"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 1,581-1,600 / 6,260건

육가공학 -아시아

육가공학 - 아시아일본 - 돈지루 돼지고기를 얇게 썬 것으로 야채를 푹 끓여서 된장으로 조미한 요리이다 . 보통 된장국과 다른 것은 고냑 , 우엉 등의 부재료가 충분히 들어가 ... 기 때문이다 . 단지 국으로서가 아니라 단품으로 부식으로도 될 수 있는 요리이며 이것들이 충분한 재료와 기름 성분이 많은 돼지고기와 된장의 조화는 일본 국외에서도 인기가 있어 기타 ... 의 국 요리에서는 보여지지 않는 특징이 있는 요리이다 . 더해서 넣는 재료의 부재료가 달라 지역색이 강한 요리이다 .기원 발상에 대해서는 여러 설이 있지만 구 일본 해군에 있어서 카레

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.12

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[유아문학] 유아문학 활동의 실제 - 동화로 접근하는 경험적·분석적 접근법(도구와 기계) - 트럭(빵빵 비켜 나세요), 구리와 구라의 빵 만들기

) 활동자료(3) 활동방법(4) 수업 Note4) 함께 보면 좋은 그림책2. 동화제목 : 구리와 구라의 빵 만들기1) 동화 줄거리2) 저자 소개3) 활동명 : 맛있는 빵 만들기(1 ... ) 활동목표(2) 활동자료(3) 활동방법(4) 수업 Note4) 함께 보면 좋은 그림책참고문헌학습목표1. 도구와 기계주제를 대한 구체적으로 상호작용전략으로 정보를 접근하는 방법 ... 의 표지판, 다양한 크기의 블록, 음악 테이프(3) 활동방법동화책 들려주기(그림책)■이야기 나누기■로로 만들기■역할놀이■평가 및 마무리① 그림책을 보여준다.② 그림책에 나와 잇는 것

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.03

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인공지능 기술과 발전방향 고찰 리포트

인공지능 기술과 발전방향 고찰 리포트1. 서론인공지능이란 인간의 지능으로 할 수 있는 사고, 학습, 자기계발 등을 컴퓨터가 할 수 있도록 하는 방법을 연구하는 컴퓨터 공학 및 ... 다. 정말 기대되는 경기이다.둘째, 로봇호텔의 등장이다. 일본 도쿄의 헨나호텔에서는 로비에 사람을 찾아볼 수가 없다. 공룡형태를 한 공룡이 반길 뿐이다. 이 호텔에서는 체크인은 물론 ... 스케줄, 날씨 등을 확인해 주고 불까지 꺼준다. 심지어 요리까지 로봇이 직접 한다. 상상만으로만 존재하였던 일이 실제로 일어난 것이다. 앞으로 어떠한 일들을 로봇이 스스로 해나갈지

리포트 | 7페이지 | 1,800원 | 등록일 2017.08.31

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세계의 음식 문화 비교 PPT A+

, 포크, 스푼식 문화권 ☞ 17세기 프랑스궁정요리 중에서 확립, 빵은 손으로 먹음(30%)한국: 김치, 떡, 불고기, 밥 일본: 스시, 우메보시, 소바, 사시미 중국: 교자, 마파 ... 게 장식하는 것 – 요리사의 솜씨가 결정 5. 기본적으로 한 사람 분씩 따로 쓰며, 요리상의 아름다움 중시 6. 일본식품에 서양식조리화, 서양식품의 일본식 조리, 서양의 식사예절스시 ... 은 요리 방법으로 알려진 삶기와 찌기를 주로 이용함.몽골 음식의 종류사마르(잣) 몽골어로 '사마르'라고 함은 밤, 잣, 땅콩, 호두, 도토리 등 의 견과류를 총칭. 몽골에선 주로 '잣

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.27

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유아교육기관에서의 급식의 의의, 식단 계획의 원리, 급식의 운영 사례, 급식운영의 원리, 급식운영의 고려할 사항, 유아교육기관에서의 급식운영의 발전방향

하고, 효과적이고 시스템적인 위생관리 방법으로서 HACCP를 수행하는 것을 강조하고 있다.2) 일본 유아교육기관에서의 급식의 운영 사례일본은 1960년대부터 보육제도를 정비 ... 적 배경, 개인의 기호, 경제적인 비용, 식품 구입의 용이성, 계절적인 특성, 요리방법과 소요시간 등을 고려해야 한다. 더욱이 급식의 대상이 유아인만큼 음식의 질이나 색, 흥미를 끄 ... ) 간편성3. 유아교육기관에서의 급식의 운영 사례1) 미국 유아교육기관에서의 급식의 운영 사례2) 일본 유아교육기관에서의 급식의 운영 사례4. 유아교육기관에서의 급식운영의 원리1

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.15

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유치원 어린이집 월계획안, 주계획안(세계여러나라)

을 떠나요, 포루투갈[동시]서로 달라요[동화]세계의다양한 요리[동시]서로 달라요[동화]세계는 지금음악[새노래]세계의 아침인사게임신체표현[게임]다양한 모자[신체활동]유니바 넘고후프 돌리 ... 마다 입는 옷이 달라요일본은 기모노중국은 치파오한국은 한복나라마다 먹는 음식이 달라요일본은 생선회와 초밥중국은 만두와 밀전병한국은 김치와 불고기입는 것과 먹는 것은 달라도우리는 친구세계 ... 】대한민국 동전 친구가비행기 타고 여행을 갔어요.중국에서 [위안] 친구를 만나고,일본에서 [엔화] 친구를 만나고,일에서 [유로] 친구를 만나고,미국에서 [달러] 친구를 만나고,대한민국

서식 | 10페이지 | 2,800원 | 등록일 2018.01.24 | 수정일 2018.05.06

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[A+] 한국 일류현상 사례분석 - 일본음식 일식 ( 국내시장 대표 음식, 선호도, 현황, 규모, 인기요인 분석 )

한국에서의 일식요리(일류현상) 인기배경과주요 일식요리 소개 및 현황CONTETNSⅠ. 서론1) 일본음식의 유래2) 일본음식의 특징3) 일본음식의 종류4) 일본음식의 구성Ⅱ. 본론 ... %BC%EB%B3%B8_%EC%9A%94%EB%A6%AC)1) 일본음식의 유래일본 요리(日本料理)라 함은 좁은 의미로는, 일본 고유의 요리법을 사용한 일본고유의 요리들을 지칭 ... 한다. 일본인이 오랫동안 먹어온 식사이더라도, 그것이 일본의 독특한 요리가 아니라면, "일식"이라고 불리지 않는다. 일본요리와 "일본이 먹어온 식사"가 반드시 일치하는 것은 아니다. 일본

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.15

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KCU 술문화의 이해 강의자료

는 영향은 알코올의 양, 술을 마신 기간, 개인적 특성, 술의 종류 등에 따라 다름술의 종류는 발효주, 증류주, 혼성(합성주) 등으로 분류술을 만드는 방법에는 과실이나 동물의 젖 ... 이전부터 청주를 빚어 마심.마한시대 맑은 곡주를 빚어 풍성한 수확을 기원하고 또 감사를 드리는 제천행사를 가졌는데, 제사를 모실 때 청주를 올리는 풍습 전래백제의 인번이 일본에 술 ... 으며,마실 때 술이 입 밖으로 흐르지 않으며요리 그릇은 깨끗이 해야 하고,언행이 일치하며,술자리에서 일어날 때 몸가짐을 바르게 해야 한다는 것 등.술을 바르게 마시는 주도의 진수

시험자료 | 138페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.14

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박물관 기획서 국수박물관

의 국수를 발견할 수 있는데 그것이 바로 ‘라그만’이다. 라그만은 일본의 우동과 같이 생긴 면에 양고기와 채소를 잘게 썰어서 볶아 올린 국수 요리이다. 면을 뽑는 방식은 중국에서 문헌상 ... 으로 다룬다. 먼저 태국의 대표적인 면 요리인 쌀국수가 중국에서 기원한 근거는 무엇인지 알아보고 면 뽑는 방법을 통해서 쌀국수의 탄생 비밀을 파헤쳐볼 것이다. 쌀국수의 기원은 중국의 소수 ... 국수 등 한반도 각 지역을 대표하는 국수 전시5월 ~ 6월4라면? 라멘!일본의 대표적인 면 요리인 라멘을 주제로 전시7월 ~ 8월5메밀꽃 필 무렵막국수, 메밀국수 등 메밀로 만든 면

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.15

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오쇼가츠에 관한 설명

산소가듯이새해 대표적 음식 '오세치요리'일본에서는 설날에는 쌀밥을 먹지 않고 특별 음식인 '오세치 요리'를 먹습니다.'오세치 요리'는 우엉, 연근, 새우, 다시마, 검은 콩, 무 ... 따위를 조리한 것(우리의 건과류 나물과 같은 의미)오세치 요리(おせち料理)"「おせち-오세치」라는 말은 원래 「お節句-오셋쿠」가 변화한 것으로 일본의 다섯 가지 절구 때에 신전 ... 에 담아 두 었다고 한다.우리들이 명절에 떡을 해 먹듯이 일본에서도 오세치 요리를 만들어 먹지만 가정에서 직접 만들어 먹기도 하고 정월이 되면 오세치 요리 전문으로 만드는 가게나 혹은

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.01 | 수정일 2017.02.16

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사회복지 프로그램) 다문화 결혼이주여성들의 적응과 가족 기능 강화를 위한 다문화 가족 원조 프로그램

적 근거4) 본 사업과 관련된 지역 복지자원 현황3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수1) 서비스 지역 :2) 서비스 대상 :3) 서비스 대상 선정기준 및 방법(과정):4) 실인 ... 원수4. 사업 목적 및 목표5. 사업내용1) 세부사업내용2) 목표에 대한 평가방법3) 담당인력 구성4) 사업 진행 일정5) 홍보 계획6) 지역자원 활용 계획6. 예산계획7. 향후 ... 다문화가정의 양육자들의 이중문화 적응력이 다문화가정의 2세대에게 직접적으로 중요한 영향을 주는 것을 인정하고 심각하게 고민하고 해결방법을 찾아야 한다. 이러한 다문화가정의 문제

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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국제마케팅, 글로벌마케팅

---------------------------- p.94) 시장제분화의 전제조건 -----------------------------------p.105) 시장세분화의 방법 - ... 의 기준별 주요 변수와 분류방법의 예 ----- p.15Ⅰ. 국제마케팅의 이해1. 국제마케팅 정의공간과 관리 측면에서 마케팅 정의와 관련한 용어들은 국내마케팅, 국제마케팅, 다국적 ... 시켰다. 가족 고객에게 패밀리 레스토랑으로서 친근하고 가정적인 이미지를 부여하기 위해서다. 닭요리법의 전통성과 전문성을 알리는데 중점을 두었던 기존의 미국광고 방식을 수정한 것이다. 매장

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.07 | 수정일 2022.11.04

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사회복지 프로그램) 결혼이주여성의 적응과 다문화 가정 가족기능강화 프로그램

된 지역 복지자원 현황3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수1) 서비스 지역 :2) 서비스 대상 :3) 서비스 대상 선정기준 및 방법(과정):4) 실인원수4. 사업 목적 및 ... 목표5. 사업내용1) 세부사업내용2) 목표에 대한 평가방법3) 담당인력 구성4) 사업 진행 일정5) 홍보 계획6) 지역자원 활용 계획6. 예산계획7. 향후운영계획8, 참고자료1. 사 ... 았으며, 다음으로 베트남 81.1%로 높게 나타났다. 몽골, 태국, 중국(조선족), 필리핀은 30대 연령층의 비율이 가장 높았으며, 일본은 40대 연령층의 비율이 가장 높게 나타났

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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[외식사업] 외식사업의 개념(정의), 특성(특징), 외식사업 분류(종류), 외식사업 구성요소, 외식사업 발전과정(발달과정)

는 막연히 '00요리'라고 정하지 말고 최소한 원자재, 조리방법, 요리의 양과 모양(형), 주력메뉴와 부메뉴항목에 대한 세밀한 계획과 시장조사가 선행되어야 한다. 원 부자재의 사용방법 ... ) 식품위생법상의 식품접객업 분류(가) 음식점영업(나) 주점영업2) 한국표준산업에 의한 분류2. 외국분류1) 미국의 외식사업 분류2) 일본의 외식사업 분류Ⅳ. 외식사업 구성요소1 ... . 음식과 음료2. 인적 서비스3. 물적 서비스4. 편리성5. 가격Ⅴ. 외식사업 발전과정1. 국내 외식사업 발전과정2. 외국 외식사업 발전과정1) 미국2) 일본3. 국내 외식사업

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.16

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A+ (한국의 발효음식 문화 조사 - 술, 김치, 장 등 역사와 변천과정에 대한 조사)

말장(末醬)이었으며 이 말장은 곰팡이 메주로서의 성상을 지닌 것이 그의 원형이었다.▷ 중국 : 대두(大豆)와 맥국(麥麴)으로 메주를 만들어 침장하는 방법이 통용되었다고 한다 ... .▷ 일본 : 장국(醬麴)을 만들지 않고, 대두(大豆), 쌀(?), 국(麴) 등으로 직접 침장하는 조장법(造醬法)이 원형이었다.※ 중국과 일본이 콩, 쌀, 누룩 등으로 혼용하는 조장법 ... 만조품요리를 주문하면 김치가 곁들여 음식이 나오고 김치 값은 따로 내지 않는다. 김치는 식사에서 빠질 수 없는 것이므로 함께 나오는 것이 당연하다는 의식이 있다. 이만큼 식생활

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.19

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일본 음식 문화에 대한 이해

이 전해져 일본요리의 기초가 정립되었다.1192~1333년 약 150년간 무인(武人)이 실권을 잡은 가마쿠라(瘡)시대에는 질실강건(質實剛健)을 제일로 하여 요리도 소박하고 단순한 것 ... 의 확립과 난반요리(南盤料理:파를 쇠고기 또는 닭고기와 생선 등을 섞어서 조린요리)가 발전하였다. 에도시대 일본 도꾜의 옛이름, 무사가 지배권을 쥐고 있었지만 요리의 발전에 있 ... 는다.10)상을 물린 뒤에는 과일이나 생과자를 먹고 차를 마신다.11)일본요리에는 숟가락이 없어 국 같은 것을 먹을 때 불편할 경우가 많으나 그릇을 들고 젓가락으로 입으로 쓸어 넣

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.03

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교과교육과정-2007 개정 유치원 교육과정에 의한 만5세 교육계획안

과 나무*봄나물과 요리*봄 소풍을 가요.5월마라톤 대회*안전한 운동*세계의 마라톤 대회*재미있는 달리기*마라톤 대회를 해요.6월재미있는 우리말*위대한 세종대왕*전래동요, 동화를 들 ... *세계의 언어*미국, 일본, 중국 등 세계 각 나라의 아침인사*주말 지낸 이야기*한국의 전통음식*세계의 여러 음식*카레*주말 지낸 이야기*한국의 사계절*세계의 날씨*세계의 지형 ... 차기*세계민속축전 관람자유선택활동역할 영역*세계의 어린이 되어 보기*요리사 놀이*북극곰 극놀이*가장행렬쌓기 영역*전통가옥 만들기*만리장성 만들기*이글루 만들기*패션쇼 만들기수?조작

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.30 | 수정일 2013.12.14

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음식과 세계문화1

적 요리, 고기잡이, 야생과일, 채소, 연근 등 채취들새사냥을 통해 획득한 작은 새의 경우 소금에 담구어(오늘날의 염장) 섭취하기도 하였음고기잡이(나일강 유역의 뱀장어, 농어, 잉어 ... 로 만들어짐 (시장, 곡물창고, 조선소, 사원, 목욕탕 등 건설)주요곡류 : 밀, 보리, 완두참기름을 요리에 사용겨자, 심황, 생강 등의 양념사용(인도 커리): 현재 동아시아, 인도 ... jungle fowl)를 길들여 사용다양 음식을 만들었고, 오늘날 닭으로 발전인도 요리에 닭을 이용한 카레가 널리 식용황하 지역인더스강 유역의 문명과 거의 동시대 출현황하는 비옥한 침전물

시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.21 | 수정일 2014.03.31

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HMR(가정식사대용식)의 종류, 발달배경 및 HMR의 현황

및 유럽은 델리가 주류이며, 일본의 업체들도 최근 몇 년 사이에 활발한 활동을 하고 있다.1) 미국의 HMR 시장 동향현재 미국의 일상식은 더욱 간편화되어 가고 있다. 계란요리 ... 동향2) 일본의 HMR 시장 동향3) 국내 HMR 시장 동향5. 국내 HMR의 한계와 문제점참고자료1. HMR(가정식사대용식)란?미국의 Restaurant & Institute ... 을 대체하는 음식’(이명강, 2002), 바쁜 현대인들을 위한 식사해결 방법으로써 이용의 편리성과 함께 가정에서 만든 것과 같은 정성, 영양, 맛을 갖춘 식사‘(김주연 등, 2004

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.07

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한식 세계화를 위한 전략/한식세계화 현상황,문제점/한식해외진출성공사례/한식SWOT분석/앞으로 나아가야할방향및 나의의견

한식의 세계화 사업에 사활을 걸고 있다.세계는 지금 음식 전쟁이 한창이다. 이미 스시를 고급 요리로 자리잡게 한 일본은 2010년까지 전 세계 일식 애호가를 12억명으로 늘리 ... 도 톡톡히 하고 있다. 일본인들에게 한국음식을 알리기 위해 김치요리교실, 김치 박물관, 한국물산전 개최, 일본어로 된 한국음식 요리책 발간, 일본인을 대상으로 한 한국어 교실 등 ... 는 ‘일식인구 배증 5개년 계획’을, 1990년대부터 글로벌 타이레스토랑(Global Thai Restaurant) 프로젝트를 통해 전문 요리사 양성기관 설립 및 해외 음식점 확대

리포트 | 27페이지 | 3,800원 | 등록일 2012.02.28

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