"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 1,641-1,660 / 6,260건

10년 후 중국이 동아시아와 세계에 미칠 문화적 영향력

억 5천만을 기록했다. 페이스북 메신저가 2014년 기준으로 5억명을 기록한 것에 비하면 엄청난 파급력이다. 이는 한국, 일본 등의 동아시아 지역에 국한되지 않는다. 전세계 ... 다.예능에서 성공한 케이스로는 2014년 첫 시즌을 방송한 ‘스타 셰프 쇼(星廚駕到)’를 꼽을 수 있다. 국내의 마스터 셰프의 느낌이 나는 이 오락프로그램은 스타들이 서로 요리 대결 ... 할 수 있는 가장 대표적인 방법은 문화산업 육성이라는 사실을 깨달은 것이다. 일례로 드라마나 영화가 흥행하면 그 나라 문화를 소개할 수 있을 뿐만 아니라 스타 마케팅을 통한 대규모

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.05

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각국의 전통 발효식품과 문화

시켜 만든 일본 전통의 발효식품이다. 낫토를 만드는 전통적인 방법은 볏짚 다발 속에 찐 콩을 채워 넣고, 그것을 따뜻하고 습한 곳에 저장해 두었다. 그러면 볏짚에 서식하는 세균인 ... 성 발효를 통해 음식물의 효소를 저장할 수 도 있게 된다. 그리고 발효는 불필요한 영양분을 제거하는 기능 또한 하고 있다. 마지막으로 연료와 요리시간의 단축도 발효를 통한 장점이 ... 식품은 한가지의 특정 미생물을 사용하는 경우도 있지만 두 가지 이상의 미생물을 사용하여 만들어지기도 한다. 발효도 여러 가지 방법으로 나눌 수 있는데 크게 세가지의 발효과정이 존재

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.30

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타조사양 레포트

를 끌고 있으며, 아토피성 피부염에도 타조고기가 좋다는 일본 학회의 발표로 인해서 새로운 관심과 주목을 받고 있는 상황입니다.세계적으로 타조고기 요리를 보면 미국, 캐나다, 호주 ... , 뉴질랜드와 유럽 각국에서는 스테이크, 햄버거, 각종 바베큐, 육포, 소시지, 머스타드, 샤브샤브 및 각종 스넥용으로, 중국에서는 타조로스, 훈제 수육이 홍콩에서는 딤섬요리로 일본 ... 과 함께 타조고기 요리가 인기를 얻고 있습니다. 타조는 7000만년 전부터 지구상에 살고 있으며 환경과 질병에 저항력이 강하고 평균수명이 70~80년에 이르는 장수가축으로서 광우병

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.28 | 수정일 2020.03.24

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사회복지 프로그램) 다문화 취약계층 가족의 삶의 질 향상을 위한 통합지원 프로그램

과 관련된 지역 복지자원 현황3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수1) 서비스 지역 :2) 서비스 대상 :3) 서비스 대상 선정기준 및 방법(과정):4) 실인원수4. 사업 목적 ... 및 목표5. 사업내용1) 세부사업내용2) 목표에 대한 평가방법3) 담당인력 구성4) 사업 진행 일정5) 홍보 계획6) 지역자원 활용 계획6. 예산계획7. 향후운영계획8, 참고자료 ... 적 근거본 기관에서는 2015년 4월부터 11월까지 결혼 이주 여성들의 한국어, 한국 문화 배우기 프로그램인 ‘00000’을 실행. 한글교실, 상담, 생활요리와, 네일아트를 통한

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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일본문화레포트-11주- 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요.

가 끝났을 때 상 위에 내려놓습니다.1. 일식이란?일본의 요리는 우리 나라와 마찬가지로 일본도 바다에 둘러 싸여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의 변화에 따라 여러 가지의 농작물 ... 은 영향을 끼친다. 일본의 야요이 시대는 이때에 해당하며 일본에 쌀이 들어온 경로를 연구하는 데 중요한 시대이다.? 아스카시대- 아스카시대에는 조림과 구이, 찜 요리와 함께 한국 ... 과 중국으로부터 들어온 튀김 요리법을 이용하여 요리를 하게 된다. 차 문화가 사원을 중심으로 발전하였으며, 일본서기에 의하면 불교가 비롯되며 정진요리가 들어왔다. 정진요리는 불교사원

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.04

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사회복지 프로그램) 한부모 다문화가정 부모의 양육 스트레스 경감을 통한 삶의 만족도 향상 프로그램

적 근거4) 본 사업과 관련된 지역 복지자원 현황3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수1) 서비스 지역 :2) 서비스 대상 :3) 서비스 대상 선정기준 및 방법(과정):4) 실인 ... 원수4. 사업 목적 및 목표5. 사업내용1) 세부사업내용2) 목표에 대한 평가방법3) 담당인력 구성4) 사업 진행 일정5) 홍보 계획6) 지역자원 활용 계획6. 예산계획7. 향후운영 ... 도움을 줄 수 있다는 기대와 자신의 미래지향적인 삶을 위한 하나의 방법으로 국제결혼을 집단적으로 선택하게 된다는 점도 하나의 요인으로 들고 있다. 그밖에도 한국의 국제적 지위가 과거

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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[미술치료] 기타 미술치료기법에 의한 사례연구 - 데칼코마니, 조소, 소조(소조의 특성과 효과), 꼴라주, 푸드아트 테라피, 9분할법

를 손으로 눌러 문질러서 펼치면 접은 선을 중심으로 우연성의 효과에 의하여 환상 적인 좌우 대칭의 형태가 나타난다. 방법이 아주 단순하므로 연령에 상관 없이 누구나 쉽게 할 수 있 ... 는 기법이다. 또 다른 방법으로는 두 장의 종이를 준비하여 한 쪽 종이에 물감을 짜놓고 그 위에 다른 종이를 덮고 문지르면 좌우 대칭과는 다른 형이 양쪽 지면에 단일형으로 나타난다 ... 는 재질감이 서로 다양한 평면재를 붙여서 재질감을 회화적 방법으로 느끼게 하는 그림이다. 특히, 현대 건축의 표면이나 벽화에 많이 도입이 되며 시각적 촉각예술을 의미하는 오목볼록

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.27

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생선회 이야기(인생노트 길)

생선Ⅴ. 맛이 가장 좋은 생선회Ⅵ. 국내 활어회, 일본 선어회, 그리고 싱싱회Ⅶ. 한국 활어회의 세계화Ⅷ. 강의 및 동영상감상1. 생선회 고유의 맛을 느끼는 방법- 우리국민 ... 요리사 등의 해외취업이 가능하다. 뿐만 아니라 일본의 초밥아카데미처럼 우리의 활어회아카데미를 현지나 한국에 개설하여, 우리 활어회 식문화의 확산과 전문 인력을 배출할 수 있다. ... 생선회 이야기인생노트 길을 보고...< 목 차 >Ⅰ. 생선회 고유의 맛을 느끼는 방법Ⅱ. 자연산과 양식산의 비교Ⅲ. 비 오는 날의 생선회 섭취와 안전Ⅳ. 붉은 살 생선과 흰 살

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.30

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사회복지 프로그램 - 후천성 신체(척수, 뇌병변)장애인의 장애 수용성 증대 및 재활 지원 프로그램

4) 본 사업과 관련된 지역 복지자원 현황3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수1) 서비스 지역 :2) 서비스 대상 :3) 서비스 대상 선정기준 및 방법(과정):4) 실인원수 ... 4. 사업 목적 및 목표5. 사업내용1) 세부사업내용2) 목표에 대한 평가방법3) 담당인력 구성4) 사업 진행 일정5) 홍보 계획6) 지역자원 활용 계획6. 예산계획7. 향후운영 ... 만 명당 미국이 30-32명 일본이 39.4 명인데 비해 한국은 40명으로 무척 높은 수치이다. 이는 우리나라의 교통사고나 산업재해의 심각성과 많은 사람들이 척수손상의 위험에 노출

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.04 | 수정일 2020.01.15

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식품가공학/ 면의 가공/ 제면

사용되는 원료3. 면의 분류- 원료에 따른 분류- 식품 공정 상의 분류- 제조 방법에 따른 분류1) 선절면2) 압출면3) 신연면4) 즉석면Ⅲ. 결론면의 미래 발전 가능성Ⅰ. 서론면 ... 나타났다. 중국의 국수는 비단길에 따라 유럽으로 전파되었고 우리나라를 통하여 일본으로 전파되었다.우리나라에서 언제부터 국수를 먹었는지는 명확하게 나와 있지 않지만, 국수가 문헌 ... 를 원하는 뜻으로 쓰였다. 조선시대 이후의 문헌에 등장한 한국의 전통적인 국수 요리에는 온면(국수장국)·냉면·비빔국수·칼국수·콩국수 등 약60여종에 이른다.면은 서양보다는 동양

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.04

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간편가정식 HMR 시장에 대한 조사

하는 수고를 절약하는 간편 식품이 아니라 주요리와 부요리에 디저트까지 곁들여 식사일체를 판매하는 형태이다. 다시 말해 소비자들은 식품을 구매(buy food)하는 것이 아니라 식사를 구매 ... (buy meal)하게 되는 것이다.특징내용정찬의 성격식전요리, 메인요리, 후식까지 있는 정찬의 성격영양소비자들의 건강과 영양적인 기대에 충족가정식과의 차별성가정에서 바로 먹 ... . 본론1. HMR의 성장배경우리나라에서 HMR 시장이 발전하고 있는 것은 맞벌이 부부의 증가로 인한 가정 요리 시간의 부족, 독신자 증가, 양질의 맛에 대한 추구, 건강과 안전을 위한

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2013.12.30

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레지오에밀리아 접근법 정리

는 이탈리아 북부의 레지오 로마냐 지역에 위치한 진보적이고 사회주의적인 성향이 강하며 공업과 상업의 중심에 있는 중소 도시의 이름이다. 이 도시에서 출발한 교육방법이어서 이 도시 ... 보육기관에서 많이 사용하고 있는 “프로젝트 접근법”이란 용어는 레지오 에밀리아 교육에서 유래된 것이다.2) 레지오 에밀리아란?이탈리아 레지오 에밀리아 시에서 출발한 교육방법으로 유아 ... 방법이다.상징적 표상에 체계적으로 초점을 맞춤으로써 상징적 기술과 창의력 등을 길러주는 유아교육 방법이다.레지오 에밀리아 접근법이 알려진 것은 1991년 12월 미국의 뉴스위크지

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.03

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2014 한국미니스톱 자기소개서 + 면접후기(1차 집단토론면접, 인적성, 최종임원진면접)

) ( xx )점① 장ㆍ단점미니스톱 xx점 - 카운터 옆에 위치한 즉석요리인 잘 튀겨진 치킨과 핫바는 밤에 방문한 저에게 굉장히 입맛을 당기게 하였습니다. 혼자 살았던 경험이 있 ... 수 있다면 고객과 더욱 가까워질 것이라고 생각합니다. 미니스톱만의 독자적인 애플리케이션을 만들어 특별한 혜택을 제공하는 것도 좋은 방법입니다.3. 미니스톱 지원 활동 사항1 ... 방법이나 제조공정을 철저하게 연구하여 개발하는 데에만 1년을 넘게 소비한다고 합니다. 그만큼 연구개발이 중요하며 고객의 충성도를 높이기 위해서는 상품의 종류와 품질, 신선도, 접객

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.03 | 수정일 2017.05.26

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감자 양배추 레포트

목 차Ⅰ. 감자의 기원.Ⅱ. 감자의 종류와 활용.Ⅲ. 감자의 성분과 효능.Ⅳ. 감자를 이용한 요리.Ⅰ. 양배추의 기원.Ⅱ. 양배추의 품종.Ⅲ. 양배추의 성분과 효능.Ⅳ. 양배추 ... 를 이용한 요리.감자란?쌍떡잎식물 통화나물목 가지과의 여러해살이풀분류 : 쌍식물 통화나물목 가지과원산지 : 안데스 산맥분포지역 : 온대지방크기 : 높이 60~100cm덩이줄기가 있 ... 을 지니고 있는 식물들을 영양번식으로 계속해서 심을 수 있으며, 씨를 심어서 식물을 키울 때 많은 변종이 나타나므로 상업적으로 이 방법을 쓰고 있다.1. 감자의 기원감자는 태어난 고향

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.18

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사회복지 프로그램) 다문화가족 부부관계 향상을 위한 통합 지원 프로그램

된 지역 복지자원 현황3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수1) 서비스 지역 :2) 서비스 대상 :3) 서비스 대상 선정기준 및 방법(과정):4) 실인원수4. 사업 목적 및 목표5 ... . 사업내용1) 세부사업내용2) 목표에 대한 평가방법3) 담당인력 구성4) 사업 진행 일정5) 홍보 계획6) 지역자원 활용 계획6. 예산계획7. 향후운영계획8, 참고자료1. 사업명 ... 게 된다. 다문화가정의 경우 부부의 갈등은 내국인 부부의갈등과는 그 양상이 매우 다르며 한국인 부부 가정보다 더 많은 갈등요인을 갖고 있어 적절한 갈등해결 방법을 찾지 못하

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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한국형 복합리조트의 발전방향 : 체험경제이론을 중심으로

유치를 통해 큰 성공을 거둔 이후, 일본과 대만, 러시아 등 동북아 각국이 복합 리조트 유치 경쟁에 뛰어든 상황에서 특히 일본은 총리까지 나서 카지노 합법화를 위한 법안까지 국회 ... 에 제출하는 등 추진 속도가 남다르다. 일본 아베 총리는 지난 5월 싱가포르를 방문해 리조트월드 센토사 등 싱가포르의 대표적인 복합 리조트들을 찾았다. 카지노 시설이 포함되어 있 ... 는 복합 리조트가 일본 경제 성장에 중요한 견인차 역할을 할 수 있다고 본 것이다. 실제로 일본 정부는 2013년 연말부터 국제관광산업진흥의원연맹을 구성하고 복합 리조트 추진 법안

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.05.05

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생활원예, 식물 키우기

았는데도 죽지 않고 잘 자라는 것 같다. 실제로 바질은 튼튼한 식물이라고 한다.레포트를 하면서 내가 바질을 키우는 궁극적인 목적인 요리에 이용하는 방법까지 알아보았다.① 줄기 통째 ... .2. 바질▶ 바질 (Ocimum basilicum)· 구입 시기 : 올해 초· 구매자 : 나· 돌보는 사람 : 나· 구매 이유평소 요리 프로그램을 즐겨 보다가 자주 요리에 첨가 ... 도 요리에 사용해보려고 구매하게 되었다. (하지만 아직 한 번도 해보지 않았다.)1) 브르스게따음식점에서 바질이 요리되어 나오는 것을 몇 번 본 적이 있었는데, 그땐 그다지 대수롭

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.30

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한국의 무덤 유적 소개와 그 이유

문화에 비해 그 방법이 어려울 수 있다. 한국의 요리나 한복, 춤 등처럼 체험할 수 있는 대상이 아니고, 무덤이라는 존재가 엄숙하게 느껴지기 때문이다. 따라서 회유하여 홍보 방법 ... 한국의 무덤 유적Ⅰ. 서론 Ⅳ. 결론Ⅱ. 소개하고자하는 이유 Ⅴ. 참고문헌Ⅲ. 효과적인 전달 방법Ⅰ. 서론문화란, 한 사회의 개인이나 인간 집단이 자연을 변화시켜온 물질적, 정신 ... 능역의 공간을 구성하였다는 점에서 베트남이나 중국, 일본의 동양 왕릉보다 독자적인 문화로 인정된 것이다.한국만의 독자성을 느낄 수 있는 또 다른 무덤 유적으로는 발해의 정효공주묘

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.01 | 수정일 2015.10.26

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[문화] 개고기의 역사

에는 고령은 복놀이 얘기, 8월령은 며느리가 친정갈 때 개잡아 간다는 내용이고, 김천택의 시조는 토사구팽을 읊었다.조선시대에는 다양한 개고기 음식이 개발되었으며 여러 요리방법이 소개 ... 되고 있다.구적, 개구이, 개순대, 개장, 개장고지, 느리미, 개장국느리미, 개장찜, 개찜, 백숙, 당, 등이 있다. 3)왜정시대를 거치는 동안 근대 요리서에 개고기 음식이 사라지 ... 기 시작했다.일본사람들이 개고기를 안먹었기 때문에 개고기 먹는 것을 무시하고 비하였다.해방후에는 미국의 영향에 놓였다. 미국인들은 개고기 먹는 것을 야만적으로 공격하였기 때문에 요리서

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

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두부 가공공정

와 두부요리의 다양성이 우위임을 인정할 수밖에 없으며 두부제조기계산업의 발전은 일본, 한국, 중국의 순위이다. 최근 서구인들은 콩의 효능과 두부의 신비로움에 대하여 인식이 높아져 ... 여 중국과 일본에서는 이를 걷어내어 말려 고급요리로써 사용하는데 유바 만을 생산하는 공장들도 많이 있다. 아직 우리나라에는 이를 두부 만드는데 거추장스러운 불순물처럼 생각하기 ... 여 포라고 하였다고 한다. 우리나라의 여러 능원에는 각각 승원이 있어 여기서 두부를 만들어 바치게 하였으니 이 승원을 조포사라고 하였다. 두부는 식물성 단백질 요리여서 절간 음식

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.04

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