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EasyAI “마늘우유” 관련 자료
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"마늘우유" 검색결과 1-20 / 3,005건

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    마늘우유 가공공정 레포트
    < 마늘우유 가공공정 >- 마늘과 우유의 조합 __ 그 과정과 기능성마늘우유 제조 과정을 알기 위해서는 마늘과 우유가 가지고 있는 특성에 대해 파악할 필요가 있다.1. 마늘마늘 ... -해결할 문제 1) 마늘 우유를 제조할 때 생마늘을 넣어야 할까 익혀서 넣어야 할까.생마늘익힌 마늘매운 맛이 강함매운 맛이 사라짐알리신 성분이 풍부함알리신 성분이 파괴됨2. 우유 ... 의 분해, 흡수가 제대로 이루어지지 않아 증상을 유발하는 것이다.- 해결할 문제 2) 우유를 먹을 때 설사, 복통 등의 증상이 유발된다.해결해야할 문제 1, 2를 고려하여 마늘우유
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2021.03.08
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    생선 비린내 제거 방법 비교 보고서
    , 소주, 간장, 우유, 마늘즙, 레몬즙, 저울, 메스실린더, 후라이팬, 접시, 조리기구를 사용하였고 실험 방법은 구이용 생선을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 각 시료처리 군에 맞 ... 는 방향으로 고민해보고자 한다.Ⅱ. 재료 및 방법1. 실험 재료본 실험에서 사용된 재료는 고등어 178g, 레몬즙 15ml, 소주 5ml, 간장 5ml, 우유 5ml, 다진마늘7 ... ml, 식용유 6Tbsp를 사용하였다.시료고등어(g)레몬즙(ml)소주(ml)간장(ml)우유(ml)마늘(ml)식용유(Tbsp)A511B54151C1651D1751E1851F2271
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24
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    표준 조리법-크림스파게티(중식)
    불닭사용 식재료 명(총량/kg)스파게티 8, 베이컨 5, 다진 마늘 0.2, 양파 1.5, 양송이 0.5, 우유 10,생크림 8, 치즈 가루 0.3, 버터 1, 소금, 후추조리 ... 방법1. 베이컨은 적당한 크기로 자르고 양파는 채, 양송이는 편, 마늘은 다진다.2. 팬에 버터를 두르고 베이컨을 갈색이 나도록 볶은 후 다진 마늘, 양파, 양송이 순으로 볶 ... 고 우유와 생크림, 치즈 가루를 넣어 졸인다.3. 스파게티 면은 끓은 물에 올리브유를 넣어 7~10분 정도 삶는다.4. 2에 스파게티를 넣고 졸인 후 소금, 후추로 간을 한다.면 삶기1
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    음식레시피-카르보나라 떡볶이(중식)
    : 0.8kg, 우유 : 0.4kg,휘핑크림 : 0.4kg, 소금 : 0.01kg, 후추 : 0.001kg, 크림소스 : 2kg조리 방법1. 마늘 갈기, 파슬리 다지기2. 양송이 ... 버섯, 양파, 브로콜리 썰기3. 베이컨 썰기4. 우유, 휘핑크림, 크림소스, 소금, 후추, 마늘을 넣고 끓이다가 떡볶이 떡과 베이컨, 브로콜리, 양파, 양송이를 넣고 끓인 후 ... (총량/kg)※ 학생 100명 기준떡볶이떡 : 4kg, 마늘 : 0.1kg, 브로콜리 : 0.8kg, 양파 : 0.6kg,파슬리 : 0.15kg, 양송이버섯 : 0.5kg, 베이컨
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    24시간 회상법
    쇠고기,토란대,무,파,마늘,고춧가루300g불고기1접시쇠고기, 간장, 양파, 마늘 등45g김12장김, 소금, 기름2g김치1접시배추, 고춧가루, 젓갈, 파, 마늘40g간식사과1개사과160 ... g”좋음커피1잔커피, 설탕, 프림100g점심자장면1그릇국수, 춘장, 양파, 돼지고기, 양배추 등420g”좋음단무지6조각무15g양파3조각양파3g우유1잔우유200g간식단팥빵1개밀가루 ... 시금치, 참기름, 간장30g버섯볶음1접시느타리버섯, 간장, 식용유, 마늘50g무생채1접시무, 고춧가루, 식초, 마늘, 매실액30g배추전4조각배추, 부침가루, 식용유35g김치1접시배추, 고춧가루, 젓갈, 파, 마늘50g간식몽쉘통통2개몽쉘통통64g”좋음귤8개귤800g
    리포트 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.28
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    학교급식 표준 레시피 21
    는 것으로 발주해서 세척 후 물기를 뺀 후 소금, 생강, 마늘, 간 양파, 정종, 후춧가루로 밑간을 해 둔다.2. 튀김가루, 전분을 섞어 물반죽 한다.3. 1의 닭정육에 2의 반죽 ... 은 기름을 빼서 풋고추 송송 썰고, 양파, 통깨, 마늘, 참기름을 섞 어 볶아 놓는다.3. 깻잎, 당근, 붉은 양배추, 상추는 가늘게 채썰어 둔다.4. 사이다를 넣고 초고추장 양념을 해 ... 잡곡밥, 콩가루된장국, 갈치무조림, 두유크림떡볶이,배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준두유(1L), 우유 (500ml), 생크림(500ml), 청피망0.5, 떡
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    [식사요법및실습] 당뇨 환자 대상 식단 작성 보고서
    : F 1800 262 84 46 58:19:23 2. 1일 식품 교환군 구성 (출처 ; 대한당뇨병학회) 식품군 곡류군 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저지방 중지방 고지방 일반 ... 저지방 교환수 8 2 3 - 7 4 2 2 곡류군 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저지방 중지방 고지방 일반우유 저지방우유 아침 2.8 1 0.5 2.7 2 0.5 간식 1 ... 양파 다진마늘 식용유 양상추 드레싱 방울토마토 김 참기름 소금 배추김치 0.3*30g 0.5*20g 2.5*30g 0.2*70g 0.4*8g 2g 5g 0.2*5g 1*40g 0
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.11 | 수정일 2025.02.19
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    [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <까르보나라떡볶이와 셀프김밥>입니다.
    300g가래떡 6kg, 우유 3kg, 휘핑크림 1kg, 흰 후추 20g, 소금 약간, 설탕 약간, 올리브유 200g조리 방법1. 채소를 손질한다 (마늘: 편 썰기)(당근, 브로콜리 ... 샐러드, 깍두기사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준마늘 1kg 당근 1.5kg 브로콜리 2kg, 양파 2kg 양송이버섯 2kg양배추 2.5kg 베이컨 1kg 청양고추 ... , 양파, 양송이버섯, 양배추)2. 베이컨도 손질한다. (먹기 좋은 크기로 자르기)3. 가래떡을 물에 불린 후, 살짝 데친다.4. 올리브유를 넣고 마늘 먼저 볶고 채소와 베이컨을 볶
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01
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    임상영양학 골다공증 사례연구
    .5지방군20.50.51우유군1.510.5과일군211끼니음식명재료명분량비고아침쌀밥쌀쌀 4교환 280g해물찜조개 새우 홍합 낙지 콩나물 고춧가루 다진마늘 파조개0.1교환 7g새우0.5 ... 콩나물 무침콩나물 다진 마늘 고추가루콩나물 1.5교환 105g마늘 0.3교환 2.1g고춧가루 소금간식떠먹는요거트요거트1교환 100g우유군 1교환저녁쌀밥쌀쌀 3교환 210g두부조림두부 간장 고춧가루 파 다진마늘 다진양파두부0.5교환40g파0.3교환 12g마늘0.2교환1.4g ... 니 식사를 대충 먹는 경우가 많았고 야외활동과 운동은 거의 하지 않는다고 말했다. 또한 유당불내증이 있기 때문에 평소 우유를 잘 마시지 않는다고 하였다. 골밀도 검사 결과 골다공증
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.13
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    하루 식단
    마늘소금참기름6221510.53.30.7050달걀말이달걀당근양파콩기름소금506103110.50.52.76.17.1100배추김치배추김치250.51.51030사과사과801120050우유 ... 우유20011062125소계31211188.513.87.1530점심고구마밥쌀고구마*************콩나물국콩나물참기름소금503110.52.543.860불고기쇠고기양파참기름마늘 ... 소금마늘70221011102.720.550우유우유20011062125소계3.52.5221086.823.18.5670합계1148521282.360.130.11920
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29
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    나에게 필요한 책은
    . 카레 파스타1. 파스타면 6분 삶고 팬에 기름을 둘러 양파, 마늘, 고추 볶기2. 볶은 팬에 우유 1 종이컵, 매운카레 5술 넣어 중불에 섞기3. 파스타면을 넣고 우유로 농도 조절 ... 고 끓이다가 치즈 한 장 넣기7. 로제파스타1. 끓는 물에 소금 1 올리브유 1 넣고 파스타면 2분 삶기2. 팬에 기름을 두르고 다진마늘, 양파, 마늘, 베이컨 함께 볶기3. 우유 1 ... 1. 못 먹어본 특이한 파스타 레시피 모음1. 얼큰국물파스타1. 물이 끓으면 소금 반 술 넣고 면을 넣어 5분 삶기 2 팬에 고춧가루 1 다진마늘 1 올리브유2. 넣고 약불에 볶
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.27
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    학교급식표준레시피 7
    ), 콩기름(0.1)조리 방법1. 다진소고기와 돼지고기에 양념을 하여 반죽한다.(계란,우유,소금,설탕,참기름,생강가루,청주,마늘,빵가루)2. 파인애플은 갈아 고기와 함께 반죽한다.3 ... 채피망볶음,배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준전분/감자전분(0.3), 돼지고기(2), 두부(2), 청피망(0.5), 마늘(0.5), 당근(0.2),양파(0.5 ... 와 골고루 섞는다.4. 3에 파, 마늘을 넣고 소금으로 간을 하고 동그란 모양으로 만들어 밀가루를묻히고 달걀, 빵가루를 입혀 튀겨준다.(식용유 튀김온도는 180℃에서 튀겨준다)5. 팬
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피 17
    소스하이스가루분말(1kg/봉)조리 방법1. 마늘, 대파, 당근, 양파를 잘 다져준다2. 다진 쇠고기와 돼지고기를 마늘, 대파, 당근, 양파, 달걀, 우유, 빵가루와 잘 섞어 치대준다 ... , 콩기름(18L)1통강정소스 : 고추장 2kg, 물엿 2kg, 마늘 0.1kg, 양파 1kg, 청피망 0.5kg고춧가루, 참깨, 참기름 약간조리 방법1. 감자는 크게 깍둑썰어 기름 ... 에 튀긴다.2. 볶음용 멸치도 기름에 튀긴다.3. 양파와 피망은 굵직하게 다진다.4. 고추장에 마늘과 엿을 넣고 조리다가 양파와 피망을 넣고 계속 조려준다.(반지르르 할 때 까지)5
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    학교급식 표준 레시피
    /kg)※ 학생 100명 기준무항생제 흰 우유 0.2kg, 국산 참깨 0.04kg, 국산 흑임자 0.04kg아몬드(수입) 분쇄 0.1kg, 해바라기씨(수입) 분쇄 0.1kg냉동 무농약 ... 는 칼로 듬성듬성 다진다.5. 밀가루도 고운 체에 거른다.6. 1에 2, 3, 4, 5와 블루베리, 흰 우유, 달걀을 넣고 반죽한다.7. 오븐기 팬에 기름을 두른 후 깨찰빵을 굽 ... .01kg, 아카시아꿀 0.92kg, 버터 0.31kg생강 0.05kg, 콩기름 0.4L, 마늘 0.68kg, 청주 0.05L조리 방법1. 닭정육, 닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    10대 슈퍼푸드
    완성한다 . 에스프레소 2 샷 자바칩 우유 200ml 얼음 8 개 휘필크림 초콜렛 시럽 녹차가루 3 스푼 슈렉 프라프치노04 마늘 강한 살균작용과 해독작용을 한다 . 항산화 작용 ... 아야 한다 . 혈전 용해제 , 경핵약을 복용하는사람은 피해야 한다 . 부작용04 마늘 우유 , 인삼 , 꿀과 서로 보완 역할을 한다 . 달걀을 넣으면 포화지방을 잡아준다 . 궁합 ... (50g) 마늘 (3 쪽 ) 올리브유 (5t) 우유 (100ml ) 후추 소금 파스타면 시금치 파스타08 아몬드 부담이 없는 식품이다 . 골다공증을 예방한다 . 성인병을 예방
    리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.05
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    (A+) 외식상품개발론, 외식사업 콘셉트 기획서 작성
    PE4.5kg냉장보관롯데푸드탈지분유PE1kg상온보관서울우유계란종이30EA냉장보관알부자집설탕PE1kg상온보관백설구분식재명포장형태단위보관방법브랜드준비물(식재료)중력분PE330g상온보관 ... 우유계란종이88g냉장보관알부자집물528g설탕PE110g상온보관백설집기나무밀대, 붓, 대형 스테인리스 볼, 오븐용 철판, 냉각용 타공판기기발효실, 데크오븐, 바티칼 믹서제조방법1 ... 냉장보관마늘PE5kg냉장보관대파PE1kg냉장보관양파PE5kg냉장보관진간장PET1.7L상온보관샘표설탕PE1kg상온보관백설찹쌀가루PE1kg상온보관삼진식품참기름캔700ml상온보관오뚜기후추
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25
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    학교급식 표준 레시피 20
    고기김치찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기사태(6.5kg), 배추김치 익은 것(5.5kg)양파 1kg, 대파, 마늘, 생강 ... *3cm 정도의 덩어리로 썬다.2. 배추김치 익을 것을 길이 6cm 정도로 썬다.3. 돼지고기에 들기름, 생강, 소금, 후추, 마늘을 넣고 밑간을 해둔다.4. 솥에 양파 굵게 썬 것 ... 면 물을 보충해주고, 눌어붙지 않도록 가끔 저어준다.7. 어느 정도 익어 가면 고추장(약간), 고춧가루, 간장, 설탕, 대파, 마늘, 들기름을 넣어 간을 맞춰준다. (설탕은 김치의 신
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    [식품가공학] A+ 실험보고서 - 미트로프 제조 실험레포트
    , 파프리카 1/2개, 마늘 4개, 계란 1개, 빵가루 200g, 우유 240g, 후추 1g, 바질 1g- 기구: 볼, 플라스틱 그릇, 채칼, 도마, 칼, 반죽기, 오븐, 식빵 틀 등 ... , 당근, 마늘, 파프리카, 쇠고기, 돼지고기를 곱게 다진다.? 고기와 소금 10g을 함께 반죽기에 믹싱한다.? 미리 우유에 넣어둔 빵가루를 첨가한다.? 다진 재료들을 첨가한다.? 반죽 ... 에 빵가루 첨가3) 마늘, 당근 다지기4) 양파, 파프리카 다지기미트로프를 만들기 위한 재료를 준비한 후 먼저 빵가루를 우유에 담그어 적셔 주었다. 다음, 마늘, 당근, 양파
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2023.09.14
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    유명 오픈샌드위치 레시피
    스프레드.Ingredient수량단위우유1L생크림250ML루120Gr소금5Gr양송이 페이스트760Gr트러플 오일15Gr만드는 방법맛의 특징1. 냄비에 우유, 생크림, 소금, 루를 넣고 중 ... 하다.절인 토마토 & 모짜렐라 3-1신선한 우유의 맛과 보드라운 질감을 가진 모짜렐라바질의 향긋함을 더한 방울토마토가 입안 가득 싱그러움이 살아난다.Topping ... 크럼블 치아바타은은한 마늘향이 매력적인 마늘종과 다진 소고기에 피쉬소스를 넣어 볶으니새로운 요리 탄생.Topping ingredient수량단위소고기 다짐육80Gr마늘종30Gr
    리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.29
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    일일식단분석
    ) 점심(1) 시간 : PM 03:00(2) 구성① 봉골레 파스타 698 kcal : 스파게티 건면 80g, 바지락살 80g, 새우 80g, 마늘 30g, 양파 70g,블랙올리브 절임 ... 20g, 올리브유 16g② 오이피클 35g : 21kcal2) 간식(1) 시간 : PM 05:30(2) 구성① 맥스봉 치즈맛 70g : 110kcal② 우유 300mL : 187 ... , 콩류채소류과일류우유, 유제품유지, 당류1일 3회1일 4회1일 8회1일 2회1일 1회1일 4회* 1차 출처 : 2015 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부·한국영양학회, 20152차
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21
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2025년 06월 02일 월요일
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