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설탕과권력 독후감 - 설탕과권력 관련 독후감 1건 제공
EasyAI “설탕과권력” 관련 자료
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"설탕과권력" 검색결과 1-20 / 787건

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  • 설탕권력
    강의 : <현대사회와 문화>목표 : 시드니 민츠 저, [설탕권력]을 읽고 비평적인 글을 작성하기이 책을 처음 접하는 순간 갈피를 잡지를 못했다. ‘설탕권력’ 이라는 제목 ... 을 본 순간 무엇을 의미하는지 알 수가 없었기 때문이다. 설탕은 우리가 흔히 먹고 있는 식품이자 상품인 하나의 감미료에 불과하고, 권력이라는 것은 남을 복종시키거나 지배할 수 있 ... 는 공인된 권리와 힘을 의미한다. 이러한 전혀 상이해 보이는 의미를 지닌 설탕권력이‘무슨 내용을 필자에게 각인 시킬 것인가?’ 라는 물음을 조심스럽게 스스로 던지게 되었다.책을 읽
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.08
  • 설탕권력을 읽고
    설탕권력을 읽고커피를 마실 때, 음식을 만들 때 등 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 설탕의 역사는 그에 대한 연구와 더불어 상당히 오래 진행되어왔다. 그럼에도 불구하고 설탕 ... 에 대한 많은 부분들은 여전히 수수께끼로 남아 있다. 이 책은 설탕의 역사와 권력에 관한 부분을 인류학적으로 바라보는 시각을 제시해준다. 얼핏 들으면 상당히 우스울 수 있는 이야기이 ... 다. 과연 하나의 감미료에 불과한 설탕의 역사를 파낸 다는것과 또 그것이 권력이 무슨 상관이 있을까? 하는 의문을 품지 않을 수 없다. 이 책은 설탕에 대한 많은 부분을 보여주
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.17
  • 설탕권력
    설탕권력너무도 상이하고 연관성이 없어 보이는 두 개의 단어로 된 제목은 생경한 느낌마저 준다. 그러나 이 책을 읽고나면 이 둘의 관계는 유사한 점이 많고, 어떤 의미로써 권력 ... 들에게 이용되어졌다. 그리고 설탕 소비를 위한 생산에 전념하게 만들었다. 그렇게 설탕의 이면에는 권력과 지배의 논리로 사회를 변화시켜 온 자본주의 역사가 숨어 있었던 것이다.우리 ... 다. 이른바 '솜씨음식들' 즉 "설탕으로 만든 예술품"은 왕을 제외하고는 비싼 재료를 그렇게 많이 사용할 수 있는 사람은 없었으므로 지배층의 부와 권력과 지위의 상징으로 쓰였다. 또한 그
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    설탕권력
    「문화와 경제」기말레포트-설탕권력을 읽고-Ⅰ. 서론오늘날 대다수의 사람들은 설탕중독이라고 할 수 있을 정도로 많은 양의 설탕을 섭취하고 있다. 우리가 자각하지 못할 정도로 많 ... 은 음식에 설탕이 포함되어 있기 때문이다. 남녀노소 어른아이 모두 사랑하는 달콤한 설탕. 그런데 우리를 매료시킨 설탕과 왠지 무겁게만 느껴지는 권력은 어울리지 않는 조합이다. 과연 ... 설탕권력과 무슨 상관이 있다는 것이지? 라고 궁금증을 자아냈던 제목은, 저자의 친절한 설명으로 책을 덮을 때에는 해답을 찾을 수 있었다.사실 설탕 뿐만이 아니라 우리가 먹
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.23 | 수정일 2016.10.17
  • 설탕의 역사 - 설탕이란(설탕의 역사, 설탕의 종류, 설탕의 제조법, 설탕의 용도), 설탕과 제국주의(설탕권력), 우리나라의 설탕 이야기(전래과정과 설탕산업)
    - 설탕(자당)의 용도(5가지)ⅱ) 설탕과 제국주의- 전 세계적인 음식이 되기까지 [사치품에서 필수품으로]- 설탕권력ⅲ) 우리나라의 설탕 이야기- 우리나라의 전례 과정- 삼백산업 ... 설탕의 역사(The History of Sugar)목차Ⅰ.서론ⅰ) 설탕의 이야기에 들어가기에 앞서서....Ⅱ.본론ⅰ) 설탕이란?- 설탕의 역사- 설탕의 종류- 설탕의 제조법 ... 과 관계- 설탕 만드는 회사들Ⅲ.결론참고문헌Ⅰ. 서론ⅰ) 설탕이야기에 들어가기에 앞서서…….인간이 영양 공급의 필요성은 모든 인간의 상호작용 가운데서 표현된다. 즉 식품의 선택과식사
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.26
  • 설탕권력 서평
    동향을 나타내고 있다. 『치즈와 구더기』, 『총, 균, 쇠』, 『설탕권력』 등 제목만 봐서는 '이것이 과연 역사를 다룬 저서인가'라고 의문을 가질 만큼 기존의 사람들이 인식 ... 을 적용한 연구로 시드니 민쯔의 『설탕권력』을 들 수 있다. 저자 시드니 민쯔(Sidney W. Mintz)는 현재 존스홉킨스 대학의 인류학과 교수로 있다. 그는 인류학에 있어 필수 ... 었던 이유도 사탕수수 농장에서의 경험이 큰 영향을 주었다고 볼 수 있다. 설탕권력, 언뜻 보아서는 전혀 연관성을 찾을 수 없는 이 두 단어의 아주 오래 된 상관관계를 추적하고 서술
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.20
  • 설탕권력 독후감
    문화의 이해 독후감(설탕권력을 읽고)※ ‘설탕권력’을 선정한 계기책을 선정하는 과정에서 여러 책의 서평들을 읽어보았다. 읽어본 서평 중에 설탕권력이라는 책이 이 범주 ... 의 책 중에서 가장 인상적이었다. 설탕권력이라는 특이한 제목도 눈에 띄었지만 설탕이 서양이 제국주의적 색체를 띄고 지구전체로 그 세력을 확장하는 과정과 그 일련의 역사적 사건 속 ... 았기에 더욱더 이 책을 읽어 보고 싶었다. 또한 설탕이 서양사회의 팽창과정에서 어떠한 역할과 위치에 있었는지 이해하는 것은 현대사회가 정보기술의 발달 등으로 세계적 인 권력의 페러다임
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.10
  • 설탕권력 서평
    설탕권력얼마 전 팬시 가게에서 동생의 학용품을 산 후 공정거래커피라고 적혀있는 핸드폰만한 봉투를 하나 받았다. 몇 해 전부터 ‘커피 문화’라고 해도 과언이 아닐 만큼 우리나라 ... 에게 정당한 몫을 배분한다.이 커피생산의 문제점이 꼭 설탕권력의 이야기와 완전히 같은 것은 아니지만 어느 정도에서는 일맥상통한다고 생각한다.저자인 시드니 민츠가 말한대로 우리들 중 ... 이되면서 점점 설탕 생산량이 늘어나서 설탕값이 떨어지게 되었고 권력자들도 노동자들의 설탕소비에 따르는 세금이나 이윤 등의 이득을 마다할 이유가 없었으니 "권력"의 상징이었던 설탕
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.12
  • 설탕과권력 요약
    1장 음식과 사회성, 그리고 설탕- 단맛에 길들여 진다는 것우리 인류의 역사 가운데서 인간들은 다른 사람들이 자신들에게는 익숙치 않은 다른 음식을 먹는 것을 보게 되면서 음식 ... 들과는 완전히 틀리다고 생각하며, 때로는 서로를 자기들보다 뒤떨어진다고 생각하기까지 한다.특히 중세유럽사회부터 오랜 기간 걸쳐 내려온 설탕의 용도와 설탕 그자체의 의미가 바뀌어 가는 것 ... 어 말하자면 이런 과정들이 내재적으로 가지고 있는 그들 자체의 역동성은 없다는 애기다. 설탕의 생산과 소비의 관계는 오랜 기간에 걸쳐서 변화되었으며 그렇게 바뀌어 가면서 설탕
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.01
  • 순백의 위선, 설탕 -설탕권력 서평
    순백의 위선, 설탕-설탕권력-이것은 달콤한 설탕에 대한 이야기다. 그러나 달콤한 이야기는 결코 아니다. 지금까지 혀끝의 감각을 의심해 본 사람은 별로 없을 것이다. 누구 ... 을 던진다면 긍정도 부정도 아닌 애매한 답을 할 수밖에 없다. 설탕의 단맛이 혀가 아니라 권력의 산물이라는 생각을 해본다면 설탕에서 약간의 쓴 맛도 느낄 수 있을 것이기 때문이다. 이 ... 는 설탕의 의미가 권력에 의해 구성되는 과정과 관련이 있다. 설탕을 소비한다는 것은 그 사람의 부와 지위를 과시하는 수단이 되기도 했다. 자신의 값을 높이기 위해 설탕을 먹었던 시절
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.10
  • 설탕과 제국주의 - 설탕이 전 세계적인 음식이 되기까지(사치품에서 필수품으로), 설탕권력
    을 차별화하는 힘을 조금씩 상실해간다는 뜻이다. 설탕의 값이 싸지고 더 풍성해지면서 권력의 상징으로서의 잠재력은 쇠퇴하고, 이익의 원천으로서의 잠재력은 점차 증가했다.사실, 17세기 ... 한 원동력이었음을 지적한다.2. 설탕권력설탕을 제배하기 위해선 많은 노동력이 필요하다 보니 선진국에서 설탕을 재배하기 좋은 지역들을 식민지로 지배를 하고 차지해왔다. 그 ... 에 생겨난 것이 플랜테이션 농업이다. 그와 더불어 영국에서의 계급간의 설탕의 전래에서 생겨난 권력과의 갈등을 살펴보도록 하겠다.우선, 플랜테이션 농업은 『17∼18세기 이후 아시아
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.23
  • 시드니 민츠의 설탕권력을 읽고...
    시드니 민츠의 설탕권력을 읽고...서론 1) 독서 후기2) 시드니 민츠의 연구방법본론 1) 설탕의 생산과 보급2) 설탕소비의 대중화3) 설탕소비증가의 사회적 요인4) 설탕 ... 의 의미변화5) 자본주의에서의 설탕의 의미결론 1) 종합, 정리(설탕의 역사 = 인간사회의 역사!!!)■ 독서 후기책을 읽고 난 후기를 솔직히 써보겠다. 처음에 설탕권력이라는 책 ... 중요하게 되어 그것이 정치적, 군사적, 경제적 결정들에 영향을 미치게 되자, 권력가들의 설탕 소비는 점점 중요하지 않은 문제로 전락하였다. 동시에 설탕 생산이 중요해진 이유는 정확
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.11
  • 설탕권력 분석자료, 책 소개 및 저자소개, 내용구성, 설탕의 네트워크, 책(네트워크사)의 한계 및 장점, ‘대구’의 네트워크
    설탕권력 - 시드니 민츠 -오늘의 발표순서책 소개 및 저자소개 세계사 신조류로써의 '설탕권력' 책의 내용구성 (1장~5장) 설탕의 네트워크 설탕권력 책(네트워크사 ... )의 한계 및 장점 '대구'의 네트워크1. 책 소개설탕권력 -시드니 민츠의 대표적 저서 -네트워크사의 대표적 저서 -수년의 실제 현장경험을 바탕으로 저술 -설탕의 세계사적 네트워크 ... , 자유의 맛 사탕수수밭의 일꾼들 카리브해 지역의 변모 등 저술. 푸에르토리코 사람들 공저자. 노예제도, 식민주의와 인종차별주의 편집자3. 신조류로써의 '설탕권력'네트워크의 세계사
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.15
  • 설탕권력 독후감
    [세계문화사]설탕권력설탕’이란? 설탕권력이라는 이 책을 읽기 전에 내가 설탕에 관해 알고 있는 사실들과 이미지들을 생각해 보았다. 설탕이란 사탕무나 사탕수수에서 나오 ... 들 뿐 이었다. 지금까지 가지고 있는 생각을 가지고 설탕권력과의 연관관계를 생각해 내기란 쉽지 않다.설탕이라는 것은 지금까지 우리가 알아왔던 것 보다 훨씬 더 대단한 존재였 ... 하고 있다. 설탕 역시 그 당연한 것들중에 일부였던 것이다. 이 당연한 것 특히 설탕에 대해 깊이 알아보고자 한 책이 바로 설탕권력이다. 이책은 설탕의 역사를 되짚어 보면서 설탕
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.22
  • [설탕권력] - 설탕의 歷史는 인간사회의 歷史.
    [러시아역사 Report-1]00대학교 00과학번,이름『설탕권력』 - 설탕의 歷史는 인간사회의 歷史.설탕권력. 이 두 단어의 조합은 언뜻 보면 연관성이 전혀 없어 보이 ... 는 어색한 느낌을 자아낸다. 그래서인가, 책 표지를 열어보기 전에는 도통 내용을 짐작할 수가 없었던 것이다. 그러나 읽고나면 이 둘의 관계는 유사점이 많으며 어떤 의미로써 권력설탕 ... 이 이용되어 왔는지 알 수 있게 된다. 이 책은 인류학적으로 설탕의 역사와 관련지어 인류의 변천 과정과 그 뒤에서 그것을 조종하는 거대한 권력, 그리고 인간을 어떻게 길들여왔
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.20
  • 설탕권력[핵심 요약]
    설탕권력을 읽고0734031부동산학과임가람커피를 마실 때, 음식을 만들 때 등 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 설탕의 역사는 그에 대한 연구와 더불어 상당히 오래 진행되어왔 ... 다. 그럼에도 불구하고 설탕에 대한 많은 부분들은 여전히 수수께끼로 남아 있다. 이 책은 설탕의 역사와 권력에 관한 부분을 인류학적으로 바라보는 시각을 제시해준다. 얼핏 들으면 상당히 ... 우스울 수 있는 이야기이다. 과연 하나의 감미료에 불과한 설탕의 역사를 파낸 다는것과 또 그것이 권력이 무슨 상관이 있을까? 하는 의문을 품지 않을 수 없다. 이 책은 설탕
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.15
  • 설탕권력 (서평/리포트)
    설탕권력1.서문: 설탕의 역사로 들어가면서이 책을 시작하면서 저자는 자신이 푸에르토리코에서 직접 겪었던 일들을 이야기 하며 시작한다. 거기서 경험한 열대 생산물 가운데 설탕 ... , 사회에 대한 점도 알아보고자 한다. 그 다음으로 설탕권력에 대해 밝히고 앞으로 우리에게 주어진 과제에 대해 말하고자 한다.2. 설탕의 역사설탕의 역사는 곧, 우리 세계의 역사 ... 었다 각 집단의 권리와 특권, 권력, 때로는 그 사람의 의도까지 드러내기도 했다. 하지만 시간이 지나고 설탕이 식사에서 실용적으로 중요한 위치에 놓이게 되면서 높은 신분의 상징
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.08 | 수정일 2022.05.02
  • 설탕권력 정리 감상문
    설탕권력TV의 음식광고에서는 ‘맛은 정직하다’고 하지만 정말로 우리가 어떤 음식을 선택하는 동기가 정말 ‘맛’에만 좌우되는 것일까? 더 본질적으로 우리가 ‘맛있다’ 혹은 ... 강점은 이 시기 설탕 대중화의 중요한 원동력이었음을 지적한다.4. 설탕권력클리포드 기어츠(Clifford Geertz)가 말하는 '의미의 그물망‘은 개인에게 세계에 대한 인식 ... 만이 아니라, 맨 처음 나의 경험에서 보다시피 ‘맛’ 이외의 것들도 고려할뿐더러 그것에 자신의 정체성, 자존심까지 걸기도 한다.1. 음식과 사회성, 그리고 설탕맛에 길들여진다는 것
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.27
  • `설탕권력 그리고 세계사`
    . 영국의 ‘상업혁명’7. 설탕권력의 관계8. 현대의 설탕Ⅲ. 결론※ 후기Ⅰ. 서론지금은 쉽게 접할 수 있고, 쉽게 먹을 수 있는 설탕은 현대에 와서 건강의 주적으로 밝혀졌 ... 목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론- 설탕[雪糖, sugar]이란?- 설탕의 원료: 사탕수수1. 각 나라의 설탕무역1) 브라질 당 시대2) 해적의 바다 카리브 해 시대2. 플랜테이션 ... 으로 인한 노예무역3. 설탕혁명4. 삼각무역5. 17세기 이후 설탕의 소비 변화1) 설탕과 럼주 - 북아메리카 식민지의 불만2) 차와 설탕의 랑데부3) 차를 마시는 여러 가지 방법6
    리포트 | 14페이지 | 3,800원 | 등록일 2008.10.27
  • 시드니민츠의 설탕권력
    시드니 민츠의 ?설탕권력?을 읽고1. 들어가면서오늘 날 웰빙(wellbeing)열풍과 함께 건강에 대한 관심, 그 중 특히 식품과 관련된 건강에 대한 관심의 증가는 우리 ... 은 권력가, 자본가들의 눈에는 자신들의 이익을 높여주는 수단이자 노동자들의 노동력을 향상시키는 수단으로써 노동자들에게 적극 장려되어야할 식품이었다. 설탕시장은 노동자 스스로의 필요 ... 에게 대량 소비되는 설탕에 대한 문제의 관심증가로 이어졌다고 할 수 있다. 각종 분야에서의 연구수행 결과 설탕은 긍정적인 측면보다도 우리 몸에 끼치는 부정적 영향이 각종 언론매체에 의해
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.10
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2025년 06월 02일 월요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감