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영양사 노인 식단 급양담당 급식 영양학 실험 식사구성안 식품위생 문제점 급식경영학
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"노인급식 식단작성" 검색결과 141-160 / 261건

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    노인급식서비스 PPT(무료급식서비스, 노인급식관리, 반찬배달, 노인급식실제사례, 은평구노인복지관, 경로당급식, 해외노인급식서비스, 엑스빈, OAA) 파워포인트
    개별 상담을 통해서 개인의 식습관과 기호도를 정확히 파악하여 식단에 반영 ▪ 추가 금액 지불 후 특별식 먹을 수 있음 노인급식서비스의 형태 복합거주단지 ( 실버 타운 )▪ 가족 ... 에 모여 식사 ▪ 음식의 영양과 질 , 식사계획 , 건강에 대한 영양교육도 함께 실시 노인 급식 서비스노인급식 관리 - 식단노인급식 관리 - 냉동식품▪ 목적 : 저소득층 가구의 식품 ... 지역사회 노인급식 PresentationCONTENTS 노인 급식 서비스란 ? 노인 급식 서비스의 형태 Q A 해외의 노인 급식 서비스 노인 급식 서비스 사례 1 2 3 4 5초
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.17 | 수정일 2016.03.07
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    사회복지 프로그램) 자립 생활능력과 조리 능력 배양을 통한 남성 독거 어르신 생활능력배양 프로그램
    해서는 노인들의 기호도를 충분히 반영한 식단의 작성과 전문 급식 관리자에 의한 음식소비량의 모니터링이 요구됨을 뒷받침하였다(양일선 1998, 박진경 2002)41).2) 지역 환경 ... 회보 종류와 양과 질이 저조하여 영양부족이 생기기 쉽다(손숙미, 모수미 1979)53).노인들을 위한 급식서비스 프로그램은 업소 노인들을 위한 급식 프로그램과 재가 노인을 위한 급식 ... 프로그램의 두 가지 유형으로 분류할 수 있다. 이 중 재가 노인을 위한 급식 서비스는 크게 두 가지 형태로 그 중 하나는 비교적 출입이 용이한 노인을 대상으로 몇 개의 지정
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07
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    지역사회 간호학 방문간호 케이스
    구·군 중12번째- 정관신도시 조성에 따라 신혼부부가 급격히 증가하고 출 생아가 늘어 평균연령이 낮음(34세 전국1위)- 노인인구 전체 인구의 13%정도를 차지하고 약 87%가 만 ... 거부- 무료급식소에서 점심 섭취- 평소 섭취하는 음식(김칫국, 팥죽, 죽)- 틀니사용으로 인한 저작 어려움(2) 간호진단 수립① 부적절한 당뇨 자가관리② 투약불이행에 따른 고혈압 ... 당뇨식이 식단을 실천 할 것이다.- 대상자는 일주일 이내에 운동의 중요성에 대해 알고 걷기 운동을 주 3 회 30분 이상 할 것이다.(1) 목표설정(2) 수행계획수행 내용수행
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.30
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    만성질환 혹은 생활습관병과 영향에 관련하여 지역사회에서 실시하고 있는 영양활동에 대하여 조사하라.
    ] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.만성질환 혹은 생활습관병과 영향에 관련하여 지역사회에서 실시 ... 그 중 현대인의 잘못된 라이프스타일은 생활 습관병을 일으키는데 주요한 영향을 미친다.1) 운동 부족: 자동차와 컴퓨터를 비롯한 기계 문명의 발달로 현대인의 운동 부족은 각종 노인병 ... 의 발생과 밀접한 관계가 있다. 운동 부족으로 인해 심장병, 당뇨병, 고혈압, 골다공증, 비만증, 고지혈증, 관절염, 우울증 등의 수많은 노인병이 유발된다는 것은 잘 알려진 사실이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.06
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    노인급식서비스(노인급식실제사례, 도시락배달, 노인요양급식, 영양관리수가, 실버식품개발, 미국의노인급식서비스) PPT, 파워포인트
    , 대학생 5 명 : 전처리 , 3 명 청소 배식 돌봄 서비스 )식단소 개 노인의 건강 및 영양을 고려하여 식단을 작성 노인의 건강상태 특히 소화기관 , 치아상태 등을 고려하여 음식 ... 노인 급식사업목 차 노인급식서비스 노인급식서비스의 필요성 실제사례 - 방배노인종합복지관 식사 외 서비스 - 도시락배달 노인요양급식의 질 개선을 위한 해외사례 일본 영양관리수 ... ,140,398 1,207,105 13’ 년 14 ’ 년 노인보건복지사업 주요산업 예산현황 ( 단위 : 백만원 ) 자료 출처 : 보건복지부 ▲ 5.8%노인보건복지사업 수혜기준노인급식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.12 | 수정일 2016.03.08
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    [단체급식] 단체급식의 종류와 특성, 급식위탁절차, 위탁급식시 고려사항, 국내의 단체급식업체
    은 아동복지시설, 부녀복지시설, 노인복지시설, 심신장애인 복지시설, 부랑인복지시설로 나뉜다. 사회복지시설의 영양관리에서는 한국인 영양권장량에 기초하여 피급식자 대상을 고려한 식단 ... 으로 주로 점심을 제공한다. 식단의 종류는 다양한 편이다.(3) 기숙사급식기관의 부설기숙사에서 실시하는 급식 형태로 일요일까지를 포함한 1일 3식 제공이 원칙이며, 영양관리 면에서 특히 ... 도록 해야 한다병원급식은 일반인 및 환자를 대상으로 해야 하기 때문에 다른 급식에 비해 식단계획 및 조리과정이 복잡하고 까다로운 특징이 있다. 따라서 영양사는 병원급식의 원리 및
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12
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    [A+프리미엄자료]사회복지현장실습보고서 울산북구자원봉사센터
    .유아시설돕기재활원 시설돕기양로원, 경로당돕기아동,여성복지시설돕기노인무료급식소돕기기타 시설돕기생활환경유지활동(세탁,청소,도배,이불만들기)식생활활동지원(장보기,반찬만들기,식사보조 ... 식단작성, 영양 관리지원신체봉사헌혈 및 수혈,장기기증지역사회봉사재활용품 수집.선별재활용품 분리및 수거, 재활용품 교환 판매농어촌 일손돕기벼보리베기,농산물 수확지원,어획물 선별.관리 ... : 저소득층 아동 방과 후 공부방 운영⑨ 육성사업 : 북구소년소녀합창단 육성 사업3) 자원봉사자 신청 및 요청5) 자원봉사프로그램구분활동분야활동내용재가봉사혼자사시는 노인돕기장애인돕
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.10
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    사회복지사 실습 기관분석보고서
    학습지도-부산지원센터 파견 선생님, 자원봉사, 실습생과의 문제집 풀이 및 교과목 지도, Kt edu net을 통한 자율학습지도2) 급식지원-간식과 더불어 영양사가 작성한 식단표 ... 기 관 분 석 보 고 서(실습생이 작성하여 학교로 제출)실습기관명성심지역아동센터기관주소부산광역시 연제구 연산8동 378-1 (전화:051-852-0339)기관소개자부서직책이름소속 ... 연계2009. 06. 동서대학교 연계 사업2009. 07. 부산대학교 협력 사업2009. 08 후원자 연계 경주 아동여름캠프2009. 08 부산광역시노인종합복지관 기관업무제휴협약
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.23 | 수정일 2017.05.19
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    임상영양학 중간고사 요약
    .2 1.23) 간장6g 1.2(간장 3.6/소금 0.7g)• 식단작성조식 (1.2g)중식 (1.2g)석식 (1.2g)쌀밥쌀밥쌀밥무다시마국소금 0.4g미역국간장 2g배추사골국된장4 ... • 초기영양판정 : 영양선별에서 영양위험도가 있는 환자 대상 실시• 심층영양판정 : 초기영양판정에서 심층영양판정이 필요한 경우 실시- 대상: 외상, 패혈증, 대수술 환자/ 경관급식 ... 삼키는 도중, 또는 삼킨 후 기침,코로 역류, 사래 등• 삼킬 때 꼴깍거리는 소리, 호흡장애,쉰 목소리 또는 언어장애• 발생 : 노인, 중풍환자② 식도상 연하곤란• 음식물을 삼켰
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 22페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2024.01.28
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    식품위생학 공통) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오.  2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오
    , 냉CP 설정(1) 식단 검토식단 작성 후 식단을 검토하여 급식에 제공하기 부적절한 식단을 파악하여 배제하여야 한다. 열장(57℃ 이상) 또는 냉장을 제공하지 못하는 안전을 위해 ... 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독 ... 형4) 예 방 대 책2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오1) CCP(Critical control
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.21
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    [식품영양학] 식생활관리와 영양교육 (생애주기별 식생활관리 및 영양교육, 영양교육의 필요성 및 효과)
    와 심혈관질환의 기초질환인 고혈압?고지혈?당뇨 등의 영양관리와 예방을 통해 질환발생률을 감소시킨다.④ 적절한 흡연과 알콜섭취를 유도한다.⑤ 제철식품을 고려한 경제적인 식단을 작성 ... 화된 영양교육전개① 임산부와 수유부, 영유아의 영양교육대책 마련방안② 활동기나 청소년을 위한 학교급식과 영양교육대책 마련방안③ 노인의 건강증진에 대한 치료 및 영양교육대책 마련방안 ... 일생을 다할 때까지의 전과정을 생애주기라고 하며, 이러한 단계를 거치면서 성장?발달되어 건강을 유지하고 향상되기 위해 각 성장단계, 즉 태아에서 노인에 이르는 과정까지 각 단계
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.07
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    단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오
    단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오00가정학과(식품영양학) 단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성 ... 한다. 이 장에서는 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 산업체 급식에 대한 소고1) 산업체 급식의 개념과 의미기업체 ... 하는 근로자의 공덕이라고 말할 수 있다. 그만큼 우리나라 경제 발전에 크게 기여했다고 자부한다. 산업체 급식의 경우 근로자의 건강에 신경 써야 하니 칼로리 높은 음식으로 식단이 만들
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29
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    실습 종결 보고서 노인 분야
    복지 및 요양원는 또한 노인특화사업에는 치료 접근적 사업 경로당 활성사업, 사회사업, 정서지원 및 상담사업을 하고 있다. 철저한 위생관리와 노인들의 영양을 고려한 식단, 그리고 ... 김 005/4(목)오전사회복지행정 실무 이해 - 공문서 작성김 00오후치매 노인을 위한 미술활동 프로그램 실행하기김 005/6(토)오전요양원 청결 대 청소/ 지도교수님 방문김 005 ... 실습 종결 보고서실습기관00요양원실습수퍼바이저김 00실습부서노인 분야실습지도 교수김 00실습기간2017.4.13.~2017.5.25실습생 이름0 001. 실습지 소개 :① 기관명
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.24 | 수정일 2017.07.04
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    실습종결평가서
    edu net을 통한 자율학습지도2) 급식지원-간식과 더불어 영양사가 작성한 식단표를 참고하여 학기중에는 저녁급식을, 방학에는 점심급식을 제공3) 다양한 프로그램 진행-문화, 역사 ... 실 습 종 결 평 가 서(실습생이 작성하여 학교로 제출)* 본 평가서는 사회복지현장실습 지침서를 참고하여 종결평가 내용을 실습생 본인이 작성하며,서술양식으로 작성한 뒤 실습지도자 ... 광역시노인종합복지관 기관업무제휴협약2010. 07 후원자연계 한화콘도 아동여름캠프2010. 08 강원도 눈꽃마을 연계 아동여름캠프2011. 01 후원자연계 경주월드, 한화콘도아동
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.23 | 수정일 2018.02.23
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    (사회복지실천론) 사회복지실천 현장 방문 보고서
    는 든든록 장애인무료급식영양 잡힌 식단구성으로 무료점심식사 제공기초수급자 및 65세이상 장애인심리정서지원마음흔들기상담 및 정신보건 전문기관과 연계하여 상담,우울증 예방, 미술치료, 원예 ... 을 인터넷 또는 직접 방문하여 방문 보고서를 작성하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 장애인복지 기초내용1) 장애인복지의 목표2) 대상3) 관련기관2. 장애인복지 실천현장 탐색 ... 분야 사회복지사의 자질4) 나의 적성 여부5) 기관 현황에 대한 평가Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론사회복지실천의 현장은 정신보건사회복지, 아동복지, 지역사회복지, 노인복지, 학교
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03
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    노인복지관의 기능과 주요 프로그램 ; 외국 노인복지관 운영사례 분석
    에 기여한다.4노인복지관의 운영기준1) 급식위생관리노인복지관의 시설장은 이용자가 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 영양사가 작성한 식단에 따라 급식을 행하여야 한다. 다만, 영양사 ... 가 없는 시설의 경우에는 소재지를 관할하는 보건소장의 지도를 받아 식단을 작성하고 이에 따라 급식하여야 한다. 또한 전염성질환?화농성창상 등이 있는 자는 이용자의 식사를 조리 ... 복지관3. 노인복지관의 기능4. 노인복지관의 운영기준1) 급식위생관리 2) 운영규정3) 회계 4) 장부 등의 비치5) 사업의 실시5. 노인복지관의 공간구성6. 외국 노인복지관 운영
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.14
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    영양사의 업무와 역할에 따른 현황과 전망
    으로 환자 치료 팀의 일원으로 환자의 영양상태 평가, 식사요법, 영양지도 등 임상 영양사로서의 역할을 수행해야 한다.가. 영양관리 업무?식단 작성(환자의 일반식과 치료식, 직원식)?환자 ... , 실시하고 올바른 영양지도를 통하여, 영양에 대한 지식과 더불어 바람직한 식습관을 형성하는데 기여한다.① 식단 작성 및 위생관리② 식품재료의 선정 및 검구③ 식품조리지도 및 검식 ... 에 큰 영향을 미친다는 점에서 중요한 문제로 대두되고 있다.산업사회에서 영양사는 한정된 예산으로 근로자의 기호와 영양을 고려한 다양한 식단을 계획하고 관리하는 급식 경영인
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.23
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    건강증진론4B) 식생활과 관련된 건강증진 이슈를 하나 선정한 뒤, 배경과 현황을 설명하고, 적절한 건강증진이론(모형) 적용하여 건강증진 전략을 제시해 보세요0k
    교육 및 어르신 조리교실(장보기 간편조리 인분 조리법 보관 재급식 등)의 영양교육교실을 운영한다. 또한 노인복지시설 복지관 등과 협력하여 진행 조리교실은 관내 문화센터 등의 요리교실 ... 다.식생활이 건강에 미치는 영향'에 대해 방대한 조사를 착수했던 『미국상원 영양문제 특별위원회』는 5천여페이지에 걸친 보고서를 작성하여 그 결과를 미국 의회에 보고하였다. 이 보고 ... , 보육시설 등에 정기적 영양교육 자료 및 강사지원, 보육 교사, 부모의 영양교육을 실시하여야 한다. 이를 위하여 관내 보육정보센터 어린이급식관리지원센터 등과 협력하여 진행하여야 할 것
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.06
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    A+보장 실제A+받은과제입니다. 지역실습 건강증진사업
    적, 예방의학적 접근방법의 개입이라 할 수 있다.(2) 건강증진사업의 필요성① 낮은 건강수명② 평균수명 연장으로 노인인구의 급속한 증가③ 인구노령화에 따른 질병의 만성화, 난치병 ... 상담 서비스운동▶건강하고 활기차게 365 운동교실- 스트레칭 및 소도구를 이용한 근력운동▶건강up 교실- 체지방 검사 실시 후 식단조절과 매주 월, 수, 금 보건소에서 운동 실시구 ... 강관의 거동 정도에 따른 영양관리 방법, 관내 복지관에 급식메뉴, 영양정보 활용방법 등 제공- 가정방문을 통한 식환경 및 위생환경 점검 및 영양 중재 제공▶실버 건강 식생활 사업
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.12 | 수정일 2018.02.26
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    단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.
    단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.1서론2산업체 급식의 유래3우리나라 산업체 급식의 현황4산업체 급식의 특성5우리나라 ... 산업체 급식 식단의 특성6결론7참고자료1. 서론우리나라 산업체 급식은 1960년 초에 경성방직에서 3,000명의 종업원 급식을 직영방식으로 운영하는 것을 시작으로 산업의 발달 ... 요구량은 다를 수 밖에 없다.5. 우리나라 산업체 급식식단의 특성식단의 영양분석을 위해서는 적절한 영양소 제공량에 대한 기준이 필요한데 이 기준으로 사용할 수 있는 것이 영양섭취
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10
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