"축산식품재료"의 검색결과 입니다.

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"축산식품재료" 검색결과 2,161-2,180 / 2,208건

환경 호르몬과 인류의 미래

된다. 또한 식품을 포장하기 위해서 사용되는 플라스틱 등 합성재료에서 화학물질이 용출되어 음식을 오염시킴으로써 인체에 흡수되기도 한다. 1998년 현재 미국의 EPA, CDC ... 기능의 저하, 행동의 변화 등이 이들의 내분비 교란작용에 의한 것이라는 것이 알려져 주목을 받게 된 것이다. 폐기물 소각장 및 매립장, 화학 공장, 그리고 농축산업 시설에 의해 배출

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.29

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생물공학 산업현황과 전망

로서 해결했기 때문에 성공한 것이다. 이런 점에서 볼 때 기술개발에 관련된 기초과학적 연구는 매우 필수적이다. 이와 같이 DNA 재조합 기술의 이용은 농학 및 축산학 분야에서 새로운 품종 ... , 유기산, 기능성 다당류, 공업용 효소, 향료, 색소, 계면활성제, 범용화학물질, 생체재료 등생물환경환경정화용 미생물제 및 공정, 대기탈황, 탈취제, 응집제, 생물학적 환경오염처리 ... (Bioremediation) 등바이오식품저칼로리형 대체감미료, 기능성 지질, 식품첨가물, 천연식품소재, 기능성 식품소재, 발효식품, 식품용 효소 등바이오에너지및 자원연료용 에탄올

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.14

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판매자 표지

[인문+ 경상] 안동 찜닭 문화

하면서 이런 소문이 서서히 퍼져 더 많은 재료를 넣게 되었고 하나의 향토음식으로 자리잡게 되었다.http://www.yescall.com/andongmaeil/page04.html찜닭 ... 를 일컬어 안동네찜닭이라고 불렀다고합니다. 안동네찜닭이 세월이 흘러 흘러 점차 간략화 되어 지다 안동찜닭이라고 요근래 불리우게 되었습니다......... 면목대학교 가정대학 식품영양 ... 먹으면 '이보다 더 든든할 순 없다'. 찜닭 한 마리에 공기밥 두개 시키면 세명이 먹기 딱 좋다그리고 찜닭의 재료인 닭의 장점, 우리의 건강에 대해 어떤 영향을 주는지를 알아봄

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.04.04 | 수정일 2015.10.26

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[인문과학] 개고기

화에 반대하는 사람들이 더욱더 반발하고 나서는 통에 여전히 혼란스럽기는 마찬가지다.최근 제주군은 축산물가공처리법에 개를 포함시키기를 건의하고 나섰으나 동물애호가협회 등의 반발로 곧 ... 흐지부지 되었다. 제주군에서는 연간 국내 개고기 소비량의 40%정도가 밀도살되고 있어 지난 1996년부터 위생적인 식품관리와 환경오염을 막는다는 명분아래 도견장 시설의 합법화 등 ... 는 어느 나라든지 마찬가지일 것이다.2.개고기 먹는 이유-영양적 측면그리고 개고기를 먹으므로 해서 많은 영양소가 충족된다. 보신탕은 예로부터 혈액 순환을 돕고 양기를 높이는 식품

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02

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바이오테크의 현황과 전망

이 보건의료 분야에 집중되어 있으나 장차 농·축산, 식품, 화학, 환경, 에너지 등으로 기술적 파급 효과가 점차 확대되어 나타날 것으로 전망된다. 최근에는 컴퓨터, 전자 및 정보처리 ... 부터 2005년까지 총24조엔 투자(GDP 대비 1% 수준목표, 제1차 계획 기간중에는 총17조엔)4대 중점 연구개발 분야 선정- 생명과학, 정보통신, 환경, 나노기술·재료- 나노 ... 연구 초기 단계이다. 이것은 단백질간의 반응을 활용해서 수십 가지의 질병을 간편하고 빠른 시간 내에 진단할 수 있도록 하는 것이다. 또한 식품 및 환경모니터링 분야에서도 그 연구

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.31

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[문화] 한중일 문화 비교

의 분포,습도, 일조율 등 다변적인 기후 구조를 이루고 있어 농림 ,축산의 입지를 다양하게 하였고 여름철의 고온과 장마 ,남북의 기온차 일조 시간이 많고 건조한 계절은 밭 작물 ... 에 적합한 환경을 조성하였다.또한 오천년 전통의 결정체로 대변되는 김치문화는 대표적이다. 우리나라의 김치는 세계적인 요리로 격찬받는 발효식품이다.지역에 따라서 재배되는 곡물에 차이가 있 ... 고 장류,김치,젓갈 같은 발효 식품을 다양하게 응용하여 왔으며 콩 문화를 증진 시킴으로써 일상 식생활에 균형을 이루었다.2. 음식의 일반적 특징일본 음식과는 확연하게 드러나는 차이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.25

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[세무회계]간이과세자

매입세액공제- 음식점업을 영위하는 간이과세자가 부가가치세의 면제를 받아 공급받은 농산물 축산물 수산물 또는 임산물을 원재료로 하여 제조 가공한 재화 또는 창출한 용역의 공급이 과세 ... ㆍ 농 축 수 임산물ㆍ 김치 두부 등 단순가공식품과 광물인 소금 (2002. 1. 1 이후)ㆍ 농 축 수 임산물의 1차 가공 과정에서 발생하는 부산물 (2002. 1. 1 이후)

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.09

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[기업경영] 제일제당기업의 성공사례

았다는 점이다. 축산물 수입개방으로 싼 원재료를 확보할 수 있어서 가격은 낮아질 것으로 보이지만 수입완제품과의 경쟁은 힘들 것으로 보여 시장잠식이 가속될 것으로 보인다. 한국의 돼지고지 ... ◎개요◎서론) 1.동기: IMF경제 위기와 경기불안에도 불구하고 식품 산업에서 시작하여 그위기 속에서도 외식,엔터테인먼트 사업,드림위스에 자분투자,m-net채널F등케이블 방송 ... . CJ39 쇼핑 합병본론) 1. 사업부문별 현황1) 식품사업부문가) 제일제당 사업부나) 제분 사업다) 조이식품 사업부라) 배합사료 사업부마) 대두 가공 사업부바) 육가공,냉동식품

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.29

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[유기질비료제조] 퇴비제조법

상의 문제점주정오니의 특성 및 활용상의 문제점피혁오니의 특성 및 활용상의 문제점음식물 쓰레기의 특성 및 활용상의 문제점섬유공장 폐기물의 특성 및 활용상의 문제점식품공장 폐기물의 특성 및 ... ∼50%로 감소한다. 이 수분함량을 아는 방법으로서는 퇴비의 재료를 한줌 쥐어 꼭 쥐었을 때 손가락 사이로 물기가 생길 정도가 되면 70%이상이 되며, 물이 생길 정도는 아니나 손 ... 가 완전하나 부숙이 진전되어 감에 따라 형태의 구분이 어려워 지며,완전히 부숙되고 나면 잘 부스러지면서 당초 재료가 무엇이었는지 구분하기가 어렵게 된다.2) 색에 의한 방법색깔은 특히

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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개고기문화와 역사

한국의 개고기 식용의 역사와 문화서론우리에게는 개고기를 식용하여 온 오랜 역사와 전통(1,2)이 있기 때문에 개고기 식용을 혐오식품이나 야만적 행위로 돌릴 수 있는 것이 아니 ... 매체도 개고기 식용에 대한 찬반을 상론화하면서 이들간에 싸움을 부추기고 있다. 이는 개고기 식용에 대한 반대 의사를 가지고 있지 않은 일반인까지도 혐오식품으로 오인시킬 소지가 있 ... 하고, 개고기 식용문화에 대한 공격이 잘못되었다고 하는 이론적 근거를 제시하고 비판한 결과이다.재료 및 방법1. 문헌을 통한 조사고문헌은 식경대전(1)에서 분류한 각고문서의 목록과 내용

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.15

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육식의 종말

있다고 해도 과언이 아니다.인도의 축산 단지는 인간과 소의 관계에서 신성한 측면과 세속적인 측면 모두를 강화시키는 방향으로 존속되었다. 소를 키우는 수많은 부족들 중에서 인도 ... 된 아메리카스페인 정복자들과 사제들은 아메리카 연안에 새로운 스페인은 건설하기로 마음먹었다. 그 목적을 달성하기 위해 그들은 아메리카에 이베리아식의 축산 단지 구축을 꿈꾸 ... 하게 묘사한 그의 작품『정글』은 전 국민들을 엄청난 충격에 휩싸이게 되었다.포장고기가 도저히 먹을 수 없을 만큼 부패가 되면 통조림에 넣거나 소시지 재료로 사용한다는 말로 시작되는 정육

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.09.13

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생물의 다양성

지역산업의 촉진: 자생식물의 원예화, 약 용산업화, 고유동물의 축산화 등o자생생물자원을 이용한 제품개발, 전통적 기술의 지속적 발전에 의한 새로운 시 장 개척: 전통식품, 공예품 ... : 우뭇가사리(한천의 재료), 김, 풀가사리, 해인초4) 규조식물1 특징* 대부분 단세포 또는 군체 형성* 대표적인 식물성 플랑크톤(=황갈조식물) 7) 차축조식물1 특징* 다세포

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.03

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[저장학] 수산물의 저장

수산물의 일반적 특성첫째, 종류가 많다. 이용되는 수산물 종류는 총 1700종으로 어류 900종, 갑각류 300종, 연체류 100종, 해조류 400종 등으로 수산식품 원료는 그 ... 의 경우에는 이와 같은 경향이 심하다.다섯째, 부패·변질되기 쉽다. 부패, 변질되기 쉬운 것은 수산물의 특징이 되고 있으며 축산물의 큰 특징이 되고 있으며 축산물보다 더욱 심한 것 ... 하고 타식품에 첨가를 금하고 있다.b 산화방지제어육제품에 많이 쓰이는 산화방부제는 BHA와 BHT으로 어패류의 건제품, 염장품에 대하여는 1kg중 0.2g 이하, 어패경육의 냉동품

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.24

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[생명공학] 생명공학 발전에 따른 미래전망

Ⅰ. 서론생물미래학 Report생물미래학 Report복제 양 '돌리'의 등장 이후에 세계는 생명공학에 많은 관심을 가지게 되었다. 식품을 비롯하여 농업, 의학, 화학분야에 이르 ... , 환경 기술의 진보 등 생물 공학 기술이 급속한 진전을 보이고 있어 생명공학 산업의 급속한 발전이 예상된다. 생명 공학 기술의 산업화는 생물 의약품, 바이오 식품, 생물 환경 ... 이용기술 : 동·식물 세포의 대량배양, 바이오리액터 등생체기능모방기술 : 바이오센서, 생체적응재료▷생명체를 직접 또는 간접적으로 이용하여 생명공학산업을 위시하여 생체기능을 모방

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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[무역] 원산지표시제도

표시 규정을 따름3 농산가공품·포장된 가공품- 위치 : 식품위생법 및 축산물가공처리법의 표시기준에 의한 "성분(원재료) 및 함량" 표 시란에 추가하여 표시한다. 다만, "성분(원 ... 를 원산지로 보는 기준으로 실질적인 변화라 함은 당해국에서의 제조 또는 가공 공정을 통하여 원재료의 세번과 상이한 세번(HS 6단위)의 제품을 생산하는 것을 말한다.[예외]·LIST ... 품· 가공업자 및 판매를 목적으로 하는 자(2)원산지 표시 대상품목· 국산농산물 : 곡류,채소류,과실류,축산물 등 148 품목· 수입농산물 :전품목· 농산가공품 : 과자류, 유가공

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.27

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[환경호르몬] 환경호르몬에 관한 보고서

은 폐기물 소각장, 화학 공장, 그리고 음식물의 잔류 농약 등이다. 산업시설에 의해 배출된 화학물질이 먼저 대기, 수질, 토양 등의 환경을 오염시키고 다음으로 오염물질이 물고기, 축산 ... 다. 농작물과 축산동물을 기를 때 사용된 농약은 환경과 음식물에 잔류할 수 있다. 또한 오염된 식수로부터 혹은 음식을 포장하기 위해서 사용되는 플라스틱으로부터 내분비계 장애물질 ... 의 절연체와 노카본(NO CARBON)지의 재료로서공업 생산되고 있었다.다이옥신과 비슷한 역할을 한다.1972년에 생산 중지, 74년에 생산, 수입 금지(3)헥사클로로벤젠 : 살충제

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.20

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[작업관리] 제조물책임법에 대하여

이 된다. 즉, 건축물 자체는 제조물이 아니지만, 건축물을 구성하는 재료·부 재·설비기기 등은 동산(제조물)이며, 이들 제조물에 결함이 있을 경우 당연히 PL법의 대상 이 된다는 ... 것이다. 그리고, 수리나 설치는 기본적으로 제조물이 출하된 후의 문제라는 점에 서 PL법의 대상이 되지 않는다.우리법에서 1차 농수축산물은 제조 또는 가공된 것이 아니므로 제외 ... 되지만 프랑스나 룩셈 부르크처럼 1차 농수축산물을 제조물에 포함시킨 국가도 있다.3.제조물 책임의 주체가.제조업자-제조물책임법의 제조물책임을 지는 가장 큰 주체는 제조업자이다.제조업

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.14

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[생명공학]바이오테크놀로지

산업의 범위- 해양생물을 이용하여 유용한 물질과 공정을 개발하는 분야의약, 식품 및 사료, 환경, 바이오필름, 신소재 등수중생물 배양해양식품 안전성 확보환경개선 및 정화 : 수중환경 ... 에서의 분해 및 생물학적 정화바이오필름 : 부식방지 물질의 개발생물재료 및 생물공장 : 생물활성물질 개발과 산업공정에 응용기타 산업관련 분야에너지 산업관련 분야 :재생 가능한 청정 ... 량이 1만 8,000Kg으로 보통 젖소의 3배에 달한다.농림부 산하 농촌진흥청 축산기술연구소에서는 2008년까지 총 233억원을 투입하여 우수한 복제 한우를 대량으로 농가에 보급

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.24

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이탈리아의 요리의 개요

, 기계류, 철강, 화학, 식품가공, 방직, 자동차, 의류, 신발, 세라믹 등의 산업.6) 농업생산-과일, 야채류, 포도, 감자, 사탕무, 콩, 곡물류, 올리브, 육류와 낙농제품 ... 는다.롬바르디아 지역은 스위스와의 국경선에있는 알프스 산맥에서부터 낭만적인 코모 호수와 마조레 호수를 지나 포강이 흐르는 광할한 평야에 이르기 까지 폭넓게 걸쳐있다. 축산과 농업 ... 타는다. 파스타는 이탈리아의 식단에서 빠질 수 없는 대표적인 음식으로 해산물, 육류, 달걀, 치즈, 야채, 올리브 오일 등 그 어떤 재료로 만든 소스와도 잘 어울린다. 파스타

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.03.28

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[기획,전시/컨벤션] [전시회 기획]제15회 공장자동화종합전(KOFA 2004)의 성공적 개최를 위한 제언

.2강식품8서울국제화학종합전 (SICHEM)나노화학신소재, 화학장치 플랜트, 화학장치 및 제품, 환경산업 등9한국국제용접기술전 (Welding Korea)용접기, 절단/성형기기 ... , 용접/절단재료, 자동차 장치, 로봇 등10한국국제건설건축장비 및 기자재전 (CONBEX)건설·건축 자재류, 지붕·천장·위생·창호기자재, 장비, 공구11한국국제자동판매기 및 소자본창업 ... 기기, 기타 부자재13서울국제제빵·제과전 (SIBA)빵·과자 및 식음료, 제빵·제과 기계/기기, 원부재료,14한국사인디자인전 (KOSIGN)사인디자인 기획 및 소재, 시스템, 사인

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.23

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