔이 곱다.샘표는 기존 타사 제품들이 수입산 고추분을 사용하고 있다는 점을 소비 ... ◈ 고추장 시장사례를 통해서 본 마케팅1. 해찬들 '태양초'- 양질 고추 조달 '자연맛' 역점해찬들은 장류 매출액을 전년대비 20% 신장한 1750억으로 잡고 본격적인 마케팅 ... 3000억원 가까이 확대될 것으로 보이는 고추장 시장에서 해찬들은 `맛'이 가장 중요한 마케팅 수단인 점을 고려, 양질의 고추조달과 품질 관리를 중심으로 소비자의 입맛에 맞는 제품개발

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.20

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우리나라 식생활의 변화

, 45%증가, 신품종개발, 경지정리, 관개시설확충, 작물보호, 재배기술향상, 우량종자활용)? 식품산업의 활기 ▶ 가공식품과 즉석식품 개발(즉석식품 중 가장 먼저 개발된 ‘라면 ... ’은 지금까지 사랑을 받고 있다. 탄수화물 가공품은 칼면, 냉면, 마카로니 등 다양한 종류를 탄생시킴. 생선, 고기, 과일, 통조림 생산, 된장, 고추장은 분말 형태로 상품화 됨, 햄 ... ▶ 미국의 잉여농산물 도입으로 식생활 변화(‘밀’이 다량으로 도입되어 ‘쌀’위주의 식생활을 변화시켰다. 밀가루를 이용한 빵, 제과 등 관련 분야 산업발달. 기아들에게 급식으로 분유

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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농업박물관 견학문

, 인삼, 채소, 목화, 고추와 같은 외래 작물의 재배도 크게 증가하였고 농사법이 다양화되면서 농기구의 종류가 늘고 성능이 향상되었다.유형원이 지은 이 책은 일생동안 농촌에서 스스로 ... 는 지방의 자연적인 조건과 경작작물에 따라 다르다. 형태는 대게 보습형, 낫형, 세모형 세 가지로 나뉜다.지방의 특성과 재배하는 작물의 종류에 따라 호미의 모양을 변형시켜 사용 ... 박물관 밖에는 여러 모종들이 심어져 있고 아기자기한 느낌이 들 거라고 하셨는데 새로 이전한 박물관에는 그런 정성이 없어서 아쉬웠다.★http://museum.nonghyup.c

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.06

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관광의 사회, 문화적 영향과 사례

기를 추진하면서 발생된 문제는 규모의 문제였다. 우선 홈페이지를 개설한 후 꿀, 건고추 등의 특산물을 대상으로 전화주문을 받아 팔아 오던 중 국내에서 최초로 마을단위 홈페이지 ... , 학계전문가, 행정이 하나가 되어 함께 고민하고 그에 따르는 재정적 지원이 뒷받침 될 때만이 가능하다는 것이다.초록마을 만들기는 이장(송찬수)과 유기 농산물 재배농가 등 매우 적 ... 해 보면,① 일상생활을 떠난다는 것② 다시 일상생활권으로 돌아온다는 것③ 자유의지의 여행으로 생활에 어떤 구속을 받지 않는다는 것④ 오락적인 요소와 함께 지식적 요소가 있고, 정신

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.14

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[음식, 요리] 우리나라의 김치

도입된 남방식품으로 '성호사설'(星湖僿說) 제10권에 따르면 광해군 때부터 널리 보급되었다고 하니 그 전래시기는 16세기 말경이라 볼 수 있다. 그러나 재배보급에 성공하여 고추 ... 로 한 동치미, 짠지，장아찌가 주를 이루었을 것이다. 오늘날과 같은 통배추와 고춧가루를 주원료로 한 김치류는 조선시대 중반이후에 결국 배추와 고추가 우리나라에 들어오면서 보급 ... 와 부재료의 구분이 뚜렷해진다. 고추와 배추, 젓갈은 아직 사용되지 않았고, 침채원은 소금, 된장, 밀기울이었다.담금법에 따라 나박김치 동치미형, 신건지 짠지형, 섞박지 소박이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.08

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[농업경영] 농가소득

?재배품목: 쌀, 마늘, 고추,깨?재배면적: 논-약30마지기(6000평)밭-약16마지기(3100평)세부사항: 쌀-6000평 마늘-1500평고추-1200평 깨-400평◆총소득:26 ... 활동에 의해 생산물에 추가된 새로운 가치임(17)소득조수입에서 경영비르 차감한 잔액으로서 당해 작목 경영활동의 성과임(18)소득률소득/조수입×100마늘(기준:년 1기작/50a)비 ... ,5006,750,88565.2고추비 목 별수 량단가(원)금액(원)비 고조수입주산물가액부산물가액920kg11,492,085174,425계11,666,510경영비중간재비;종묘비무기질 비료

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.25

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양파 프로젝트 계획안

망단맛,매운맛물, 햇빛,흙, 양분볶음, 즙,굽기,생으로 먹기고추, 파, 양배추피망, 마늘가로, 세로보라,갈색,흰색,주황,초록뿌리, 몸통, 싹냄새, 촉각,미각, 청각색양파맛과 영양느껴 ... 보기(오감)성 장요리법과먹는법다른 야채와달라요생김새잘랐을 때모양이 달라요.수과학 개념과학적 개념· 양파는 외떡잎식물이다.· 양파의 안쪽의 비늘은 두꺼우며 층층이 겹쳐지고 매운 맛 ... 이 난다.· 양파의 잎은 속이 빈 원기둥 모양이다.· 양파의 잎은 2~3장이다.· 양파의 꽃은 흰색이며, 잎 사이에서 나온 꽃줄기 끝에 산형 꽃차례(꽃대의 꼭대기 끝에 여러 개의 꽃

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.16

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세계음식관광과 한국의 음식관광

축제망똥 레몬 축제는 전 세계에서 유례가 없는 유일한 레몬 축제로, 프랑스 Reviera 지역에서 니스의 카니발 다음으로 큰 축제이다. 프랑스 망똥은 지중해성 지형과 재배 기술 ... < 목차 >서론본론1. 음식 관광의 정의2. 해외 사례가. 싱가포르의 음식축제1) 성공 요인 분석가) 퓨전음식의 천국나) 해산물요리다) 다양한 이벤트라) 직접 배우고 참여 ... 하는 기쁨마) 적극적인 홍보나. 홍콩 음식 축제1) 성공 요인 분석가) 관광 소비 창출나) 적극적인 이벤트다) 식당가의 또 다른 바람다. 프랑스 망똥 레몬 축제1) 성공요인분석가) 주제

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.03

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한택식물원 견학 보고서

으로 연구 및 활동을 진행하고 있다. ‘환경부 지정 희귀멸종위기식물 서식지외 보전기관’인 한택 식물원은 울릉도 고추냉이, 설악산 설악눈주목, 주왕산 둥근잎꿩의비름의 자생지 복원사업 ... 한택 식물원을 다녀와서1. 한택식물원 소개1970년대 우리나라에 세계적인 식물원을 만들어 보자는 신념으로 만들어진 한택식물원은 현재 8,300여종의 식물과 33개의 주제원을 갖춘 ... 세계적인 식물원으로 성장하였다. 한택 식물원은 희귀멸종위기 식물의 대량 번식 및 자생지 복원, 신품종개발, 우리 꽃 화단 조성 등 식물원이 개인의 자산이 아닌 식물을 사랑

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16

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