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"습식회화법" 검색결과 1-20 / 91건

  • [식품분석실험] 회분정량 (건식회화법, 습식회화법)
    1. 실험목적- 회분정량 실험을 통하여 식품 중의 무기질의 총량을 대략적으로 알아본다. 회분정량법으로는 건식 회화법과 습식회화법이 있다. 회분정량은 건식회화법을 사용하여 콩가루 ... 무기질 성분들이 손실될 가능성이 있다는 것이다.이러한 건식 회화법의 단점을 보완할 수 있는 것이 습식 회화법(Wet ashing)이다. 이 방법은 산과 산화제로서 시료를 산 ... 화시키는 방법이다. 습식회화법 또한 전체 무기질의 총량을 측정한다. 하지만 건식회화법 에서 일어나는 휘발성 무기질성분의 휘발로 인한 손실이 없으며 회화온도가 건식에 비해 낮다. 또한 액상
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품영양분석 및 실험 식품 중의 조회분 정량 (A+ 만점레포트)
    회화법-건식법, 습식법; 간접회화법-전기 전도도법) 조사직접회화법시료를 회화용기에 넣고 직접 550~600의 온도에서 완전히 회화 처리하였을 때의 회분의 양을 말한다. 즉 식품 ... 난류, 육류의 경우는 회화하기가 곤란하고 온도를 너무 올리면 염소, 인 등의 무기물의 일부가 손실되는 결점이 있다. 습식법시료를 산소산 및 산화제와 가열해서 유기물을 분해하는 방법이 ... 실험 목적1. 도가니를 항량하고 전기로의 사용방법을 알아본다. 2. 쌀눈가루와 건포도를 전기로에서 직접 회화하여 각각 의 조회분의 양을 구한다.실험원리1. 조회분 정량 법(직접
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01
  • [식품영양분석및실험] 식품 중의 조회분 정량 (A+자료)
    은 식품의 종류와 회화의 조건에 따라서 변하며 일정한 것이 아니며, 이 회화법을 직접회화법1. 조회분 정량법(직접회화법-건식법, 습식법; 간접회화법-전기전도법) 조사?직접회화법 ... - 건식법 : 400~600℃ 범위의 일정온도로 가열된 전기회화로를 사용하여 시료를 가열, 유기물을 산화분해하여 남은 재를 얻는 방법이다. 이 재의 양을 시료에 대한 중량 %로 계산 ... 하면 일반성분의 회분이 된다. 또한 이 재를 산에 용해하여 무기원소정량을 위한 용액을 조제할 수 있기 때문에, 전 처리법으로 이용되기도 한다.- 습식법 : 시료를 산소산(진한 황산
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • 회분정량실험보고서
    2021.11.01 1조: 강XX요약회분은 식품을 태우고 남은 재를 망하는 것으로 대체로 무기질의 양이라고 정의할 수 있다. 회분정량법으로는 건식회화법, 습식회화법, 직접회화법 ... 함에서 고온으로 완전한 연소를 시켜 시료의 유기물을 산화시키는 건식법과 진한 강산 혼합물을 이용해 시료의 유기물을 산화시키는 습식법이 대표적이며, 간접회화법에는 전기 전도도를 이용 ... 이 있다. 이번 실험의 목적은 옛날 물엿을 전처리 후에 직접회화법을 이용하여 조회분 함량을 측정하고자 하는 실험이었다. 그 결과 옛날 물엿의 조회분 1-1에서는 -0.04%가 1-2
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    조회분 정량 분석 레포트
    하에서 고온으로 완전히 연소시켜 시료의 유기물을 산화시키는 건식법과 진한 강산 혼합물을 이용하여 시료의 유기물을 산화시키는 습식법이 대표적이며, 간접회화법에는 전기 전도도를 이용해 식품 ... 의 조건에 따라서 변하며 일정한 것은 아니다. 그러므로 이를 조회분(crude ash)이라고 한다.회화법은 크게 직접법과 간접법으로 나눌 수 있는데, 직접회화법에서는 산소존재 ... 중의 총 전해질 함량을 분석하는 전도도법이 있다. 본 실험에서는 건식회화법을 이용하여 시료의 조회분 함량을 측정하고 기타 다른 방법에 대한 기본 원리를 이해한다.2. Theory1
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05
  • 단백질 정성분석
    ’ 을 사용한다. ‘습식 분해법’ 이란 진한질산, 황산, 과염소산 등과 같이 가열하여 유기물을 분해하는 방법으로서 건식 회화법으로 행하기 어려운 동물성 식품에 대하여 적용한다. 생선 ... Xanthoprotein 반응과 Ninhydrin 반응으로 단백질 정성분석에 대해 설명 해 보고자 한다. 실험을 하기에 앞서 두 실험은 소고기의 시료액 제조가 필요한데 이때에는 ‘습식 분해법 ... 에 습식분해법으로 하면 단백질이 비교적 간단히 분해되고 인의 손실을 없으므로 쉽게 분해된다. 이 분해법의 결점으로는 조작이 번잡하고 시간이 오래 걸리며 부식성 가스가 배출
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22
  • 식품화학실험 보고서 (조회분 정량, 직접회화법)
    시키는 건식법과 진한 강산 혼합물을 이용하여 시료의 유기물을 산화시키는 습식법이 있다. 그 중 우리는 건식법을 이용하기로 하였다.Ⅱ. 재료, 시약 및 기구회화용기(crucible) ... 된다. 습식분해법에 비교하여 다량의 시료채취가 가능하다. 재가 알칼리성이 되는 식품에서는 자제 또는 붕소규산 유리제의 용기를 회화에 쓰면 나트륨의 융출과 칼륨 중금속류의 흡착이 있으므로 주의가 필요하다. 이 경우에는 인산을 첨가하여 회화하면 좋다. ... 조회분 정량(직접회화법)식품화학실험목차Ⅰ.목적 및 원리Ⅱ.재료,시약 및 기구Ⅲ.실험방법Ⅳ.결과 및 계산Ⅴ.고찰Ⅵ.결론③④⑤⑥⑦?②Ⅰ.목적 및 원리식품 속에는 수분, 조지방, 조단
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12
  • 조회분 정량 분석 실험 레포트
    회화법에는 산소존재하에서 고온으로 완전히 연소시켜 시료의 유기물을 산화시키는 건식법과 진한 강산 혼합물을 이용하여 시료의 유기물을 산화시키는 습식법이 대표적이며, 간접회화법에는 전기 ... 다. 이와 같이 잔회의 성질은 식품의 종류와 회화의 조건에 따라서 변하며 일정한 것은 아니다. 그러므로 이를 조회분이라고 한다.회화법은 크게 직접법과 간접법으로 나눌 수 있는데, 직접 ... 전도도를 이용해 식품 중의 총 전해질 함량을 분석하는 전도도법이 있다. 본 실험에서는 건식회화법을 이용하여 시료의 조회분 함량을 측정하고 기타 다른 방법에 대한 기본 원리를 이해
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    수분, 조회분 함량 측정
    을 위한 전처리 두 가지 정도가 있다.직접회화법에는 건식회화법과 습식회화법이 있는데 그중에서도 가장 표준적인 회분함량 분석법인 건식회화법이란 산소 존재 하에서 고온으로 완전히 연소 ... 수분, 조회분 함량 측정1. 목적 및 원리A. 실험 목적식품 속 수분함량 측정을 위해 상압가열건조법을 수행해보고, 조회분 함량 측정을위해 건식회화법을 이용하면서 각 방식의 방법 ... 게, 회화로, 데시케이터3. 실험방법A. 수분 정량을 위한 상압가열 건조법칭량병을 105℃~110℃에서 2시간 이상 건조 시킨 후 냉각기에서 30분간 냉각하여 칭량병의 중량을 저울을 이용
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25
  • [식품기사]식염분석법
    ashing)과 강산의 혼합물 중에서 가열분해하는 습식법(wet ashing)으로 나눈다.(1) 건식법식품을 550-600도시의 고온에서 회화시키는 경우, 염소와 같은 일부의 무기성분 ... 한다. 습식회화법의 경우에는 수은과 비소를 제외한 대부분의 무기질을 분석할 수 있으나, 분해 시 산이 비등하거나 산을 추가로 보충해야 하는 등의 전처리과정에서 세심한 주의를 요한다 ... 을 분해시켜 제거한 후 무기질만 남아있는 시료를 조제하여야한다. 무기질을 분석하기 위한 전처리법은 크게 고온(550-600도씨)에서 유기물을 연소,회화하는 방법인 건식법(dry
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08
  • [식품화학실험] 조회분 정량-직접회화법 A+레포트!
    하에 고온에서 완전히 연소시켜 시료의 유기물을 산화시키는 건식법과 진한 강산 혼합물을 이용하여 시료의 유기물을 산화시키는 습식법이 대표적이며, 간접회화법에는 전기 전도도를 이용해 식품 중 ... 실험보고서조회분 정량(직접회화법)Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론실험목적직접회화법을 이용한 조회분의 정량법을 이해한다.실험이론1. 회분회분 ... 하다. 또한 식품 중에 비유기성 오염물의 존재 확인이나 가축?가금류 사료의 품질평가에도 이용할 수 있다.2. 회화법크게 직접법과 간접법으로 나눌 수 있다. 직접회화법에는 산소 존재
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    중국의 환경오염 문제
    자원의 유효한 이용을 위해 매연으로부터의 탈황은 세계적으로 중요한 과제가 되어 , 각국에서 많은 방식이 연구된다 . 방식의 차이로 습식법 ( 濕式法 ) 과 건식법 ( 乾式法 ... ) 으로 나누며 , 습식법은 매연을 암모니아수 · 수산화나트륨 용액 , 석회유 ( 石灰乳 ) 등으로 세척하는 것 . 건식법은 활성탄 ( 活性炭 ), 탄산염 ( 炭酸鹽 ) 등의 입자 ... 되고 있으며 하천의 물이 바다로 유입되고 있어 황해오염의 주요 원인이 되고 있다 .오염 사례 1. 회화강 수질오염 사건 ( 淮河水污染事件 ) (1994.7) - 사건개요 : 회하강 상류
    리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    발도로프 프로그램의 특성과 표상활동의 개념 및 그 특성에 대해 쓰세요
    은 스스로 새로운 것을 만드는 자연주의 교육법이다. 창의력을 키워가며 자연물로 만드는 놀이세상을 보여준다. 숲에서 어울려 놀이하는 자연놀이가 특징으로 나무와 흙을 통해 교감하면서 호기심 ... ① 미술교육 - 유아의 자율성과 개별성을 고려하도록 하며 그림을 전시한다거나 객관화시킨다. 천연물감, 밀랍을 이용한 조형활동과 습식 수채화가 대표적이다.② 음악교육 - 오음계 음악 ... 기, 라이겐 등의 활동을 한다. 자연물을 통해 생각을 표현하는 법을 배워나가고, 선생님이 들려준 이야기에 친구들의 표현력이 더해져 재미있는 활동이 이루어지게 된다.*라이겐-리듬활동
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.28
  • 산업위생관리기사 필기 개념정리
    음MCE막 여과지작은 입자의 금속과 흄 채취가 가능산에 쉽게 용해되고 가수분해됨 습식회화되기 때문에 공기 중 입자상물질 중의 금속을 채취하여 원자흡광법으로 분석하는데 적당원소분석에 적합 ... (시.05~0.25%로 높아 실험실에서 주로 사용유리피스톤미터흑연피스톤미터피토튜브2차표준기구로터미터 : 최대유량과 최소유량의 비율이 10:1 , ±5% 이내의 정확성습식 테스트미터 ... – X-선회절법 분석하는데 적절6가크롬,아연산화합물 채취에 이용수분영향 크지 않음- 공해성먼지 ,총먼지와 같은 중량분석을 위한 측정에 사용석탄먼지, 결정형 유리규산, 무정형 유리규산
    시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2021.01.30
  • 비타민에 관하여( A+자료만 올립니다.)
    함량은 회분 함량으로 추정할 수 있다. 식품 중 각 무기 성분은 식품을 건식회화법이나 습식회화법으로 유기물을 제거하고 분광법으로 분석한다.2) 동식물의 무기물 조성 영향 인자동물
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.20
  • 박물관학 요점정리4_박물관학
    , 적외선 사진2세척(클리닝)◼건식세척 : 부드러운 붓으로 곤충, 곰팡이 등을 제거◼습식세척 : 건식세척으로 제거되지 않는 얼룩을 증류수를 이용하여 제거3보존처리◼물리적 처리법 : 세척 ... 재질 상태의 조사현미경 조사 (파괴 조사법) :종류재질투과 현미경목재, 종이, 섬유편광 현미경광물금속 현미경금속주사 전자 현미경(SEM)광범위한 분야방사선 조사 (비파괴적 조사 ... ) :겉으로 볼 수 없는 유물의 내부구조, 재질상태 파악금속 유물의 상태 조사와 보존처리에 유용목재, 토·도기 등 비금속이나 복합 유물, 회화(유화 등)의 조사에서 활용물리 · 화학
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.01
  • 산업위생관리기사 실기 이론 요점정리
    로셀룰로오스 여과지□ 장점- 채취효율이 좋다- 열에 강하다- 습식회화에 용이하다□ 단점- 물리적 강도가 약하고 비싸다- 흡습성이 크다- 중량분석에 용이하지 않다환기시스템의 제어풍속 ... . 해당 작업근로자의 호흡기2. 가스상물질 발생원에 근접한 위치3. 근로자의 작업행동 범위 내 주 작업 위치에서의 근로자 호흡기 높이유해가스 처리 흡수법 +흡수액이 갖추어야 할 조건 ... 을 미치는 인자연령, 기후, 성별, 작업량, 작업의 종류, 영양상태환기시스템의 제어풍속이 설계시보다 저하...● 외부공기 유입● 덕트 내 분진 퇴적● 송풍기 용량 부족촉매연소법VOC
    시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14 | 수정일 2024.02.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    산업위생관리기사 필기합격 요약정리
    의 금속과 흄 채취 가능:금속측정 시 사용 이유산에 쉽게 용해, 습식 회화, 원자흡광법 적당중량분석 X:MC 중석은 산에 약하고 수분흡수? PVC 막여과지수분에 영향 크지 않아 중량 ... 테스트 하는 오리표준기구일반사용범위정확도로터미터1mL/분 이하±1~25%습식 테스트미터0.5~230L/분±0.5%건식 테스트미터10~150L/분±1%오리피스미터-±0.5%열선기류계 ... 가 까다로움, 비용, 시간이 과다함. 되튐으로 시료의 손실이 일어나 과소분석 결과를 초래할 수 있음10. 입자상 물질의 분석(1) 중량분석방법(2) 금속의 분석(3) 흡광광도법(4) 원자
    시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.28
  • 산업위생관리기사 실기 정리본(2022년 3차 실기 합격)
    에 이용됨23. 셀룰로스 섬유 여과지 ★- 작업환경측정보다는 실험실 분석에 많이 사용됨- 친수성이며 습식회화가 용이함- 장단점장점단점- 산에 쉽게 용해됨- 유해물질이 여과지의 표면 ... 하는 위치★- 작업근로자의 호흡기- 가스상물질 발생원에 근접한 위치- 근로자 작업행동 범위의 주 작업위치에서의 근로자 호흡기 높이12. 입자상물질의 측정법1) 용접흄★★★은 여과채취방법 ... 의 방해가 되는 불순물을 함유하지 않을 것22. MCE막 여과지 ★- 산에 쉽개 용해되므로 입자상 물질 중의 금속을 채취하여 원자흡광광도법으로 분석하는데 적당- 석면 등 현미경 분석
    시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.15 | 수정일 2023.07.04
  • Molybden 청 비색법을 이용하여 녹차의 인 함량 측정
    성 식품도 회화가 곤란할 뿐만 아니라 과열로 인의 일부가 손실된다. 이러한 경우에 습식분해법으로 하면 단백질이 비교적 간단히 분해되고 인의 손실을 없으므로 쉽게 분해된다. 그러나 당질 ... 용액, 아황산나트륨 용액을 미리 만들어 놓는다.방법습식 회화법에 따라 조제한 시료용액을 피펫으로 정확히 1 mL 를 50 mL 용 메스플라스크에 취하였다. 곡류나 두류 같이 P ... 여 물을 가해 250 mL 로 희석한다. 이 경우 1 mL 에는 0.020 mg 의 인이 함유된다.습식분해법은 시료를 질산, 황산, 과염소산 등과 같이 가열하여 유기물을 분해
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.07
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2025년 07월 19일 토요일
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