"국내외식산업발전과정"의 검색결과 입니다.

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"국내외식산업발전과정" 검색결과 1,901-1,920 / 1,955건

[식품문화] 한국 음식 우수성

여 결국 수행자가 깨달음을 얻는데 도움이 되도록 초점이 맞추어진 채 발전 해온 것이 바로 사찰음식이다. 따라서 음식 만드는 과정을 오로지 또 다른 수행의 한 방법으로 여기며, 무엇 ... 을만 우리 나라에서는 현재 음식과 관련하여 상장된 기업이 전무한 실정이다. 상장이라는 것이 과연 어떤 의미일까? 이것은 곧 국내 기업 전반에 음식업의 산업으로서의 인식이 미약 ... 에서의 외식 시장의 규모는 연간 30조원에 이른다.그렇다면 세계전체의 연간 외식 시장 규모를 따져 본다면 과연 얼마정도가 될까? 아마 상상하기도 힘들 것이다. 태국에서는 현재 글로벌 타이

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.29

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선발기업과 후발기업,누가 더 유리한가?

었다. 지난 4년간 한국에 진출한 외국인 투자 기업의 수는 약 1만 여 개에 이른다고 한다. 또한 과거 보호 받던 많은 산업들이 새로운 WTO체제 하에서 개방됨에 따라 이제는 어떤 국내 ... 이 있다는 것이 후발기업에게는 큰 도움이 된다는 점이다. 선발기업을 벤치마킹의 대상으로 삼아 자신의 발전 계기로 삼을 수 있기 때문이다. 필리핀의 외식업체인 Jollibee사 ... 했던 국내 가전기업의 경우 모방은 필요불가결한 시장진입 방법이었다. 50년대 후반 진공관식 라디오의 OEM 생산을 시작으로 국내 가전산업은 태동기를 맞이한다. 그러나 이때부터 60년대

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.18

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[마케팅원론]백화점 마케팅

의 단순한 집합체가 아니라, 단일자본에 의한 통일성 유지 매장면적- 大 1개 점포당 면적- 大 종업원수- 多발전요인 VS 저해요인발전요인 인구의 도시 집중 교통, 통신 기관 발달 대량 ... 생산 체제가 발전 주식회사 제도와 운행 자본이 발달 발전 저해요인 대도시의 교통 혼잡 인구의 교외 분산 도심부의 기능 저하 새로운 소매 업체의 출현장점 및 단점장점 다양한 종류 ... 의 상품, 서비스 충족 신용이 철저 편리한 입지 조건 쾌적한 쇼핑 공간 심리적 만족 단점 가격이 높다 사치성 소비조장 재고처리가 어렵다 과열경쟁 교통혼잡유발유통산업 환경 분석기업

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.23

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[창업] 창업 아이템

하면서 탈모산업은 발전가능성이 높다고 하더군요.탈모산업 가능성 무궁무진해요게다가 모발관리업체는 숍인숍(Shop in Shop) 형태이기 때문에 매장을 따로 얻을 필요가 없어 창업비용이 저렴 ... 사업에서 서비스업의 비중이 커지고 업종도 다양화된다. 우리나라는 지난 연말 광우병 파동과 조류독감으로 외식업이 상대적으로 위축되면서 서비스업이 새롭게 창업자들의 관심을 모으기 시작 ... 에 대한 불안과 전공(조리학과)을 살리고 싶어서 직장을 그만 두고 국비 지원을 받아 제과제빵학원에 다녔다.주말이면 서울의 유명 미국식 파티케이크 전문학원을 다녔고, 이 과정을 마친 후

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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정치 경제와 식생활문화

한다.다음의 내용은 이러한 요인에 의한 식생활 문화의 변화를 보여주는 예이다.:: 건강보조식품산업의 발전 ::구분/연도`93`94`95`96`97`98`99성장률(%)국내생산수입6 ... ,8046,2188,73040.4-건강보조식품의 매출추이(제품검사 실적기준)(소비자가 기준 : 억원)1970년대에 이르러 우리나라는 경제발전과 산업화에 따라 여러 가지 경제적,사회 ... 의 시작부터 크게 변화하여 산업혁명으로 더욱 변화속도가 빨라져 여러 다양한 모습이 되어가고 있다. 또한 정치집단의 지배, 정부의 정책 등의 복합적인 정치적 요인에 의해서도 크게 변화

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.14

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[스포츠] 스포츠는 문화인가

5.문화산업인가, 스포츠산업인가?6. 21세기 스포츠와 문화이론결론스포츠는 개인의 2차적 욕구를 충족시키는 신체활동으로서 인간의 1차적 욕구의 충족을 바탕으로 발전되어 왔다. 초기 ... 의 소식이나 국내외의 스포츠 소식을 쉽게 접할 수 있다. 이는 스포츠가 현대사회의 인간 생활에 깊이 침투되어 있기 때문에 이를 도외시 할 수 없다. 실제로 산업혁명이 일어나 스포츠 ... , 대량소비가 가능한 산업으로 인식되었다. 오늘날 문화산업은 자본주의적 생산력 발전, 특히 포드주의적 대량생산체제에 기반한 소득과 여가시간의 증대로 인해 세계적으로 문화산업에 대한

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.04

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lg 카드 실패 원인 분석

재벌기업이 카드시장에 등장, 비약적인 발전을 거듭해온 국내 신용카드 시장의 파이가 커지면서 그만큼 경쟁도 더욱 치열해지고 있는 것에 대해 관련 전문가들의 분석이다.3. 카드업계 ... 객회) 신기술사업금융?2000년 신기술사업금융업에 진출, 유망 벤처기업에 대한 투자에 적극 나서고 있다. 또한, LG카드는 국내외 개인투자자 및 기관투자자, 일반기업이 참여 ... 이었다. 이에 따라 기존 고객의 체계적인 관리를 통한 효율적인 마케팅 활동의 필요성이 커졌다.또 신용카드 산업 자체가 정보통신기술의 발달을 배경으로 성장한 산업이기 때문에 실제

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.10

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[경영] T.G.I 경영분석

Ⅰ서 론1.들어가며국내 외식산업은 1950년대를 기점으로 1990년대까지 경제 성장에 따른 소득증가와 소비지출중 외식비가 차지하는 비중이 커졌다. 가구와 세대구성은 핵가족 및 ... 성장을 하게 되었다. 1997년 하반기 국제통화기금(I.M.F) 경제 체제로 빠져들면서 실물경제의 어려움은 가계소비를 위축시켜 외식산업에도 적지 않은 시련을 겪게 하였다. 대형 ... 확대 가족화 되었고, 도시화 정도와 교육수준이 높아졌다. 자동차 보유대수와 노동시간의 감소로 인한 자유시간은 증가하였으며, 여성의 사회참여증가로 외식시장은 큰 장애가 없이 지속적인

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

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[식품경제] 국내 김치산업의 전반적 현황과 일본 김치산업의 동향

에 다른 공공기관 또는 회사나 공장의 구내식당은 물론 호텔이나 병원 등 단체급식소의 증가, 그리고 각종 음식점 등 외식산업의 발전또한 상품김치의 수요를 확대시킬 것이다.3. 업계 현황 ... 의 범위제 2 장 국내 김치산업 현황1. 김치 소비현황2. 김치 시장규모3. 업계 현황4. 수출시장 현황제 3 장 일본의 김치 동향1. 김치 생산현황2. 김치 시장규모3. 김치 ... 산업의 과제 및 전망에 대해서 알아보도록 하겠다.제 2 장 국내 김치산업 현황1. 김치 소비 현황에서 보듯이 우리나라 1인당 김치 소비량은 92년 95.8g, 97년 91.05g

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.19

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[경영전략] 동원그룹의 경쟁전략과 기업전략

화 방향♣ 참고자료1. 서론우리나라 대기업들은 관련, 비관련 다각화를 통하여 발전하여 왔다. 그 결과 한국은 다른 개도국보다 빨리 산업구조를 고도화할 수 있었던 것도 사실이 ... 등에 따른 식품 소비패턴 변화로 가공식품의 생산, 소비 및 외식이 급속히 증가하고 다양화가 진행되어 식품산업의 성장은 꾸준히 증가할 것으로 예상된다. 실제로 식품사업의 부가가치 ... 라는 중요한 기능을 담당하고 있는 시스템산업으로서 경기회복과 외부적인 부실요소가 해소된다면 안정적인 사업구조 아래 수익성 창출이 다분한 사업이라고 할 수 있다. 현재 국내 금융사업

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.08

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[인사관리] 동양제과의 연봉제의 문제점과 해결방안

이양구 회장은 설탕 및 유통산업 등에서의 성공과 제과산업에 대한 그동안의 노하우를 발판으로 1956년 동양제과를 설립하게 된다. )국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수(1956. 7 ... 의 도입 배경과 과정3. 동양제과 연봉제의 특징(1) 기본급(2) 고과승급(3) 성과 급여(4) 동양제과 평가제도의 특징(5) 동양제과 연봉제 및 평가제도 실시결과4. 문제점 및 ... 지 않아, 연혁을 함께 소개하겠습니다.연혁과 개요(1) 연혁1950년대(창업기)(현재 오리온그룹의 모태인 동양제과가 설립되던 당시의 국내 제과업계는 구식 설비와 시장의 영세성 등

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.26

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[인사조직] 지속적인 조직변화 두산

산업과는 다소 거리가 있지만, 합동통신사를 인수하여 합동통신을 국내 최대 통신사로 성장시킨다.2) 수성과 확장 및 도약기박두병 회장 타개이후 정수창, 박용곤 등의 새로운 경영진 ... 산업이 OB맥주의 대미수출을 개기로 무역상사로서의 활동을 시작했다. 그리고, 맥주의 대중화로 인한 맥주병의 부족으로, 한국병유리를 인수하게 된다.(1970) 동양맥주를 근간으로 한 ... 은 안정적인 토대 속의 지속적 성장을 추구하게 된다. 우선 전자 산업에의 진출로 한국오크를 설립하였고, 두산제관, OB씨그램 등의 회사를 새로 설립하거나 합병하며 사업의 다각화

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.02

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[관광경영] 관광사업시스템 프레젠테이션

한 정보를 제공하는 기능 (시상관련정보, 외환시세, 전화, 세관관련정보)..PAGE:15CRS의 발전과정1) 초기 CRS는 2차 대전이후 항공산업의 성장기반 속에 물류기술의 부족 ... 항공회사에 사용할 수 있는 PARS를 개발..PAGE:16CRS의 발전과정3)1972년경에는 노스웨스트항공을 제외한 10대 항공회사가 사용함으로써 요금안내, 사전 체크인, 탑승권 ... 위한 소프트웨어의 개발에 협력..PAGE:17CRS의 발전과정5) 유럽에서도 CRS시스템이 중요한 전략적인 무기로 인식되기 시작6) 1987년 유럽에서는 CRS를 개발하기 위한

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.03.29

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[관광경영] 월드컵 성공을 위한 컨벤션 전문가의 역할

지출에 의한 국내경기활성화보다는 무형의 파급효과를 극대화하는데 두는 것이 더 의의가 크다고 하겠다. 또한 다양한 기업활동을 통해 스포츠마케팅 산업을 발전시키고, 지방도시 분산개최 ... , 소비지출 증가에 의한 국내경기 활성화 효과로써 대회의 준비 및 개최과정에서 경기장, 주변도로 등 부대시설의 건설과 조직위원회의 운영비지출, 개최기간 중에 해외관광객의 소비지출 ... 에 의해서 창출되는 효과이다.간접효과는 국가 및 개최도시 이미지 제고 효과로 국가 및 국내기업의 대외이미지 향상으로 국내산업진흥과 수출증대를 유발하는 효과이다.그러나 영국의 지맨스키

리포트 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2002.10.22

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[관광] 국내 호텔산업의 인사관리 문제점과 개선방안

국내 호텔산업의 인사관리문제점과 개선방안1. 호텔 인사관리의 개념과 중요성(1) 호텔 인사관리의 개념) 김충호, 원융희, 호텔조직인사관리론, 대왕사, 1997, p.6호텔의 인사 ... 도록 하는 시스템 혹은 총체적인 관리과정을 말한다.과거의 인사관리는 통제의 수단으로만 생각되었지만 이제는 발전체제로 전환함에 따라 인사란, 발전적인 사업을 추진하기 위해 제일 필요 ... 을 존중하며, 능력을 육성·발전시켜 조직구성원으로서의 양호한 인간관계를 유지하도록 환경을 만들어 종사원 스스로가 최대의 만족을 얻게 하여 결과적으로 호텔에 최대의 공헌을 할 수 있

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.06

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[서비스의 정의]서비스의 정의와 예시, 특징

서비스에 대한 조사.1.정의서비스란 무엇인가?-현대 경영학의 핵심요소는 이윤추구에 있는 것이 아니라 고객만족을 통해서 계속적인 기업으로 성정 발전하는 것이다. 이제는 서비스 ... 다.서비과 소비하는 사람이 동일한 장소에 있어야 하므로 대량 생산이 불가능한 것이 대부분이다.3)서비스는 표준화 시키기 어렵다.-서비스는 생산, 전달, 소비, 과정에 다양한 요소 ... 게 만들어졌다 하더라도 그것을 전달하는 종업원의 역할에 의해 큰 영향을 받게 된다. 호텔이나 레스토랑의 인건비율이 차지하는 비 율이 상대적으로 큰 것은 서비스 산업의 인적 의존도

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.12

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[외식산업경영론]실버 음식 식당과 다이어트 음식 식당의 현황과 영업전략

하고 있다. 국내 외식산업의 최근 동향을 보면 2003년 유망업종으로 건강관련 죽 전문점, 다이어트에 관련된 음식이나 생과일 전문점이 손꼽히고 있는 것도 여기에 기인한 것이 아닌가 ... 하는 방법을 취했다.Ⅱ. 본론1. Silver Food(1) 실버산업의 개요실버산업(Silver Industry)이란 50세 이상의 장·노년층 사람들이나 다소 젊더라도 특별한 정신·신체 ... 된 체중을 유지하려면 식이요법, 신체 활동량, 행동변화에 대한 계획이 중요하다.(2) 다이어트 음식이 등장하게 된 주요 배경①과학기술의 발전에 따른 생활의 편리 ②사무 자동화 등 앉

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.20

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[사회복지]빈곤가족의 현황과 해결방안(사례중심)

Harrington)이 발전시켰 다.② 가난한 사람들은 사회의 지배문화와 질적으로 다른 하위문화에서 산다는 것이다.③ 태도, 가치, 행동 등이 다르며 이러한 형태는 사회화 과정을 거쳐 ... 분야에서의 일자리 창출 ▲국내총생산(GDP) 15%선에서의복지 비용 확보 등도 포함됐다.이들 단체는 "빈곤층에 대한 지원과 적극적 분배정책을 통해 사회적 갈등을 최소화하고 사회통합 ... 발전된 상태에서 겪는 빈곤이다. 이를 단순히 상대적 빈곤이란 개념으로서만 파악할 수 없는 것은 구빈곤과의 발생론적 차별성 때문이며, 상대적 빈곤은 어느 사회, 어느 발전단계

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.09 | 수정일 2014.04.14

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[경영] 경영전략기법

으로 사업영역을 멀티미디어, 외식, 유통, 무역, 금융등 복합서비스. 소프트사업과 유전공학, 정보통신등 미래 성장 분야로 확대 발전시켜 나가고 있다.3. 아웃소싱앞에서 소개한 수직적 통합 ... , 다시 말해서 경쟁적 우위를 가져다 주는 기업의 능력 이리고 할 수 있다. 이러한 특징 때문에 핵심역략을 파악하고 이를 지속적으로 발전시키는 것은 기업의 성공에 많은 영향을 준다 ... . 그러나 지금까지 대부분의 국내 기업들은 이러한 핵심역량을 대정부 로비능력, 자금동원능력등으로 이해한 것이 사실이다. 그러나, 앞으로는 치열한 개방 경영환경하에서 경영자들이 이러

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.26

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[마케팅] 현대백화점 고급화전략

연구배경 연구목적 외부환경분석 유통환경분석 동종 산업 환경분석 소비자 환경분석 기업내부 환경 분석 현재 상황 및 실적 2001년 영업전략 및 실천방안 우리의 전략목 차유통산업 ... 환경 분석개 괄IMF, 국내 유통시장 전면개방 이후 소비 시장의 다각화와 유통구조 변화 급격한 경기 하락으로 냉각되었던 유통업계의 최근 회복세 재래시장의 축소 및 쇠퇴 동대문 ... 을 비롯 여러지역에 대규모 패션단지 조성 인터넷 쇼핑몰의 급격한 성장동종 산업 내 환경 분석롯데 백화점 - 할인점 부문에 박차(신설 및 확장) - 사이버 쇼핑이나 패션업 등 신업태 개발

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.13

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