"포도 전래"의 검색결과 입니다.

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"포도 전래" 검색결과 201-220 / 895건

주류에 관한 연구

다.1) 양조주양조주(釀造酒)는 곡류를 원료로 당화한 후 발효시켜서 만든 술 및 포도와 사과 등 당분이 있는 재료를 그대로 발효시켜서 만든 술로 발효주(醱酵酒)라고도 한다.이 양조 ... 주의 발효 방식에 따라 단발효식과 복발효식으로 구분이 되는데, 단발효식은 처음부터 당분을 포함한 과즙을 발효시켜서 음료용으로 하는 포도주등의 과실주가 단발효식에 해당하는 주류이 ... 다. 그렇기 때문에 사람들이 편하게 마실 수 있는 술로 흔히 불려 지기도 한다. 포도주(wine), 맥주(beer), 과일주(fruit wine) 등이 양조주를 대표하는 주류가 되

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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청대CJU 한국사 사이버강의 기말고사 족보

의 농담만으로도 표현함? 대표작: ‘모견도’ 등신사임당? 산수,포도,풀벌레 등을 소재로 소박하게 섬세한 필치로 잘 그림? 대표작: ‘조충도,수박도,자리도,산수도,연로도’등3절? 조선 ... 시대 3절로 황집중은 포도를, 이정은 대나무를, 어몽룡은 매화를 잘 그림? 이들은 고매한 정신세계를 나타냄Tip. 묵죽도(이정)3.문학과 예술의 새 경향1)서민 문화의 발달-서민 ... 에서 간행된 각종 서학 서적들이 조선에 전래되어 당시 지식인들에게 과학적이고 합리적인 사상을 전함? 실사구시를 내세우는 고증학이 청으로부터 전래되어 학문 연구에서 실증적, 실용적 방법

시험자료 | 132페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.12.10

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1517세기백자

시대에 걸쳐 우리나라에 전래되었던 중국 청화백자가 직접적인 영향을 주었을 것이라 여겨진다. 특히 조선시대에는 명 왕조와 사대조공관계를 맺고 있었기 때문에 명 황실로부터 다수의 청화 ... 백자들을 공식적으로 건네받았다. 이렇게 전래되어온 청화백자는 조선왕실을 중심으로 본격적으로 사용되게 된다. 그리고 이러한 공식적인 유입 외에도 우리나라 사신들의 중국 왕래 과정 ... 인데, 당시 사용되던 청화백자는 중국을 통해서만 한정적으로 공급되었다. 이 때문에 중국 청화백자의 전래 및 유입상황의 변화는 조선에서 청화백자의 사용 및 제작과 큰 상관관계를 가질

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.26

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드라마 닥터진의 조선시대복식분석

의 반비)에서 유래하여, 통일신라 때 중국에서 전래되어 조선시대까지 착용된 것이라 한다. 쾌자는 군복의 하나로, 왕 이하 서민, 하급군속·조례가 겉옷 위에 덧입는 옷이었지만 조선후기 ... 분석: '김경탁'은 좌의정의 서자로, 포도청 종사관직을 맡고 있어 무예가 뛰어나고 자존심이 매우 강한 인물이다. 포도청 종사관직을 맡고 있는 인물인 만큼 드라마에서도 주로 군복을 입

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.17

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와인..그 이름에 대하여

로 훌륭한 와인이 많이 생산되고 대중화 되었다.▶ 중세 유럽의 와인 담는 나무통 ▶ 시간이 지나면서 변해가는 코르크의 모습4) 우리나라 와인의 역사한반도에 포도가 처음 전래된 것 ... 은 삼국시대로 추정된다. B.C. 126년 서역정벌에 나섰던 중국 진안의 장 건이라는 장수가 중앙 아시아에서 포도를 중국으로 가져 왔다. 이것이 이후에 중국에서 한반도로 전래되지 않 ... 분류6) 거품 유무에 따른 분류7) 색깔에 따른 분류3. 좋은와인을 만드는 4가지 포인트-------------p.8~111) 포도품종2) 지질과 지형3) 기후4) 포도재배4. 세계

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.11

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독학사1단계 국어 요점정리(직접작성한내용,2016합격자)

화 기원Ⅱ. 삼국시대의 문학1. 황조가①. 우리말로 창작, 구전-한자의 전래로 한역-삼국사기 수록②. 삼국사기 기록의 불신-신화시대 인물의 서정시 창작은 불가능하므로 유리왕이 지 ... . ‘절정’시대의 고통을 개인적 수용과 한계. ‘청포도’, ‘광야’ 민족의 미래를 확신-아름답고 장엄. 남성적인 호쾌한 어조=독 자적.?윤동주-간도출신. 후꾸오까 형무소에서 요절. ‘하늘

시험자료 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.29

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프랑스 레스토랑

에서 전래되었다고 불 수 있다. 16세기까지만 해도 프랑스의 식문화는 그리 풍성하지 못했다고 한다. 기록에 의하면 당시 나이프로 요리를 잘라 손으로 집어먹던 장면에 대한 묘사가 흔히 ... 어 양파, 당근, 백리향, 파슬리와 함께 서서히 끓이면서 계란 흰자를 넣고 빠른 속도로 젓는다.1~2시간 천천히 끓인 포도주나 Sherry Wine을 넣어 완성시킨 후 천을 대

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.28

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발효식품 청국장

의 ferverve(끓는다)로부터 유래되었으며, 이것은 알코올 발효 시에 발생하는 탄산가스에 의해서 거품이 일게 되는 현상을 나타낸 것이다. 포도주는 적어도 기원전 1만년에 만들어졌으며 ... 되었다. 동양에서 전래되는 발효식품들은 발효현상이나 효소에 의한 가수분해에 의해서 만들어지는 것들이다. 치즈가 만들어진 것은 송아지의 위에 넣어 둔 우유가 응고되는 것을 발견한 기원전 ... 5000년의 일이며 식초에 관한 기록은 구약성서 및 신약성서에서 볼 수 있으나, 포도주와 함께 만들어진 것으로 추측되고 있다발효는 인류에 의해서 과실주 ·맥주 ·빵 ·치즈 등의 제조

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15

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가공식품, 초콜릿, 초콜릿의 역사, 가공식품의 이해

, 그리고 자주 포도주를 첨가하여 액체 상태의 음료수로 마셨다.ㅣ 17,18세기의 기록에 나오는 초콜릿은 이 뜨거운 액체 상태의 초콜릿을 의미했다.초콜릿은 이미 그 화학적 성분 ... 거나 냄새로 구별하는 등 '위폐'를 감별해 내는 것도 쉬운 일은 아니었다고 한다.초콜릿은 약이였다초콜릿이 유럽에 전래되었을 때 놀랍게도 약국에서만 취급 했다고 한다.여러 가지 약효가 있

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.03 | 수정일 2014.12.04

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천연염색 ppt

은 점차 쇠퇴하기 시작하였고 오늘에 와서는 민속으로 전래되는 몇가지 사례를 제외하고는 문헌상의 기록에 그치고 있다. 기품 있고 아름다운 천연의 색상은 누구나가 공감하고 있다. 염색기술 ... 에 따라 시간을 조절한다. 5분 정도 놔두면 염재가 가라앉는다. 윗물만 따라 맑은 염액을 내린다.2) 염재 종류별 염색법청색계 : 포도껍질 | 쪽 황색계 : 치자 | 황벽 | 괴화 ... 을 거쳐야 하는 재래의 식물염색은 점차 쇠퇴하기 시작하였고 오늘에 와서는 민속으로 전래되는 몇가지 사례를 제외하고는 문헌상의 기록에 그치고 있다. 기품 있고 아름다운 천연의 색상

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.01

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위스키에 대한 레포트

의 증류기술이 중세 십자군 전쟁을 통해 서양에 전래되어 , 후에 아일랜드를 거쳐 스코틀랜드에 전파되었다 . ▶ 중세초기에 연금술사는 생명의 물을 발견하기 이른다 . 그 후 18 세기 ... 을 건조하고 , 오크통에 셰리 포도주가 스며들게 하여 위스키를 채워 서늘한 창고에 저장 숙성한다 . ▶ 대표적인 상표로는 Johnnie Walker, White Horse

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.29

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빵만으로는 살 수 없다 독후감

다는 시편의 글귀는 ‘주춧돌’의 기호학적 해석이 얼마나 중요한지를 알려준다.제3부에서 저자는 ‘포도’, ‘제비’, ‘비둘기’, ‘까마귀’, ‘독수리’와 같은 자연물에 대한 기호학적 의미 ... 를 용하고 있다. 이 예화가 등장하는 누가복음을 쓴 누가의 직업이 의사였기 때문에 포도주의 의학적 효능을 잘 알고 있었을 것이라고 저자는 분석하고 있다. 이렇게 포도와 포도주는 예 ... 면 제비도 돌아온다는 옛 말에서도 알 수 있듯이, 제비는 새로운 시작과 삶을 의미하는 새라고 할 수 있다. 우리나라의 전래 동화인 ‘흥부와 놀부’에서 등장하는 제비는 박씨를 물

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.13

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영국과 한국의 식사문화 비교

다.③ 저장식품이 발달했다4계절의 기후가 뚜렷이 차이가 낫으므로 각 계절에 많이 생산되는 음식을 중심으로 가공저장하는 다양한 식중저장방법이 전래되었다. 김장 담그기를 비롯하여 계절 ... 이나 간식용 과자후식으로는 과일로 만든 타르트(tart)나 푸딩을 주로 먹는다. 후식에 사용되는 음식들은 다과용으로도 이용될 수 있다. Frifle이라는 포도주나 브랜디로 촉촉하게 적신 ... 위스키는 보리를 발효시켜 만든 증류주이지만 스코치 위스키는 보리를 싹을 틔워 발효시킨 증류주이다. 그 외에 진, 포트(포르투갈에서 만든 브랜디를 섞은 포도주), 세리주(스페인으로부터.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.12

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영국 예술 식생활

에 차가 전래된 것은 17세기에 이르러서였는데, 영국에 홍차가 전래되기 전에는 독일의 맥주나 프랑스의 포도주에 필적할 만한 국민적인 음료가 없었다. 영국인들은 커피, 코코아, 우유 ... 보다 훨씬 서양인의 입맛에 맞아 널리 퍼지게 된 것이라 한다.유럽에 전래된 홍차를 영국에 전한 것은 1600년 중반에 영국 왕실로 시집온 스페인의 캐서린 공주였다. 시집올 때 설탕

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.11

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한국 전통놀이(민속놀이) 윷놀이 연원, 세시풍속, 한국 전통놀이(민속놀이) 윷놀이 비밀, 준비물, 한국 전통놀이(민속놀이) 윷놀이 윷판, 한국 전통놀이(민속놀이) 윷놀이와 윷노래

다고 추측하고 있으나 그 인용이 군색하고 확실한 고증이 없는 것으로 본다. 필자가 조사한 것으로는 윷이 토착화된 국속(國俗)이기는 하지만 본래는 중국에서 전래한 ?저포(樗轝 ... ) 3대에도 있었는데 ?저포?의 갯수는 5개 또는 4개, 3개를 쓴다고 했다. 『대한화사전(大漢和辭典)』에는 저포채(臂轝采)를 중국 전래의 목조(木造) 4개로 된 타원편평(?圓扁平)한 ... ) 안동지방에서는 윷놀이를 저포라 하고 저포송(臂蒲頌)이라는 노래가 있었다고 하나 현재에는 전하지 않고 있다.오록조록 포도런가/오실보실 앵도런가/곰보장이 승도런가/맹부장이 장도런가

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.08.06

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종교와_유럽문화

란 ‘ 아랍풍의 ’ 라는 의미 일반적으로 사원의 장식 , 공예품 등에 이용 식물의 줄기 , 잎을 형상화 한 것 르네상스 이후 유럽으로 전래됨 신을 형상화 할 수 없는 이슬람 장식 미술 ... , 도서 , 카펫 등 아라베스크 장식이 광범위하게 나타남 이슬람교 성립 이전 그리스 - 로마의 포도나무 잎사귀 장식 등에서 비롯됨2. 아라베스크 장식 아라베스크의 발달 초기에는 그리스 ... 로 마호메트를 의미함4. 압바스 왕조와 장식 미술 도기 신라에 전래된 ‘ 서역 ’ 의 유리병 아랍어 나스키체로 장식된 이슬람 도기 이 시기 도기분야는 이집트 , 이란 , 시리아 등을 중심

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.19

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술의 양면성과 우리나라 전통술문화 계승방안

의 측면에서 보면, 수렵시대에는 과실주가 만들어지고 유목시대에는 가축의 젖으로 젖술[乳酒]이 만들어졌으며, 농경시대부터 곡류를 원료로 한 곡주가 빚어지기 시작하여왔다. 따라서 포도주 ... 지 않고 꾸준히 이어지고 있다. 따라서 전통적인 식생활 양식 속에는 조상 전래의 슬기가 담겨져 있을 뿐만 아니라 각 민족의 정서도 어려 있다.술도 또한 국적과 민족성이 뚜렷한 기호 ... 음료이자 문화이다. 각 민족의 전통주들은 나라마다 특색 있는 술 문화로 정착 발전되었으며 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있는데 독일의 맥주, 영국의 위스키, 프랑스의 포도주

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.13

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[A+] 프랑스의 음식 문화 - 지역별 특징, 3대 진미 등

있다. 전해지는 바로 아마도 남지중해 국가들의 포도재배 및 양조기술이 전래된 것으로 추측된다. 초기에는 순수한 과일로 재배되다가 BC 6세기경부터 기후조건이 유사한 인근 랑그독 ... 세기 경부터 마르세이유(Marseille) 인근지역을 중심으로 포도가 재배되었음을 증명하는 역사적 유물이 발견된 점을 미루어, 당시 마르세이유는 헬레니즘 문명의 중개지였음을 알 수 ... (BC 1세기)에 보면 포도주에 대한 언급이 1회 등장하며, 로마시대 말기부터는 포도주가 식사에서 맥주를 대신하는 위치로 부각되었다. 이후 부르고뉴(Bourgogne) 지방, 르와르

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26

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[★우수레포트★][북한 음식문화] 북한의 식생활, 북한의 지역별 음식, 북한의 간식, 북한의 외식문화, 북한의 식량자원, 북한의 명절음식 등등

에 관한 책과 자료가 수천종 와인저장고에는 포도주가 1만병 비축 매주 상어 지느러미 스프를 먹었으며, 연회는 한밤중에 시작해 아침까지 계속 됬으며 연회가 4일동안 계속 되기도 했 ... 이 먹을 식재료를 직접 세계각지에 출장을 가서 구입해옴. (이란-철갑 상어알, 덴마크-돼지고기, 체코-맥주, 중국-멜론, 일본-생선, 태국-망고, 파파야, 중국서부-포도 등등) 요리 ... 을 적 명절 김일성 생일 (태양절) 김정일 생일 노동계급의 날 조국광복의 날 사회주의 헌법절 등민속 명절 설날 추석 단오 정월대보름 등북한의 전래음식북한은 전래음식을 보급하기 위해

리포트 | 85페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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『봉건사회』를 읽고...

하지 않았다. 따라서 프랑스어로 공조를 일컫는 통상적인 명칭은 그냥 ‘관습’이었으며 이 공조를 지불해야 하는 사람들은 보통 ‘관습의 사람’이라 불리고 있을 정도였다. 이러한 조상전래 ... 는 벌집에서 따낸 생밀랍덩이 등을 영주의 집사에게 가져다준다. 다른 때에는 토지 보유농은 영주직영지에 속하는 밭이나 목장에서 땀흘려 일하기도 하며 또 때로는 주인을 위해 큰 포도주통

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.09 | 수정일 2016.01.30

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