"육두구"의 검색결과 입니다.

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육두구 독후감 - 육두구 관련 독후감 1건 제공

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"육두구" 검색결과 161-180 / 375건

한의학-약물총정리

物湯)이공산(異攻散)육군자탕(六君子湯)인삼황기탕(人蔘黃?湯)비기가 허약해졌을 때, 원기가 없어 힘을 쓸 수 없을 때, 즉 위장에 힘이 없어 가슴과 배가 부른 증세(가스가 차는 증세 ... 하게 뭉친 데 쓴다.백출 6g, 신곡, 향부자, 지실, 현호색, 해분/각 4g, 적복령, 진피, 청피, 사인, 맥아, 산사육, 감초/각 2.8g, 생강 2쪽이상의 약재를 한 대접의 물 ... 탕을 합방한 약이다. 이 약은 담화가 있는 증세를 다스리며, 적열 * 토혈도 다스리고 매회 20g씩을 달여 먹을 수도 있다. 음허담화에는 육미원을 합방해 쓰고 혈허담화에는 사물탕

리포트 | 131페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.25

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인도의 식문화

계피, 고수, 큐민, 회향, 갈랑갈, 메이스, 겨자씨앗, 육두구, 파프리카, 세이지 등06 식사예절식사예절먹는 방법- 많은 사람들이 알듯이 손으로 먹는다. 그들이 음식을 먹을 때 ... : 후추, 터메릭, 클로브, 커민, 카르다몸, 샤프란, 마살라 커리, 로즈마리, 월계수잎, 파슬리, 민트, 다임, 머스터드, 세이지, 커리, 계피, 올스파이스, 아니아씨앗, 카다몸, 육

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.18 | 수정일 2016.08.09

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로드위고 바르테마

일의 항해를 거쳐 당시 육두구의 최다 생산지인 Banda섬에 도착했고 북쪽으로 12일 항해하여 Moluccas의 향료제도에 도착했다. 바르테마는 향료제도를 ‘Monoch’라 기록

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.24

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스파이스루트, 맛으로 쓴 역사

, 올스파이스, 넛멕(육두구)등을 재배한다. 대표적으로 카르다몸 밭이 있는데 씨만 뿌려놓으면 일년 내내 향신료가 쏟아지며 45일마다 한번 씩 수확할 수가 있다. 카르다몸은 상쾌하고 진한 ... 다.넛멕(육두구)- 설사 구토 억제, 소화 촉진카르다몸- 구취제거, 체지방 감소, 우울증 진정 효과계피- 위장운동 촉진, 위통억제후추- 식욕촉진, 가스제거, 동맥경화 등에 효과겨자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.23

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의방고 오미자산 초부환 이신환 보중익기탕거당귀방 청주백환자 목향두구환 비결문 윤장환 윤조탕 통유탕

하는 설사의 허탈을 치료한다.二神丸이신환破故紙（四兩，炒）肉豆?（二兩，?）볶은 파고지 160g, 구운 육두구 80g이다.棗肉爲丸。대추살을 환을 만든다.脾腎二臟俱虛，泄瀉不止者，此方主 ... ；육두구는 신미와 온기로 깔깔하며 온기는 비를 더하며 삽미는 설사를 멎게 한다.破故紙味辛而溫，辛則散邪，溫則暖腎，脾腎不虛不寒，則泄瀉止矣。파고지는 신미이며 온기이니 신미는 사기를 발산 ... 는 신미로 열기가 있으니 담적을 공격한다.木香豆?丸목향두구환?木香肉豆?청목향, 육두구棗肉爲丸，每下梧子大二十丸。대추살로 환을 만들어서 매번 오동나무씨 크기로 20환을 만든다.《稽神

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.10

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목련아강 ppt 정리

) 목련군 (magnoliids) 또는 목련아강 (Magnoliidae ) - 속씨식물에 속하는 약 9,000여 종의 집단. - 목련 , 육두구 , 월계수 , 육계나무 , 녹나무 , 후추

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.23

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독일 및 독일어권 크리스마스 음식 축제

에도 호두나 각종 향료가 들어가는 다양한 종류의 과일 케이크가 크리스마스에 만들어진다.렙쿠헨 : 쿠키의 일종으로 밀가루, 달걀, 꿀 등 기본적인 재료 외에 생강, 계피, 육두구

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.02

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향신료의 역사,문화

)약재로 이용되는 향신료7)대항해시대의 시작, 그리고 콜롬버스와 신대륙의 향신료8)동인도회사와 향신료 전매권9)넛맥(육두구)과 장금이10)향신료와 불교향신료란?향신료를 뜻하는 프랑스 ... 다. 만일 아메리카 대륙이 세상에 알려지지 않았더라면 고추와 초콜릿은 아메리카 인디언들만이 독점적으로 사용하고 있었을 것이다. 그리고 해상로가 발달하지 않았더라면 육두구나 정향에 대 ... 해서도 알려지지 않았을 것이다. 특히 육두구 껍질의 경우는 지금도 나무 껍질로 잘못 알고 있는 경우가 많다. 귀하고 자극적이며 향기가 나는 향신료는 종종 화폐 대신 사용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

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강대국의 역사적비밀 포르투갈, 스페인, 네델란드(중간고사 범위) 31P

라틴어로 번역-조선술의 발달◆ 경제적 동기-향신료(후추,시나몬,육두구,정향)-동방상품에 대한 수요와 동경-운송길이 워낙멀로 위험 : 40배의 이윤◆ 종교적 동기-대의명분 획득

시험자료 | 32페이지 | 9,000원 | 등록일 2017.07.05 | 수정일 2023.10.18

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심장질환

계 등이 영향을 받는다. 간은 약간 커지며 절단면상 육두구와 유사한 모양을 보인다. 비장은 커지고 울혈되어 팽팽하며 청색증을 보이며, 신장은 울혈 및 저산소증을 보이고 좌측보다 더욱 ... 을 육경색을 경험한 경우가 많다.라. 심인성 급사 (Sudden cardiac death)흉통이나 호흡곤란 등 어떤증상이 나타난 지 1시간 내에 예기치 않게 갑자기 사망하는 경우 ... 화가 관찰된다.■ 이차 심장근육병증정의: 감염,독성물질,대사질환,신경근육질환,저장질환,침윤성 질환,면역질환 등으로 인해 이차적으로 발생하는 심장근육병증조직학적으로 근섬유의 종창,지방

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.28

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후추

과점에 마침표를 찍은 외팔이 영웅 푸아브르에 관한 이야기는 나중에 육두구(너트메그, Nutmeg) 이야기를 하면서 다시 하기로 하자.〕그리스 로마 시대에 사용했던, 후추라는 단어

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20

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커리(카레)

, 육두구, 클로브를 넣으면 인도식 카레가 완성된다. 영국식을 비롯한 유럽식 카레는 여기에 월계수 잎등의 향신료등을 넣어서 향을 좀더 부드럽게 해주는데에 차이점이 있다. 또한 만드 ... , 생강, 겨자, 검은후추, 커민 월계수잎, 코리앤더, 카르다몸, 육두구 또는 메이스, 정향, 계피등을 섞어 만든것인데 카레에 혼합향신료도 마살라라고 할 수 있다.카레분을 만드

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.14 | 수정일 2013.11.11

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양식조리용어와 허브와향신료

): 후추알과 비슷하게 생겼고 정향, 육계피, 육두구의 향이 모두 난다고해서 올스파이스란 이름이 붙음. 피클을 만들 때 사용하고 제과에도 많이 쓰임.⑥ basil(바실): 토마토

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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[독서감상문] 수요 공급 살인사건 (독후감)

을 내렸으며, 그 당시 다이크에게 영향을 줄 수 있었던 일은 푸트 판사의 죽음뿐이기 때문에 그가 범인일 가능성이 높다고 생각했다.그러나, 푸트 판사가 죽던 날 「타임즈」에는 육두구 ... * 를 많이 먹으면 해로울 수도 있다는 기사가 실렸다. 육두구는 다이크가 즐겨마시는 ‘농장주 편치’에 꼭 들어가는 재료이다. 「타임즈」를 열심히 읽는 다이크가 그 기사를 읽고 음료

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.23 | 수정일 2023.03.09

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본초구진 백두구 축사밀 사인 목향 향부자 필발

과 배 사이의 정체한 한랭기를 통쾌하게 하니 다른 것은 그 다음이다. 목향이 귤피, 육두구, 생강을 얻으면 서로 좌사하여 절대 좋으니 효과는 더욱 빠르다.(好古曰:本草云:生氣劣, 氣 ... 白豆? 一百六十160 백두구（芳草宜散肺分寒滯, 溫暖脾胃）백두구는 방초로 폐분야의 한기의 정체를 발산하고 비위를 온난하게 한다.白豆?（專入肺, 脾, 胃, 兼入大腸）。백두구 ... 는 오로지 폐, 비, 위에 들어가며 겸하여 대장에 들어간다.本與縮砂密一類, 氣味?同, 功亦莫別。본래 백두구는 축사밀과 한 종류로 기미가 이미 같고 공능도 또한 다름이 없다.然此?有一種?爽

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.29

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향료교류의 역사

다. 그 중에서도 특히 후추와 육계, 정향, 육두구가 가장 많이 선용되는 향신료였다.)이러한 향신료가 교역품으로 각광을 받으면서 동서 문명교류의 한 주역으로 부상한 것은 중세 말엽 ... 의 육계, 몰루카 제도의 정향, 육두구 등이었다. 포르투갈인들이 구해한 이러한 향신료가 유럽에서 큰 인기를 끌고, 그 교역이 엄청난 이윤을 내자 유럽 국가들은 앞을 다투어 향신료무역 ... 서방이 동방에서 향료를 수입해가는 것이며 그 주종은 향신료인데, 그중에서도 대표적인 것은 유럽인들이 가장 선호하는 후추와 육계, 정향 육두구 4종이다.후추는 유럽에서 일찍부터 귀중품

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.03

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최신 요리 트렌드와 서양요리 상식

나 샐러드.18) 겨자(mustard)둥근 겨자씨로 매운 맛을 내며, 마요네즈, 샐러드, 오이피클, 돼0지고기 요리에 많이 쓰인다.19) 육두구(nutmeg)상록나무의 열매로 달고 자극 ... 를 끓인 육수이다. 주로 육요리에 사용되는 진한 맛이다. 맛을 진하게 하기 위해서 쇠고기와 쇠뼈를 함께 넣고 끓이기도 한다. 서양은 고기값이 싸기 때문에 재료를 넉넉히 쓰지만 우리

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.27

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모로코의 식문화

. 정해진 혼합법이 따로 있는 것이 아니라 여러 가지 향신료를 취향에 맞게 섞어서 만들면 된다. 보통 후추, 육두구, 카르다몸, 올스파이스, 육계피, 정향, 생강, 커민 등이 들어간다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.21 | 수정일 2016.07.21

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문명의 교류에 대하여

으로 극동산 후추, 생강, 소두구, 정향, 육두구가 들어왔다. 이로써 최초의 향신료 이동경로 의 윤곽이 그려진다. 홍해 서부 연안에 베레니케라고 불리는 항구도시가 정비되었다. 그 ... 에서 비단, 쌀, 커피 무역에 더 힘을 쏟는다. 동인도회사마크이시기에 네덜란드가 몰루카제도에서 비타협적인 식민정책을 시도 한다. 그 이유는 육두구와 정향은 당시 가장 많이 찾고 또 ... 뽑아 없애버린다. 또한 시장에 제한된 양만 공급하기까지 했는데, 17세기에는 육두구를 매년 65만 파운드 정도만 생산한다. 독점권을 유지하기 위해 갖은 방법이 다 동원되고 강화

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)

· 육두구 · 계피 · 정향 ( 클로브 ) 등 30∼40 종 카레 특유의 향신미 카레요리에 빼놓을 수 없음 카레의 풍미를 더해 줌 피클링 스파이스 코리앤더 · 계피 · 올스파이스 ... , 포도주 축육ㆍ어육ㆍ해물ㆍ채소 등의 엑기스 , 효모추출물 동식물의 단백질 가수분해물 (HVP, HAP) 발효형ㆍ추출형ㆍ분해형의 배합 마늘ㆍ양파ㆍ후추ㆍ생강 등 Spice 류 감귤ㆍ축육

리포트 | 35페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.02

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