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"중국식품첨가물" 검색결과 1,701-1,720 / 3,004건

  • [식품과건강]라면에 대한 보고서
    지 않다. 그러나 [토코페롤](비타민E)를 첨가한 라면도 시중에 나오기는 한다. 토코페롤은 생식호르몬에 도움을 주기 때문에 일정량 이상의 섭취를 식품으로 권장한다. 첨가물 ... 【목 차】1. 라면의 정의2. 라면의 발전역사3. 라면의 제조법4. 라면의 영양5. 라면의 부작용과 해결책【참고 자료】1. 라면의 정의라면이란 즉석식품의 하나로 중국의 면은 밀 ... 의 일청식품이 국수면에 간단한 양념국물을 가한 아지스케면을 처음공개하고 광고는 '끓는 물에 2분'이라는 캐치프레이즈로 시판한 것이 처음이고, 1959년 명성식품에서 치킨라면을 잇달
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08
  • 로레알 한국진출 현지화전략 마케팅 경영 분석
    현황 분석CHAPTER 2 본론 : 세계진출 현지화 전략 사례 분석(1) 미국 (2) 일본 (3) 중국 (4) 한국CHAPTER 3 경영실적, 경영현황 분석(1) 발전과정 (2 ... · 1996년 슈퍼마켓용 저가브랜드 메이블린인수· 도시적 이미지 만들기 위해 포장에 강력할 색조(노랑 ,초록등) 첨가· 바쁜뉴욕 커리어 우먼을 타겟 제품 이름에익스프레스 삽입· 유통경로 ... 편의점· 저렴.합리적인 가격을 위해 광고 판촉 사업· 미국 소녀와 여성들을 공략하기에 성공· 현재 미국 내 화장품 2위 기업으로 성장북남미..PAGE:13· 1997년 중국
    리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.02.16
  • 한방미용과 피부미용경락마사지
    는 미용성분을 함유하고 있는 한방건조식품 등을 포함해서 무가공 밀가루, 귀리가루, 한천, 알긴산, 소다와 같이 팩을 하기 위한 묽기 조절용으로 사용하고 첨가제로 꿀, 레몬즙, 과일초 ... 다.감초, 구기자, 쑥 등의 약초 또는 꽃이나 과일, 곡식을 이용한 천연미용식품은 약리작용을 겸해 미용효력을 볼 수 있다는 것이 특징이며, 일반 화장품의 경우와 같이 천연 재료 ... , 글리세린, 오이즙 등을 들 수 있다.음양설은 중국 철학에 바탕을 두고 있으니, 우주 자연의 이치를 이 음양설로 설명하는 것이다. 음양이 양적으로 어떻게 배합되느냐에 따라서 요행
    리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.20
  • 바이오매스
    , 목초, 네피아그래스 유칼리, 청산호 유야자, 채종, 해바라기수역계담수계 해양계 미생물계수생식물,수초 해조, 참다시마 합성균폐기물자원계농림수간계농업폐기물 축산폐기물 임업폐기물왕겨 ... , 벼짚 소/돼지 분뇨, 계분 소경목산업생활계산업계 식품산업계 생활계 기타펄프슬러지, 흑애 식품가공잔사 가정쓰레기 하수슬러리2. Bio-fuel바이오매스에서 추출되는 신재생 에너지 ... 에서 알코올과 반응시켜 저 분자량의 단순한 체인형의 분자로 전환시키는 것을 말함. 이 때 생성된 물질은 디젤유와 비슷한 물성을 가지고 이 물질이 바이오 디젤
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.09
  • 달걀의 모든것
    로 이루어져있다.2.난황의 유화성① 첨가물의 영향 : 식염이나 설탕의 첨가로 탈수현상이 생기고 이에 따라 당도가 높아지면 유화성이 저하된다.. ② pH의 변화 : 난황이 산성 pH로 됨 ... 난류(卵類) :집에서 기르는 닭, 오리, 거위 따위의 알을 통틀어 이르는 말. 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등천연의 단일 식품으로는 우유와 마찬가지로 종합적 영의 여러 가지 ... 영양소를 고루 함유하고 있기 때문 에 영양가가 매우 우수한 식품. 그러나 비타민 C와 탄수화물을 거의 함유하고 있지 않는 것이 결점으로 꼽을 수 있다. 식용에 이용되는 난류는 달걀
    리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.11
  • 홍차에 대하여
    가 영국에 먼저 보급되었지만, 커피의 공급확보라는 국제경쟁에서 영국이 패하기도 했고, 유럽 다른 대륙(경수)과는 달리 영국의 물(연수)이 차에 적합하였기 때문이다.또 프랑스 ... 에서는 달인 물은 버리고 남은 잎만 먹기도 했다고 한다.애프터눈티의 유래.영국의 홍차 습관의 하나인 애프터눈 티는 공복을 참지 못한 후작부인 안나 마리아가 시녀가 들고온 차와 함께 가벼운 ... 한데 그것은 열처리 과정에서 홍차의 질에 영향을 미치기 때문이다.홍차 끓일 때는...물과 온도 :홍차는 뜨거운 물 속에서 홍차의 맛성분을 추출하는 음료. 따라서 물의 성질과 온도
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.28
  • 제면(국수)
    다. 국수는 밀가루를 묽은 소금물로 반죽해서 정형한 것으로 여러 가지 종류가 있다.▣ 제면 방법면을 만드는 것은 밀가루와 물을 섞어 만든 반죽 덩어리를 면발로 만드는 것이다. 반죽 ... 을 사용하지 않고 반죽한 후 강한 압력으로 반죽을 밀어내어 면을 뽑아내는 방법을 이용한다. 냉면 역시 반죽 덩어리를 강항 압력을 통해 밀어낸 후 밀려나온 면을 끓는 물 속에 떨어뜨려 삶 ... 는 방법이다. 이때 끓고 있는 솥으로 면선이 들어가 즉시 삶아지는 형태가 된다. 현재는 중국 일부 지역에서 그 명맥을 유지하고 있다.▣ 제면에 있어서 반죽에 영향을 주는 여러 가지 요인
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.17
  • 식품위생법규- 국가간 식품 안전 확보를 위한 대응방안
    의 가부를 판정함-신선과실에 대한 위생 검사에서는 주로 식품첨가물(곰팡이방지제, 피막제,착색료등)과 잔류농약의 검사를 함. 공팜이 방지제에 대해서는 사용할 수 있는 과실의 종류나 잔존 ... 대비이득 분석 등을 통하여 우선순위를 도출하여 추진하여야 한다.○ 글로벌 식품 안전은 공급망 안전이 열쇠이다.한 예로 중국산 메기 및 새우제품에 대해 미 식품의약국이 부분적인 수입 ... 상당), 가공식품의 65%(약 630억 달러 상당)가 해외로부터 수입되었다. 이 가운데 칠레의 포도, 멕시코이ㅡ 채소, 중국의 닭고기 및 중동의 건과류 등이 미국 식료품시장에서 차지
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.14
  • (식품영양학)유전자 재조합을 통한 균주 개량 기술을 설명하시오ok.
    농작물, 유전공학기술을 이용하여 만든 식품 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용 할 수 있는 것을 포함하는 말로 쓰이고 있다.?유전공학기술이란? 어떤 생물의 유전자중 ... 의 대표 수 있고 경쟁력을 가출 것이다.5. GMO 농산물의 표시(labeling)제도의 국제적 국내적 동향유전자 변형 식품은 1990년에 중국에서 처음 상업화 되었다.(바이러스에 강한 ... 하고 안전관리지침도 초안을 작성하여 관계기관에서 검토 중에 있음.- 식품의약품 안전청에서는 GMO식품식품 첨가물의 안전성을 확보한 후 GMO식품이 유통될 수 있도록 하기 위하
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.06
  • 일본문화 화과제에 대하여
    중국, 일본 등에서 기호식품으로 애용되어온 해산물입니다. 요즈음도 여름철의 바닷가나 재래시장에 가면 행상들이 콩가루를 탄 얼음물에 우무를 넣은 콩국을 팔고 있는 광경을 쉽게 볼 수 ... 보다는 수분이 적습니다. 팥소에 한천과 물엿을 섞어 굳힌 다음 겉에 설탕물을 입힌 이시고로모, 한천에 설탕과 물엿을 섞어 굳힌 요캉, 바삭한 과자 속에 여러 가지 재료를 넣 ... 은 모나카가 있으며, 또 설탕·물엿을 섞은 콩가루를 동그랗게 만든 스하마, 팥앙금에 달걀과 설탕을 넣고 구운 모모야마, 콩·밤 등을 설탕에 절인아마낫토 등이 있습니다.히가시는 건조
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.09
  • 소프트 아이스크림 제조
    의 역사는 고대에 음식물을 냉장시키는 것에서 유래되었다. 기원전 4세기경 알렉산더 대왕이 팔레스타인의 남동쪽에다 30개의 웅덩이를 파고 눈을 넣어서 음식물을 냉장하여 먹기도 하고 또한 ... 를 차게 하여 마시기도 하고, 여기에 직접 혼합하여 마시기도 했다고 전해진다. 또한 그 당시 중국인과 아라비아인도 같은 방법으로 빙설을 이용했다고 한다. 따라서 현재, 아이스크림 ... ) 안에 의하면 유지방분이 8 % 이상 함유되어 있는 것은 아이스크림이라 하고, 유지방분이 3 % 이상 함유된 것을 밀크아이스로 부르게 되어 있다. 한국의 경우도 보건사회부 식품위생
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.06
  • 아모레퍼시픽 경영윤리 사례
    아모레 퍼시픽의 경영윤리1. 기업소개 2. 윤리경영 현황 3. 윤리경영 평가 4. 개선방향과 과제 목차1. 회사 개요 주요사업은 화장품 , 생활용품 , 식품첨가물 , 의약품원료 ... .aspx?media_id=V000244115中 지진피해 복구를 위한 성금 기탁 (2008.05) ㈜ 아모레퍼시픽은 중국 쓰촨 ( 四川 ) 성 지진 피해복구를 위한 성금 100 만 ... 위안 ( 한화 약 1 억 5 천만원 ) 을 5 월 27 일 중국대사관 및 중국 ( 상하이 ) 적십자사에 기탁했다 . 이중 25 만 위안은 상하이 현지법인 직원들의 성금에 현지법인
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.29
  • 쌀의 조리과학
    을 열량 보급 원으로 섭취하는 것을 넘어서 쌀의 약리적, 생리적 활성을 강화시켜 식품학적 가치와 쌀 자체의 농산물로서의 가치를 높여주는 기능성 쌀이 현재 각광 받고 있다. 불용성 ... % 정도의 탈지분유를 첨가해서 밥을 지으면 우유속의 라이신과 칼슘, 철분, 크레오닌 등의 성분이 보강되어 한결 맛있는 밥이 된다.③ 다시마 끓인 물을 이용한다. 다시마를 두세 조각 ... 이 다이어트에 효과가 있다’는 연구결과가 나오면서 판매량이 증가하고 있고, 쌀이 건강식품으로 주목받고 있는 것이다. 뿐만 아니라 쌀의 식이섬유가 변비와 암을 예방, 쌀은 혈중 콜레스테롤
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.16
  • 식량소비 양상의 변화와 식량생산
    기 분리를 방지하기 위해 녹말을 많이 사용한다.?식의합일-음식물은 약을 대신한다는 것과 약용식품식품첨가하는 방법, 약용식품간의 결합을 통해 약효를 극대화시키는 방법?불 ... 책상, 물의 배를 빼고는 못먹는 것이 없을 정도로 식품 대부분이 재료로 이용되어 사용되는 재료가 3천여 종이고 총 재료수는 1만여종 이상이다.?간편한 조리기구-다양한 요리의 종류 ... 와 같이 식생활에 대한 가치관이 변하고, 식품 산업, 식품 서비스 산업, 외식 산업 등이 발달하면서 식생활의 혁신이 일어나게 되었다. 올림픽을 계기로 하여 식품 산업과 외식 산업
    리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.04.07
  • 과자의 악영향
    과자의 악영향차례과자와 아토피 식품 첨가물 정제식품 알루미늄 과자로 인한 유해성 방송보도후 제과 업계과자와 아토피10대 청소년의 과자 섭취량 아토피 피부염 과자를 먹으면 아픈 ... 과자 종류(중복답변)추적 60분 은 아토피 피부염 아이 대상 설문조사61.8%58.2%45.5%40%23.6%20%18.2%3.6%식품첨가식품첨가물 무해론 식품 첨가물 정의 ... 와 역사 그리고 분류 대표적인 식품첨가식품첨가물 1일 섭취량식품 첨가물 무해론화학물질 자체의 유해성은 인정하지만 사용량 수준에 있어 건강을 해칠정도는 아니 라고 주장 첨가물 산업
    리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.01.02
  • 사업계획서 -덴마크다이어트 식단 배달서비스 사업 전략
    하고, 부유해지는 사람이 늘어나면서다. 패스트푸드나 인스턴트식품 등 가공식품 섭취 증가도 한몫을 한다. 일례로 중국의 비만 인구는 6년 후인 2015년에는 현재의 3배가 넘 ... 샐스테이크200g오일과 레몬주스를첨가한 양상추샐러드2일차커피1잔(1티스푼설탕)햄 200g네추럴요거트200g쇠고기스테이크200g오일과 레몬주스를첨가한 양상추샐러드3일차커피1잔(1 ... 1장삶은계란2개큰당근1개 즙익힌 닭고기(300g)오일과 레몬주스를뿌린 양상추샐러드7일차허브차1잔금식 -->물을 충분히 마신다양고기커틀릿(200g)(닭고기 대체),사과1개8일차커피1
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.18
  • [식품공학]두류의 가공 - 양갱만들기
    시켜야 한다.한천은 저칼로리 식품으로서 다이어트에 좋다고 각광받고 있는데 양갱의 경우는 설탕이 많이 첨가 되어서 다이어트 식품으로는 적절하지 않다.? 참고사항쌍떡잎식물 장미목 콩과 ... ? 실험 날짜 - 2007년 3월 26일? 실험 목적 - 한천의 특징을 익히고, 이를 만드는데 적용한다.? 재료 및 분량실한천 7g(가루 한천 10g), 물 320g, 설탕 ... 200g, 물엿 25g, 붉은 팥앙금 500g, 통조림 밤 100g단호박(껍질 벗긴 후) 150g, 실한천 7g, 물 320g, 설탕 235g, 흰 팥앙금 450g, 물엿25g? 기구
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08
  • 식문화에 남아있는 일제잔재
    것이라 한다. 중국의 온주(溫州) 지방에서 생겨난 음식으로 지금처럼 통통한 국수 모양은 아니었고 뜨거운 국물에 말아먹는 음식이었다고 한다. 뜨겁게 먹는다는 뜻으로 うんどん(운동 ... 간장브랜드의 전체 생산량에 차지하는 전통적인 간장식품의 비율은 1.4%에 지나지 않는다. 한편, 전통적인 된장은 판매되고 있는 전체 된장의 28%를 차지한다.[The Past ... 라는 이름을 붙혔다 한다.4. 오뎅추운 겨울이면 생각나는 따뜻한 오뎅국물. 이 오뎅의 우리나라 표현은 어묵이다.이 어묵은 어육에 식염을 가해 다진 다음, 설탕 녹말 등의 조미료
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.11
  • 라면 용기 개발
    - 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 / 아베 쓰카사 / 국일미디어 / 2006- 맥킨지식 전략 시나리오 / 사이토 요시노리 / 거름 / 2003Thank you ^^*Q A{nameOfApplication=Show} ... (오뚜기) = 실패 열라면(오뚜기) = 실패 핫라면(삼양식품) = 실패 수타면(삼양식품) = 실패 왕뚜껑(한국야쿠르트) = 실패구매에 가장 큰 영향을 미치는 요인은 국물 맛이 ... . 시장 동향III. 결 론1. 시제품 설명I. 서론 - 라면이란?1. 라면의 정의 및 역사① 라면의 정의② 라면의 역사새로운 식품 라면은 1958년부터 일본에서 개발되어 시판됨
    리포트 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.02
  • 유기농
    소비자들의 우려가 커지고 있기 때문이며, 농산물에 과도한 농약 사용과 유전자조작작물, 광우병 등에 대한 걱정, 그리고 건강을 생각하는Well-being트렌드가 유기농식품의 소비 ... 환경농산물) 인정 기준-유기농업에서 병해충 관리의 기본원리-친환경 유기농자재-친환경유기농자재 관리의 필요성과 문제점-세계 주요국가의 친환경 유기농업-우리나라 친환경 농업정책의 전개 ... 열풍은 경기불황 속에서도 날로 뜨거워지고 있으며, ‘Well-being’이란 키워드를 단 상품들이 시장에 쏟아져 나오고 있다. 식품업계도 이러한 Well-being바람을 타고 최근
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.29
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2025년 08월 26일 화요일
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