"국내외식산업발전과정"의 검색결과 입니다.

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"국내외식산업발전과정" 검색결과 1,881-1,900 / 1,955건

[관광, 외식, 프랜차이즈,] 패밀리 레스토랑 마르쉐

전기를 맞고 있으며 외식업계는 최근에 급격한 발전을 보이고 있다.이런상황에서 Marche는 국내에 소개된지 7년차 프랜차이즈로서 다른 경쟁사들에 비해서 비교적 활동기간이 짧 ... Amoj 체인전개 및 분석80년대 초 프랜차이즈라는 새로운 형태의 기업 시스템이 국내에 소개되고 20여년이 지난 지금 한국의 프랜차이즈 산업은 가히 괄목 할 만한 성장을 보이며 새로운 ... 을 프랜차이즈의 4개목표에 입각하여 분석해 보겠다.①점포성장Marche는 1996년 역삼점을 오픈한 이래 점포성장이라는 측면에서 다점포화를 추구한다는 기본이론에 전형적인 발전과정을 보여주

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.08

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[scm] 롯데리아 scm 분석

을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다. 특히 롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30-40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 ... 한 대한 대응도를 높이기 위해 꾸준히 설비수를 늘려나가고 있다.1979년 소공점을 개설한 이래 국민복리증진과 고객을 위한 서비스 창출에 최선을 다해 온 롯데리아는 한국 외식산업 ... 권으로 묶는 물류센터를 운영하는 것이 더욱더 효율적이라는 것을 알수 있다.(물류센터 3곳 위치한 이유)현재 식품산업에서는 리드타임이 중시되어서 직접수송 네트웍을 많이 활용하고 있

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.26

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[마케팅] 마케팅환경의 미래 예측

에 의한 유통대전쟁 5∼6배달제도가 발을 가진 유통 서비스업으로 변신 6∼7슈퍼는 용달사로 변신 7∼8리스산업과 렌틀기업의 신장 8∼9외식산업의 체인점, 복합점화의 진행 9신외식 ... 관과 새로운 패러다임을 형성한다.·사회적 쟁점이 미래를 여는 수단이 되고 발전시키는 촉진제가 된다.3)지식농경사회나 산업사회의 초기와 중기 단계에서는 가치관과 사회적 쟁점이 사회 ... 변화에 가장 큰 영향을 미쳤다. 그러나 산업화가 성취된 후 후기 산업사회로 넘어가고 새로운 정보화 사회가 표출되고 지식사회로 진입하는 과정에서는 가치관과 사회적 쟁점만으로는 사회

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.09

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[관광이론] 지식,서비스,디지털 경영

을 말한다. 관광업, 호텔업, 외식업, 금융업, 보험업, 운수업, 등이 이에 속한다. 이 산업의 종사자는 자본주의의 발전과 함께 증가하고 있다. 이는 생산과정의 발전에 따른 유통부분 ... 지식을 창출해나가는 지를 설명하는 것이다.2) 서비스 산업(경영)의 개념서비스산업이란 1차 산업·2차 산업에 대하여 이들 산업의 발전을 기초로 하여 서비스를 생산하는 3차 산업 ... 의로부터 나온다는 것이다. 이 서비스산업이 발전이 되지 않은 국가는 선진국으로 발전하기 어려우며 국가 경제가 성장하기도 어렵다. 또한 이 서비스산업은 인력으로부터 자원이 나오기 때문에 인간존중으로부터 시작이 된다고 볼 수 있다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.16

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[경영분석] 풀무원 기업분석

에서 계속 유지/발전시킬계획. 첫째로는 아웃소싱을 위탁하는 입장에서의 역량과 역할의 강화를 들고 있다. 풀무원은 중견기업으로서는 매출규모에 비해서 많은 외부 컨설팅과 정보 시스템 프로젝트 ... 시장 확대 2. 국내시장 2003년 3.4조원 이상의 규모 제품군의 대폭 확대 예상 2002년 건강보조식품 시장 2조 5천억원시장의 규모Ⅲ. Entrance Stage시장분석19 ... 200120001999풀무원산업평균유동성Ⅳ. Growth Stage유동비율이 감소하고 있는데 이는 유동자산의 감소폭이 유동부채의 감소폭보다 더 크기 때문이다. 부채도 감소하는 추세이

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.04.21

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[기업경영] 제일제당기업의 성공사례

국내 제약산업은 선진국에 비해서 신약개발 능력에 많이 뒤떨어진다. 특히 원료의약품분야에서 발전 정도가 낮아 투자 여하에 따라서 이 분야의 성장성이 커보인다. 원료의약품분야는 부가 ... ◎개요◎서론) 1.동기: IMF경제 위기와 경기불안에도 불구하고 식품 산업에서 시작하여 그위기 속에서도 외식,엔터테인먼트 사업,드림위스에 자분투자,m-net채널F등케이블 방송 ... 화 전략가) 해외 진출 패턴나) 해외진출 성공 요인3) 아지노모토의 자회사 전략4) 아지노모토의 21세기를 향한 전략5. 제일제당의 현재 위치가 아지노모토의 장기 발전 과정중

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.29

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[문화관광정책론] 고양문화산업단지

은 지역을 활성화하는 중요한 자원 : 국가간 경쟁분야 2)도시가 문화산업을 통해 지역을 활성화 2. 정의 창의적인 문화산업을 관광의 개념에서 생성, 발전시키기 위한 지역 커뮤니티고양시 ... 나라의 현황결론3)도시문화의 특성화 외식산업 : 가족단위의 고객을 위한 패밀리 레스토랑, 즐거운 여유시간을 위한 테마까페, 특색 있는 음식문화를 접할 수 있는 세계 푸드 레스토랑 ... 설립의 부정적 평가1. 수도권에 대한 역차별 현상각종 국가지원정책에서 수도권이 배제 정부가 지방균형발전과 관련해 각종 법령의 제․개정 과정에서 획일적으로 수도권을 법 적용에서 배제

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.10

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[경영전략] 다각화

1) deversification한 기업이 다른 여러 산업에 참여하는 것으로 정의할 수 있다. 제품이나 판매지역 측면에서 관련된 산업에 집중하여 다각화하는 related ... diversification이 있고, 한국의 재벌 기업과 같이 서로 관련되지 않은 산업에 참여하는 unrelated diversification이 있다. 그리고 서로 다른 기업이 부품 ... (Challenge)·창의(Creation)의 ‘3C 정신’이 매출 1조 시대를 열 것입니다.” ㈜아워홈 김재선 사장의 야심찬 선언이다.아워홈의 주력 사업은 위탁급식사업. 주5일제 근무시행, 산업

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.07

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[브랜드 전략과 마케팅] 국민 e퀸즈 카드의 성공 전략

뿐만 아니라 산업의 초점이 여성에 대해 맞춰지고 있다는 말로도 표현될 수 있다. 따라서 이젠 시장고객이 포화상태에 이르러 주춤하고 있는 현 경제사회에서 더욱 발전할 수 있는 기회 ... 에서 더욱 발전하는 여성산업으로 더 많은 사회적 부를 이룩할 수 있다. 이 가운데 카드사에서 벌이고 있는 여성 전용 카드 브랜드 및 마케팅을 살펴 보면 다음과 같다.우선, 카드상품 ... 가 바로 여성의 경제에 있다고 말해도 과언이 아닌데, 이와 같은 이유로 해서 여성 고객을 주요 대상으로 하는 마케팅이 늘고 있다.종전의 산업은 섬유, 중화학공업을 거쳐 첨단 과학

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.10

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[식품] 식품

으로 발전하였으며 그 과정에서 국물 맛(스프 맛)의 한 분야가 탄생된 것이다. 중국의 요리가 기록된 최고서인 제민요술에도 이미 제면 법이 구체적으로 기록되어 있다. 라면은 생면 ... 재무제표분석연구 REPORT-농심-빙그레 비교분석(라면시장을 중심으로)-순서들어가며산업분석(라면시장)-라면 제조공정-라면 시장특성-라면시장 점유율-최근 시장 동향-99년(현재 ... ) 시장모습/2000년 예상(6%)기업분석( 농심 ~ 빙그레)-농 심-빙 그 레-시장 위협인 유전자 변형 농산물에 대한대응방법 비교4. 결 론1.들어가며우리는 산업분석 대상 중 음식료

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.11

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[창업벤처론] 창업계획서

도 절실히 느꼈기 때문에 사업을 추진함에 있어서 고객의 눈으로 현상을 바라보는데 에는 충분히 익숙해져 있다고 생각한다.1-4. 기대효과(국내 관련산업에 대한 기술적 경제적 파급효과 ... 의 레저활동에 휴일을 사용하겠다는 응답이 전체의 3분의 2이상이 도출되었다. 이로 인해 잠만 자던 휴일이 아닌 도심에 묻혀버린 자신을 찾을 수 있는 발전적 방향이 제시될 수 있 ... 을 만족시킨다면 절대 사업은 실패 할 수 없는 것이다.사업을 시작하게된 동기가 레저활동에의 어려움과 국내여행사의 극에 달한 불친절이었기 때문이다. 또한 해외여행으로 여행자들의 잦은 고충

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.19

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[경영] 프랜차이징의 미래

기업의 프랜차이즈산업으로의 진출-----------------국내 대기업이 편의점 등 유통분야는 물론 외식, 서비스 분야의 프랜차이즈 사업에 적극 진출하고 있다. 편의점업계는 롯데 ... 한 것으로 평가하고 있다.웰빙바람은 건강식 뿐만 아니라 헬쓰클럽, 의료서비스 등 건강관련 프랜차이징도 발전시켰다. Entrepreneur 잡지의 Franchise 500대 기업에 의하 ... 프랜차이즈 기업을 적극 인수하는 전략도 취할 것으로 예상된다. 대기업에 의한 프랜차이징은 프랜차이징 자체가 지니고 있는 사업방식에서의 장점을 활용하고자 하는 동기 이외에도 성장산업인

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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[교양-여가] 현대한국여가문화의 특징과 문제점

은 시대적 영향에 의해서이다.즉, 현대 산업 사회는 생산성을 발전을 기초로 재화의 대량생산과 대량소비가 가능해진 사회라고 할 수 있다. 이 때, 대량생산과 대량소비의 주체는 사회 ... 의 단계에 있다. 이러한 현상은 자본주의 사회의 발전과정이라는 맥락에서 보편적으로 발생하는 것이다.1) 고급 여가문화의 부재와 단순 오락적 여가문화(1) 문제성 있는 한국인의 주요 ... 를 대체할 신흥 중산층이 형성되지 못하여 대안적 놀이 문화가발전하지 못하였다.- 영국에서도 산업혁명은 여가사회의 암흑기 이었으나 일정 시간이 흐른 뒤 산업사회에적합한 축구나 테니스같

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.25

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[경영학] 패스트푸드 산업에서 맥도날드의 한국 시장확대 전략

은 국내브랜드와 맥도날드와 KFC등으로 대표되는 해외 거대 기업들과의 강력한 경쟁 속에 놓여있다. 또한 맥도날드와 직접적으로 관련되어 있는 패스트푸드산업 내의 햄버거업체들 간 ... 가 바뀐 버거킹은 국내 햄버거시장에 고급화 바람을 일으키며 지난해 850억원의 매출을 올렸으며 가격파괴정책을 사용하고 있는 타 업체와는 달리 햄버거 조리과정의 차별화를 내세우고 있 ... 패스트푸드 산업에서 맥도날드의 한국 시장확대 전략{목 차Ⅰ.서 론1. 문제인식에 따른 연구배경 및 목적Ⅱ.본 론1. 패스트푸드 산업의 경쟁자 특성 분석2. 맥도날드 연혁3

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.08

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식생활의 변화

신 점차 증가하고 있다. 지난 10년동안 외식인구는 무려 14%나 늘었다. 더욱이 외식에 관한 다양한 정보가 넘쳐 흐르는데다 많은 레스토랑이 인터넷에까지 진출, 외식산업은 크 ... 이 크게 늘어날 전망이다. 세계각국의 음식산업과 퓨전 요리법이 계속 발전하면서 사람들은 새로운 음식재료와 양념 등을 접할 수 있게된다.6) 포도주 산업 : 포도주가 전세계에 쉽게 공급 ... 오늘날 우리들은 문명의 발달과 자연의 파괴 때문에 환경이 오염되어 중금속, 다이옥신등 유해물질에 노출되어 있고, 식생활의 편리함과 맛을 추구하는 소비자들의 요구, 식품가공산업

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.13

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[물류관리론] 국내기업의 SCM 도입 사례 연구

국내기업의 SCM 도입 사례 연구A Case Study on the Deployment of the SCM in the Domestic companies중앙대학교 일반 대학원 ... 경영학과 김동산◎ 국내기업의 SCM 도입 사례 연구◆ 목 차 ◆제 1 장 서 론1.1 연구의 배경 및 목적1.2 연구의 대상 및 방법제 2 장 물류관리와 SCM의 특성2.1 물류관리 ... 의 성공요인에 관한 결과분석제 4 장 국내기업의 SCM 추진 사례연구4.1 사례연구의 개요4.2 사례대상기업의 선정4.3 P기업의 개요4.4 L기업의 개요제 5 장 사례연구의 SCM

리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.10.29

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[신문방송] 분야별 취재활동과 기사

변화에 대응, 항만물류, 조선기자재, 자동차부품 등 10대 전략산업을 고부가가치화 하는 등 지역산업 구조개편을 가속화시킬 방침이다.경남도는 지역 발전 사업의 일환으로 새해에는 거 ... , 국회의 입법진행상황, 정당활동, 정치인 선거(대통령, 국회의원, 지방자치단체장 및 의원, 기초단체장 및 의원) 등을 취재하게 된다. 남북관계 외교 통상 등 주요 국내외 정책에 관한 ... 사회 문화 국제 산업 등 전체면에 실릴 기사 중에서 가장 중요한 뉴스들이 전진 배치되는 것이다.③ 정치기사 연습수습기자는 처음에 정치부에 발령받아 오면 선배기자들이 시쳇말로

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.02

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[돈육의 유통] 우리나라 돈육의 유통과제와 해결책

Ⅰ.서론수출 중단의 장기화가 불가피한 상황이 이어지고 있어 당분간 국내 양돈 산업은 내수위주의 유통의존도가 커짐에 따라 내수시장의 유통동향에 관심이 모아질 수밖에 없는 듯 하 ... 판매 애로-대도시 도매시장은 지육거래체제로 되어 있어 도매시장내에서 부분육 가공시설의 보완이 필요(2) 돼지고기는 부위별 선호차이가 심하여 양돈산업 발전저해(가) 삼겹살 중심 ... 의 돼지고기 소비패턴으로 인해 국내돈가 불안정, 육가공산업의 경영애 로 초래1) 삼겹살 성수기에 값싼 수입산 대량수입, 비수기에는 국내돈가 하락 반복2) 삼겹살이외의 부위육은 판매

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.02

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[관광학] 관광서비스에 관한 연구

레스토랑’,‘외식산업의 사관학교’,‘일일 매출 세계 최고기록 수립’. 이브랜드에 내려진 평가들이다. 이브랜드는 매장 수, 매출, 고객만족도와 인지도 등에서 패밀리 레스토랑을 선도 ... 행위이며 과정”이다. 여기서 깨달음이란 보고,느끼고,알게 되는 것으로 감동을 얻는 것을 말한다.2절 관광서비스의 개념관광 서비스는 관광기업 또는 관광 부문에서의 서비스 영역 ... 새로운 서비스를 개발하거나 발전시켜 나가는 것도 관광서비스의 몫이다. 때문에 일반기업 또는 공무원사회에서조차 표준화된 관광서비스를 도입하려고 러시를 이루고 있는 것이다. 관광서비스

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.26

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[경영] 스타벅스 경영분석

의 진입의 다른 시기에 비해 유리하다고 하겠다.더욱이 커피산업은 프랜차이즈를 통한 매장을 확보하는 과정에서 소자본에 창업할 수 있으며 관리측면에서도 안정적인 산업이라 하겠다.이 형성기 ... 을 맞추었다. 이러한 일본 외식업체의 발 빠른 행보는 우루과이 라운드에 대한 대응뿐만이 아니라 21세기 고감도산업으로서 발돋움해 가고 있음이 곳곳에서 발견되고 있다. 인테리어에 있 ... 부문이 메뉴얼화, 시스템화, 기술혁신화가 정착되어 가고 있는 것이 특징이다. 이러한 변화와 발전을 넘어 21세기 감성화로 전개시켜 나가면서 타산업과 변화적응력 속에서 거품경제

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.09

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