"식품학 레포트"의 검색결과 입니다.

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마요네즈 제조 리코타치즈 피클 제조 식품의 멸균과정 식품재료학 위더스 서울식품 작물의 보통명 서울식품 사회불평등 두부 제조 실습

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"식품학 레포트" 검색결과 2,041-2,060 / 3,876건

한약재를 이용한 식품ㆍ산업현황 및 전망

레포트의 초점을 건강기능식품에 초점을 맞추게 되었습니다.이러한 건강식품들을 쉽게 접하게 되는 이유로는 근간 사회의 발전과 더불어 생활수준이 향상되고 특히 평균수명의 지속적인 연장 ... 한약재를 이용한 식품ㆍ산업현황 및 전망---------------------------------------------------------아토피질환 치료에 효과적인 한약재인 ... ‘맥문동’을 이용한 차제출일:담당교수님:학과:학번:이름:한약재를 이용한 식품은 우리 주변에서 쉽게 접할수 있다. 주변을 둘러보면 삼계탕부터 시작해서 건강기능 식품까지 그 종류는 매우

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.24

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바이오 산업에 대한 내용과 생물공학 분야 발전과 전망

효과가 매우 클 것으로 예상되기 때문이다.● 의약품ㆍ화학ㆍ식품ㆍ섬유 등에서 그 연구가 활발히 진행되고 있다. 특히 의약품 제조 분야에서는 유전자 재조합 기술에 의해 이미 당뇨병 ... 미래에 식량의 증산이나 화학 합성 공정의 에너지 절약화 등이 실현될 것으로 기대된다.● 아직은 이 기술의 혜택이 보건의료 분야에만 집중이 되어 있으나 장차 농?축산, 식품, 화학 ... , Biotechnology Industry Reports, ’98～2001● < EU > 지난 1.23일 BT산업 육성 정책보고서 발표? 그 동안 지역별, 국가별 분산된 정책의 한계

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30

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[일반생물학] 4. 단백질의 검출

[별첨 1] 실험보고서 표지실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학 및 실험2실험제목단백질의 검출제출월일담당교수제출자성명:학과:학년:학번:I. 실험목적 ... . 단백질의 분류각종 식품에는 함량과 종류는 다르나 단백질을 함유하고 있다. 각 식품 내에 함유된 단백질은 몇 가지 단백질이 섞여있다. 예를 들면 밀 속에는 글리아딘과 글루테닌 ... 하는 트롬보플라스틴이 있다. 식품 중 난황에는 리보비텔린과 리보비텔리닌이 있다.5. 색소단백질(chromo proten)색소성분과 결합된 복합단백질로서 혈액 중의 헤모글로빈이 대표적인 것이

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.16

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기업분석연구

ReporTree주제: 기업분석연구2016년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋 ... . 연구제목‘동화약품’ 기업분석연구2. 연구의의의그동안 경영학원론 강의를 통해 습득한 경영이론들을 기초로 ‘동화약품’이라는 기업에 대하여 이론이 아닌 실제 경영조직을 분석하는 연습 ... '이 식품에서 사용될 수 없는 성분이기 때문에 약국에서만 판매6. 사업전략분석1) 동화약품의 경영 문제점(1) 신제품 개발의 문제제약업계의 특성상 신제품의 개발이 중요하다고 할 수

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.21

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[농촌사회학] 농촌의 발전 전망

Report농촌사회학(농촌 발전 전망)1. 들어가며농촌은 식량생산을 위한 공간과 인간생활을 위한 공간 등 두 가지 기능을 가진 공간으로서 예전만 하더라도 이 기능들을 잘 수행해왔 ... 등의 자연적인 영양제를 사용하여 농산물을 생산하고 환경을 보존하면서 소비자에게는 건전한 식품을 공급하고 생산자인 농업인에게는 소득을 보장해 주는 방법으로 종업인과 소비자 모두

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.19

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(A+ 받은자료) 성인간호학 실습 방광암 case study

등도 선택적으로 시행된다.치료표재성 방광암의 치료는 경요도 절제술이 기본이다. 절제술 후 조직학적 징후나 종양의 개수, 크기, 재발 기간 등을 고려하여 방광 내 BCG나 항암제 ... / Tbc(+/-/-)가족력: 무알러지: 무기호식품: 무흡연력: 무수혈시부작용: 무폐경:X산과력: G:2 P:2 A:0 L:2영양상태 양호함종양의 병기(TNM)-T-1, N-0, M-0 ... 식도염의 치료후 유지요법10. 졸링거 엘리슨 증후군을 포함한 병리학적 과분비 상태주의 / 금기이 약의 구성성분 또는 벤즈이미다졸류에 과민반응 및 그 병력이 있는 환자, 페니실린

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.24

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세균성 및 바이러스성 식중독

는 질병- 식중독의 주된 원인균은?살모넬라, 장염 비브리오, 병원성 대장균, 웰치균, 포도상구균, 보툴리누스균- 세균성 식중독이란?식품 중에 특정한 세균이 증식한 후 이 식품을 경구 ... 적으로 섭취함으로써 설사, 복통, 구토, 발열 등의 급성위장염을 주 증상으로 하는 중독을 일으킬 때 이를 세균성 식중독이라 하며, 식품에서 오염된 원인균 또는 균이 생성한 독소 ... 에 의해 발생된다.- 세균성 식중독의 특징- 경구감염병에 비해 원인 세균이 식품에서 다량 증식하므로 식품 중에 균수가 많고 잠복기가 짧다.- 2차 감염이 되지 않는 종말 감염으로 항체

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.12 | 수정일 2015.07.14

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5. 2- Chloro - 2 - methylpropane의 제조(예비)

2-Chloro-2-methylpropane의 제조(예비 레포트)과 목 :유기화학실험교 수 명 :조 교 :실 험 일 :제 출 일 :조(&조원):학 번 :성 명 :1.날짜 ? 실험 ... 적, 생물학적 변화로 인한 유해 물질을 규명해 내는 데에도 중요하게 이용되고 있다.헬륨 기체나 질소 기체가 이동상으로는 크로마토그래피 관을 통과할 때, 혼합물의 성분 물질들도 증발 ... 로서, 식품의 저장용으로 중요 3) 도자기의 유약 4) 비누 등의 염석(鹽析) 등. 실제로 매우 용도가 광범위하고 또 실험실에서는 5) 얼음과 함께 한제로서 6) 큰 단결정은 적외선엇인가?

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.10

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세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 미치는 영향

위기의 원인.2)세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 미치는 영향.3)먹거리문제 해결을 위한 국가의 책임과 역할의 중요성.3. 결론4. 참고문헌21세기 정치학대사전, 정치학대사전 편찬 ... 위원회, 2010한국사전연구사 ,로컬푸드세계개발경제연구소(UNU-WIDER)의 앤서니 셔록스(Shorrocks) 리포트.1.서론세계 식량문제는 어제오늘의 문제가 아니다. 식량문제 ... 로 하고 있다. ‘07년 미국에서만 6천만 톤의 옥수수가 바이오에너지로 쓰였는데 이것은 굶주리는 수천 만 명이 먹을 수 있는 양이다.마지막으로 일부 메이저 식품회사들의 독과점현상을 들

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.11

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글로벌 비즈니스 매너 - 와인에 대한 과제

글로벌 비즈니스 매너-부제: 와인 탐방-글비리포트.hwp2목차ⅰ.와인의 기원과 역사11.와인의 기원2.현대까지의 와인의 역사ⅱ.와인의 종류21.컬러에 따른 와인 종류2.단맛 ... .와인의 기원와인을 누가 처음 발명했는지는 아무도 모른다.그러나 고고학적 유물이나 벽화에서 보듯이 포도를 따서 저장해 두면 발효가 되어 저절로 술이 되는 점을 미루어 보아 와인은 인류 ... 기까지 포도나무와 와인에 대한 이야기는 수백번 언급되어 있다.포도주에 대한 기원은 성경 뿐 아니라 다른 고고학적 증거에서도 찾아볼 수 있다. 고대 페르시아와 이집트, 그리스에서는 와인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.19

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5. 분몰랄 부피 측정방법 설계 및 응용(예비)

분몰랄 부피 측정방법 설계 및 응용(예비 레포트)과 목 :물리화학실험교 수 명 :조 교 :실 험 일 :제 출 일 :조(&조원):학 번 :성 명 :8신소재공학과1. 실험제목 - 분 ... 가 사용된다. 포화 염화칼슘, 글리세롤, 파라핀 등을 중탕으로 사용하면 100~200℃의 온도가 조절 가능하다. 0.1~0.01℃의 범위의 오차로 제어할 수 있으므로, 물리학 ... 을 취한나트륨, 황산나트륨, 탄산나트륨 등의 나트륨염의 제조 원료로서 매우 중요(? 해염 공업). 2) 단독으로 조미료로서, 또 된장, 간장의 원료로서, 식품의 저장용으로 중요 3

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.05 | 수정일 2016.04.11

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8. 제올라이트 A를 이용한 이온교환(예비)

제올라이트 A를 이용한 이온교환(예비 레포트)과 목 :무기합성 및 분석화학실험교 수 명 :조 교 :실 험 일 :제 출 일 :조(&조원):학 번 :성 명 :1.실험날짜 -2.실험 ... 이 크고, 재생이 가능하다. 다공성으로, 교환용량이 높고 재생효율이 뛰어나 의약품, 식품, 유기화합물등의 정제에 사용된다. 산기의 해리도가 적으므로 보통 비교적 높은pH 영역(4 ... 가인 재료 평가에 있어서도 원소의 조성을 조사하기 위해 필수적인 분석법이다. 또한 비파괴의 특징을 살려 고고학ㆍ미술자료 등의 귀중한 자료의 분석이나 전용장치로 야외에서 분석을 수행

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.06 | 수정일 2016.04.11

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세균의 특징과 그에따른 부작용

미생물학 report과목:교수님:학과:학번:이름:#staphylococcus aureus'포도상구균'은 자연계에 널리 분포되어 있는 세균의 하나로서 식중독뿐만 아니라 피부의 화농 ... 및 가공품, 복합조리식품, 유제품 등에서 가장 많이 발생되고 있다.#streptococcus pneumoniae(폐렴사슬알균, 폐렴군)-세균학적 특성: 이 균은 표면 당질 항원 ... 기 때문에 감염형식중독과 달리 열처리한 식품을 섭취할 경우에도 식중독이 발생할 수 있다.포도상구균이 식품중에서 증식하는 과정중 독소를 생산하고 이 독소가 함유된 식품을 섭취하면 독소

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.20

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'관심기업의 기업활동 조사' 레포트

REPORT관심기업의 기업활동 조사교과명경영학개론담당교수김경순 교수님학과경영학과모집단위2012-1-3이름마 대 성1. 기업선정 이유u 선정 기업: ㈜롯데 그룹u 기업 선정 이유 ... 관심을 가 졌습니다. 그리고 본인은 식품 과 유통에 관심이 많습니다. 롯데백화점, 롯데마트, 롯데리아, 엔젤리너스 커피, 파스퇴르 우유, 세븐일레븐, 기린 빵, 롯데슈퍼, 롯데리아 ... 등이다. 아무쪼록 개인적인 선입견을 배제하고 위 그룹에 대해 면밀히 분석해 보겠습니다.롯데그룹의 경영2. 기업현황(1) 경영방침(2) 기업 연혁1) 1960년대 창업기● 식품산업

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.01.23

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수중미생물의 생장곡선(평판도말법, 획선도말법, streaking)

REPORT과 목 명 :담당교수 :소 속 :제 출 자 :학 번 :제 출 일 :목 차< Abstract >-------------------------------- p.3Ⅰ ... 테리발효식품을 만들거나 술을 담그기도 한다. 호기성세균은 고등생물과 마찬가지로 산소를 매개로한 호흡을 통해 에너지를 얻는다. 어떤 세균들은 환경에 따라 호기성세균이 되기도 하고 혐기 ... 는 육상에서 생활하는 양치식물 이상의 고등식물과 생활을 함께 하는 균류로 대부분은 고등식물의 유체에서 부생적으로 생활하며 셀룰로오스, 리그닌을 분해하여 물질의 생물학적 순환에 없

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.02

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물가지수 특징, 종류, 편제법, 이용, 물가변동에 주요한 이유 등

물 가 지 수 학과 학년 거시경제학 교수님 제출일 - 2012 , 09 ,27목차 물가지수란 ? 물가지수의 특징 물가지수의 종류 물가지수 편제법 물가변동의 주요 요인에 영향 ... 와 서비스의 가격 변동을 조사함으로써 도시가계의 평균적 생계비나 화폐의 구매력 변동 측정 가능소비자 물가지수 그래프 소비지출비별 분류 기본 채택 / 상품성질 별 , 신선식품 및 신선 ... 식품 이외 , 생활물가지수 , 농산물 및 석유류제외지수 자가주거비용 포함지수 지역별지수 등 작성됨 자료 2) 소비자 물가지수의 그래프3. 물가지수의 종류 소비자 물가 조사대상 품목

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.20 | 수정일 2020.02.04

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자연건강요법총론

레포트를 쓰면서 그저 레포트 과제가아닌 내건강과 우리가족의 건강 내주위에 모든건강을 위하여 제대로 알아보려고한다.자연건강의 필요성 자연건강의 활용방안 미래의 전망등을 알아보며 실생활 ... 을 때 나는 자연건강이 최선의방법이자 최고의 답이라고 생각한다. 자연에서 얻는 식품 자연에서 얻어 치료법 이러한 것들이 최고의 예방법 이라고 생각한다. 서구적인 식생활습관 들이 그런 ... 적 치과 치료법등을 들수있는데 생약요법즉 약초를 이용해 치료하는 방법으로 동양에선 한약재로써 주로 의료인들이 다루었지만, 유럽에서는 자연식품으로 널리 이용하는 것을 들 수 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.22

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식품재료학 수산물 (멸치)

2015학년도식품 재료학 Report식품 재료학수산물에 대한 조사과 제성 적강 의 명식품재료학목 차1. 멸치 --------------------------------------

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2020.09.22

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[성사랑사회] 한국 사회에서 가정이나 일터 등 일상적인 공간에서 성폭력이나 성희롱이 빈발하는 이유는 무엇이며, 이것이 왜 심각한 문제이고, 이러한 현실은 어떻게 변화시켜 나가야 할지에 대해 논리적으로 서술하시오.

2) 성희롱의 극복방안Ⅲ. 결론참고자료Ⅰ. 서론성폭력을 포함한 성범죄는 학교폭력, 가정폭력, 불량식품과 함께 우리사회에서 근절해야 할 4대악 중 하나이다. 성범죄는 특성상 피해자 ... 자들에 대한 엄격한 처벌을 규정하고 있지만 그럼에도 불구하고 성범죄를 뿌리 뽑기에는 아직 갈 길이 매우 멀다.이번 레포트에서는 우리사회에 만연한 성범죄 중 성폭력과 성희롱의 개념에 대해 ... 의 원인다음에 설명되는 5가지 이론에 근거하여 성폭력의 발생원인을 규명하도록 하겠다. 성폭력의 발생원인에 대한 생물학적 이론의 접근은 뇌의 이상이 발생한 인간은 공격적인 성향을 띠

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.19 | 수정일 2017.09.07

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슬로우 푸드에 관한 고찰 리포트

슬로우 푸드에 관한 고찰 리포트목 차1. 슬로우푸드란?2. 슬로우푸드와 패스트푸드의 비교3. 슬로우푸드 역사4. 국제 슬로우푸드 운동5. 슬로우푸드 선언문6. 슬로우푸드 음식점 ... 재료를 다시 검토하는 운동 또는 그 식품 자체를 가리키는 말이다. 슬로우푸드 운동은 맥도날드 햄버거로 대표되는 패스트 푸드에 대한 반대에서 비롯되었다. 이 운동의 시작은 1986년 ... -음식물이 약이 되게 하여 질병에 들지 않게 된다.단점-비만의 주범이다.-칼로리만 높고 영양소는 없는 공갈식품이다.-환경파괴의 주범이다.-영양 불균형을 초래하는 대표적인 식품이다.

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.29

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