"축산식품가공"의 검색결과 입니다.

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해썹 농산식품가공학 푸드마케팅 인증마크 축산가공식품 LMO 식품위생 문제점 푸드마케팅레포트 환경친화형농업

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"축산식품가공" 검색결과 181-200 / 4,242건

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정책사례분석 실습 아프리카돼지열병 방역대책 사례

중앙사고수습본부’를 운영하고 있다. 본부장은 농림축산식품부 장관이다. 따라서 아프리카 돼지열병과 관련된 방역의 컨트롤타워 역할을 하는 중앙 부처는 농림축산식품부일 것이라는 것을 쉽 ... 게 유추할 수 있다. 농림축산식품부에서는 야생멧돼지의 관리, 남은 음식물 급여관리, 불법축산물 단속, 접경 지역의 방역 강화, 출입국관리 등의 업무를 주관하고 있다. 다만, 지역 ... 관리법 시행규칙이다. 가축 전염병이 발생했거나 발생할 우려가 있어서 농림축산식품부 장관이 환경부장관에게 음식물류 폐기물을 가축의 먹이로 사용하는 것의 금지를 요청한 경우에는 해당

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.01

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축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망

축산 식품 관련미생물 이용사례 및 전망과목 : 일반미생물학1. 축산 식품이란?: 우유, 고기, 달걀 및 이들의 가공제품인 시유, 치즈, 요구르트, 버터, 연유, 햄, 소시지 ... , 베이컨, 콘비프, 및 가공난류 등에 대한 총칭이다. 따라서 축산식품학은 축산물의 처리, 제조, 가공, 이용, 저장 등에 관한 기초 및 실용 기술을 연구하는 학문으로, 다양한 분야 ... 파지 감염은 발효에 관련된 세균 및 방선균에서 주로 발생하며, 이미 파지에 감염된 것은 용균을 중지시키지 못하므로 예방이 중요하다.3. 축산 식품 관련 미생물 이용 사례 및 전망

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (1)

이다. 따라서 본 과제를 통해서 농식품국가인증마크 10종을 선정하고, 각각의 목적에 대해서 설명하도록 하겠다.1) 유기농축산물인증기준을 지켜서 합성농약과 화학비료를 사용하지 않 ... 인증제도는 녹생농업기술을 적용해서 생산과정에서 온실 가스 배출을 줄인 농축산물에 저탄소 인증을 부여하는 것이다.6) 지리적 표시농식품의 품질이 특정 지역의 지리적인 특성에 기인 ... 하는 경우에 지리적인 표시를 등록하고 보호하여 지리적특산물의 품질향상과 지역특화 산업으로의 육성을 도모하는 것이다.7) 유기가공식품농약, 비료 등 화학자재를 사용하지 않으며, 유가원료

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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[농림축산식품부] 인증기관 지정서

■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제21호서식]지정번호: 제 호인증기관 지정서1. 기관명:2. 대표자 성명:3 ... . 소재지:4. 인증업무의 범위:5. 유효기간:「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 제26조제1항(제35조제1항) 및 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 ... 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제35조제2항ㆍ제38조제4항(제58조)에 따라 유기식품등(무농약농산물ㆍ무농약원료가공식품)의 인증기관으로 지정합니다.

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

목적2. 식품표시사항의 개념과 목적3. 가공식품 분석4. 참고문헌1. 농식품국가인증마크의 종류 및 목적(1). 유기농 인증마크농림수산식품부에서 인증하는 제품으로 유기농산물, 유기축산 ... 은 100% 유기 사료만으로 사육한 축산물, 유기원료를 사용해 국내 제조된 가공식품에 붙일 수 있다.(2)). 무농약 인증마크농림축산식품부에서 인증하는 제품으로 합성 농약을 사용하지 ... 농림축산식품부에서 인증하는 제품으로 농축산물 생산 전 과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 ‘저탄소 농업기술’로 생산한 농산물임을 인증한다.(7). 유기가공식품 인증마크농림축산식품부

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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축산물 유통 경로 - 주요 축산물의 유통 경로 특징 및 문제점과 해결방안을 중심으로

········································································18Ⅰ 서론1) 축산물의 정의축산물의 사전적 정의는 축산업의 생산물로, 가축의 가공품 및 공업의 원료까지도 포함한다. 축산물은 가축의 사육을 통해서 생산되며 우리 ... 반출, 정육점 등 최종 소비자 소매단계로의 직반출로 구분한다.- 도축장 : 농협서울축산물공판장 등 전국에 92개의 돼지 도축장이 있다. 생돈을 도축하여 2분도체나 부분육으로 가공 ... ,000수 이상의 채란농가는 기존의 산지집하장이나 산지수집상을 배제하고, 산지 직거래를 추진하는 실정이며, 채란농가가 대형유통업체, 식품가공업체, 대량수요업체 등으로 직접 판매하고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.03

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서울시농수산식품공사 내외 경영환경 분석과 시사점

문화 확산 등을 중점적으로 추진하고 있음농림축산식품부 국정 과제(2014~2017)농식품 창조경제농식품 수출 확대• 신선농식품 물류비용 부담 완화 추진, 국내 농산물을 활용 가공 ... I. 외부환경 분석과 시사점 1. 농림축산식품부농림축산식품부는 현 정부 국정 과제로 농식품 수출 확대, 유통계열화 등 유통구조 개선 및 고품질 안전 농식품 공급 활대와 식생활 ... 식품 수출 촉진유통구조 개선• 유통계열화• 직거래 확대 • 도매시장 유통개선• 산지 규모화ㆍ전문화로 안정적 판매 물량 확보, 물류센터 효율성 제고 및 공동 판매사업 의 거점화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.16

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푸드마케팅 ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

는 위해 요소를 규명하여 중점관리함으로써 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계유기가공식품합성농약, 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기원료(유기농산물, 유기축산물)를 제조 ... ·가공한 식품임을 보증하는 제도지리적표시제도명성, 품질 등이 특정지역의 지리적 특성에 기인했음을 등록하고 표시하는 제도로써 국내외적으로 농산물(축산물, 임산물 포함)과 수산물 및 ... 마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질인증

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

를 사용하지 않은 농산물과 100% 유기사료를 먹여 사육한 축산물임을 인증하는 제도이고 유기가공식품은 유기농축산물을 사용하여 인증기준을 지켜 제조 · 가공한 식품임을 인증하는 제도이 ... 푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택 ... 마크의 정의4농식품 인증마크의 변화5농식품국가인증마크의 종류와 목적6식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품의 조사7결론8참고자료1. 서론인증제도는 정부가 국민의 건강

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31

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농학4-푸드마케팅-식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

에 따라 인도적으로 동물을 사육하는 농장에 대해 인증 6. 유기가공식품 합성농약, 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기원료(유기농산물, 유기축산물)를 제조·가공한 식품임을 보증 ... 재증제도 국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증 9. 저탄소 농축산물 인증제도 ... 농축산물 생산 전과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 ‘저탄소 농업기술’을 적용하여 생산한 농산물임을 인증 10. 한국식품명인제도 전통식품의 계승, 발전과 가공기능인의 명예를 인정

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 (30%↓) 2380원 | 등록일 2023.03.10

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푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (3)

마크 10종을 선정하여 그 목적을 설명하고자 한다.1) 유기 가공식품유기 가공식품 인증제도는 합성농약이나 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기농산물이나 유기축산물을 제조하고 가공 ... ) 전통 식품 품질인증제도전통 식품 품질인증제도는 농림축산식품부에서 평가하며, 국내산 농산물을 주원료로 전통적인 방법으로 제조 및 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향 그리고 색 ... 안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 상황을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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푸드마케팅 ) 1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물

, 유기축산물)를 제조 및 가공한 식품임을 보증하기 위한 제도라고 볼 수 있다.두 번째로, 이다. 국내산 농수산물을 주원(재)료로 선정하여 제조 및 가공, 조리한 식품 중 우리 고유 ... 푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. (20점)2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신 ... 설명푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. (20점)2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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푸드마케팅 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

해서 가공식품의 품질과 관련된 서비스 향상을 시키기 위해서 만들어진 제도 (5) 친환경축산물(무항생제) : 항생제와 항균제 등이 첨가가 되지 않은 사료를 먹이며, 생산성 촉진을 위한 ... 에서의 계승과 발전과 가공기능인의 명예 인정을 하고 보호, 육성을 하기 위해서 만들어진 제도로 지정이 된 전통식품과 명인의 가치를 향상을 시키는 제도 (7) 저탄소 농축산물 인증 ... 물을 주원재료로 해서 제조, 조리, 가공이 되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대해 정부가 품질 보증을 하는 제도 (9) 지리적 표시 : 특정 농,수,축산물

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.11

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[농림축산식품부] 인증서(생산자용)

■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제9호서식]인증번호: 제 호인 증 서《생산자용》인증 구분유효기간생 산 자사업자 ... 등록번호(생년월일)주 소사업장 소재지인증 품목인증 면적인증 부가조건「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 제20조(제34조) 및 「농림축산식품부 소관 친환경농 ... 어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제13조제3항(제55조제1항)에 따라 위와 같이 유기식품등(무농약농산물ㆍ무농약원료가공식품)의 인증기준에 적합함을 인증합니다.년 월 일

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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오뚜기 합격 자기소개서(연구개발)

오뚜기 자기소개서(R&D)1. 지원직무를 선택한 이유를(직무와 관련한 경험, 전공, 수강과목, 자격증 등을 포함하여) 설명하십시오.:저는 식품 가공 기술 및 기능성 연구에서 강점 ... 을 보이는 연구원이 되고 싶습니다. 대학 시절에 식품생명공학과 커리큘럼 중 식품가공학, 식품공학, 식품분석학 등 실험 수업 수강 경험이 많으며, 학기 중 식품기사와 위생사를 취득 ... 농림축산식품부 주최 식품산업분야 현장실습과정에서 미생물 검출, 식품 성분 분석에 관한 실험을 해봤으며, 대학교 3학년 때 식품 면역 및 기능성 연구실 생활을 하며 경험을 쌓았

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.22

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

적표시 등록제도7)전통식품 품질인증 인증제도8)대한민국식품명인 제도9)저탄소농축산물 인증제도10)술 품질인증 제도2.HACCP 마크가 있는 가공식품 1종과 HACCP의 목적 및 영양 ... 가공업, 축산물가공업, 건강기능식품제조업 등 식품을 취급하는 제조회사나 단체급식소 등에서는 HACCP 제도의 검사를 받아야 한다. 현재 식약처에 있는 한국식품안전관리인증원에서 인증심사 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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건국대학교 동물자원과학과 편입학 학업계획서

1. 편입학 후 학업계획을 서술하시오.제가 건국대학교 동물자원과학과에 편입학하게 된다면, 축산식품학, 축산물위생학, 영양자원학, 동물행동학, 가축면역학, 축산시설기계학, 양돈학 ... 를 서술하시오.저는 OO대학교 생태환경대학 축산학과를 졸업하였습니다. 저는 O년의 대학생활 동안 사료작물학및실습, 가축사양학, 가금학, 낙농학, 식육가공학, 가축번식학, 유가공학, 한 ... 우학, 초지학, 축산폐기물관리, 가축영양학 등의 전공수업을 수강하였습니다. 저는 OO학기 동안 전체 평점 평균 O.OO 전공 평점 평균 O.OO을 기록하였습니다. 저는 축산계열

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.06

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선진 육가공 온라인마케팅(신입) 자기소개서

십시오.선진은 지속적인 혁신과 품질 경쟁력 강화를 통해 국내 육가공 산업을 선도하는 기업으로 성장하였습니다. 1978년 설립 이후, 선진은 단순한 축산업을 넘어 스마트 팜 시스템을 도입 ... 하고, AI 기반 사료 배합 및 생산 최적화 기술을 통해 차별화된 경쟁력을 갖추었습니다. 또한, 유통 및 가공 사업을 확대하여 종합 식품기업으로 거듭났으며, 국내뿐만 아니라 해외 시장 ... 선진 육가공 온라인마케팅(신입) 자기소개서1. 선진이 지금까지 성장할 수 있었던 바탕은 무엇이며, 본인의 지금까지 성장할 수 있었던 바탕은 무엇인지 자유롭게 작성하여 주

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.10

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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

형_________________________________________________________________________1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품 ... 가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용1. 농축산물을 가공하여 편의 ... 기 위한 특정 목적으로 먹는 것이기 때문에 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품과 다르게 조리, 가공후에 먹는 것이 아닌 것이 차이라고 할 수 있다.2. 농축산물을 원료로 하

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

를 급여하며 축사, 사육조건, 질병관리 등 엄격한 인증기준을 가지며서 생산한 축산물을 말한다.4) 유기가공식품유기가공식품은 유기농산물, 축산물을 재료로 하여 제조 및 가공한 식품 ... 을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)1. 농 ... 을 말한다. 유기가공식품은 최종적인 제품 분석만으로 원료의 속성이 유기농인지 아닌지 알기 어렵다. 그렇기에 대부분의 국가에서는 공신력 있는 다른 기관이 제조 과정 등을 사전

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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