"식품위생관리법"의 검색결과 입니다.

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"식품위생관리법" 검색결과 141-160 / 9,251건

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2023 이화여대 식품생명공학과 편입학 최초합 자소서

하는 법을 배우고 싶습니다.식품미생물학 동아리도 만들어 식품의 위생지표 검사법을 익히는 활동을 하고 싶습니다. 미생물 관련 학회에도 참여하여 최신 미생물 연구 현황과 산업 동향에 대해 ... 여 작성하시오. (1,000자 이내)저는 식품위생에 특히 관심이 많습니다. 따라서 식품위생 및 HACCP, 식품위생실험 등 식품위생 관련 과목 수강을 통해 식품의 안전성을 검사 ... . 3.(수) 17:00)까지 입력 및 수정할 수 있으며, 별도로 출력하여 제출할 필요는 없습니다.7. 본 제출서류는 입학전형 자료로만 활용되며, 비공개 문서로 관리됩니다.본인

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.22

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학교장의 직무

. ?2-1) 학교의 환경위생 및 식품위생? 학교의 장은 학교시설에서의 환기ㆍ채광ㆍ조명ㆍ온도ㆍ습도의 조절과 유해중금속 등 유해물질의 예방 및 관리, 상하수도ㆍ화장실의 설치 및 관리 ... , 오염 공기ㆍ석면ㆍ폐기물ㆍ소음ㆍ휘발성 유기화합물ㆍ세균ㆍ먼지 등의 예방 및 처리 등 환경위생과 식기ㆍ식품ㆍ먹는 물의 관리 등 식품위생을 적절히 유지ㆍ관리하여야 한다.? 학교의 장 ... 은 ?법 ?학교시설에서의 환경위생을 유지ㆍ관리하기 위하여 소속 교직원 중에서 환경위생에 관한 업무를 관리하는 자(이하 “환경위생관리자”)를 지정해야 한다? 학교의 장은 학교시설을 연

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.15

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.

, 손 세정 및 손 살균 절차를 엄격히 준수한다. 이를 통해 모든 작업자는 완벽한 위생 상태를 유지하며 작업에 임한다.식품 위생 관리 역시 교차오염 방지를 위해 식재료별로 식도 ... 하고 있다.시설 위생 관리로는 매일 위생 점검을 통해 청결을 유지하며, 주기적인 방역 시스템을 통해 조리 시설의 위생을 철저히 관리한다. 본사 식품 안전 연구소와 협력하여 정기적인 위생 ... , 위생 및 안전 관리이다. 우양 FnC는 철저한 위생 및 안전 관리 체계를 구축하여 고객의 건강과 안전을 최우선으로 하고 있다. 고객의 기호를 조사하고 피드백을 반영하여 메뉴

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.28

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식품위생학 및 식중독

님 또는 판매 손실, 명성과 위신의 상실, 소송, 보험료 상승, 소속인들의 사기 저하, 이직 증가, 곤란한 상황* 위생에 주의를 기울이다.- 식품 산업은 더 크고 다양해 졌다. ... - 최근 경향 : 간편 요리와 가공요리 증가- 위생 관행이 더 복잡해졌다. (전문화된 지식이 더 필요)* 식품 위생(sanitation/hygiene)- 식품 시스템은 복잡하고, 집중 ... "에서 유래되었다.- 위생 및 건강 상태의 조성 및 유지: 식품의 완전성 제공: 미생물에 의한 오염 방지: 식품 오염 미생물의 증식(확산) 최소화* 위생의 목적- 제품 용인 가능

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.13

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일화그룹 합격기원 자기소개서

위생학 및 실험 등의 전공과목을 이수하게 되면서 식품 품질관리의 중요성과 가치를 깨닫게 되었고, 품질관리자로서 역량을 발휘할 수 있는 인재가 되겠다는 더욱 구체화된 목표를 설정 ... 건강도시락의 기획 및 개발에도 참여하였습니다.현재 빵류와 어묵류를 생산하는 식품제조업체에서 품질관리자로 재직 중에 있으며, 주로 담당하는 업무는 자가품질검사주기에 따른 외부시험의뢰 ... 및 자체시험 실시, 원부재료에 대한 각종 성적서 취합 등의 업무입니다. 또한 HACCP관리기준에 따른 작업현장 및 작업자의 위생관리, 완제품에 대한 품질관리, 관능검사, 고객

자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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2022학년도 유치원 급식운영계획서 입니다. 급식점검 다녀간 후 최종 작성된 서류

의 양도제공2. 위생관리가. 급식시설?설비, 기구 등은 청소 및 소독계획을 수립?시행하여 항상 청결하게 관리나. 식품취급 및 조리작업자는 6개월에 1회 건강진단을 실시하고, 그 기록 ... 2회(방학 중)년 2회(방학 중)4. 위생 및 안전교육가. 식품 취급하는 사람의 책임과 임무에 대하여 주지시키고 위생관리의 중요성을 자각하게하여 급식소에서 이어날 수 있는 사고 ... 가. 「식품위생법」에 따라 ‘집단급식소 식품판매업’ 신고한 적격업체를 통해 구매나. 학교급식법의 식재료 품질 기준 및 계약법령을 준수하여 안전하고 품질이 우수한 식재료 구매7조리종사자 대체

서식 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2024.02.08

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[식품의약품안전처] 영업신고증 재발급신청서

■ 위생용품 관리법 시행규칙 [별지 제5호서식]영업신고증 재발급신청서접수번호접수일시발급일처리기간즉시신청인성명(법인인 경우 법인 명칭 및 대표자의 성명)생년월일(법인인 경우 법인 ... 등록번호)영업소의 명칭 또는 상호영업소의 소재지(법인인 경우 법인 소재지)영업소 면적영업의 종류재발급 사유(별첨 가능)「위생용품 관리법」 제3조 및 같은 법 시행규칙 제3조제6항 ... 에 따라 위와 같이 영업신고증의 재발급을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)지방식품의약품안전청장특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장귀하첨부서류영업신고증(신고증이 헐어 못

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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영양사 국가고시 법규

법규1. 식품위생법 최초 공포 : 1962년2. 식품위생법 의결기관 : 국회 (대통령이 공포)3. 화학적 합성품 : 화합물에 분해반응 외의화학반응을 일으켜서 얻은물질용기포장 ... 위생, 품질관리15. 위생교육시간3시간: 집단급식소 설치운영하는 자4시간: 식품운반업, 식품소분판매업,식품보존업, 용기포장제조업6시간: 식품접객업, 집단급식소 설치운영하려는 자8 ... 훈련내용-식품안전관리기준의 원칙과 절차에 관한 사항-식품위생제도 및 법령에 관한 사항-식품안전관리기준의 적용방법에 관한 사항-식품안전관리기준 조사, 평가, 지체평가-식품안전인증

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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충청북도영동교육지원청 교육공무직원 조리실무사 자기소개서, 직무수행계획서

이어왔습니다. 먼저 식품위생기사 자격증을 취득하며 식품의 안전 기준과 법적 규정을 체계적으로 학습하였고, HACCP(위해요소중점관리기준) 전문가 교육 과정을 이수하여 학교급식 ... 으로도 최신 위생관리 기술과 영양교육 이론을 습득하기 위해 정기적으로 식품위생·영양 관련 세미나에 참여하고, 더 나아가 외식산업관리사 자격증 취득을 계획하여 조리실무사로서의 전문 ... 1. 본인이 응시한 직종에 적합하다고 판단되는 이유저는 식품위생기사 자격증과 HACCP(위해요소중점관리기준) 교육 이수를 통해 급식 위생·안전 분야의 기초 이론과 현장 적용 방법

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.21

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(푸드마케팅) 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명

하며, 식품의약품안전처에서 관리한다.⑤ 축산물위생관리법 : 축산물위생관리법은 축산물가공품, 포장육, 식용란 등의 표시기준을 제시하며 식품의약품안전처에서 관리한다.⑥ 주세법 : 주세법 ... ) 식품표시의 근거 법률 및 담당부처① 식품 위생법 : 식품위생법은 농임수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등에 대한 표시기준과 유전자재조합(변형)식품에 대한 표시 ... 에 기준을 제시한다. 식품의약품안전처에서 담당하고 있다.② 농수산물품질관리법 : 농수산물품질관리법은 표준규격품, 우수관리인증농식품, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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[식품의약품안전처] 영업자 지위승계 신고서

에 다음과 같이 「수입식품안전관리 특별법」 제27조, 제28조, 제29조, 같은 법 시행규칙 제46조 및 별표 13, 「식품위생법」 제72조, 같은 법 시행규칙 제89조 및 별표 23 ... , 「건강기능식품에 관한 법률」 제30조, 같은 법 시행규칙 제31조 및 별표 9, 「축산물 위생관리법」 제36조, 같은 법 시행규칙 제41조 및 별표 11에 따라 행정처분을 받 ... 은 위반사항이 다시 적발된 때에는 「수입식품안전관리 특별법 시행규칙」 제46조 및 별표 13, 「식품위생법 시행규칙」 제89조 및 별표 23, 「건강기능식품에 관한 법률 시행규칙

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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법무부 서울지방교정청 공무직근로자(조리원) 자기소개서

한 식습관의 가치를 어린 시절부터 인식하게 해주었습니다.고등학생 시절에는 식품영양 동아리 활동을 통해 다양한 조리 실습에 참여하며 조리법과 위생 원칙에 대한 전문 지식을 쌓았 ... 을 운영해야 하는 특수성이 있습니다. 저는 대학에서 영양학과 위생관리 과목을 수강하며 HACCP 관리 기법과 식중독 예방 원칙을 학습하였고, 이를 바탕으로 저소득층 아동 급식 봉사 ... 활동에서 식재료 유통기한 관리와 조리 과정을 표준화해 식중독 발생률을 제로(0)로 유지한 경험이 있습니다. 이러한 경험은 교정시설 식당의 위생 안전 관리와 재료 관리를 책임감 있

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.14

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조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서

레시피를 따라 요리를 대량 생산하는 과정에서 주방기구를 적절히 활용하고 작업 공정을 최적화하는 기술을 연마했습니다. 또한 국내 식품위생법을 철저히 준수하여 조리실과 식자재를 안전 ... 입니다. 이를 위해 효율적이고 표준화된 생산 공정을 마련하고, 식품 안전 및 주방 위생 관리 체계를 확립하는 데 중점을 둘 것입니다. 또한 조리 인력 간 원활한 팀워크와 업무 분담이 이루어지도록 하겠습니다. ... 하고 전채요리, 국물요리, 육류요리 등 다양한 유형의 요리를 직접 조리하는 업무를 수행했으며 모든 조리과정에서 정확한 계량과 시간관리의 중요성을 깨달았고, 주방 환경을 위생

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.15

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7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

년우리나라 식품위생법 HACCP 규정을 신설- 종전의 위생관리와 HACCP 체제와의 차이점구분기존 위생관리(GMP)HACCP 체제관리대상완제품 위주모든 공정관리방법문제 발생 후 ... 별로 多 측정 가능기타- 일정시간 식품취급행 동 추적가능- 객관적, 효율적인 위생 관리를 위한 감시지침 제공- HACCP의 도입효과(업체측면)⇒ 체계적인 위생관리 체계의 구축 : 자율 ... 적 위생관리 수행⇒ 위생적, 안전한 식품 제조⇒ 집중적인 위생관리 : HACCP 초기 인력 예산↑, 궁극적으로 경제 이익 도모 가능? HACCP 적용대상식품- 2002년 고시

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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국가고시 위생사 법규 정리

말일까지 1회 이상 소독업무 종사자의 보수교육-8시간 [식품위생법] 식품의약품안전처장 식품 등의 기준 및 규격 관리 기본 계획-5년마다 수립?추진 식품접객업소의 위생등급 유효 ... 을 임명할 수 있는 자 ?식품등의 공전 작성?보급하는 자 ?식품접객업소의 위생등급 지정하는 자 ?식품안전관리인증기준 정하는 자 ?식품위생에 관한 위해가 발생하였을 때 영업자에 대하 ... [총리령] ?식품영업자 및 그 종업원의 건강진단을 정하는 경우 [대통령령] ?위생사의 위생업무중 ”그 밖에 보건위생에 영향을 미치는 것으로서“란을 정하는 경우 ?소독업무와 보건

시험자료 | 8페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.11.20 | 수정일 2024.10.28

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영양과건강 과제

/haccpIntroduction.do?tp=1＞1) 식품 HACCP 제도의 관련 법령 (1) 식품위생법 제48조 식품안전관리인증기준 제48조의2 인증 유효기간 제28조의3 식품안전관리 ... 인증기준적용업소에 대한 조사, 평가등 (2) 식품위생법 시행령 제33조 식품안전관리인증기준 제34조 식품안전관리인증기준적용업소에 관한 업무의 위탁 등 ... 성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라고 할 수 있다. 해썹은 전 세계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있으며, 미국, 일본, 유럽연합, 국제기구

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.24

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다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원/어린이집) 및 영유아교사가 가장 중요하게 해야 하는 역할 3가지를 중요하다고 생각하는 순서대로 제시하시오. 각각에 대해 그 이유도 함께 서술하시오.

에 수순에 두는 영유아 위생관리부터 영양관리와 식생활 교육, 일상건강관리와 질병 예방순으로 중요하다고 생각을 한다.왜냐하면 우리들은 태어나서 가족단위의 사회에서부터 위생관리로 시작 ... 을때에 건강한 일상생활을 하며 일상 건강관리를 다루기 때문이다.1. 영유아 위생관리영유아 위생관리를 알아보기 전에 위생이란 건강을 관리하고 질병 확산을 예방하는 것을 돕는 조건이 ... 자 실천 행동이다. 이는 환경위생, 식품위생, 개인위생등을 생각할 수 있다. 영유아기 건강은 영유아 뿐만이 아닌 환경 및 식품위생에 영향을 받기 쉽고, 손씻기, 이닦기 등 개인 위생

방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.05.09

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식품공학기술자 및 연구원의 직무 분석

법 등을 연구하는 일을 한다. 그리고 식품공학기술자는 식품에 대한 가공과 포장, 품질관리 등에 관한 방법과 기술을 개발하는 일을 한다. 보통은 이 둘을 합쳐 ‘식품공학기술자 ... 에서 판매 및 조리되는 식품이 위생적으로 생산되고 유통되는지를 관리?감독하는 일을 한다. 구체적으로 재료나 식품의 위생적인 보관상태, 조리현장의 청결도, 식품의 유통기한을 주로 확인 ... 하여 관리 감동의 업무를 수행할 수 있는 ‘식품분석 능력’, 그리고 품질요소를 파악하고 제품검사기준, 사양서의 표준관리, 검사방법 표준화, 품질분석 등과 같은 위생 및 안전에 관련

자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18

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안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요 하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.

주제 :안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요 하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류 ... 하여 조사하고 작성하시오.1) 식품취급자 위생관리 (5점)2) 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함) (10점)3) 환경 위생관리 (5점)4) 가정 ... 1. 식품취급자 위생관리2. 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함)3. 환경 위생관리4. 가정에서의 냉장고 및 식재료 보관 상태를 촬영한 사진 2장

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.08

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대전전파관리소 조리서기보 자기소개서, 직무수행계획

들에게 안전하고 건강한 식사를 제공하기 위해 다음과 같은 직무수행계획을 세우고 있습니다. 첫째, 철저한 위생 관리와 식재료 관리입니다. 식품의 안전성은 무엇보다 중요합니다. HACCP ... 고, 다양한 음식을 준비하며 협동심과 위생 관리의 중요성을 체득했습니다. 이러한 경험들은 제가 조리직 공무원을 꿈꾸게 된 계기가 되었습니다.성격의 장단점저의 성격은 꼼꼼하고 성실 ... 한 편입니다. 조리 과정에서 작은 실수도 허용되지 않는다는 것을 항상 염두에 두고, 모든 재료와 조리 도구를 정리정돈하며 위생에 철저하게 신경 씁니다. 또한, 새로운 요리법을 배우

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.14

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