"트리메틸아민"의 검색결과 입니다.

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한식조리사 필기 어패류 조리기능사 필기 위생사 요점정리 유지류 TMA(trimethylamine)

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"트리메틸아민" 검색결과 161-180 / 215건

막걸리 조사

연골 어류로 뼈가 연골로 구성되어 있다. 다른 어류보다 이들은 몸 안에 질소화합 물질인 요소, 암모니아, 트리메틸아민 등을 많이 가지고 있는 특색이 있다. 홍어와 상어의 고기 맛

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.16

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식초 산 중 아세트산 정량

가 진행되는 것을 막아준다. 신선한 생선에서는 비린내가 나지 않지만 시간이 지날수록 미생물에 의해 부패가 일어나면서 트리메틸아민과 같이 자극적인 냄새가 나는 질소화합물이 만들어진다

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

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건축 신재료의 분석 및 정리.

의 냄새 원인물질을 흡착하여 쾌적하고 맑은 실내공간을 만들어 낸다. 일본 연구기관의 실험 결과 '에코카라트'는 악취의 주성분인 암모니아, 트리메틸아민 등의 알카리성 냄새 성분과 석화

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.01

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[일반화학] 가스 분석 보고서

ㆍ황화수소ㆍ모노메틸아민ㆍ디메틸아민ㆍ트리메틸아민ㆍ벤젠ㆍ포스겐 등이 있다.(※ 허용농도 : 건강한 성인 남자가 그 분위기에서 하루 8시간 작업을 하여도 건강상 지장이 없는 독성가스

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.26

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악취

다.표2 악취물질의 냄새강도별 농도 (단위 : ppm) (출처 : 이창기, 1993)악취물질악취강도암모니아메틸메르캅탄황화수소황화메틸이황화메틸트리메틸아민아세트 알데히드스티렌겨우 냄새

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.31

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[환경]악취&악취의 정의와 특성&악취오염에 관하여^^

, 제지공장, 어장골처리장, 쓰레기, 분뇨, 하수처리장, 쓰레기 매립장메틸메르캅탄(CH3SH)부어취 : 생선썩는 냄새축산, 복합비료공장, 어장골처리장, 수산물통조림제조공장트리메틸아민

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.21

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한식조리기능사 필기요점1

화 → 부패* 식품 중의 특수성분?생선 비린내 : 트리메틸아민 ?생강 : 진저론?마늘 : 알리신 ?고추 : 캡사이신?후추 : 캬비신 ?참기름 : 세사몰?겨자 : 시니그린 ?와사비

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.25

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전기 전도도 측정 실험

으로써 음식의 부패가 진행되는 것을 막아준다. 신선한 생선에서는 비린내가 나지 않지만 시간이 지날수록 미생물에 의해 부패가 일어나면서 트리메틸아민과 같이 자극적인 냄새가 나는 질소

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.26

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미생물 관련 신문기사 및 해설

), ine), 트리메틸아민(trimethylamine), 메틸메르캅탄(methyl mercaptan) 등 다양하다고 한다. 현재 극한 환경 박테리아 집단의 탐색과 분리·보존 기술

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.02

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21, 22번째 아미노산

은 시원세균군(Archea)으로부터 근래에 동정된 세균으로 모노메틸아민(monomethylamine)을 비롯해 디메틸아민(dimethylamine), 트리메틸아민

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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악취

등아민류메틸아민디메틸아민트리메틸아민축산농업, 복합비료제조장, 화제장, 어장골처리장, 쓰레기처리장, 분뇨처리장, 하수 처리장 등황화합물황화수소메틸메르갑탄황화메틸이황화메틸에틸메르갑탄 ... 를 활용하여 관능시험으로 측정한다.시 험 액농 도냄새의 질아세트산1.0wt%식초 냄새트리메틸아민0.1wt%생선 썩는 냄새페 놀1.0wt%의약품 냄새( 표 - 3 시험액의 농도와 냄새 ... spectrometryIC트리메틸아민공정시험법glass filterGC/FID악취방지법산성필터 채취법GC/FIDNIOSH-황화수소메틸멜캅탄황화이메틸이황화이메틸공정시험법비닐팩저온농축

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.21

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기능성식품- 녹차

에서 분리한 성분들의 냄새 제거효과를 트리메틸아민 냄새를 대상으로 시험한 결과 녹차의 각종 성분이 함유된 녹차 침출물과 찌꺼기의 냄새 제거효과가 강하게 나타나 녹차의 각 획분 냄새

리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.03.18

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악취와 VOCs(휘발성유기화합물)

메르캅탄황화메틸이황화메틸암모니아트리메틸아민아세트알데히드분뇨저류조645.41.20.2150.1ND호기성소화조121.40.30.22100.06ND2차폭기조0.060.010.0020 ... 장암모니아메칠메르캅탄황화수소황화메틸이황화메틸트리메틸아민아세트알데히드스티렌5ppm 이하0.01ppm 이하0.2ppm 이하0.2ppm 이하0.1ppm 이하0.07ppm 이하0.5ppm

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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한식조리기능사,양식조리기능사 필기시험 한번에 붙기

형성㉤ 맛의 미맹현상 = PTC 의 쓴맛의 느끼지 못함④ 식품의 특수성분㉠ 생선 비린내 성분 : 트리메틸아민 (trimethylamine)㉡ 참기름 : 세사몰 (sesamol

시험자료 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.25

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[공학]삼성분계 상태도

부패가 일어나면서 트리메틸아민과 같이 자극적인 냄새가 나는 질소화합물이 만들어진다. 이 때문에 오래된 생선에서 비린내가 나게 되는데, 여기에 식초를 뿌려주면 그 속에 들어 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.01

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섬유가공제

moisture factor)를 배합한 제품.면 100%소취가공제 (The over super series)암모니아, 트리메틸아민, 황화수소, 메틸메그캅탄, 담배연기중의 아세트알데하이드

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.12

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[유기화학 실험] Ethyl acetate의 합성 및 NMR 확인

과 같이 식중독을 일으키는 세균을 죽임으로써 음식의 부패가 진행되는 것을 막아준다. 신선한 생선에서는 비린내가 나지 않지만 시간이 지날수록 미생물에 의해 부패가 일어나면서 트리메틸아민

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.07 | 수정일 2020.12.24

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한식조리기능사 필기시험 요점정리

중 효소가 관계하는 것?페놀성 물질의 산화, 축합에 의한 멜라닌 형성 반응58. 근원섬유를 구성하는 단백질?미오신59. 어취의 성분인 트리메틸아민에 대한 설명?주로 해수어의 비닌

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.20

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[재료공학]산화티타늄(TiO2)나노입자의 광촉매 현상

) 유해 악취가스 분해• 유해 VOCs: 아세트알데히드, 포름알데히드, 카시린, 톨루엔, 스틸렌 등• 악취 가스: 황화수소, 메틸메루카프탄, 유화메틸, 트리메틸아민, 이소길초산

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.08

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광촉매

신경장애생활 악취 (암모니아, 황화수소, 트리메틸아민, 메틸메르캅탄, 아세트알데히드)■ 각종 실내 내장재 등에서 발생하는 유해물질로 자극적인 냄새가 강함 ■ 새집증후군(Sick

리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.29

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