"축산식품가공"의 검색결과 입니다.

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해썹 농산식품가공학 푸드마케팅 인증마크 축산가공식품 LMO 식품위생 문제점 푸드마케팅레포트 환경친화형농업

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"축산식품가공" 검색결과 201-220 / 4,243건

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

를 급여하며 축사, 사육조건, 질병관리 등 엄격한 인증기준을 가지며서 생산한 축산물을 말한다.4) 유기가공식품유기가공식품은 유기농산물, 축산물을 재료로 하여 제조 및 가공한 식품 ... 을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)1. 농 ... 을 말한다. 유기가공식품은 최종적인 제품 분석만으로 원료의 속성이 유기농인지 아닌지 알기 어렵다. 그렇기에 대부분의 국가에서는 공신력 있는 다른 기관이 제조 과정 등을 사전

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

동물의 스트레스와 고통을 최소화한 인도적인 방식으로 동물을 사육하는 농장 인증을 목적으로 한다.유기가공식품인증제도화학비료와 합성농약을 사용하지 않고 재배한 유기농산물과 유기축산물 ... 사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한 ... 가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)참고문헌1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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동물 학대 소비 원인 및 해결방안 - 식품으로 소비되는 동물을 중심으로 (고득점)

는 폭력에 초점을 맞추었다. 가공 과정 동물 학대 논란이 생기고 있음에도 불구하고 인간은 계속해서 동물을 식품으로 소비하고 있다.최근 베지테리언에 대한 관심과 동물권에 대한 관심 ... 다.첫째로 육류 식품을 구매할 때, 동물 복지 축산 농장 인증 마크가 부착된 제품을 소비하는 것이다. 동물 복지 축산 농장 인증 마크는 쾌적한 사육 환경을 유지하고 축종 별 적정한 급 ... 행위를 계속하는 것은 학대라는 인식을 심어줘야 한다.Ⅴ. 결론우리가 오늘날 즐기고 있는 문명은 동물의 희생이 바탕되었다. 식품으로 소비되는 동물이 가공 과정 학대 논란이 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.28

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가공식품의 표시사항조사

의 영양표시이다. "영양표시"란 식품, 식품첨가물, 건강기능식품, 축산물에 들어있는 영양성분의 양 등 영양에 관한 정보를 표시하는 것을 말한다. 영양표시 대상품목으로는 조리가공한 식품 ... 류·치즈류, 식용 유지류, 식육가공품 중 햄류와 소시지류, 면류, 건강기능식품, 음료류(볶은 커피 및 인스턴트 커피 제외), 영업자가 스스로 영양표시를 하는 식품 및 축산물, 특수용도식품 이 있다. ... 가공식품의 표시사항에 대해 조사해 보았다. 가공식품이란 식품원료에 식품 또는 식품첨가물을 가하거나, 그 원형을 알아볼 수 없을 정도로 변형(분쇄, 절단 등)시키거나, 이와 같이

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.17 | 수정일 2023.06.28

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푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

하는 식품을 소비가 가능하게 한다. 친환경 농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경 수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 동물복지 축산농장 인증 등 ... 다. 이는 국내외적으로 농수산물 등 가공품의 지적재산으로 하여 인정하고 보호한다.7) 유기가공식품합성 농약, 화학비료를 사용하지 않고, 재배를 한 유기 농산물, 유기 축산물 등 유기 ... 이 국가 인증 마크에 해당된다. 2012년 농림축산식품부에서는 국가 인증 농식품 로고를 녹색의 사각형 마크로 변경을 하여 단일화시켰다. 아래에서는 그 중 10가지의 국가인증 마크

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19

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[농림축산식품부] 전문인력 양성기관 지정신청서

및 같은 법 시행규칙 제9조제1항에 따라 전문인력 양성기관 지정을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)농림축산식품부장관귀하첨부서류0. 교육시설 및 교육장비의 보유 현황 1부 ... 수?검 토?적 합?지정서 작성?지정서 발급신청인농림축산식품부(식량정책과)농림축산식품부(식량정책과) ... ■ 쌀가공산업 육성 및 쌀 이용 촉진에 관한 법률 시행규칙 [별지 제12호서식] 전문인력 양성기관 지정신청서접수번호접수일발급일처리기간20일신청인법인명ㆍ단체명(설립연도)대표자 성명

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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방송통신대_푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. 2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오. 3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.

게 된다.친환경 농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경 수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 동물복지 축산농장 인증 등이 국가 인증 마크에 해당 ... 한다.7) 유기가공식품 : 합성 농약, 화학비료 등을 사용하지 않고 재배한 유기 농산물, 유기 축산물 등 유기 원료를 제조 및 가공한 식품임을 인증하는 제도이다.8) 한국 식품명인제도 ... 된다.2012년 농림축산식품부에서 국가 인증 농식품 로고를 녹색의 사각형 마크로 변경하여 단일화하였다.아래에 그중 10가지의 국가인증 마크를 선정하여 목적을 설명해 보겠다.1) 친환경

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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주식회사 하림 기업분석 리포트 - SWOT분석, 재무재표

로 축산물 품질인증 시대를 열고 포장육과 너겟 제품 등 육가공 식품을 생산했으며, 무항생제 및 동물복지 브랜드인 자연실록과 신선함을 극대화한 브랜드인 프레쉬업(Fresh-Up) 등 ... 에 업체들은 가공 능력을 키워 신선육보다는 가공식품으로 부가가치를 늘리는 방향으로 발전할 것으로 전망된다.Analysis 2. 닭고기 가격 담합 논란공정거래위원회가 삼계탕용 닭고기 ... .23%, 기타 13.58% 등이다.이에 하림은 종합 식품업체로 거듭나기 위해 육계부문에만 몰려 있던 사업구조를 간편식, 물류, 육가공부문으로 확대하고 있다. 2014년 전북 익산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.16 | 수정일 2023.02.21

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푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

유기 농산물과 유기 축산물 등 유기 원료를 제조하고 가공한 식품이라는 것을 인증한다.10) 술 품질인증 제도술의 품질 향상을 위해 정부가 탁주, 증류주, 약주 등의 품질을 보증 ... 하여 직접 희망을 하는 식품 소비가 가능하게 한다.친환경 농축산물, 친환경 수산물, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 동물복지 축산농장 인증 등이 국가 인증 마크에 해당이 된다 ... . 2012년 농림축산식품부에서는 국가 인증 농식품 로고를 녹색의 사각형 마크로 변경을 하여서 단일화를 시키기도 하였다.아래에서는 그 중의 10가지 국가 인증 마크를 선정하여 논하

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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[농학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종)

다. 지난 1986년 ‘가공식품 KS품질인증’을 시작으로 지리적표시제, 식품 명인제도, 전통식품 품질인증, 동물복지 축산농장 인증, 저탄소 농축산물 인증, 친환경농산물 인증 등 ... , 제조일자 및 유효기간 등에 관한 각종 식품정보를 표기하는 것이다. 이 중 영양표시제는 가공식품의 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 제공하도록 정부차원에서 관리하여, 소비자 ... 가 올바른 영양 정보를 바탕으로 가공식품을 선택할 수 있도록 해야 할 것이다. 우수식품등인증이란 식품의 산업표준인증, 전통식품의 품질인증, 가공식품 및 음식점등의 원산지인증을 말

방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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[농학과] 2024년 2학기 농축산식품이용학 출석수업대체시험 과제물(농축산업에서 생산된 농축산식품)

도 도움을 준다.이 레포트는 농축산업에서 생산된 농축산식품을 보다 효과적으로 이용하기 위한 방법들에 대하여 설명하였다.II. 본 론1. 가공 및 저장 기술농축산식품을 효과적으로 이용 ... 하기 위해서는 가공 및 저장 기술의 발전이 필수이다. 농산물 및 축산물은 신선도가 시간이 지나면서 저하되기 때문에, 장기 보관하고 활용하기 위한 가공 기술이 필요하다. 식품이 가지 ... 으로써, 생산 및 유통 단계에서의 경제적 손실을 최소화하고, 소비자에게 더 저렴한 가격으로 고품질의 식품을 제공할 수 있다. 또한, 부가가치가 높은 가공식품의 생산은 현지 경제를 활성화

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.10.15

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(A+) 식품위생법규, 외식업체의 식품위생법규 위반 사례조사

을 지켜야 한다.1. 축산물 위생관리법 제 12조에 따른 검사를 받지 아니한 축산물 또는 실험 등의 용도로 사용한 동물은 운반, 보관, 진열, 판매하거나 식품의 제조, 가공에 사용하지 ... 있다.1. 식품 또는 식품첨가물의 제조업, 가공업, 운반업, 판매업 및 보존업2. 기구 또는 용기, 포장의 제조업3. 식품접객업4. 공유주방 운영업교육을 받아야 하는 자가 영업 ... 말 것2. 야생생물 보호 및 관리에 관한 법률을 위반하여 포획, 채취한 야생생물은 이를 식품의 제조, 가공에 사용하거나 판매하지 말 것3. 소비기한이 경과된 제품, 식품 또는 그

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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푸드마케팅, '농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.', '식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.', '농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.'

Pra 축산물의 원료관리, 처리, 가공, 포장, 유통, 판매까지 축산물을 최종소비자가 섭취하기 전까지의 전 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하여 중점 관리함으로써 식품 ... , 축산물 및 미생물을 원료로 하여 제조, 가공한 식품을 의미한다. ? 목적 : 유전자변형농산물은 병충해에 강하고 특정 영양성분이 강화되거나 신선도를 유지하는 등의 장점이 있 ... . 대한민국식품명인협회, 식품명인제도, 국립농산물품질관리원, 가공식품 산업표준 KS인증제도, 한국농업기술진흥원, 저탄소농축산물인증제. 국립농산물품질관리원, 술품질인증제도. 식품의약품안

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| 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.12

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동물사료학 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다.이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오.

로 하여 각각 가공한 식육가공품, 유가공품 그리고 알가공품으로 말할 수 있다. 이처럼 축산식품은 동물성 지방과 단백질로 구성되어 있으므로, 사람에게는 중요한 영양원이나 미생물이 증식 ... 는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오. I. 서론 축산이란 소, 돼지, 닭, 오리 등에 가축에서 얻어지는 식육과 원유이다. 그리고 이를 원료 ... 하기에는 좋은 배지 역할을 하기 때문에, 오늘날 소비자에게 안전한 축산식품을 공급하기 위해서 농장에서 식탁으로 가기까지 전문적이고 체계적으로 관리하고 있는 실정으로 볼 수 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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현대인의 식생활 기말고사 정리본

현대인의 식생활 기말고사9주 1차시 7장 건강기능 식품1. 건강기능식품을 정의하시오: 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조,가공한 식품- 건강기능식품은 기능 ... 시는 (식품안전관리인증기준) 이라고 한다.- 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취 하기 전까지의 각 단계에서 발생할 수 있는 (위해요소 ... 하여 농림축산식품부인증의 인증을 받는 제도이다.11주 1차시 8. 식품풀질인증제 및 식품표시제1. 유통기한, 품질유지기한과 소비기한의 차이점1) 유통기한 : 제품의 제조년월일로 소비자

시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.24

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CJ프레시웨이 MD 직무 자기소개서 자소서

개척하기]국내 업체는 물론, 글로벌 시장 진출을 위한 ‘K-축산로드’를 개척하겠습니다.이를 위해 첫째, 현장 중심의 축산전문 MD가 될 것입니다. 산지, 도축장, 가공장 그리고 ... 축산물 HACCP 시스템을 포함한 모든 현장에서, 축산물 유통에 대한 업무 프로세스를 익혀 전문성을 갖추겠습니다.둘째, 건강하고 맛있는 한식 육가공 상품을 통해, 글로벌 식문화 ... 를 선도하겠습니다. 3년간 블로그를 운영하며 기른 트렌드 분석 능력을 활용하여, 식품 트렌드 변화에 발맞춘 한식 육가공 상품을 개발하겠습니다. 이를 통해 국내 B2B 시장은 물론, B2

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| 자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2022.09.15

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푸드마케팅-식품표시제, 식품표시제에 관한 법률 및 담당부처, 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시, 정부인증마크 가공식품

도록 한다.식품표시의 근거법률별로 담당부처가 구분되어있다. 농·임·수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와 유전자변형식품의 표시기준은 식품위생법이 ... 축산식품부와 식품의약품안전처와 해양수산부가 담당한다. 건강기능식품에 관한 법률은 식품의약품안전처, 축산물위생관리법은 식품의약품안전처, 주세법은 기획재정부, 먹는물관리법은 환경부 ... 다.유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기간으로 제품의 품질과 안전을 보장하는 기간을 의미하며 제조, 가공이나 소분, 수입한 모든 식품에 표기해야 한다. 유통기한

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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영양과건강_다음에서 제시한 사이트를 2곳 이상 방문하여 식품인증마크 5종을 선정하고, 제도의 내용(목적 등)과 인증마크이미지 (반드시 출처 표기)를 작성하여 제출하세요. (1)

정보시스템/인증표시소개)3. 유기 가공식품인증1) 내용(목적등)유기 가공식품은 유기농산물과 유기축산물을 재료로 하여 가공하고 제조한 식품을 말한다. 유기 가공식품은 최종제품 분석 ... 성 인정협정을 체결한 국가로부터 유기 가공식품, 농림축산식품부 장관이 국내 수급상 필요하다고 인정하여 고시한 해외 생산 유기 가공식품이 95 프로 이상 사용되어야 인증을 받을 수 있 ... 적으로 관리해 기준에 부합한 농산물만이 이 마크를 받을 수가 있다. 또한 저 투입 지속이 가능한 농업을 통한 농업환경을 보호하기 위함이다. 농산물우수관리 기준은 농림축산식품부 장관이 고시

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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2025년 지역농협 자소서

의 출하 방식이 대부분이었지만, 이를 가공식품으로 전환할 경우 저장성과 시장성을 높일 수 있었습니다. 이를 위해 지역 농가와 협력하여 가공 품목을 개발하고, 판로를 확대하는 방안 ... 으로, 농업인의 소득 증대와 농산물 가공·유통 활성화에 기여할 수 있는 역량과 자질을 구체적인 사례를 포함하여 체계적으로 작성된 자기소개서입니다.- 농업 금융 학습, 농산물 유통 최적 ... 을 들었고, 농산물 품질관리사 자격을 취득하며 농축산업의 부가가치를 높이는 방법을 고민했습니다. 또한, 농축산물의 유통과 저장 방식에 따라 생산자의 소득이 크게 좌우된다는 점을 파악

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.09

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푸드마케팅- 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

, 가공, 포장, 유통, 판매까지 축산물을 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 전 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하여 중점 관리함으로써 식품의 안전성을 확보하기 위한 ... 푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외 ... . 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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