"축산식품재료"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 취급주의마크 푸드마케팅 haccp원재료 농식품국가인증 푸드마케팅레포트 개량식 된장 공정 식품위생 문제점 동물사료학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"축산식품재료" 검색결과 2,141-2,160 / 2,208건

[경제,경영,물류,유통] 맥도날드/패스트푸드의 제국

★들어가며패스트푸드의 제국은 오늘날 우리의 입맛은 물론 식생활과 건강까지 지배하고 있는 거대 식품산업복합체의 최고 작품들, 즉 햄버거와 프렌치 프라이, 피자 등에 관한 이야기다 ... 다. 각 재료는 탈수되고 건조되어 깡통에 담겨진 채 냉동상태로 각 패스트푸드 체인점에 배달된다. 이렇게 배달된 재료들은 공장 조립라인의 원리와 같은 방식으로 조리된다. 훈련된 종업 ... 성과 통일성을 요하는 패스트푸드의 이런 조리 과정과 엄청난 구매력은 미국의 농업과 목축업에 상당한 변화를 가져왔다. 감자를 재배하고 도축을 하던 독립농들은 패스트푸드 회사에 재료

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

다운로드 장바구니
[전략정보시스템 전략정보] 경영전략 분석_사업구상

을 요구하는 비만증, 간장병 환자에게 각광받는 영양식품이다.본 론 1환경 분석경쟁자 분석산업 구조 분석상권 조사 및 분석입지 조건 분석본론1환경분석사회문화적 환경(2)정치적 환경1.소비 ... 의 대상이 되는 소비자의 분석 -라이프 스타일 -인구의 분포, 소득 분포 -연령구조의 분석 2.축산물의 오염파악등(3) 기술적 환경1.수송방식, 접근의 수단의 변화, 2.새로운 ... 의 부재, 빈번히 발생하는 닭, 돼지, 소의 반복적인 문제제기, 여성의 몸매에 대한 인신의 꾸준한 증가사업의 미경험으로 인한 실전 영업능력 부족, 재료의 산지직송의 운송비, 초기

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.22

다운로드 장바구니
영양염류

,| 식품,피혁 등의 공업+--- 제3차산업 - 여관,음식업,레저시설,세탁업 등가. 자연적부하자연하천수의 질소 인 농도는 유역의 토질이나 이용형태에 따라 다르나, 일본의 경우 전반 ... 면 사람의 20∼30배에 달한다. 따라서 집약적으로 사육하는 경우에는 인구로 환산하면 수만인이 배설하는 양과 같게되어 축산폐수에 의한 질소와 인의 오염이 문제시되고 있다. 화학비료 ... 은 종래에는 큰 문제가 되지 않았으나 암모니아를 재료로하는 화학펄프의 폐수중 암모니아태 질소가 6.3 mg/l, 양모공장 폐수 중의 암모니아태 질소와 단백태 질소가 64 mg/l 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.27

다운로드 장바구니
리콜사례-국내,해외

월 22일2. 국내 리콜..식품 관련 리콜은 99년 태평양에서 녹차를, 2000년 일화에서 청량 음료에 대해 각각 자발적으로 리콜을 실시했다.축산물에 대한 리콜은 99년 미국 회사 ... 1. 외국의 리콜 사례- 외국의 경우, 우리나라 보다 식품의 리콜이 활발히 이루어지고 있다.최근 들어, 유전자 조작식품 관련 리콜이 증가하고 있다는 점에 주목할 필요가 있 ... 다.①‘Unique Bakery’사의 퍼지 넛 쵸콜릿 리콜캐나다 식품검사국은 땅콩 알레르기가 있는 소비자들에게 Unique Bakery's 퍼지 넛 쵸콜 릿을 먹지 말도록 경고하고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.11

다운로드 장바구니
한국의 전통음식

, 파, 마늘, 생강, 갓등의 부재료를 섞어 담가 유산균 발효에 의해 익힌다. 열량이 많은 식품은 아니지만 비타민 A,B,C와 무기질이 칼슘, 칼륨, 철분 등이 많이 들어있다. 특히 ... 습니다. 그리고, 이 기후를 결정하는 것은 해양을 타고 오는 계절풍으로 강우량의 분포, 습도, 일조율 등 다면적인 기후구를 이루고 있어 농림, 축산의 입지를 다양화합니다. 여름철의 고온 ... 와 그 지방에서 나는 해산물과 재료에 따라 그 맛이 다르다. 또 즐겨먹는 김치도 달라 서울, 경기도는 무우청김치, 평안도는 백김치, 황해도는 고수김치, 충청도는 알타리김치, 강원도

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.12

다운로드 장바구니
환경호르몬에 대하여

, 돼지고기, 닭고기 등의 지방질에 축적된다. 또한 식품을 포장하기 위해서 사용되는 플라스틱 등 합성재료에서 화학물질이 용출되어 음식을 오염시킴으로써 인체에 흡수되기도 한다 ... 류, 중금속, 환경오염물질, 합성호르몬, 피임제재, 기소재, 식품첨가물, 식물 유사 호르몬 등 10만여종에 달한다. 이들은 생태계에서 소비자에게 의해서 분해되지 않고 생체 내에세 농축 ... 공장, 그리고 농축산업 시설에 의해 배출된 이들 화학물질은 먼저 대기, 수질, 토양 환경을 오염시키고 생태계의 먹이 사슬을 거쳐 수백만 배로 농축되어 오염된 지역의 물고기, 쇠고기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.09

다운로드 장바구니
[환경공학] T-N (총질소)

가 있다. 또,표류수에서는 수질오염, 지질, 대기, 우수로부터 혼입하지만, 무기질소, 유기질소도 함께 포함된다. 오염원으로서는 생활잡배수, 논밭, 축산배수, 식품공업, 화학공업 ... 8EA50㎖용량플라스크 6EA25㎖홀피펫SS여과장치 (유리섬유여지(GF/C), 상부여과관, 하부여과관, 금속제 집게, 고무마개, 흡인병, 핀셋, 여과지지대)증류수병3.실험재료 ... : 19g/인.일·축산배수: 소 290g/두.일, 돼지 40g/두.일, 닭 2.28g/마리.일혐기식, 회분식 연속식, 다위식처리를 행한 후소 29g/두.일 돼지 8g/두.일·공장

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.28

다운로드 장바구니
[성공경영] 에버랜드

하였으며, 세계 수준의 기술력과 고객감동의 서비스 창출을 위하여 연구교육에 박차를 가하고 있다.5) 유통 사업부문세계 정상수준의 전문급식 노하우 및 농수축산물 전문 유통센터 운영, 한국음식 ... 를 키워왔으며 '95년 FS(Food Service)사업 부 발족과 함께 기존업계의 오랜 관습을 탈피한 식재료 무재고 시스템' 도입과 신세 대 기호에 맞는 테마식단의 제공 등 ... 으로 이미 눈부신 발전을 거듭하여 국내 전문급식 업계로는 최초로 국제품질/환경인증 시스템인ISO 9002/14001을 획득하여 화제가 되었 고, 능률협회주최 식품안전경영대상수상, 국내

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.22

다운로드 장바구니
[식품과학] 잘못된 식품 광고 및 Food label에 대한 Monitoring

는 우리의 식단이 충분한 비타민을 공급하는가 하는 문제인데 현대인의 식단은 인스턴트식품, 페스트 푸드로 인해 비타민의 공급이 충분치 않다. 이 때문에 비타민은 현대인이 가장 많이 소비 ... 으로 배출있는 식품이 무조건 좋은 것처럼 인식 되어 있는 지금 무분별한 선택 보다는 선별있는 선택이 필요하다.■ 웅진식품(주) ‘아침햇살’ - 든든한 아침햇살??아침햇살은 쌀로 만들어져 ... 요즘 많이 팔리는 인기 식품 중에 하나이다. tv 광고를 보면 일상에 묻혀 아침식사를 거르는 현대인을 겨냥해 간단하게 아침을 든든히 할 수 있다는 내용이다. 하지만 가장 많이 팔리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.19

다운로드 장바구니
[식중독과 인수공통전염병] 식중독에 관한 레포트

음식을 썬 칼과 도마는 다른 식품을 자를 때 사용해서는 안된다.야채를 손질할 때도 날고기를 썬 식칼로 다듬지 말고 상추 등 엽채류를 씻을 때도 한잎씩 흐르는 물에 씻고 잎모양 ... 등이다. 대개 잠복기는 6 - 48시간이며 2주까지 갈 수 있다. 예방은 원인이 되는 동물성 식품을 충분히 냉동하고, 조리시 충분히 가열하며 개인위생을 철저히 지켜야 한다.살모넬라 ... 어내는 장독소가 주원인이다.적당한 온도와 습도를 갖춘 여름철에 이 균에 감염된 식품을 그대로 두면 균이 왕성히 번식해 독소를 다량으로 배출한다.원인 식품으로는 단백질이 풍부

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

다운로드 장바구니
빵의 역사와 우리나라의 빵문화에 대하여...

다. 최근 독일에서는 지방이나 당도가 높은 고열량 식품 대신 적당한 탄수화물과 비타민, 무기질 등을 다량 섭취할 수 있는 과일과 빵을 위주로 하는 식생활이 권장되고 있다. 빵의 주 ... 되었다. 강화도조약(1876년) 이후 일본, 청나라, 러시아와 식품 교류가 이루어졌는데 수출품목은 쌀, 콩, 보리, 인삼 등이고, 수입품목은 향료, 조미료, 술, 담배 등이었다.1890년 ... 의 수탈과 대동아 전쟁에 동원된 물자공출로 인하여 극심한 식량난에 빠져든 기간이었다. 다수의 서민들은 식량부족으로 칡, 솔잎, 도토리와 같은 나무열매나 풀뿌리 등 구황식품으로 연명

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.15

다운로드 장바구니
[환경과학] 생명을 위협하는 소리없는 원폭

은 라는 것이 알려져 주목을 받게 된 것이다. 폐기물 소각장 및 매립장, 화학 공장, 그리고 농축산업 시설에 의해 배출된 이들 화학물질은 먼저 대기, 수질, 토양 환경을 오염 ... 시키고 생태계의 먹이 사슬을 거쳐 수백만 배로 농축되어 오염된 지역의 물고기, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 지방질에 축적된다. 또한 식품을 포장하기 위해서 사용되는 플라스틱 등 합성 ... 재료에서 화학물질이 배출되어 음식을 오염시킴으로써 인체에 흡수되기도 한다.그러나 수많은 화학물질 중 명확하게 내분비장애물질로 밝혀진 것은 극히 일부분이며, 대부분의 물질이 잠재

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.26

다운로드 장바구니
[자연과학] 냉동의 원리

까지 온도를 내리는 것은 냉동 이라고 말하기 보다는 냉각이라고 하는 것이 합리적이다. 냉동의 대상이 되는 물질로서는 농,수,축산 물이 될 수 있고, 공산품이 될 수도 있으며, 유체가 될 ... 가 아주 높 으므로 식품의 건조가 늦다는 특징이 있다.얼음에 식염을 적당량 혼합하면 -20℃ 정도의 저온을 얻을 수 있는데, 이때 소금을 기한제라고 한다. 소금과 얼음의 혼합물이 낮 ... 을 빨리 소모하게되고 따라서 얼음을 계속 보급하여야 하는 단점이 있다. 이러한 결점에도 불구하고 오랫동안 얼음은 유일한 냉각수 단이었으며, 지금도 야채나 과일, 생선, 낙농식품, 음료

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.22

다운로드 장바구니
[생물학 ] 환경호르몬

, 돼지고기, 닭고기 등의 지방질에 축적된다. 또한 식품을 포장하기 위해서 사용되는 플라스틱 등 합성재료에서 화학물질이 배출되어 음식을 오염시킴으로써 인체에 흡수되기도 한다.그러나 수많 ... , 그리고 농축산업 시설에 의해 배출된 이들 화학물질은 먼저 대기, 수질, 토양 환경을 오염시키고 생태계의 먹이 사슬을 거쳐 수백만 배로 농축되어 오염된 지역의 물고기, 쇠고기 ... Wildlife Fund) 목록에는 67종의 화학물질이 등재되어 있으며, 일본 후생성에서는 산업용화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 142종의 물질을 내분비계장애물질로 분류하고 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10

다운로드 장바구니
음식물쓰레기

구입을 자제합시다.2)식품 구입시 선도가 좋은 식품을 선택합니다.선도가 좋은 재료일수록 오래 보관할 수 있고 버리는 양도 적습니다. 신선하고 먹을 수 있는 부분이 많은 식품을 선별 ... ● 음식물쓰레기수많은 식품이 생산, 유통, 가공되어 우리의 식탁에 올려지고 있으나, 이중 전국적으로 하루에 버려지는 음식물쓰레기가 8톤 트럭 1,880대분(1만5천75톤 ... 쓰 레기 줄이기에 모두 함께 노력해야 할것입니다.● 음식물쓰레기 줄이는 열가지 방법1)식단을 계획한후 필요한 식품만을 구입합니다. 필요이상의 식품을 구입하여 유효기간이 지나

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.16

다운로드 장바구니
관세율이란..

-9060)5 농림축산물에 대한 특별긴급관세(관세법 제68조)국내외가격차에 상당한 율로 양허한 농림축산물의 수입물량이 급증 하거나 수입가격이 하락하는 경우 양허한 세율을 초과 ... 허세율이 낮은 경우에만 우선적용됩니다)다만, WTO양허관세규정 별표1의 나 및 3의다 세율(농림축산물 양허관세)은 기본세율 및 잠정세율에 우선하여 적용합니다.관세율 적용순서1순위 ... : 덤핑, 보복, 긴급, 특별긴급, 상계관세2순위 : 편익, 국제협력관세. 단,3·4·5순위 세율보다 낮은 경우에만 적용하고 농림축산물 양허관세(WTO 별표 1나 및 3다)는 4순위

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.27

다운로드 장바구니
HACCP란?

에서의 축산식품에 대한 위생적 안전성 대책수립을 위해 종합적인 조사연구를 통해 HACCP도입을 준비하고 있으며, 개정 축산물가공처리법에 따라 그동안 보건복지부에서 관리하던 식육가공품 등 ... 의 오염문제는 물론 원재료, 제조공정, 저장조건, 배송체계 등에 유래하는 위해문제 등의 관리 등에도 적용할 수 있다.다시 말하면 HACCP방법은 식품생산의 초기단계부터 제조로 부터 유통 ... 식품위해요소중점관리기준제도(HACCP)● HACCP의 정의식품위해요소중점관리기준제도(Hazard Analysis Critical Control Point : HACCP)는 식품

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.06.13

다운로드 장바구니
[경제] 산업

분류별 주요 개정내용A 농업- 재배방법의 특성을 고려하여 채소 및 화훼작물의 시설재배 등을 시설작물재배업에 포함- 축산업내의 비중을 고려하여 양돈 및 가금사육업을 세분류로 상향조정 ... 하고 양잠업, 양봉업을 기타 축산업으로 통합B 어업-기타 일반해면어업을 삭제하여 해역에 따라 구분함으로서 분류기준을 단일화C 광업- 원유, 천연가스 및 우라늄 광업을 석탄광업과 통합 ... 식사용 조리식품제조업, 음반 및 기타 음악기록매체 제조업, 반도체제조용기계 제조업, 액정표시장치제조업, 전자카드 제조업, 운송장비용 의자제조업 등을 분리 신설- 결합생산이 일반

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.27

다운로드 장바구니
[식생활관리] 식생활에 영향을 주는 요소와 변화 양상

고 있음을 예측할 수 있다.6. 외부세계와의 교류세계의 농축산물 및 가공식품의 무역을 자유화하는데 그 목적이 있는 UR농산물 협상이 타결되고 새로운 무역질서를 관장하는 WTO체제 ... 가 1995년 출범하면서 우리의 식품사업 및 농업은 커다란 전환기를 맞이하였다.WTO체제의 출범으로 농산물 및 가공식품의 수입자유화가 이루어져 국내 생산의 식품 원재료뿐 아니라 다른 ... 와의 교류Ⅲ. 우리나라 식생활의 변화양상1. 생활수준 향상2. 취업여성의 증가3. 교육수준의 증가4. 식품산업의 발달과 가공식품의 증가5. 외식산업의 발달6. 식품 소비 구조의 변화

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.21

다운로드 장바구니
[환경공학] 환경 호르몬과 인류의 미래

된다. 또한 식품을 포장하기 위해서 사용되는 플라스틱 등 합성재료에서 화학물질이 용출되어 음식을 오염시킴으로써 인체에 흡수되기도 한다. 1998년 현재 미국의 EPA, CDC, 캐나다 ... 의 저하, 행동의 변화 등이 이들의 내분비 교란작용에 의한 것이라는 것이 알려져 주목을 받게 된 것이다. 폐기물 소각장 및 매립장, 화학 공장, 그리고 농축산업 시설에 의해 배출된 이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.02

다운로드 장바구니

이전10개 102 103 104 105 106 107108109 110 111 다음10개

파워링크

신청하기