"식품미생물학의 초기발전"의 검색결과 입니다.

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"식품미생물학의 초기발전" 검색결과 161-180 / 590건

[호흡기병동]폐암+폐렴 pt 케이스스터디

환자들은 폐 중심부위의 종양환자에 대해 생존기간을 예측하기가 쉬우나 전이된 경우에는 예측하기가 어렵다.# 폐렴1) 정의폐렴은 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염 ... 을 수 있다. 미생물에 의한 감염성 폐렴 이외에 화학물질이나 방사선 치료 등에 의해 비감염성 폐렴이 발생할 수도 있다.3) 증상폐렴은 폐에 염증이 생겨서 폐의 정상적인 기능에 장애 ... 에 관한 연구가 많이 발전하여 전이를 일으키지 않은 폐암 환자의 10%~20%가 화학요법을 통해 완치되거나 생존율을 높일 수 있게 되었다. 통계적으로 볼 때, 폐암은 증상이 나타나기 전

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.05 | 수정일 2019.02.08

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지역사회 간호학 실습 케이스 : 조현병 , 스키조, A++ CASESTUDY(케이스스터디). 간호진단 4개, 간호과정 2개

력6. 약 물Ⅲ. 간호과정Ⅳ. 느낀점Ⅴ. 참고문헌# 교육자료 1Ⅰ. 문헌고찰1. 정의- 정신분열병은 심한 신경생물학적 부적응 반응으로 사고, 인지, 정서, 지각, 행동, 대인관계 ... 하며, 10세 이전이나 50세 이후 발병은 드물다.2. 원인- 정신분열병의 원인에 대한 수많은 학설 중 두 가지 주요한 학설은 생물학적 원인설과 정신사회적 원인설이다. 최근 정신분열병 ... 에 대한 신경생물학적 연구에서는 유전학, 구조적 신경영상을 이용한 해부학, 기능적 뇌영상을 이용한 기능 환상성, 신경병리학, 전기생리학, 신경화학, 신경약리학, 신경발달 등을 포함

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.10

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[식품조리과학] 식품가공과 조미원리의 이해

역사의 초기인 구석기시대에는 식품을 가공없이 생식위주로 섭취하면서 불을 이용한 단순한 가열방식이 주요수단이었다. 신석기시대에는 토기의 출현과 곡물재배?목축?저장 등으로 끓이는 가공 ... 는데, 주로 물리적?화학적?생물학적 조작으로 이루어진다.(1) 제거?분리의 가공조작물리적인 단위조작으로 제거의 경우 불가식부, 원료에 부착되어 있는 이물질, 견과류 및 야채류의 껍질 ... 식품가공과 조미원리의 이해MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일식품가공과 조미원리의 이해목 차1. 식품가공의 개요1) 식품가공의 분류2) 식품가공의 기능3) 식품가공의 목적4

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.31

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바다와 배 중간고사 A+

수요 식품의 1%미만만 획득-현재 동물성 단백질 부족량 2천여만 톤○고갈되는 육상자원 해결책바다는 고갈되어 가는 육상 자원 해결을 위한 천문학적 숫자의 해저광물 보유.-코발트 ... )확인.다수의 심해생물 발견.-엠바리의 현대식 잠수정 개발: 딥로버 deep rover. 미 엠바리 개발한 몸 전체 투명한 1인탑승 잠수정. / 첫 rov(remotely ... operated vehicle 심해 무인 탐사정) 에는 벤타나와 티뷰론이 있다.-해저생물의 실용화 연구 예하버브랜치해양연구소: 중층 심해 생물의 생태학 연구, 잠수정 Jhonson-sea

시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.17 | 수정일 2017.10.10

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Biotechnology에 미생물을 많이 이용하는 이유

하게 사용된다. 지난날 동안 미생물에 대한 지식과 미생물을 다루는 각종 기술이 밝혀지고 개발되면서 생물학에서 주요한 발전 중 다수가 미생물을 이용한 실험과 연구에 의해 이루어졌 ... 면서 각종 식품생산에 필수적으로 이용되고 있다.발효는 세균 효소에 의해 당이 산과 이산화탄소로 분해되는 일련의 화학반응이다. 발효에 이용하는 미생물의 선택이 식품의 맛과 향을 결정 ... 와 같이 발효에 의해 유용한 화합물을 생산해내는 미생물들은 수 천년동안 인간에게 많은 도움을 주며 이용되고 있다.미생물은 비단 식량생산에만 이용되는 것은 아니다.미생물은 생물학

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.04 | 수정일 2020.12.23

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[생명과학] ELISA & PCR의 정의와 활용

다.1.3 ELISA의 활용초기의 면역검출법은 주로 단백질의 검출이나 정량을 위하여 사용되었으나, 최근에는 항체기술의 발전으로 저분자화합물, 탄수화물, 지질 등의 분석 및 각종 미 ... 산업에서의 응용ELISA는 미생물에 대해 고도의 특이성을 지니면서 낮은 수준까지 포착할 수 있으므로 리스테리아, 살모넬라 등 식품내의 병원균 검정에 이용될 수 있다. 이 외에도 우유 ... (labeling)하여 사용하거나 혹은 별도의 표지 없이 그대로 사용하기도 한다. 초기에는 연구자들이 주로 단백질의 검출이나 정량을 위하여 이 방법을 사용하였으나, 최근에는 항체기술의 발전

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.09

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[서울대학교 레포트]바이오 경제 3.0 시대의 과제와 전망

가 기할 것 바이오 분야의 확장 가능성미생물 유전자 분석기술 발전 - 세균 · 바이러스의 통제가 용이 - 의료 산업의 중심 : 치료에서 예방으로 뇌 과학 발전 - 기억 · 감각 ... 들과의 성공적 연계 - 대학 연구소의 생물학 관련 특허 중 70% 가 기업 연구소와 연계한 결과다음 혁신 : 건강관리 - 치료법과 진단법에 주목 - 다양한 암에 대하여 단순한 화상 진찰 ... 가포의 협력 및 유럽 국가들 간 협력 , 액수 최고 - 인력 : EU 내 인력 이동을 용이하게 -Euro-atom: 핵물리학 담당 - 건강 및 건강관리 : 농식품 관련 나노 제품

리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.12.14

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중부대학교 인간과동물 과제

. 실험동물의 정의3. 실험용동물의 종류와 용도4. 실험동물의 선택Ⅱ. 동물실험에 영향을 주는 요인1. 유전 요인2. 미생물 요인3. 환경 요인Ⅲ. 동물 복지1. 동물실험과 동물 ... 기원 학설4. 생명의 진화5. 화석의 중요성6. 진화의 증거7. 진화의 경로8. 진화의 설명9. 동물 연구 체계의 발전Ⅱ. 인류의 발생과 문명1. 인류의 발생2. 문화와 환경 ... 의 변화3. 고대 4대 문명의 형성2장 동물의 다양성Ⅰ. 동물의 진화1. 동물 다양성의 기원Ⅱ. 동물의 다양성1. 생물다양성의 중요성2. 동물의 계통 분리3. 주요 무척추동물

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.02 | 수정일 2016.05.21

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(생애주기영양학 공통) 노인기에는 생리적 기능과 일상 활동량이 감소한다. 이러한 변화에 따른 올바른 영양관리 방법을 설명하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 65세 이상 노인의 영양소 섭취 기준을 19~29세 성인(남녀)의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오

성이 높다. 이렇게 생물학적 특징이 수명에 큰 영향을 미친다고 알려져 있긴 하나, 유전인자의 조절 기전에 대해서는 거의 밝혀지지 않고 있다. 이렇게 노년기에 따라 나타나는 신체 ... (생애주기영양학 공통) 노인기에는 생리적 기능과 일상 활동량이 감소한다. 이러한 변화에 따른 올바른 영양관리 방법을 설명하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고 ... 진행되기 때문이다. 간과 심장같은 주요 기관의 대사도 점차 감퇴된다. 신경세포의 예를 들면 이는 초기에 분열이 끝나고 해가 거듭됨에 따라 계속 감소된다. 연령이 증가됨에 따라

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.20

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특정기업 경영개선 컨설팅 사례, 기업현황, 데이터 시장조사, 거시적 환경분석법, 5Forces model, 가치사슬, SWOT분석, Micheal. E Porter

을 인젝터를 통해 접촉조에 투입자외선이 수류 내의미생물에 조사되어DNA구조 파괴 후 살균압축된 액체염소를실린더 주입장점생물학적으로 난분해성유기물을 분해성 물질로 전환가능반응시간이 짧 ... 기 위해선 생물학적 난분해성유기물 분해력이 있어야 하나 자외선소득, 염소소득은 오존에 대체능력이 될 수 없음을 알 수 있다.4. 5 Forces Model에 따른 결과잠재적진입자 위협, 구발노하우 ... , OZM시리즈3. 사업실적(직접납품 실적만 기입)2013년-170회 납품2014년-220회 납품2015년-250회 납품식품, 축산, 연구소, 대학교, 고도수처리, 폐수처리

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.02

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아동간호학 실습 간호과정 급성폐렴 A+ 받은 자료입니다.

문헌Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성아동에게 있어서 흔히 발병되는 질환 중 하나는 폐렴이다. 폐렴이란 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염으로 발생하는 폐의 염증으로 기침 ... 획득/병원감염- 기회감염- 흡인성 폐렴2) 원인, 병태생리폐렴은 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염으로 발생하며, 폐에 염증이 생겨서 폐의 정상적인 기능에 장애 ... Acute Pneumonia(급성 폐렴)실습병동8/21(월)8/22(화)8/23(수)8/24(목)8/25(금)교과목명 : 아동간호학 실습3학번 :이름 :실습기관 :실습기간 :제출

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.24

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정식품 기업 조사 보고서

는 식품에 넓게 분포하고 있으며 대다수는 무해하나 일부 병원성을 가진 종에 있어서 문제시 된다. 또한 식육 및 가금육의 생산에서 가장 일반적인 생물학적 요인은 미생물학적 요인이라 할 ... 부 빛과 열, 미생물로부터 차단된다. 그러므로 방부제를 사용하지 않아도 위생적으로 보관 및 유통할 수 있고, 일정기간 동안 영양 및 신선도, 맛과 향을 보존할 수 있다. 초기 ... 특징(2) HACCP 도입 효과(3) HACCP의 위해 요소① 생물학적 위해생물학적 위해란 생물, 미생물들로 사람의 건강에 영향을 미칠 수 있는것을 말한다. 보통 bacteria

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.05

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과기문(과학기술문서작성과발표) 기말과제 보고서

며 따라서 바이오테크놀로지의 발전은 기초적, 학문적 분야에서뿐만 아니라 의료, 건강, 식품, 에너지, 환경 등의 폭넓은 생물 산업분야에 대해서도 혁명적이라고 할 수 있는 변화를 가져오 ... , 수소생산), 인공광합성 시스템바이오센서, 바이오칩, 바이오PC품종개량, 미생물, 농약, 복제동물, 기능성 바이오식품수질처리, 대기정화(탈황, 악취제거), 환경복원 ... 를 규명하는 데 획기적인 계기가 될 것”이라고 화답했다. 우리가 이러한 첨단 과학시대에 살게 된 것은 바이오테크놀로지의 발전 덕분이다.바이오테크놀로지는 생물체의 기능을 응용한 공업기술

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.19

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기타 산업에서 효소의 이용 요약문

도 효소 생산, 정교환 분광학적 검출, 효소처리 과정과 시료 준비 방법의 체계회 등의 확립을 통해 가능해졌다.식품 연구에서 효소적 방법은 식품 성분의 정량분석에 사용되고 식품 산업 ... 당알코올류(1) 알코올류에탄올 : 미생물에 의한 혐기적 대사과정을 통해 에탄올이 생성된다. 아세트알데하이드는 semicarbazide의 사용으로 포집을 통해 정량적 분석 ... 기타 산업에서 효소의 이용 요약문1. 기타 식품 산업에서 효소의 이용식품에의 응용을 위한 효소의 사용은 전통적 적용 범위 뿐 아니라 제빵산업 등의 응용분야에서 빠르게 사용이 증가

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.20 | 수정일 2017.03.22

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유전학과 사회 - 유전자 재조합 생물에 관하여

유전학과 사회 - 유전자 재조합 생물에 관하여포세이돈은 미노스에게 멋진 소를 한 마리 선물하였다. 이 소는 아주 뛰어났기 때문에 제물로 이용하면 그가 왕좌에 오를 수 있을 것이 ... 고, 생태계에 치명적인 비극을 일으킬 수 있다.유전자 재조합 기술은 식품산업에 응용되어 인간의 식량자원 문제에 해결책으로 주목받기 시작했다. 가장 초기에 이런 방식으로 탄생한 것이 포 ... 할 수 없는 것은 분명하다.유전자 재조합 생물의 환경적, 신체적 위해성에 대해 논란이 계속되고 있다. 생명공학기술은 인류의 미래를 위해 아주 중요한 기술이다. 과학적 발전과 경제

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.13

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4차 산업 혁명에 대한 조사와 플랫폼 산업의 전망

적으로 말하자면 물리적, 생물학적, 디지털적 세계를 빅 데이터에 입각하여 통합하고, 경제 및 산업 등 모든 분야에 영향을 미치는 다양한 신기술이다.이렇게 정의 내린 4차 산업 혁명 ... 4차 산업혁명으로 인한 식품, 의약품, 의료, 물류 등의 변화에 조사하시오.2016100431 경영학과 최한빈[2. 조사한 내용]요즘 뉴스를 보거나 신문을 읽으면 4차 산업혁명이 ... 품을 공개하기도 할 정도로 많은 발전 속도를 보인다. 마지막으로 나노기술은 10억분의 1미터인 나노미터 단위에 근접한 원자, 분자 및 초분자 정도의 작은 크기 단위에서 물질을 합성

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.07 | 수정일 2021.06.30

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생활의 과학적해석 중간시험자료

해온 세균과 미생물항균소재: 세균의 재생능력을 떨어뜨리거나 효소의 대사 기능을 마비시키고 세포막을 파괴시켜 균의 증식을 억제섬유를 방사(紡絲)시 향균제를 넣거나 방적(紡績)후 향 ... )이 두 개의 그리스 단어에서 따온단어로, 이름에서 알 수 있듯이 생체모방은 자연에서 볼 수 있는 디자인적 요소들이나 생물체의 특성들의 연구 및 모방을 통해 인류의 과제를 해결하는데 그 ... 목적이 있음* 자연으로부터 영감을 얻어 인간의 삶을 보다 편리하고 풍요롭게 만들어 주기 위한 생체모방 기술은 biomimetics (생체모방학) 및 bioinspired

시험자료 | 58페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.30 | 수정일 2022.12.02

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[성인병] 성인병의 종류와 증상 및 예방법 - 심장순환기질환(고혈압,뇌졸중), 암, 당뇨병의 증상과 치료 및 예방

- 인구 구성의 변화 : 공중보건학의 발달로 전염병이 정복되고 장수하므로 노인인구가 증가되었다. 암은 노인충에 많이 걸리는 성인병이다.- 진단 기술의 발달 : 의학의 발전으로 암 ... I. 성인병II. 심장순환기질환1. 고혈압증1) 고혈압의 종류(1) 증후성 고혈압(2) 본태성 고혈압(3) 고혈압의 예방대책2. 뇌졸중증III. 악성신생물1. 암1) 암으로 인한 ... 이 매년 감소되었으나 한편 심장순환기질환(뇌졸중, 고혈압 등), 악성신생물(암, 육종)' 당뇨병 등의 성인병이라 불러지는 만성질환의 사인이 점하는 비율이 증대하고 있어 국민 보건상 중요

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.05

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계명대학교 중국문화산책 인강 기말고사 완벽 정리 족보

는다여 공기 중에 있는 미생물의 번식을 유도해 다시 발효가 일어나게 만든 차 / ej) 황차, 흑차(보이차)10. 우롱차의 유래중국의 남부 복건성과 광동성, 대만에서 생산 / 원래 ... 함, 구라오러우=광동식 탕수육-처우더우푸(취두부) : 소금에 절인 두부를 발효시켜 석회 속에 넣어 보존한 식품 / 청나라 때 왕치화가 여름에 팔고 남은 상한 두부의 재활용을 고민 ... 시대 유물로써 여자의 발을 어릴 때부터 성장하지 못하도록 동여맴-20세기 전까지만 해도 보편적이었고, 서양인들의 눈에는 우매함과 여성 압박의 상징으로 비춰짐-중화민국 초기

시험자료 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.12.13 | 수정일 2018.12.15

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세균관련산업

빵과 발효쌀 제품, 발효과일, 야채·콩이러한 많은 발효제품은 원래 식품저장 수단으로 발전되었다. 저장과 관련된 발효미생물의 활성은 부패미생물이 쉽게 사용할 수 있는 영양소의 제거 ... 은 미생물 발효생산물은 식품첨가물과 강화물질 역할을 한다. 뿐만 아니라 미생물 효소는 식품 공정보조제로 널리 활용되어지고 어떤 효소들은 영양학적 가치를 개선시키기 위해 동물사료 ... 기술의 기반 기술은 주로 식품산업기술에서 출발한 것이다.미생물을 이용한 발효식품 제조기술이나 설탕의 추출, 농축, 정제공정, 주정생산을 위한 증류공정, 식용유나 두유, 두부 제조

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07

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