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"프랑스요리" 검색결과 2,121-2,140 / 7,418건

  • 주방의 개요와 세계 각국의 주방 모습
    Ⅰ. 주방의 개념 및 기능1.주방의 개념2.주방의 기능Ⅱ. 동 서양의 분류1.동양?한국?일본2.서양?싱가폴?호주?이탈리아?프랑스Ⅰ.주방의 개념 및 기능1.주방의 개념주방에서 요리 ... 거나 차릴 때에 쓰도록 정해놓은 방” 이라고도 하며, 또한 “요리시설을 갖춘 방 또는 장소” 로서 각종 식품을 가공 또는 조리하는 일반적인 장소로서 음식이 준비되는 곳으로 순수한 우리 ... 또는 양 목표에 의해 음식을 가곡처리 항 수 있는 일정한 시설과 조리 기구를 갖추어 놓고 장소라고 정의했다. 또한 주방은 이용고객의 기호에 알맞은 요리를 제공하기 위하여 조리능력
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.28 | 수정일 2016.02.05
  • [A+ 최신자료]2012년 노벨문학상 수상자 모옌 전격분석, 심층 자료, 응용가능. 다른 자료랑 비교하면 서운합니다!
    사범대학 대학원~ 1986 해방군예술학원 문학과수상이력2012 노벨문학상 (2012년 12월 10일 수상 예정)일본 후쿠오카 아시아 문화대상홍콩 아시아문학상프랑스 예술문화훈장이 ... 탈리아 노니로 문학상프랑스 루얼 파타이아 문학상어떻게 활동했을까|||쟝이모 감독의 영화 〈붉은 수수밭〉의 원작소설 『홍까오량 가족』의 작가인 모옌은 중국어권 작가 중 가장 유력한 노벨 ... 의 '모옌 대도시를 중심으로 두 달간 연속 공연되면서 대중들에게 인기를 끌기도 했다. 1993년에 출간된 『술의 나라』는 프랑스, 독일, 일본 등 여러 나라에 소개되어 큰 호평을 받
    리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.23
  • 와인 ppt
    음 타닌 성분 많음 라이트바디 와인 가볍고 신선한 느낌 차게 해서 마셔야 담백한 요리와 잘 어울림 미디엄 바디 와인 중간 느낌 진하지도 연하지도 않음 초보자도 쉽게 마실 수 있 ... 한 맛 프랑스 보르도 지방의 메독 지역3. 포도품종 4 대 레드와인 포도 품종 Merlot ( 메를로 / 멀로 ) 타닌이 적음 빛깔과 맛이 부드럽고 유순 밍밍한 느낌 프랑스 보르도 ... 고 부드러움 고급스러운 맛 여성적 프랑스 부르고뉴 지방3. 포도품종 4 대 레드와인 포도 품종 Syrah/Shiraz ( 씨라 / 쉬라즈 ) 타닌 성분이 많음 진하고 텁텁한 맛 스파이
    리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.14 | 수정일 2015.10.01
  • 프랑스_매너
    2.5 배 가톨릭이 인구의 81.4 %와인 알아보기 와인의 등급 와인의 종류국제 매너 - 프랑스 레드 와인 주로 육류요리 , 메인요리와 함께 마십니다 레드와인을 마실 때 윗테두리 ... 프랑스 매너 관광경영학과 201130006 김성희 201130020 이재민 국제 매너 - 프랑스프랑스 에 대해 알아보자 와인 이 유명한 프랑스 프랑스의 비즈니스 매너 비즈니스 ... 매너와 밀접한 테이블 매너 알아두자 대화 매너 센스 있는 사람은 알고 있다 제스처 매너 프랑스에 살고 싶다 일상생활 매너 국제 매너 - 프랑스낭만과 예술의 나라 유럽의 자존심 프랑스
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.07
  • 스페인 음식문화에 관한 고찰 리포트
    . 점심1일 식사 중 가장 중점을 두는 것은 점심식사로 오후 2-4시경에 먹는다. 전채요리(대게 스프나 샐러드), 본요리(생선이나 양고기, 소고기), 그리고 후식(과일, 아이스크림)순서 ... 시 사이에 저녁식사를 하는데 점심만큼 많이 먹지는 않는다. 스프와 스페인식 또르띠야 등을 먹고 생성, 알요리 등으로 비교적 가볍게 먹는다.Ⅱ. 스페인의 음식 축제-토마토 축제1 ... 으며 과거 천민이 살던 마을의 600M거리에서 실시하는 빠에야 요리경연대회이다. 주민 1,200명정도가 참여하는 빠에야축제는 2010년 126팀이 참석하였으며 참가비로는 1인 1
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.06
  • [파파이스 마케팅전략PPT] 파파이스 기존마케팅전략분석과 SWOT분석및 파파이스 재도약위한 새로운 마케팅전략 제안
    많아지는 닭 요리의 홍수 _: Basic Chicken 에 소홀해지는 기업들 . 메뉴의 다양성 _: 치킨 , 비스킷 , 햄버거 등 모두 제공 . Cajun _: 경쟁기업들에는 없 ... 을 좋아하는 고객들에게 매콤하면서도 달콤한 바삭바삭 케이준 후라이드 치킨 어필Cajun Cooking 미 남부 뉴올리언스 지방에 정착한 프랑스계 이주민들이 개발 프랑스와 미국 남부 ... 의 조리가 조합된 감칠맛 있는 요리 독특하고 다양한 천연양념 (Spices, Herbs, Seasonings) 의 절묘한 배합 매콤 달콤한 음식의 맛과 향을 아주 풍부하고 맛있
    리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.03 | 수정일 2021.08.08
  • 다문화의 이해 REPORT
    업무회의2012-09-07 9월 통합국가자조모임 “아름드리 多사랑회”내용 : “2012 광주 월드뮤직페스티벌”을 통해 한국, 일본, 스웨덴, 프랑스, 칠레 등 각국의 뮤직 아티스트 ... 들이 직접 사진촬영2012-11-16 국제식품전 참여2012-11-22 한국사회 적응교육 - 김장담그기내용 : 김장담그기 요리실습2012-12-27 ~ 2012-12-28 광주서구 ... 퀸 관람2013-05-13 네일아트 취업 교육내용 : 서구청의 후원으로 결혼이주여성에게 네일아트 기술 교육2013-05-28 “사랑의 밥상” 요리교실 프로그램내용 : 리홈쿠첸
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.11.17
  • 치즈의 분류와 종류 제조과정
    )에 의해 특유의 풍미프랑스 원산의 연질 cheese전유 또는 약간의 cream을 첨가한 우유로 제조하며 13℃에서 약 3주간 숙성부드러운 맛에서 톡 쏘는 맛까지 다양하고 전채나 s ... andwich 요리에 이용0~1℃에서 2개월 간 냉장보관이 가능하지만 냉동보관은 삼가야 한다.⑾ 뉴사텔(Newchatel)부드러운 맛이 cream cheese와 비슷-1~1℃로 3 ... 보관 가능하고, 얼리지 않는 것이 좋다.쉽게 부서지므로 pastry나 빵 반죽에 넣어 굽거나 고기 stew, 야채 soup에 넣기도 하고 계란과 함께 섞어 요리하기도 한다.⒀ 문스터
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.05
  • 항공사 및 항공서비스,항공의 역사,항공라운지 서비스,퍼스트클래스,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    '(비행사)라는 용어의 어원(語原)은 프랑스어이며, 1880년대 중반 문헌에 처음으로 사용되었다. 그러나 그 이후부터 제1차 세계대전 때까지 사용되지 않았다. C. 돌피와 H ... 을 가졌다.1485년이탈리아의 레오나르도 다 빈치, 사람이 타고 하늘을 나는 기계를 초고(草稿)에 기록1783년프랑스의 몽골피에 형제, 열기구를 이용하여 고도 2000m까지 상승 비행 ... 에 성공1903년미국의 라이트 형제, 자작비행기 플라이어호로 최초의 동력 비행 성공(속도 48Km/h)1909년프랑스의 L. 볼레리오, 세계 최초로 도버 해협 횡단에 성공(38KM
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.28
  • '안녕들 하십니까 ' 대자보 : 해외반응을 중심으로
    다. 일, 최근 한류나 한국 요리 붐을 통해 한국을 매우 사랑해주시는 일본의 여러분들께 진심으로 감사합니다. 요즘 아베노믹스의 성공이나 도쿄올림픽 개최 결정 등의 경사스런 뉴스가 많이 ... 시고, 여러분의 불만을 표출하시고, 민영화를 저지하십시오.만약 민영화가 이뤄진다면 우리가 얻는 것이라고는 사회 불평등 뿐입니다.프랑스에서도 응답이 이어졌다. 지난 19일 프랑스 한국대사관 ... 을 논하며 프랑스 파리 트로카데로 인권광장에 모여 촛불집회를 열 계획까지 명시했다. 이들은 “박근혜 대통령이 부정당선 전 공약으로 65세 어르신들 20만 원 기초연금 지급하겠다고 한
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.15
  • 차의 유래와 도구, 차와 도자기, 간호학과 교양
    고 있으며, 해로를 통하여 전파된 곳(영국, 프랑스 등)은 '티(tea)'라는 명칭으로 사용 하고 있다. 이는 중국의 북쪽지방과 남쪽지방의 언어의 차이에 의한 것으로 현재까지 그대로 ... , 쇠고기나 생선을 요리하기 전에 차잎을 함께 넣어 두면 냄새가 효과적으로 제거되어 맛있는 고기를 먹을 수 있다. 요리를 하면서 손에 배인 냄새 역시 차잎으로 닦으면 말끔하게 없
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    비알코올성 음료와 서양식메뉴
    프랑스 어느 귀족의 착안이라 전해지고 있다.100가지 정도의 수프와 300가지의 주요, 200가지 정도의 구운 육류 요리, 300가지 정도의 와인 등 수 많은 내용의 메뉴를 포함 ... )아페리티프와 에피타이저2)수프3)생선요리4)메인요리5)샐러드와 드레싱6)디저트7)커피 또는 차8)디제프티프3.메뉴1)메뉴의 종류2)메뉴의 형태Ⅲ.결론연구의 목적우리가 살고 있는 지구 ... 로 즐기는 요즘 다양한 음료에 대해 조사하게 되었다.메뉴는 주방에서 요리의 재료를 조리하는 방법을 설명한 것이라고 하며, 최초로 식탁에서 메뉴가 사용하기 시작한 것은 1498년
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.29
  • 프랑스의 음식문화
    기 때문에 여러가지 색다른 음식 맛을 예로부터 익힌 데다가 왕과 귀족들의 호화 찬란한 생활과 까다로운 입맛이 프랑스 요리의 고급화를 추구해 오늘의 명성을 얻게되었습니다프랑스 음식 ... 을 위해 광대,악사,음유시인(troubadour)들을 필요로 했다고 합니다.프랑스 음식(역사적 관점2)현재haute cuisine(궁중요리) : 고급레스토랑에서 나오는 음식c ... 단걸먹는다는군요)-커피저녁(7시-8시): 점심2와 같으나 샐러드를 먹기전 수프를 먹는다.프랑스인들이 뽑은 근사한 요리는 foisgar(거위간,오리간으로 만듬-옥수수를 먹여키운다고함
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.14
  • 프랑스의 음식문화
    Ⅲ. 프랑스의 식사 구성 및 예절.....................................61) 프랑스의 식사의 구성2) 프랑스의 식사 예절Ⅳ. 프랑스 요리 ... ......................................................91) 프랑스 요리의 3가지 유형2) 대표적인 요리Ⅴ. 프랑스의 포도주 ... )....................17□ 들어가기 전에 : 이 주제를 선택한 이유프랑스 요리는 터키, 중국요리와 더불어 세계 3대 요리로 유명하다. 하지만 그에 못지않게 유명한 것이 바로 프랑스
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.07
  • 일본사 과제
    를 이미지화한 요리가 호평받아서 오코노모이야키로 발전했다는 설이 있고 대체로 50년대를 전후로 해서 말려져 있던 오코노미야키가 오늘날처럼 펴지게 되었다고 볼 수 있겠다.오코노미야키 ... 시대 서양음악이라 한다면 프랑스혁명 이후의 19세기부터 군악적인 요소가 성행하게 되고 일본의 음악수용이 음악적인 맥락에서만 이루어지지 않았다. 또한, 기악음악의 수용에 있어서 주요
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.16
  • 예술철학레포트
    한 형태가 나타나게 되는 작업들이다.황량한 산악지역을 연상케 하는 그림이 원형거울 실린더를 통해 프랑스의 작가 쥘 베른의 초상이 되는가 하면, 거미줄 같은 그림이 아인슈타인의 초상 ... 으로 보이는 고깃덩어리가 놓여 있다. 저 요리 속에는 인간의 얼굴이 감춰져 있다. 요리의 뚜껑은 병사의 투구, 쟁반은 갑옷의 칼라, 그 사이로 기괴한 얼굴이 눈에 들어올 것이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.10
  • 글로벌리더를 위한 글로벌 매너 2017 - 1학기 기말 30문제 올려놨습니다. 제가 정리한거구요~ 많이 이용하세요
    1. 판소리에서 고수가 흥을 돋구기? 단답형 (추임새)2. 프랑스 어로 꼬리표 (etlquette)3. 기술개발과 표준화 시장 선정의 중요성을 설명하는 시스템 용어로 글로벌 스텐 ... 님에게 놓는다.답 : 2번20. 정보화 시대에는 남을 배려하는 마음이 꼭 필요하다. 이는 정보화 시대에는 정보 기술 , (서비스) 를 중심으로답: 서비스21.다음 중 전체요리와 관련이 없
    시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.06 | 수정일 2017.12.07
  • 쉐라톤 그랜드 워커힐 분석 ppt
    - 1902 년 서울 정동 , 손탁호텔 : 최초의 근대적 호텔 , 처음으로 프랑스 요리제공 ○철도호텔 등장 - 1912 년 부산철도호텔 - 최초의 철도 호텔 - 1912 년 , 신의주
    리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.12 | 수정일 2021.12.08
  • 프랑스의 낭만과 음식문화
    에 대해서 이야기 해 보려고 한다.◎서론세계 3대 요리의 국가라고 말한다면 프랑스, 중국, 터기(또는 인도)라고 수업시간에 배운 적이 있다. 그 중 서양요리의 종주국인 프랑스 음식 ... 은 전 세계적으로 인정을 받고 있으며, 대부분의 사람들이 고급음식라고 인식하고 있다. 그렇기 때문에 프랑스 음식은 그 어느 나라 요리보다도 값이 비싸지만, 많은 사람들에게 사랑을 받 ... 초기까지 프랑스 요리는 영국의 요리와 같이 창조력이 없었다.) 그러던 것이 1553년 이탈리아 메디치가의 왕녀가 프랑스 국왕 앙리 2세와 결혼하여 이탈리아의 요리법이 프랑스
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.08
  • 길로이 마늘 축제 PPT
    만여 개가 넘는 미 국의 축제 가운데 열손가락 안에 드는 경쟁력 있는 축제 - '마늘'을 좋아하지 않는 미국인들에게 마늘요리를 통해서 마늘선호현상을 일으킨 축제 길로이에서 매년 ... 의 역사- 길로이 마늘축제의 시작은 가비안 대학 학장인 루디멀론 박사가 1978년 중반 프랑스의 아룩스 마늘축제에 대한 기사를 읽으면서 시작. - 루디멀론 박사는 마늘산업의 중요 ... 축제의 재미, 요리경연대회 모든 참가자들이 요리에 사용해야 하는 공통적인 주재료는 당연히 마늘. 축제가 시작되기 약 8개월 전부터 미국과 캐나다 전역에서 참가를 원하는 이들의 레시피
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.09
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2025년 09월 06일 토요일
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안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감