"그린버터소스"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “그린버터소스” 관련 자료

+학교급식 표준 조리법등록일 2024.08.01 | 총 2,777자 | 5페이지 | 3,000원
+일식 생선요리 레시피 10개등록일 2021.01.13 | 총 10,062자 | 13페이지 | 2,000원

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"그린버터소스" 검색결과 1-20 / 248건

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[학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <장각닭다리오븐구이>입니다.

해두기2. 오븐-그릴 팬을 꺼내어 버터를 바른다.(닭다리 구이와 그릴이 익으면서 붙는 것을 방지하고자 함)3. 그릴 팬에 닭다리를 가지런히 놓는다.오븐컨벡션-닭구이를 선택하여 굽 ... 묵야채무침사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준장각닭고기 20kg (개당 200g 정도 중량임), 물엿(0.1), 생강(0.1), 양파(2)버터(0.9), 청주(1.0 ... ), 고추장(0.5), 우스터소스(0.8), 칠리 분말(1), 케첩(6)후추(0.01)조리 방법1. 장각닭다리는 칼집을 넣어 구매하여, 생강즙, 간 마늘, 청주, 후추, 소금으로밑간

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03

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2023 양식 조리기능사 (요구사항, 재료, 레시피, 사진 포함)

, 셀러리, 마늘 → 다지기[ 폭찹 소스 ] 냄비에 버터 1t, 마늘, 양파, 셀러리 볶기 ? 물 1컵, 케첩 2T, 황설탕 1t, 핫소스 1t, 우스터소스 1t,식초 1t, 레몬즙 ... .? 그릇에 담고 파슬리 다진 것을 뿌려내시오.? 소스는 150ml 정도 제출하시오.재료양파 1/2개, 쇠고기 60g, 마늘 1쪽, 캔 토마토 30g, 버터 10g,토마토 페이스트 ... 길이 썰기 ? 데치기 ? 팬에 버터, 다진 양파 넣고 볶기 ? 소금, 후춧가루 간팬에 식용유 두른 뒤 소고기 굽기메뉴명타르타르 소스 - 소스조리 94p조리시간20분메모[ 요구사항

시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.21

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학교급식 표준 조리법

kg2. 데미그라 소스하이스 분말 0.5kg, 토마토케첩 0.3kg, 토마토페이스트 0.3kg(340g, 1캔)물엿 0.1kg, 후추 0.02kg, 양송이버섯 0.5kg, 버터 0 ... 음.학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고구마 치즈롤까스*데미그라소스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사옥수수밥 ... 말은 돼지 등심을 튀김가루에 굴려 묻히고 달걀물을 입힌 후 빵가루를 묻혀 160~170도의 온도에서 튀겨낸다.7. 버터에 마늘을 볶은 후 청 피망과 양송이를 볶아준다.8. 7번

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01

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23년 양식조리기능사 요구사항+재료+레시피 정리

가루 뿌리기▶ 브라운 그래비 소스 (30분) - 소스조리 [ 200ml ] 82p재료 : 밀가루 20g, 브라운 스톡 300ml, 소금 2g, 검은 후춧가루 1g, 버터 30g ... → 다지기[ 폭찹 소스 ] 냄비에 버터 1t, 마늘, 양파, 셀러리 볶기 ? 물 1컵, 케첩 2T, 황설탕 1t, 핫소스 1t, 우스터소스 1t, 식초 1t, 레몬즙, 소금, 후춧 ... 1줄기, 월계수 잎 1잎, 정향 1개, 버터 5g, 식용유 50ml, 면실 30cm, 다임 1줄기, 다시백 1개[ 요구사항 ]? 스톡은 맑고 갈색이 되도록 하시오.? 소뼈는 찬물

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18

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일식 생선요리 레시피 10개

명troncon de sole facon grenobloise beurre agrumes-carotte참가메뉴 종목 구분한글메뉴명시트러스-당근 버터소스를 곁들인 그로노블식 가자미 스테이크 ... 구분한글메뉴명그린토마토,블랙 올리브와 아몬드를 곁들인 달고기 구이사용 조리기구(자세히 기재)자동 믹서기두꺼운 냄비프라이팬조리시간35 분조리포인트olives taggiaches ... 블랙 올리브200g그린 토마토600g다진 생 아몬드250g레몬 타임1/2ea가지2ea바질1ea커리파우더조리방법1. 달고기의 필렛을 떠서 자연적으로 분리되는 세 개의 긴 조각

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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양식조리기능사 실기

- 식용유, 버터 1t- 최대한 야채를 위쪽에 넣고 접기* 불조절 유의(드레싱) 100ml- 사우전아일랜드 드레싱- 타르타르 소스- 홀렌다이즈 소스- 이탈리안 미트 소스- 브라운 ... T④ 소스 만들기- 버터- 마늘 ? 양파 ,샐러리- 토마토 케찹 2T ? 우스터 소스1t- 핫소스1t- 식초1t ?레몬즙? 황 설탕2t- 소금, 후추- 물 1컵 ? 월계수 잎⑤ 소스담그기 ... : 콩카세- 소뼈: 살, 지방 제거③ 소뼈 굽기- 식용유 1t④ 세사데피스 만들기 (월계수, 정향, 통후추, 파슬리 줄기, 드라이다임)⑤ 버터 약간, 양파 ?> 당근, 샐러리 (색내기

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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건식열 조리방법

에 소금, 후추로 간 한뒤, 칼집을 냅니다.6. 손질한 부챗살 고기를 그릴팬에 굽습니다.7. 접시에 전복 발사믹 소스를 깔고, 부챗살 스테이크를 올려줍니다.8. 직화한 파프리카의 탄 ... 건식열 조리방법1) 브로일링 (broilling) & 그릴링 (griling)“테리우 스테이크”재료 : 부챗살, 파프리카, 전복, 발사믹식초, 참기름, 양파, 마늘, 버터, 다진 ... 화해 태웁니다.3. 마늘은 편으로 썰고 전복은 손질해서 잘게 썹니다.4. 팬에 버터를 두른 뒤, 편 마늘, 잘게 썬 양파, 발사믹식초, 전복, 설탕을 넣고 끓입니다.5. 부챗살

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25

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이태리음식 레시피

4쪽마늘쫑 6ea버터라이스 180g그릴치킨정육 1ea다시 30cc바질 1t데리야끼1T계란 1ea후추 소금 파슬리1.마리네드한 닭을 그릴을 굽는다 굽고 dice한다.2. 팬에 갈릭오 ... 버섯 40g팽이버섯 20g양파슬라이스 30g체리토마토 4ea화이트와인 10cc버터 10g소금 후추 소량바게트 빵 4ea다시 60cc데리야키 1T파마산가루 소량 파슬리가루 소량 ... 발사믹리덕션1. 후라이팬에 오일과 마늘슬라이스를 넣어 볶아주고2.양파슬라이스와 버섯믹스를 뽁고 소금후추를 넣고 화이트와인으로 후람한다.3.방울토마토를 넣고 버터를 넣고 데리야끼랑 다시

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21

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레스토랑 메뉴의 종류

소스를 베이스로 한 중동식 토마토 달걀 스튜 요리 ’샥슈카(에그인헬)’로 준비된다.점심 : 시간적으로 12:00~14:00시에 제공되며, 저녁보다는 가벼운 메뉴로 판매되며, 일품요리 ... (http://www.sisamagazine.co.kr)딸기 마카롱, 휘낭시에, 프랑스 명품 발로나 초콜릿을 사용한 초코 크런치, 파리 브레스트, 프랑스산 이즈니 버터와 국내산 단 ... 팥이 들어간 크루아상 앙버터, 티라미수, 스콘, 오늘의 조각 케이크 등 9종의 디저트들을 비롯하여 미니 참치 샌드위치, 훈제연어 브루스케타, 새우 브루스케타 등의 세이보리 메뉴

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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세종대_인도의정치경제와사회_인도 문화 체험과제_인도 식문화 체험 강상문_인도 전문 식당

’, ‘플레인 난’, ‘탄두리 치킨’, ‘발사믹그린 샐러드’, ‘요거트’로 구성되어있었다.음식 나온 후 가장 먼저, 눈에 들어온 것은 ‘음식의 양’이었다. 성인 남자 2명이서 먹었는데도밥 ... 맛있다는 생각을 하였다.‘치킨 마카니’의 경우, 펀자브 지방식의 달콤하면서 부드러운 토마토, 캐슈넛, 버터크림, 닭고기, 요거트 등이 들어간 ‘커리’였는데 나름 로제크림의 맛이 나 ... 면서 버터크림 때문인지 부드러움 강해서 목넘김이 좋았고 위에 뿌려진 하얀크림이 새콤해서 커리와의 밸런스는 맞았지만 나는 개인적으로 ‘밥’과 같이 먹는 것보다 ‘플레인 난’과 같이

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.08

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비건 & 건강식 레포트

두가 지 소스를 곁들인 굴 찜 과 치킨 브로스 고혈압 HypertensionItalian Green Salad 이탈리안 그린 샐러드 당 뇨 Diabete sMushroom red ... 사용 ( 살코기 - 닭고기 , 돼지고기 , 소고기 ) 저 칼로리 지방함량을 줄이기 ( 습열조리 ) 동물성 지방을 식물성 지방으로 대체 버터 올리브 유건강식에 대표적인 “ 샐러드 ... stomach disorderGrilled sole with root vegetables sauce 뿌리채소소스를 곁들인 가자미구이 위장병 stomach disorder낙지

리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.05.07

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기본부터 파인다이닝 요리까지

게 다져서 섞어 매리 네이드로 사용참고: 카리브해 요리의 육류 및 생선 재우기에 사용됩니다.파인 다이닝까지 모든 레벨의 소스1. 뷰르 블랑특징: 뷰르 블랑은 화이트 와인과 버터로 만든 ... 클래식한 프랑스 소스입니다. 톡 쏘는 버터 풍미가 특징이며 해산물과 잘 어울립니다.재료:샬롯 50g(잘게 다진 것)화이트 와인 250ml화이트 와인 식초 30ml차가운 무염 버터 ... 으로 줄어들 때까지 중간 불에서 끓입니다.버터를 넣습니다: 불을 낮추고 차가운 버터를 서서히 넣으면서 계속 저어줍니다. 버터가 녹으면서 소스가 부드럽고 크리미한 상태가 됩니다.간

노하우 | 129페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.30 | 수정일 2025.03.06

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프랑스 문화관광 레포트 프랑스와 닭

소스, 올리브유, 버터를 준비한다.2단계:양송이를 손질하고 당근과 감자는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.3단계:닭을 올리브유에 살짝 굽는다.4단계:닭을 구웠던 팬 ... 브랜드 르꼬끄 스포르티브한국인인 우리에게도 익숙한 브랜드인 르꼬끄의 스포르티브는 프랑스 브랜드답게 로고와 이름에서부터 수탉의 이미지가 그려진다. 보통 통상적으로 브랜드를 만들 때 ... 에 야채를 넣고 볶다가 적당히 익으면 밀가루를 넣고 볶는다.5단계:밀가루가 적당히 사라지면 토마토 소스를 넣고 야채에 적당히 스며들도록 볶는다.6.구웠던 닭과 토마토 소스와 볶은 야채

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.16

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미국의 국제 서비스 에티켓 문화

고 먹도록 한다 . ▶ 손잡이가 있는 수프 컵은 손으로 들고 먹어도 된다 . ▶ 버터 나이프로 적당한 양의 버터를 덜어 빵 접시 위에 가져다 놓고 빵은 한입 크기로 손으로 떼 ... 어서 버터를 발라 먹는다 . ▶ 고기 요리가 나오면 먼저 후추나 소금 등으로 간을 한 후 왼쪽에서부터 한 점씩 썰어가며 먹는다 . ▶ 과일의 경우 , 껍질을 벗기지 않은 과일은 포크로 한 ... 다고 합니다 . 미국에서는 추수감사절 저녁에 칠면조 , 크랜베리소스 , 감자 , 호박 파이 를 준비하여 가족과 함께 먹습니다 . 할로원 : 10 월 마지막 주 금요일 혹은 10 31

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24

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지역사회간호 보건교육 계획안 (고혈압, 노인 저염식)

죽 60g, 마늘 4g, 고춧가루 7g,화인스위트 2g, 레몬쥬스 27g, 식초 12g- 저염 참깨소스 (10인분)통깨 12g, 땅콩버터 30g, 양파 20g, 배 30g,마요네즈 ... , 물 5g- 저염 고추장 (5인분량, 150g)고추장 30g, 흰죽 110g, 마늘 4g, 고추가루 1g, 그린스위트 1g- 저염 초고추장 (5인분량, 121g)고추장 10g, 흰

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.08

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급식 식단표 모음

"팽이된장국,""무 들깨국,""장국수,""우동,""차조밥,""고등어 무감자조림,""목살구이,""닭봉허브구이,""추가밥,""어묵국,""날치알 계란찜,"그린샐러드/발사믹소스"치즈스틱 ... ,""팽이버섯된장국,""김치제육볶음,""순살치킨,"소불고기 콩나물 비빔밥"함박스케이크,""닭도리탕,""고구마맛탕,""그린샐러드,""상추,""감자버터오븐구이,""만두튀김,""호박볶음 ... 나물무침(5,6)"야채계란찜(1)"건새우무찜(5,6,9,13)"온두부(5)"그린샐러드/소스(1,5,16)""아삭이고추무침(5,6)"구이김"김치(9,13)""볶음김치(9,13

서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.08 | 수정일 2021.10.16

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허브와 스파이스

나 소스에 균형 잡힌 식물성 단맛을 보충해 준다. 감귤 향을 지닌 타임이 바로 레몬타임이다 겉으로 보면 보통 타임과 비슷하지만 잎이 옅은 노랑색이나 녹색을 띠는 경무가 많다. 맛 ... 는 소시지 속에도 들어간다. 맛은 달콤한 민트와 향긋한 오레가노를 섞어놓은 듯한 향미를 지닌다.호로파: 커리 파우더를 만들거나 요구르트소스를 만들 때 쓰인다. 단단하고 모난 씨앗은 향료 ... 의 활기를 더해 주며 코코넛 처트니나 피클, 심지어 버터밀크와도 잘 어울린다. 맛은 신선할 때 기름에 튀기면 짜릿한 감귤의 아로마와 후추의 향미를 뿜어낸다. 건조시키기보다는 냉장 보관

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16

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사회복지사 실습일지(지역아동센터)

를 했다. 한시간 남짓 되는 짧은 시간에도 아이들은 놀거리가 무궁무진한 것 같다.오늘 간식은 핫도그로 전자레인지에 데워서 아이들에게 배분했다. 소스가 4개 있어서 직접 마음에 드 ... 는 소스를 고르면 핫도그 위에 뿌려주었다. 빵만 먹고 소세지는 나중에 먹는 아이, 빵이랑 소세지랑 같이 먹는 아이 등 다양하게 먹는 아이들을 관찰 할 수 있었다. 핫도그가 몇개 남 ... 면 내가 색칠을 했다. 종이에 완성된 꽃을 붙이고, 하늘과 곤충들을 그려 정원을 완성했다. 박00는 완성된 그림을 다른 선생님들에게 자랑했다.지0이는 1시간 넘게 공기놀이를 계속 하

시험자료 | 28페이지 | 5,500원 | 등록일 2023.01.25 | 수정일 2023.01.30

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7월 주간식단표 3끼

/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥물만두국부대찌개들깨버섯탕사골떡국짬뽕국무청된장국조갯살미역국저갈치구이새송이버섯구이훈제오리볶음오징어어묵볶음돈까스/소스적어구이제육 ... 볶음녁"도라지마늘쫑볶음"돈육메알조림알감자조림계란찜그린샐러드시금치나물단호박샐러드"연근흑임자샐러드"고추지무침치커리양파무침브로콜리볶음땅콩조림꼬시레기해초무침"고구마줄기무침"배추김치배추김치 ... 밥/잡곡밥참치김치찌개콩국수계란파국반계탕라면배추된장국들깨수제비국점순살파닭분홍소세지전카레소스김치전모듬튀김"쭈꾸미야채볶음"닭봉간장조림심수제치킨무꽃맛살샐러드등심돈까스부추양파무침떡볶이계란장

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2024.01.29

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외식산업의 전망

은 연구가 계속 되고 있다.2) 앞으로의 음식의 추세는 변화무쌍한 퓨전 음식과 고유한 전통음식이 치열하게 경쟁하게 될 것이다. 식재의 비중이 케첩 정도에서 살사소스로, 버터에서 간장 ... ) 환경 친화 레스토랑 지향 - 최근 기업에서 그린 마케팅에 대한 관심이 높아지고 있다. 소비자들의 환경보호에 대한 의식이 높아진 것 에 대한 대응이다. 환경을 강조하는 기업

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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