"동서양음식문화의차"의 검색결과 입니다.

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"동서양음식문화의차" 검색결과 2,061-2,080 / 2,354건

[사회문화] 뉴욕에 대해서

문화의 창조지로서 뉴욕은 다양한 인종들이 펼치는 새로운 문화가 흥미진진한 볼거리를 제공한다. 또한 도시 전체가 현대 디자인의 역사를 한눈에 보여 주는 듯한 건축물로 가득하 ... 며, 다양한 음식과 쇼핑 공간 등이 여행의 즐거움을 덜어준다.2. 뉴욕의 지리적 특성동부지역관광의 중심이자 세계최대의 도시인 뉴욕은 미국 대륙의 동부해안에 위치하고 있으며 수도 워싱턴 D ... .C.에서 380㎞ 떨어져 있다. 뉴욕은 중앙에 위치한 맨해튼과 브루클린, 퀸스, 브롱크스, 스테이트 아일랜드, 이렇게 다섯 개의 독립구로 이루어져 있다. 이중 맨해튼은 동쪽

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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[호텔경영] 한식당 경영전략

만 아니라 한국 특급 호텔의 문화적 자존심 문제라 생각한다. 더군다나 국민정서에 비추어 볼때 장기적으로는 오히려 호텔에 부정적인 영향을 끼칠수도 있다. 하지만 경영의 최종 목표가 이윤 ... 의 고급 한식당과 차별화가 거의 없다는 사실은 큰 문제점이다.서울 논현동에 위치한 고려정 같은 경우를 살펴보자면, 전통 한정식을 먹고 난후 민속공연을 관람하게 하고 여러 가지 전통물건 ... , 대합탕, 전유어,낙지볶음, L.A갈비,튀김류,조기구이, 영양돌솥밥, 기본찬5까지,된장찌게, 실혜(수정과), 후식(과일류나 떡류)가 35000원이고 다른 경우에도 45000

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.25

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일본의 다도문화

일본인들의 사회 전반에 걸쳐 깊이 뿌리내리고 일본인들의 생활 속에 굳게 자리 잡고 있는 다도문화의 성립 배경과 발전과정, 그리고 우리나라의 다도문화와의 차이점, 차의 종류, 다회 ... 나라들의 습속에서 공통되게 볼 수 있다. 그리고 그 가운데서도 특히 일본 사람들이 차를 마시는 데 기울인 관심과 그로 해서 빚어진 문화적 격식들은 보는 이의 흥미를 불러일으키 ... 의 명성이 유럽에도 알려지게 되었다. 또한 메이지 유신 이후 서양문화의 유입으로 한 때 쇠퇴하였으나 지식인들 사이에 전통문화로서 가치에 대한 재인식이 이루어져 대중화에 성공하게 되

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.11

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[한의학] 체질에 관하여

니 겉은 찰 수밖에 없지요.이런 경우 매운 음식을 오래 먹으면 속의 열이 더욱 뭉쳐져서 속에서 병이 생기고 겉은 더욱 차지게 된다고 합니다.속도 차고 겉도 찬 사람은 매운 음식을 먹 ... 는 것이 좋습니다만 이렇게 순수하게 몸이 찬 사람은 부산시민의 5%정도에 불과하다고 하니 말입니다.하지만 맛이 맵지 않더라도 그 음식이나 약의 성질이 더운 것이 있습니다.대표적인 것 ... 라는 말을 많이 씁니다.알레르기 체질, 몸이 찬 체질, 비만 체질, 다혈질적 체질 등 여러 가지로 체질이라는 말을 많이 쓰는데 그만큼 체질에 대한 우리의 관심이 크다는 것을 알 수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.27

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[문화] 중국의음식문화

1) 중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가?중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다. 이렇게 수천년 ... 의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어온 중국의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다. 중국에서는 衣食住 대신 ... 일반적으로 중국 음식의 특징은 '동쪽음식은 맵고, 서쪽은 시고, 남쪽은 달고, 북쪽은 짜다' 라고 말한다. 지역마다 제각기 두드러진 특색을 가진 중국요리는 크게 산동요리, 강절

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.19

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종묘와 파르테논신전비교(건축양식등)

는 종묘는 이미 세계문화유산으로 지정되었다.처음으로 종묘대제를 보아서인지 종묘와 종묘대제에 관한 흥미와 관심에 가득 차있을 때 뉴스와 인터넷으로 종묘가 동양의 파르테논이라 칭하 ... 라 정의 내릴 수 있다. 서울 종로구 훈정동에 위치해 있으며 총면적이 5만 6503평에 이른다. 종묘는 1963년 1월 18일 사적 제 125호로 지정되었다. 그리고 1995년 ... 에는 유네스코에 세계문화유산으로 지정되었다.파르테논 신전은 그리스 아테네의 아크로폴리스에 있는 신전으로 아테네인들이 아테네 수호여신인 아테나를 위해 축조한 상징적 건축물이다. 당시

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.15

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[세계신화-동양신화, 서양신화]세계신화-동양신화,서양신화 총정리(신의나라 인간나라 요약정리)

·이집트 신화 - 그리스 보다 1500년 앞선 영혼의 세계·그리스, 로마 신화 - 서양문화의 뿌리·북유럽 신화 - 장엄한 비애의 서사시·켈트 신화 - 신비에 찬 마법의 세계제 1편 신화 ... 의 신화 - 태양신 아마테라스 와 덴노·인도의 신화 - 3억 3천만 신들의 세계6. 서양의 신화·메소포타미아, 페르시아 신화 - 신들의 왕 마르두크 와 최고의 신 아후라 마즈다 ... Schlieman盤古)가 잉태.인류의 기원에 대한 신화1 창조주에 대한 창조 - 구약성서2 진화에 의한 인간으로 탄생 동식물, 물고기, 돌, 알 등에서 진화(고구려, 신라, 시조신화)3 하늘

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.11

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[관혼상제]관혼상제

우리들의 관습으로 이어져 왔다. 그러나 이러한 상례를 그저 단순히 망자에 대한 영원한 이별을 앞둔 아쉬움이나 슬픔으로만 해석해서는 안된다. 동양과 서양, 그리고 가깝게는 우리 ... 와 중국의 상례가 서로 다름은 상례에 그네들의 사고와 문화가 어느 정도 포함되어 있기 때문일 것이다. 지금부터 우리의 전통 상례에 관한 것들을 알아보고 그 속에 우리의 어떤 문화 ... 하여 편법으로 운영되던 장법, 삼년상 및 탈복제 등을 원칙에 따라 시행할 것을 주장한다. 조선조에 들어와서는 경국대전 등 각종 법전에 《가례》가 성문화되면서 국가의 시책으로서 널리 권장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.04

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[음식문화] 베트남 음식에 대하여

의 재료를 사용하는 반면, 육류와 기름은 많이 사용하지 않아 서양에서 건강식으로 많은 관심을 끌고 있기도 하다.베트남의 사회ㆍ문화는 동ㆍ서양의 문화가 복합적이라고 할 수 있 ... 한 점이 아주 많다. 또한 프랑스의 식민지였던 베트남은 침대 문화를 가지고 있으며 건물들의 대부분이 프랑스 식으로 웅장하고 섬세하다. 쌀이 주식이긴 하지만, 고기를 이용한 서양식 음식 ... 1.베트남의 사회. 문화와 종교한나라의 음식문화가 완성 되기까진 우선적으로 배경이 되는 베트남의 문화나 종교 지적 환경을 알아야 할 것이다.1960~70년대의 베트남전 참전

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.10

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[소비자 행동] 신새대 식생활 트랜드

다.(5) 신세대가 많이 가는 곳① 피자헛, 버거킹, 피자 몰, GOLDEN NUGGET, 피자 클럽, 파파이스, 맥도날드, 태극당 - 서양의 빵 문화② 음식백화점, 해물철판닭갈비 ... 생활 트렌드를 중심으로 각종 2차자료를 통해 이를 뒷받침하는 내용을 찾아낸다.③ 강남역, 대학로, 명동, 압구정동과 같은 유행에 민감한 지역을 대상으로 사진촬영, 인터뷰, 직접적인 ... - 풀무원 디아어트. 중앙일보 96년 11월 12일자* 여자는 '살쪘다' 고민, 남자는 '말랐다' 걱정 - 통계청 조사. 중앙일보 96년 5월 23일자(5)신세대의 음식문화

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13

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[마케팅]마케팅-만도 위니아 `딤채`분석

고 장기 보관 힘들다. 기존 냉장고는 서구적 라이프 스타일에 맞춰진 것으로서 건식을 섭취하는 서양 식생활패턴에 맞추어 냉동식품에 대한 사항을 염두에 두고 있어, 습식을 하는 한국음식 ... 1. 서언2. 본론Ⅰ. 만도공조-winia의 연혁Ⅱ.환경분석1. 외부환경 분석-1995년 출시 당시1) 경제 환경2) 기술환경3) 문화?사회환경4) 경쟁환경2.내부환경 분석 ... -1995년 출시당시1) 자동차 부품에서 이어진 핵심역량2) 유통구조의 개선3) 개발과정4) 기업철학3.STP(시장세분화와 제품포지셔닝)1) Segmentation2) Targeting

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.02.20

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[음료]음료관리

다. 보통 성인의 경우 1일 2~3리터 정도의 물을 필요로 하는데, 이 중 약 절반 정도의 물을 음료수로 충당하고 그 나머지는 음식을 통해서 섭취를 하게 된다. 따라서 음료는 음식 ... 올라간다. 고대 서양 세계에서 맥주를 가장 많이 즐긴 사람들은 이집트인들로서 이들은 술 만드는 일을 자연의 여신인 이시스 (Isis)가 내려준 신비의 선물로 간주했다. 이집트 맥주 ... 의 Sylvius가 1660년경 동인도지역의 사람들에게 인뇨효과가 있다고 하여 약용으로 사용되었다. 그 후 영국, 캐나다, 미국 등지에서 생산되었으며 드라이 진(dry gin

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.12

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동서양의 주도문화및 개선방안

동서양의 주도문화비교분석 및 개선방안주도란 말 그대로 술을 마시는 예의범절이다. 술자리의 태도에 따라서 사람됨이 평가되는 것이다. 예전의 우리 조상들은 가정에서 술을 마실 때 ... 도 다르고 다양하다. 주도는 술 문화가 서로 다른 동·서양, 그리고 나라마다 큰 차이가 있어 각국의 문화를 알게 하는 흥미로운 지표도 된다. 지금부터 서양과 동양의 나라의 주도 문화 ... 의 특징을 알아보겠다.1. 미국미국의 음주문화는 함께 어울려 술을 마시더라도 서로 잔을 권하거나 2차를 가는 일이 거 의 없고 취해서 비틀거릴 정도로 마시는 사람도 드물다. 술값

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.23

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[관광교육, 관광교재, 교육지도법] 관광교재연구 및 지도법

업 과목이다.(3) 내 용1 관광 조리의 기초2 메뉴 관리와 조리 업무3 한국, 서양, 중국, 일본 음식(4) 유 의 점· 한국 조리 , 외국 조리 과목을 연계, 지도한다.· 현장 ... 실습을 통해 관광자의 선호 특성과 메뉴를 이해 할 수 있도록 지도한다.· 관광지의 메뉴 관리와 각 국 음식 문화를 익히도록 지도한다.5) 관광 영어(일본어)관광 교류에 있 ... 의 음식 문화에 중점을 두고 있으므로 각 음식의 심화 학습은 한국 조리 , 외 국 조리 과목을 활용하여 지도하도록 한다. 지역 사회의 관광 식당, 호텔 등을 방문하여 관광

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.25

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[화장의 역사]시대별 화장의 역사와 특징

♥ 서양에서의 화장의 역사 ♥KOSMOS 화장은 여자에게는 숙명이자 하나의 의식이다. 영어 COSMETICS는 희랍어 KOSMETCKOS에 그 뿌리를 두고 있 ... 의 청동기 문화를 일궈냈다.SUMER인의 신전 ZIGGURA의 유적에서 나타난 금, 은, 구리로 만든 화려한 화장품 단지는 그들의 화장이 상당수준에 이르렀음을 말해준다. 그들의 장신 ... 었다. 간단한 목욕이 아니라 하루 생활의 터전이 목욕탕이어서 음식이 따르는 것은 당연한 순서였다. 그야말로 먹고 마시고 얘기하는 것이 인생 그 자체였던 것. 근동의 여러 나라에서 갖

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.15

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[현대중국사회의 이해] 한류열풍 그 허와 실

를 살려내기 위해동아시아 여러 나라에서 열풍을 일으키고 있는 한류 현상의 바탕을 이루는 내용에 대해 극단적으로 말하자면 진정한 한국문화라기보다 한국인이 보여주거나 한국에서 생산한 서양 ... 에는 핸드폰이나 자동차 등 공산품은 물론 음악, 영화, TV 등 각종 문화적인 요소들로 인해 창출되고 있는 한국의 이미지 전체가 관련되어 있고, 따라서 각종 언론은 물론 정부차원 ... 의 경제력과 문화적 역량이 그만큼 발전한 결과이며, 이제 외화획득은 물론 동아시아 제 국가들에 대한 국위선양이라는 측면에서도 최고의 호기를 맞고 있다고 한다. 한 언론은 '고구려이래

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.08

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[감상문] 김치 박물관을 다녀와서

다녀온 곳 : 김치 박물관방문 날짜 : 10월 1일위치 : 서울시 강남구 삼성동 159번지 COEX Mall 지하 2층1. 서론시작하는 말2. 본론2.1.우리나라 김치 문화 ... 라고 생각되는데, 하지만 김치가 없는 밥상을 마주하게 되면 대부분의 사람들이 평소에는 눈에 잘 띄지도 않았던 김치의 빈 자리를 아쉬워 할 것이다. 서양음식에 길들여져 가고 있 ... 를 이용한 음식들결론김치의 현황김치의 미래에 대한 나의 생각 & 관람평서론좋아하는 반찬을 하나씩 꼽으라면 김치를 꼽는 사람은 드물 것이다. 더욱이 나이가 어린세대일수록 그것이 심할 것이

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.17

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[인도의음식문화] 인도의음식문화

인도의 음식문화건축공학과 9771243535 이승훈 건축공학과 9771243690 차성원 건축공학과 9771243732 하헌석1. 인도의 자연환경북부지방의 겨울은 춥고 적도와 가 ... 주의와의 심한 대립도 발생함3. 인도의 음식문화 인도는 다인종의 나라일뿐 아니라 중동 및 서양 문화의 영향을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라서 매우 다양하고, 특히 음식은 색깔 ... 음식문화 형성 지리적인 조건과 댜앙한 기후로 인하여 농산물도 다양함 주요작물은 밀과 쌀이지만 지역별로 수수, 파, 옥수수가 주식으로 이용됨 지역적 특성과 종교적인 이유로 음식문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.02

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미술의 이해- 백남준은 누구인가

목 차●백남준은 어떤사람인가?●백남준의 일생●백남준의 작품경력●백남준의 예술관에 영향을 끼친사람들●백남준의 예술세계●다른이들이 말하는 백남준은?●비디오아트란?●백남준의 작품 ... 을 만나보며..≪백남준은 어떤사람인가?≫백남준은 새로운 방법으로 예술을 해석하여 새로운 사고를 창출해냈으며 단순하고도 기발한 이미지를 생산, 궁극적으로 문화에 다양성을 제공했다. 비디오 ... 의 열정적인 미치광이 예술가였던 그는 백남준과 일생에 걸친 우정을 나누면서 진지하고도 별스런 인간 관계를 유지하였다. 같은 플럭서스 멤버이면서 사상과 철학이 통하는 동시대의 예술가인

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.26

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[가정학] 각국의식생활문화

각국의 식생활문화전자정보통신공학부031935 권승훈서론 - 서문본론 - 1. 한국의 식생활 문화1) 식생활의 요인2) 지역특색에 따라 각기 다른 음식문화2. 중국의 식생활 문화1 ... 음식물을 먹는가 하는 것을 정하는 것은 그 사회가 갖는 문화 내용에 의해 결정된다.음식물은 그 자체가 문화적 소산이며 그 음식물의 조리방법이나 식사습관 등은생활사로서 문화의 중요 ... 식품을다양하게 응용하여 왔으며 콩 문화를 증진 시킴으로써 일상 식생활에 균형을이루었다.일본 음식과는 확연하게 드러나는 차이점은 그 원재료 자체의 맛보다는 갖은 양념으로써 맛을 낸다는

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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